Diccionario histórico de la lengua española

á é í ó ú ü ñ

3.ª Entrega (diciembre de 2015)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras

morterero s., adj. (1818-1936)

morterero

Etimología. Derivado de mortero y -ero, a.

Resumen

Se documenta por primera vez, con la acepción 'persona encargada del funcionamiento de los morteros en los molinos de pólvora', en 1818, en la Guía o estado general de la Real Hacienda de España, de J. Señán y Velázquez. Reaparece, de manera más bien esporádica, en otros textos españoles del mismo siglo, pero parece dejar de documentarse a partir de la segunda mitad del mismo. En 1925, se registra con valor adjetivo como '[obrero] encargado de hacer el mortero', en sendos textos de prensa: "Cálculo de precios compuestos de elementos de obra", un artículo anónimo publicado en el El Constructor (Barcelona); y "Elementos concrecionados para la edificación", de J. Zardoya Morera, en Ingeniería y Construcción (Madrid). En 1936 se documenta por primera y única vez la acepción 'soldado especializado en el manejo de un mortero', en el artículo "El batallón de hierro", de R. Martorell, en la Crónica (Madrid).

En diversos repertorios lexicográficos se consignan otras dos acepciones: en Álava, 'persona que se dedica a fabricar morteros, escudillas, etc., de madera' (1958, Voces alavesas, de López de Guereñu); y en Navarra y el País Vasco, en el ámbito de la construcción, 'el que hace mortero en las obras' (1963, Vocabulario de ocupaciones).

Se trata de una voz poco frecuente y que parece emplearse solamente en España.

>mortero+–ero,a
s. m. Persona encargada del funcionamiento de los morteros en los molinos de pólvora.
docs. (1818-1861) 6 ejemplos:
- Destacados
- Todos
- 1818 Señán Velázquez, J. Guía Hacienda España p. 427 Esp (BD)
  Real fábrica de pólvora en Manresa [...] Dos Mortereros, uno con 2555 reales y el otro con 2372.
- 1827 Miñano Bedoya, S. Diccionario geográfico-estadístico, VII p. 380 Esp (BD)
  RUIDERA, [...] Esta Real fabrica se hizo en tiempo de Carlos III, en cuya época contaba de cinco molinos para elaborar la pólvora, y al presente se han reducido a dos, en los que se hacen las diferentes clases de pólvora, á toda perfeccion, y esta dirijida por un administrador, un interventor, un maestro de labores, dos mortereros, un carpintero y seis obreros.
- 1860 Cornet Mas, C. Guía viajero Manresa y Cardona p. 169 Esp (BD)
  Se echa primero el carbon rociándolo con agua y sometiéndolo á la accion de las mazas hasta que se reduce convenientemente su volúmen; en seguida se saca poniéndolo sobre la tarima que hay al nivel de la boca de los morteros, se colacan [sic] de este modo los tres ingredientes en cada mortero, rociándolos con un litro y medio de agua, y se pone en marcha el molino. El morterero presencia la operacion hasta que la mezcla cae al fondo y gira sin interrupcion.
- 1861 Anónimo Presupuestos 1861 p. 119 Esp (BD)
  Gastos de las contribuciones y rentas públicas. Fabricación de pólvora [...] Personal práctico [...] 4 mortereros, á 3,500 rs 44,000 [...].
- 1818 Señán Velázquez, J. Guía Hacienda España p. 427 Esp (BD)
  Real fábrica de pólvora en Manresa [...] Dos Mortereros, uno con 2555 reales y el otro con 2372.
- 1827 Miñano Bedoya, S. Diccionario geográfico-estadístico, VII p. 380 Esp (BD)
  RUIDERA, [...] Esta Real fabrica se hizo en tiempo de Carlos III, en cuya época contaba de cinco molinos para elaborar la pólvora, y al presente se han reducido a dos, en los que se hacen las diferentes clases de pólvora, á toda perfeccion, y esta dirijida por un administrador, un interventor, un maestro de labores, dos mortereros, un carpintero y seis obreros.
- 1860 Cornet Mas, C. Guía viajero Manresa y Cardona p. 169 Esp (BD)
  Se echa primero el carbon rociándolo con agua y sometiéndolo á la accion de las mazas hasta que se reduce convenientemente su volúmen; en seguida se saca poniéndolo sobre la tarima que hay al nivel de la boca de los morteros, se colacan [sic] de este modo los tres ingredientes en cada mortero, rociándolos con un litro y medio de agua, y se pone en marcha el molino. El morterero presencia la operacion hasta que la mezcla cae al fondo y gira sin interrupcion.
- 1860 Cornet Mas, C. Guía viajero Manresa y Cardona p. 169 Esp (BD)
  Se da al dia tres vueltas de plato, que consisten en sacar la pasta de los morteros, limpiarlos, y volver á echar aquella en diferente mortero de la en [sic] que estaba; se rocía con agua si tiene poca humedad, hasta darle el temple necesario, lo cual determina el morterero con su conocimiento práctico. [...] A las tres horas de trituracion, se saca la pasta que entrega el morterero al gefe del graneo.
- 1860 Cornet Mas, C. Guía viajero Manresa y Cardona p. 171 Esp (BD)
  Hay además otros empleados que se denominan de planta fija ó del material; y son: dos maestros, seis mortereros, tres gefes de taller, un maestro carpintero, un peon de confianza, un carretero y un portero.
- 1861 Anónimo Presupuestos 1861 p. 119 Esp (BD)
  Gastos de las contribuciones y rentas públicas. Fabricación de pólvora [...] Personal práctico [...] 4 mortereros, á 3,500 rs 44,000 [...].
adj. [Obrero] Encargado de hacer el mortero.
docs. (1925) 2 ejemplos:
- 1925 Anónimo "Cálculo precios" [01-07-1925] El Constructor (Barcelona) Esp (HD)
  [...] peón morterero 4 horas 700 [....].
- 1925 Zardoya Morera, Jaime "Elementos concrecionados" [01-10-1925] Ingeniería y Construcción (Madrid) Esp (HD)
  Estimamos, por tanto, que un estudio de esta categoría debe comprender el establecimiento a priori de la relación de costos y jornales en esta forma: a) Jornal de peón suelto b) - de peón albañil. c) - de peón morterero.
>mortero+–ero,a
s. m. Soldado especializado en el manejo de un mortero.
Sinónimo: morterista
docs. (1936) Ejemplo:
- 1936 Martorell, R. "Batallón hierro" [18-10-1936] Crónica (Madrid) Esp (HD)
  La otra instrucción se amplía al manejo de todas las armas, y en especial formamos dinamiteros, mortereros, ametralladores y bombarderos.

s. m. y f. Esp. or "Persona que se dedica a fabricar morteros, escudillas, etc., de madera" (Lpz Guereñu, Voces alavesas-1958).
docs. (1958) Ejemplo:
- 1958 Lpz Guereñu, G. Voces alavesas Esp (NTLLE)
  MORTERERO. Persona que se dedica a fabricar morteros, escudillas, etc., de madera (Marquinez).

s. m. Esp. or Constr. "El que hace mortero en las obras" (Anónimo, Vocabulario ocupaciones-1963).
docs. (1963) Ejemplo:
- 1963 Anónimo VocOcupaciones (FG)
  MORTERERO. En el país vasconavarro, el que hace mortero en las obras