Diccionario histórico de la lengua española

á é í ó ú ü ñ

6.ª Entrega (febrero de 2019)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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avestrucicultura s. (1993)

avestrucicultura

Etimología. Compuesto de avestruz y cultura.

Resumen

Esta voz, con la acepción 'técnica consistente en criar avestruces (| ave corredora, de hasta 2,5 metros de altura, originaria de África) para el aprovechamiento de sus productos', se documenta únicamente en un artículo publicado en 1993 en la revista Selecciones avícolas (Barcelona), trabajo que versa sobre el futuro de esta industria.

>avestruz+-cultura
s. f. Técnica consistente en criar avestruces para el posterior aprovechamiento de sus productos.
docs. (1993) Ejemplo:
- 1993 Anónimo "Futuro está avestruces" [01-01-1993] Selecciones Avícolas (Barcelona) Esp (HD)
  ¿Se ha acertado en el progreso genético? Creemos que sí, pero nos preguntamos si la filosofía del criador "especulador" del que hablamos puede entorpecer los primeros avances genéticos de la "avestrucicultura". En cierta manera puede considerarse que el no haber aplicado una buena selección genética desde el principio puede haberle costado a la industria norteamericana su posición... y obligarle a tomar su tiempo para deshacerlo.