14.ª Entrega (julio de 2023)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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grapa2 s. (1883-)
grapa, grapita
Etimología. Voz tomada del italiano grappa, como 'aguardiente de fuerte graduación alcohólica y de particular fragancia, producido especialmente en el Véneto y el Piamonte, que se obtiene por destilación y rectificación del orujo', vocablo atestiguado en este idioma al menos desde 1871, en la obra Da Firenze a Digione: impressioni di un reduce garibaldino, de E. Socci; y este, a su vez, de grapa 'aguardiente', procedente de grapo 'racimo' (véase DELI, s. v. grappa2).
Resumen

Se documenta por primera vez, con la acepción 'bebida alcohólica obtenida por destilación del hollejo de la uva', en 1883, en la "Sesión del 4 de octubre de 1883", publicado en el Diario de Sesiones de la Cámara de Diputados (Buenos Aires), en la que se establecen los porcentajes que han de pagar los productos importados; y se consigna por vez primera en el Diccionario manual de americanismos (1966), de Morínigo. Asimismo, tras un proceso de metonimia, se registra como 'botella, copa o vaso de grapa' en el artículo "Contra el alcoholismo. La misión de la Señorita Norville", publicado en el Diario Crítica (Buenos Aires). Ambas acepciones se adscriben geográficamente a Chile, Argentina y Uruguay, aunque a veces grapa se documenta en textos de otras procedencias.

La acepción 'especie de anisado o ginebra', cuyo ámbito de aplicación se concentra en Argentina, se consigna inicialmente en 1911, en el Diccionario de argentinismos, de Segovia. 

 

 

  1. ac. etim.
    s. f. Ch Ar Ur Bebida alcohólica obtenida por destilación del hollejo de la uva.
    Sinónimo: grappa
    docs. (1883-2022) 28 ejemplos:
    • 1883 Anónimo "Sesión 4 octubre 1883" [04-10-1883] Diario de Sesiones de la Cámara de Diputados (Buenos Aires) Ar (HD)
      DERECHO DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN [...] Cada un litro anis embotellado toda clase... 0 20. Cada un litro ajenjo en casco ó damajuanas... 0 30 . Cada un litro id embotellado... 0 40 Cada un litro Coñac, Kirsch, Rum, Arac, Wiskey y Grapa en cascos, damajuanas ó embotellado...0 20 [...]
    • 2022 Exilart, G. Susurro mujeres Ar (CORPES)
      —Este sitio pertenecía a Calixto Milano, pero no prosperaba. Entonces decidió ofrecérselo a don León Desbernats, que en ese entonces trabajaba como vendedor en Gath y Chaves. —Fausto ni siquiera lo miraba, sus ojos estaban centrados en algún punto de su vaso de grapa—. Desbernats le cambió la cara al café, sin embargo, la gente seguía sin venir.
    • 1883 Anónimo "Sesión 4 octubre 1883" [04-10-1883] Diario de Sesiones de la Cámara de Diputados (Buenos Aires) Ar (HD)
      DERECHO DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN [...] Cada un litro anis embotellado toda clase... 0 20. Cada un litro ajenjo en casco ó damajuanas... 0 30 . Cada un litro id embotellado... 0 40 Cada un litro Coñac, Kirsch, Rum, Arac, Wiskey y Grapa en cascos, damajuanas ó embotellado...0 20 [...]
    • 1888 Malaurie, A. / Gazzano, J. M. Industria Argentina Exposición Paraná p. 372 Ar (BD)
      Reibel Hermanos—Presentan buenas muestras de grapa. (La grapa es un aguardiente de caña blanca que se obtiene por destilación del durazno ó de la uva).
    • 1893 Anónimo "Ley núm. 30.050—Diciembre 23" [01-01-1893] p. 979 Diario de Sesiones de la Cámara de Diputados (Buenos Aires) Ar (HD)
      De los derechos de importación. […] 3º Ajenjo, grapa, anis, cognac, ginebra, kirch y otros semejantes, de no más de (68º) sesenta y ocho grados centesimales, por casa litro, ($ 0.25) veinticinco centavos.
    • 1895 Anónimo "Sesión extraordinaria 30 setiembre 1895" p. 123 Diario Sesiones Cámara Senadores Uruguay Ur (BD)
      Y eso es bien claro: ¿por qué razón nuestros viticultores actuales no hacen el alcohol y no encuentran beneficio en él? Porque lo hacen mal, —porque hacen grapa intomable, —pero el día que hagan grapa que se confunda con el coñac de segunda y tercera clase, se verá como empiezan á palpar los beneficios, utilizando al efecto el orujo y las demás composiciones del producto de la vida.
    • 1905 Cartey, G. A. Cadenas rotas p. 27 Esp (BD)
      Peyrano á quien las calaveradas le habían echado a perder el hígado, había dejado de tomar bebidas alcohólicas y no bebía más leche. El padre Cavazzutti en cambio, chupaba barbera que era un gusto y decía que la leche era cosa para criaturas. Pero no solo el vino barbera le gustaba, sino también los demás vinos, como asimismo la ginebra, la grapa, la caña paraguaya y el duraznillo.
    • 1934 Anónimo "Recetas fabricación guindados" [01-01-1934] p. 246 Almanaque del Banco de Seguros del Estado (Montevideo) Ur (HD)
      Cortar la mitad de la cola a tres kilos de guindas, picarlas en todo sentido y echarlas en almíbar hirviendo, hecha con dos kilos de azúcar y uno de agua; pasados dos o tres hervores, retirar del fuego, separar las guindas que se pondrán en un recipiente con un litro y medio de alcohol bueno, grapa, o mejor, caña doble.
    • 1962 Cortázar, J. Cronopios [2003] Ar (CDH )
      Al lado, varios provincianos empeñados en girar insensatamente parte de sus salarios a los familiares lejanos, recibían con algún asombro vasitos de grapa y de cuando en cuando una empanada de carne, todo esto a cargo de mi padre que además les recitaba a gritos los mejores consejos del viejo Vizcacha.
    • 1986 Soriano, O. Rendido león [1987] Ar (CDH )

