Se documenta por primera vez, con la acepción 'plato elaborado con gran cantidad de espaguetis', en 1960, en el artículo "Fastuoso 'baile de reyes' en Nápoles", publicado en la revista Hola (Madrid). Este préstamo italiano convive desde sus primeros testimonios en español con el calco espaguetada hasta la actualidad. Como 'evento colectivo y, en ocasiones, festivo, en que se toman espaguetis', se atestigua en 1967, en la entrevista "William Spolt. El nuevo Anthony Quinn", publicada en Amanecer (Zaragoza). Cabe destacar las diversas variantes de este lema, ya que no solo se recoge la forma spaghettata, sino que también se documenta espaguetata, spaghettada, spaguetada, spaguettada y spaguettata.
- ac. etim.s. f. Plato elaborado con gran cantidad de espaguetis.Sinónimo: espaguetadadocs. (1960-2024) 8 ejemplos:
- 1960 Anónimo "Fastuoso 'baile reyes' Nápoles" [10-09-1960] Hola (Madrid): hola.com Esp (HD)A las tres de la mañana, los invitados bajaron a los jardines, donde se sentaron en torno a las mesas allí dispuestas, para consumir una gigantesca «spaghettata».
- 2024 Sánchez, P. Á. Nada eterno salvo Carrà Esp (BD)"Era muy habitual verla en muchas de las seratas italianas organizadas por Raffaella en su piso de Via Nemea en Roma", me aseguraba Gil. "Allí preparábamos una spaghettata y luego nos poníamos a jugar a las cartas mientras las dos enlazaban un cigarro con otro. ¡Eran incansables con el tabaco!".
- 1960 Anónimo "Fastuoso 'baile reyes' Nápoles" [10-09-1960] Hola (Madrid): hola.com Esp (HD)A las tres de la mañana, los invitados bajaron a los jardines, donde se sentaron en torno a las mesas allí dispuestas, para consumir una gigantesca «spaghettata».
- 1964 Anónimo "Soraya aristocracia romana" [06-06-1964] Hola (Madrid): hola.com Esp (HD)Los invitados que paseaban por el jardín se acercaron a escuchar el improvisado concierto o acudieron a oír los arpegios de un guitarrista en otro salón, tras la «spaghettata» servida hacia las tres, interrumpiendo una serie de danzas y canciones, estas últimas interpretadas por Roberto Murolo.
- 1994 Bruni, A. / Filippi, P. Italia Venezuela p. 202 Ve (BD)Se fue formando un cenáculo cuyos miembros a menudo se reunían y demoraban en la redacción de nuestro periódico, y no desdeñaban de vez en cuando una spaghettata que se cocinaban mientras iba naciendo en los talleres la edición de la semana.
- 1996 Torres, O. "Otro lado este lado" p. 480 Narrativa libertad, II Cu (BD)"¿Por qué no vamos a comer algo?" "Eso es lo más sensato que has dicho en todo el día." "Una buena spaghettata es lo que necesitamos para ver como le resolvemos el problema a un bailarín cubano que quiere asilarse." "¡No me digas!" "¿Cómo es eso?" "Vamos a Otello, la trattoria al doblar de la esquina, y les cuento la historia." [...].
- 2002 Rey Val, P. Montaje profesión cine Esp (CORPES)El motivo de la reunión era que Roberto quería que planificáramos juntos el guión que él mismo había escrito, y en efecto, comenzamos a estudiar cada una de las secuencias, encajando ángulos y encuadres. Lógicamente, el trabajo se alargó, al igual que mi viaje, y cuando hubimos terminado, luego de una gran spaguettata, me rogó que al menos la primera semana de rodaje permaneciese a su lado.
- 2003 Burgos, J. J. Juan Poderes Ve (CORPES)Se habían reunido en la casa varios familiares y -usted sabe- los más viejos comenzaron a contar historias de su tierra. Se bebieron varias botellas de vino, se comieron una spaguettada opípara, pulpo a la marinera... oyeron música napolitana, cantaron.
- 2024 Sánchez, P. Á. Nada eterno salvo Carrà Esp (BD)"Era muy habitual verla en muchas de las seratas italianas organizadas por Raffaella en su piso de Via Nemea en Roma", me aseguraba Gil. "Allí preparábamos una spaghettata y luego nos poníamos a jugar a las cartas mientras las dos enlazaban un cigarro con otro. ¡Eran incansables con el tabaco!".
- 1960 Anónimo "Fastuoso 'baile reyes' Nápoles" [10-09-1960] Hola (Madrid): hola.com Esp (HD)A las tres de la mañana, los invitados bajaron a los jardines, donde se sentaron en torno a las mesas allí dispuestas, para consumir una gigantesca «spaghettata».