      El Katar notó que habían sacado el retrato del Emperador y en su lugar habían pegado un póster de John Travolta. Les dirigió una sonrisa y señaló la botella.

      — ¿Desalcoholizado? —preguntó.

      Los negros se miraron entre ellos y el fogonero respondió como por obligación.

      Grapa —dijo, y siguió mirando la revista.

      — Pero sin alcohol —insistió el sultán.

    • 1995 Romaña, J. M. Bebidas Perú 120 Comida criolla Pe (CDH )
      Así Chile o cualquier otro país puede fabricar aguardiente de uva, tiene todo su derecho, como la grapa italiana o el marc francés. Pero el nombre de pisco es denominación peruana. El presidente chileno Gonzáles Videla lo registró como denominación chilena allá por los años 40 y el Perú se quedó tranquilo. En Chile y Bolivia que pueden con todo derecho fabricar aguardiente de uva se utiliza abusivamente la denominación pisco y Chile ha llegado a cambiarle el nombre de Unión por el de Pisco Elqui a un pueblecito del Valle de Elqui.
    • 2001 Anónimo "Sangrienta partida naipes" [11-06-2001] País (Montevideo): diarioelpais.com Ur (CORPES)
      Los investigadores al mando del Jefe de Policía de San José, Juan Suárez Silva, a pesar de lo violento del asesinato, no encontraron en el lugar elementos en desorden. Otro aspecto que desconcertó a la Policía en un primer momento, fue el móvil del hecho, ya que el dinero de la caja estaba sin tocar. Dos vasos aún conteniendo grapa sobre el mostrador sugerían la presencia de otra persona asidua al lugar.
    • 2010 Sapena Brugada, R. Princesa triste Py (CORPES)
      La primera noche no sacaron ni para compensar la comida que les servían, que no era gratis como ella había entendido, sino que les cobraban la mitad del precio; en realidad hubieran podido quedarse con algo cada noche, pero los hermanos eran muy afectos a la cerveza, el vino y la grapa.
    • 2022 Exilart, G. Susurro mujeres Ar (CORPES)
      —Este sitio pertenecía a Calixto Milano, pero no prosperaba. Entonces decidió ofrecérselo a don León Desbernats, que en ese entonces trabajaba como vendedor en Gath y Chaves. —Fausto ni siquiera lo miraba, sus ojos estaban centrados en algún punto de su vaso de grapa—. Desbernats le cambió la cara al café, sin embargo, la gente seguía sin venir.
    • 1883 Anónimo "Sesión 4 octubre 1883" [04-10-1883] Diario de Sesiones de la Cámara de Diputados (Buenos Aires) Ar (HD)
      DERECHO DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN [...] Cada un litro anis embotellado toda clase... 0 20. Cada un litro ajenjo en casco ó damajuanas... 0 30 . Cada un litro id embotellado... 0 40 Cada un litro Coñac, Kirsch, Rum, Arac, Wiskey y Grapa en cascos, damajuanas ó embotellado...0 20 [...]
    • 1888 Malaurie, A. / Gazzano, J. M. Industria Argentina Exposición Paraná p. 372 Ar (BD)
      Reibel Hermanos—Presentan buenas muestras de grapa. (La grapa es un aguardiente de caña blanca que se obtiene por destilación del durazno ó de la uva).
    • 1893 Anónimo "Ley núm. 30.050—Diciembre 23" [01-01-1893] p. 979 Diario de Sesiones de la Cámara de Diputados (Buenos Aires) Ar (HD)
      De los derechos de importación. […] 3º Ajenjo, grapa, anis, cognac, ginebra, kirch y otros semejantes, de no más de (68º) sesenta y ocho grados centesimales, por casa litro, ($ 0.25) veinticinco centavos.
    • 1895 Anónimo "Sesión extraordinaria 30 setiembre 1895" p. 123 Diario Sesiones Cámara Senadores Uruguay Ur (BD)
      Y eso es bien claro: ¿por qué razón nuestros viticultores actuales no hacen el alcohol y no encuentran beneficio en él? Porque lo hacen mal, —porque hacen grapa intomable, —pero el día que hagan grapa que se confunda con el coñac de segunda y tercera clase, se verá como empiezan á palpar los beneficios, utilizando al efecto el orujo y las demás composiciones del producto de la vida.
    • 1905 Cartey, G. A. Cadenas rotas p. 27 Esp (BD)
      Peyrano á quien las calaveradas le habían echado a perder el hígado, había dejado de tomar bebidas alcohólicas y no bebía más leche. El padre Cavazzutti en cambio, chupaba barbera que era un gusto y decía que la leche era cosa para criaturas. Pero no solo el vino barbera le gustaba, sino también los demás vinos, como asimismo la ginebra, la grapa, la caña paraguaya y el duraznillo.
    • 1934 Anónimo "Recetas fabricación guindados" [01-01-1934] p. 246 Almanaque del Banco de Seguros del Estado (Montevideo) Ur (HD)
      Cortar la mitad de la cola a tres kilos de guindas, picarlas en todo sentido y echarlas en almíbar hirviendo, hecha con dos kilos de azúcar y uno de agua; pasados dos o tres hervores, retirar del fuego, separar las guindas que se pondrán en un recipiente con un litro y medio de alcohol bueno, grapa, o mejor, caña doble.
    • 1959 Benedetto, A. "Puma blanco" [01-01-1959] p. 72 Ficción Ar (HD)
      Pienso que si Polanco pretende regresar con el puma lo abandonaré. Sospecho de los otros pueden coincidir conmigo. Iribarne, por su miedo que no se cura, ha tenido todo el día el privilegio de beber y esta noche lo conserva. Nos dejará sin grapa. He observado que dirige miradas enternecidas a Giménez. Considero que son de gratitud, porque mató al puma. No me equivoco.
    • 1951-1961 Wash, R. Cuento tahúres [1997] Ar (CDH )

      "Nunca he remado con tanta furia, y nunca el tiempo me pareció tan lento. Salté a la isla y corrí a la casa del balsero. El vasco y su mujer estaban parados junto a la puerta de la pieza y se miraban como con susto. Me explicaron que habían oído un ruido, pero como yo tenía la llave...

      "Entonces abrí la puerta."

      El comisario vació de un golpe el vaso de grapa.

      — Allí estaba Iglesias, sentado en una silla, acariciándose la barbita, olvidado de todo, como si siguiera pensando. Creo que no me oyó entrar. Y la muchacha estaba muerta a sus pies. La había ahorcado con sus propias manos.

    • 1962 Cortázar, J. Cronopios [2003] Ar (CDH )
      Al lado, varios provincianos empeñados en girar insensatamente parte de sus salarios a los familiares lejanos, recibían con algún asombro vasitos de grapa y de cuando en cuando una empanada de carne, todo esto a cargo de mi padre que además les recitaba a gritos los mejores consejos del viejo Vizcacha.
    • 1966 Morínigo, M. A. DiccAmericanismos (NTLLE)
      GRAPA. [...] f. Arg. Aguardiente de calidad inferior.
    • 1972 Puig, M. Boquitas [1994] 66 Ar (CDH )
      Pancho se lo dio sin protestar. Agradecido Juan Carlos ordenó más grapa. Pancho le preguntó si había aprovechado para mirar cómo era, de día, el patio de la construcción. Juan Carlos preguntó a Pancho si también él había tenido relaciones sexuales la noche anterior
    • 1977 Lynch, M. Dedos [1977] Ar (CDH )

      En la calle, más exactamente en la Recova —el Bajo, supongo—, el doctor Rosales encontró a Adelaida: una noche de julio, llena de cáscaras, con fiebre, muy borracha. Tere y yo nos moríamos de asombro. ¿Cómo eran las cáscaras que mostraba Adelaida? ¿Cómo era estar borracha? ¿Como León, el peón del carpintero que desayunaba con grapa en la estación junto al mostrador? León olía siempre mal.

    • 1980 Cortázar, J. Glenda [1988] Ar (CDH )
      Después es todo eso que las historias me cuentan pero que yo no puedo contar como ellas, solamente fragmentos inciertos, hilaciones acaso falsas, el farol alumbrando la mesita plegadiza en el fondo del camión estacionado entre los árboles de un refugio, el chirrido de los huevos fritos, después del queso y el dulce Dilia mirándome como si fuera a decir algo y decidiendo que no diría nada, que no era necesario explicar nada para bajarse del camión y desaparecer bajo los árboles, yo facilitándole las cosas con el café ya casi listo y hasta una tacita de grapa, los ojos de Dilia que se iban cerrando entre trago y frase, mi descuidada manera de llevar la lámpara hasta el taburete al lado del colchón [...].
    • 1985 Cossa, R. Compadritos [1991] Ar (CDH )

      Steiner:(natural)La grapa es italiana.

      Aldao:(desconcertado)¿Italiana?

      Steiner:(da por terminado el asunto)Señores... Hoy es un gran día para la causa del nacionalsocialismo. En Asia... capituló Singapur. En la Argentina... (Mira a Aldao)¡Comienza la etapa militar!

      Carmelo:¡Bue...! Me voy a apoliyarque mañana tengo un día que... ¿Vamos, Rosa? Hasta mañana a todos.

    • 1985 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, II Ch (NTLLE)
      grapa / [...] f. Aguardiente / de baja calidad, generalmente procedente de Argentina. U. m. en sing.
    • 1986 Soriano, O. Rendido león [1987] Ar (CDH )

      El Katar notó que habían sacado el retrato del Emperador y en su lugar habían pegado un póster de John Travolta. Les dirigió una sonrisa y señaló la botella.

      — ¿Desalcoholizado? —preguntó.

      Los negros se miraron entre ellos y el fogonero respondió como por obligación.

      Grapa —dijo, y siguió mirando la revista.

      — Pero sin alcohol —insistió el sultán.

    • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
      grapa f Aguardiente que se obtiene a partir de los residuos de la uva vinificada. [E: aguardiente de orujo].
    • 1993-1994 Prieto, L. "Italianismo prensa Chile" Boletín de Filología Ch (FG)
      Grapa f. [...] Chile. Aguardiente de uva, de calidad inferior a la del pisco.
    • 1995 Romaña, J. M. Bebidas Perú 120 Comida criolla Pe (CDH )
      Así Chile o cualquier otro país puede fabricar aguardiente de uva, tiene todo su derecho, como la grapa italiana o el marc francés. Pero el nombre de pisco es denominación peruana. El presidente chileno Gonzáles Videla lo registró como denominación chilena allá por los años 40 y el Perú se quedó tranquilo. En Chile y Bolivia que pueden con todo derecho fabricar aguardiente de uva se utiliza abusivamente la denominación pisco y Chile ha llegado a cambiarle el nombre de Unión por el de Pisco Elqui a un pueblecito del Valle de Elqui.
    • 2001 Anónimo "Sangrienta partida naipes" [11-06-2001] País (Montevideo): diarioelpais.com Ur (CORPES)
      Los investigadores al mando del Jefe de Policía de San José, Juan Suárez Silva, a pesar de lo violento del asesinato, no encontraron en el lugar elementos en desorden. Otro aspecto que desconcertó a la Policía en un primer momento, fue el móvil del hecho, ya que el dinero de la caja estaba sin tocar. Dos vasos aún conteniendo grapa sobre el mostrador sugerían la presencia de otra persona asidua al lugar.
    • 2001 RAE DRAE (22.ª ed.) (NTLLE)
      grapa. [...] f. Arg. y Ur. Aguardiente obtenido del orujo de la uva.
    • 2005 Anónimo "Cerveceros artesanales espuma natural" [24-04-2005] Página 12 (Buenos Aires): pagina12.com.ar Ar (CORPES)
      El listado es casi inabarcable, pero los más comunes son el champagne de sauco, el licor y el vino de mosqueta, la chicha de manzana, la ginebra artesanal y hasta existe quien destila la cáscara de la papa y hace alcohol de papa. También están el tradicional guindado y el murtado, una especie de grapa con la fruta de la murta. Sin embargo, la reina de las bebidas en El Bolsón —donde se produce muy buen lúpulo— es la cerveza.
    • 2009 Trivelli, C. / Hnz Asensio, R. "Desarrollo territorial rural" Valor patrimonio cultural Pe (CORPES)
      Como el resto de Palmira, Arturo Balz las había conocido del brazo de Thomas Doghram y de Brenda, en las raras ocasiones en que se dejaban ver, y cuando crecieron y comenzaron a ser comparadas por los hombres sentados a la sombra del hotel con un vaso de vino o de grapa, se fijó en los cabellos negros y en el cuerpo de Rosie, tan alerta a la curiosidad de los vecinos que imaginó su esfuerzo por sobreponerse.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      grapa. [...]. f. Ch, Ar, Ur. Aguardiente obtenido del orujo de la uva.
    • 2010 Sapena Brugada, R. Princesa triste Py (CORPES)
      La primera noche no sacaron ni para compensar la comida que les servían, que no era gratis como ella había entendido, sino que les cobraban la mitad del precio; en realidad hubieran podido quedarse con algo cada noche, pero los hermanos eran muy afectos a la cerveza, el vino y la grapa.
    • 2012 Sotto, A. "Penúltimo viaje" Caro diario (La Habana) Cu (CORPES)
      Eran tres pájaros libres en un solo nido: Pepe, Graciela y él. Una botella de grapa animaba la conversación.
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      grapa. [...] f. Arg. y Ur. Aguardiente obtenido del orujo de la uva.
    • 2022 Exilart, G. Susurro mujeres Ar (CORPES)
      —Este sitio pertenecía a Calixto Milano, pero no prosperaba. Entonces decidió ofrecérselo a don León Desbernats, que en ese entonces trabajaba como vendedor en Gath y Chaves. —Fausto ni siquiera lo miraba, sus ojos estaban centrados en algún punto de su vaso de grapa—. Desbernats le cambió la cara al café, sin embargo, la gente seguía sin venir.
  2. 1⟶metonimia
    s. f. Ch Ar Ur Botella, copa o vaso de grapa.
    Sinónimo: grappa
    docs. (1916-2017) 11 ejemplos:
    • 1916 Anónimo "Alcoholismo misión Norville" [11-09-1916] Crítica (Buenos Aires) Ar (HD)
      ¡Qué será de nosotros —objeta en tono de espanto el gran amigo de las cantinas —cuando falte ese consuelo inmortal! Las exigencias del casero que antes solucionábamos con una grapa, tendrán sonoridades y persistencias insospechadas!
    • 2017 Mellado, I. Vibrato Ch (CORPES)
      Después de tres grapas ya confesábamos, riendo a mandíbula batiente, los «momentos estelares» de nuestro miedo escénico.
    • 1916 Anónimo "Alcoholismo misión Norville" [11-09-1916] Crítica (Buenos Aires) Ar (HD)
      ¡Qué será de nosotros —objeta en tono de espanto el gran amigo de las cantinas —cuando falte ese consuelo inmortal! Las exigencias del casero que antes solucionábamos con una grapa, tendrán sonoridades y persistencias insospechadas!
    • 1934 Anónimo "Explosiones zozobra escasez alimentos" [29-08-1934] Crítica (Buenos Aires) Ar (HD)
      Llegaban los bomberos voluntarios, sedientos y cansados después de las largas horas de lucha contra el fuego, al único boliche abierto en las inmediaciones de la estación del ferrocarril y escasos de monedas, pedían: —Una grapa, una caña... Pero sólo quedaban licores caros y los pobres preferían entonces beberse un vaso de vino para retornar después a la ruda e inútil lucha contra el fuego.
    • 1951-1961 Wash, R. Cuento tahúres [1997] Ar (CDH )

      Pero fíjese lo que son las cosas, yo no quise pensar que fuese exactamente la misma historia.

      — ¿En qué se equivocó? —dije suavemente.

      — ¿Cómo saber quién es un lobo? —replicó—. O si usted prefiere, ¿cómo saber que una cabra no se portará como un lobo, o inclusive como una cabra?

      — Eso es muy complicado.

      Pedí otro café. El comisario pidió una grapa.

    • 1982 Benedetti, M. Primavera [1994] 108 Ur (CDH )
      Y volvíamos caminando despacito, ahora abrazados y en silencio, y en la palma de mi mano derecha sentía que la piel de tu cintura desnuda se erizaba, seguramente porque ya empezaba a correr un anticipo de la brisa nochera, y hacía falta llegar al rancho para ponernos los pulóveres y tomar una grapita con limón y preparar el churrasco con huevos y ensalada y besarnos un poco, no demasiado, porque lo mejor venía después.
    • 1985 Cossa, R. Compadritos [1991] Ar (CDH )
      Nos juntamos los viernes, una grapita... un faso... y hablamos, hablamos... ¡nos va como la mierda! Pero es lindo. ¡Todo es tranquilo! (Lo mira)¿Por qué no se viene? Toda buena gente.
    • 2009 Barrubia, L. Pégame gusta p. 45 Ur (BD)
      De ahí pasó a manguearme un cigarrillo y a preguntarme si no tenía plata para comprar vino. —¿Sabés qué? Vamos al boliche a tomar una grapa, dije yo, vos no te arreglás con un vino.
    • 2014 Argüello, J. Majorana Ch (CORPES)
      El gringo Ross no manejaba el idioma, pero un poco por lo que yo le iba traduciendo y otro poco por gestos entendía y se hacía entender. Les habló de sus aventuras en el Caribe y ellos las celebraron invitándonos unas cervezas y una grapa local que ya nos tenía con los pies livianos.
    • 2017 Mellado, I. Vibrato Ch (CORPES)
      Después de tres grapas ya confesábamos, riendo a mandíbula batiente, los «momentos estelares» de nuestro miedo escénico.
    • 1916 Anónimo "Alcoholismo misión Norville" [11-09-1916] Crítica (Buenos Aires) Ar (HD)
      ¡Qué será de nosotros —objeta en tono de espanto el gran amigo de las cantinas —cuando falte ese consuelo inmortal! Las exigencias del casero que antes solucionábamos con una grapa, tendrán sonoridades y persistencias insospechadas!
    • 1934 Anónimo "Explosiones zozobra escasez alimentos" [29-08-1934] Crítica (Buenos Aires) Ar (HD)
      Llegaban los bomberos voluntarios, sedientos y cansados después de las largas horas de lucha contra el fuego, al único boliche abierto en las inmediaciones de la estación del ferrocarril y escasos de monedas, pedían: —Una grapa, una caña... Pero sólo quedaban licores caros y los pobres preferían entonces beberse un vaso de vino para retornar después a la ruda e inútil lucha contra el fuego.
    • 1946 Echecalte, A. "Necedad Locura" [03-01-1946] Crítica (Buenos Aires) Ar (HD)
      Apenas terminada la guerra, la amenaza de otra por cualquier motivo, por un pan de centeno... Soy pacifista convencido: no quiero que riñamos. Y para evitarlo, pide otra ronda. Pantaleón Echalecu tampoco tenía ganas de líos. Pidió y pagó. Pelear por un pan de centeno o por unas grapas dobles ¿no es mucha hambre o poca amistad?
    • 1951-1961 Wash, R. Cuento tahúres [1997] Ar (CDH )

      Pero fíjese lo que son las cosas, yo no quise pensar que fuese exactamente la misma historia.

      — ¿En qué se equivocó? —dije suavemente.

      — ¿Cómo saber quién es un lobo? —replicó—. O si usted prefiere, ¿cómo saber que una cabra no se portará como un lobo, o inclusive como una cabra?

      — Eso es muy complicado.

      Pedí otro café. El comisario pidió una grapa.

    • 1963 Cortázar, J. Rayuela [1991] Ar (CDH )
      [...] la falta de lenia, la falta de petrolio y tamién la falta de plata, porque cuando uno anda con biyuya ensima puede entrar a cualquier boliche y mandarse una buena grapa que hay que ver lo que calienta, aunque no conbiene abusar, porque del abuso entra el visio y del visio la dejeneradés tanto del cuerpo como de las taras moral de cada cual, y cuando se viene abajo por la pendiente fatal de la falta de buena condupta en todo sentido, ya nadie ni nadies lo salva de acabar en el más espantoso tacho de basura del desprastijio humano [...].
    • 1982 Benedetti, M. Primavera [1994] 108 Ur (CDH )
      Y volvíamos caminando despacito, ahora abrazados y en silencio, y en la palma de mi mano derecha sentía que la piel de tu cintura desnuda se erizaba, seguramente porque ya empezaba a correr un anticipo de la brisa nochera, y hacía falta llegar al rancho para ponernos los pulóveres y tomar una grapita con limón y preparar el churrasco con huevos y ensalada y besarnos un poco, no demasiado, porque lo mejor venía después.
    • 1985 Cossa, R. Compadritos [1991] Ar (CDH )
      Nos juntamos los viernes, una grapita... un faso... y hablamos, hablamos... ¡nos va como la mierda! Pero es lindo. ¡Todo es tranquilo! (Lo mira)¿Por qué no se viene? Toda buena gente.
    • 2007 Irianni, M. Peones ajedrez p. 128 Ar (BD)
      —Buen días vasco. —Buen día, Saldívar. —¿Qué quiere tomar? —Una grapa, con un poco de miel o algo. Tengo la garganta como cardo. —Ya lo escuché gritar. ¿Qué pasó? —Dos milicos se dieron unos palos, nada importante. —Asunto de mujeres, capaz. —No, uno le dijo maricón al otro y empezó la joda. —¿Y cómo terminó? —Alguien pegó dos talerazos y el tano se sacó los nervios con el cinto.
    • 2009 Barrubia, L. Pégame gusta p. 45 Ur (BD)
      De ahí pasó a manguearme un cigarrillo y a preguntarme si no tenía plata para comprar vino. —¿Sabés qué? Vamos al boliche a tomar una grapa, dije yo, vos no te arreglás con un vino.
    • 2014 Argüello, J. Majorana Ch (CORPES)
      El gringo Ross no manejaba el idioma, pero un poco por lo que yo le iba traduciendo y otro poco por gestos entendía y se hacía entender. Les habló de sus aventuras en el Caribe y ellos las celebraron invitándonos unas cervezas y una grapa local que ya nos tenía con los pies livianos.
    • 2017 Mellado, I. Vibrato Ch (CORPES)
      Después de tres grapas ya confesábamos, riendo a mandíbula batiente, los «momentos estelares» de nuestro miedo escénico.
  3. Acepción lexicográfica
  4. s. f. Ar "Especie de anisado o ginebra" (Malaret, Dicc americanismos-1946).
    docs. (1911-1946) 2 ejemplos:
    • 1911 Segovia, L. DiccArgentinismos Ar (BD)
      GRAPA [...] f. Especie de anisado.
    • 1946 Malaret, A. DiccAmericanismos (NTLLE)
      GRAPA. f. Argent. Especie de anisado o ginebra.

Diccionario histórico de la lengua española
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