- 1964 Anónimo "Soraya aristocracia romana" [06-06-1964] Hola (Madrid): hola.com Esp (HD)Los invitados que paseaban por el jardín se acercaron a escuchar el improvisado concierto o acudieron a oír los arpegios de un guitarrista en otro salón, tras la «spaghettata» servida hacia las tres, interrumpiendo una serie de danzas y canciones, estas últimas interpretadas por Roberto Murolo.
- 1994 Bruni, A. / Filippi, P. Italia Venezuela p. 202 Ve (BD)Se fue formando un cenáculo cuyos miembros a menudo se reunían y demoraban en la redacción de nuestro periódico, y no desdeñaban de vez en cuando una spaghettata que se cocinaban mientras iba naciendo en los talleres la edición de la semana.
- 1996 Torres, O. "Otro lado este lado" p. 480 Narrativa libertad, II Cu (BD)"¿Por qué no vamos a comer algo?" "Eso es lo más sensato que has dicho en todo el día." "Una buena spaghettata es lo que necesitamos para ver como le resolvemos el problema a un bailarín cubano que quiere asilarse." "¡No me digas!" "¿Cómo es eso?" "Vamos a Otello, la trattoria al doblar de la esquina, y les cuento la historia." [...].
- 2002 Rey Val, P. Montaje profesión cine Esp (CORPES)El motivo de la reunión era que Roberto quería que planificáramos juntos el guión que él mismo había escrito, y en efecto, comenzamos a estudiar cada una de las secuencias, encajando ángulos y encuadres. Lógicamente, el trabajo se alargó, al igual que mi viaje, y cuando hubimos terminado, luego de una gran spaguettata, me rogó que al menos la primera semana de rodaje permaneciese a su lado.
- 2003 Burgos, J. J. Juan Poderes Ve (CORPES)Se habían reunido en la casa varios familiares y -usted sabe- los más viejos comenzaron a contar historias de su tierra. Se bebieron varias botellas de vino, se comieron una spaguettada opípara, pulpo a la marinera... oyeron música napolitana, cantaron.
- 2011 Bermejo Sánchez, S. Dos Compostelas, un camino [2013] p. 108 Esp (BD)Regreso al albergue y me pongo en el tobillo una bolsa con hielo que tienen para estos casos. No soy el único, después de un rato se la paso a otro caminante y me voy a descansar. La cena consiste en una gran "spaguetada" cocinada por Paz y unos aperitivos con el jamón que compré a mediodía, además de otras viandas, no muchas, la verdad, que aportan los demás.
- 2024 Sánchez, P. Á. Nada eterno salvo Carrà Esp (BD)"Era muy habitual verla en muchas de las seratas italianas organizadas por Raffaella en su piso de Via Nemea en Roma", me aseguraba Gil. "Allí preparábamos una spaghettata y luego nos poníamos a jugar a las cartas mientras las dos enlazaban un cigarro con otro. ¡Eran incansables con el tabaco!".
- 1960 Anónimo "Fastuoso 'baile reyes' Nápoles" [10-09-1960] Hola (Madrid): hola.com Esp (HD)
- ac. etim.s. f. Evento colectivo y, en ocasiones, festivo, en que se toman espaguetis.Sinónimo: espaguetadadocs. (1967-2016) 5 ejemplos:
- 1967 Anónimo (Pyresa) "William Spolt" [03-11-1967] Amanecer (Zaragoza) Esp (HD)—A mi vuelta de Almeria voy a dar una «spaguetada» en el apartamento con mujeres sensacionales Muy divertidas Creo que vale la pena.
- 1974 Cuchí Coll, I. Familia Justo Malgenio p. 20 PR (BD)SANTA Yo te comprendo, Lino... (Transición.) Mammy... ¿en qué quedamos con la invitación a una spaguetada a este músico italiano? LINO ¡Ay, no; spaguetties, no!, que ya está bueno con los que tengo que comer de lata; arroz con habichuelas bien jugosito, que yo traigo el aguacate, un aguacate así de grande, como los que venden en la marqueta...
- 1997 Prensa Caretas, 26/06/1997 [1997] Pe (CDH
)Una de las últimas reuniones que ella organizó en honor de sus amigos fue una "spaghettada", en la que las pastas, las berenjenas y los pimientos al horno no se dejaron extrañar. La reunión tuvo lugar en su penthouse sanisidrino frente al Golf. Allí, bajo la luz de la luna llena y la iluminación de velas, platicaron y bailaron inclusive al compás de unos valses vieneses hasta la llegada del alba. En unos meses más, ella retornará a Italia, donde vive entre Lugano y Bologna. - 2008 Cañón, H. Récords hazañas colombianos p. 74 Co (BD)Fabián Restrepo lideró una gran comilona en la que los barranquilleros pudieron mostrar sus habilidades culinarias y su gusto por la tradicional pasta italiana. Más de doce mil personas pudieron degustar la que se pretende que sea la mayor "espaguetata" del mundo.
- 2016 Pérezminguez, A. "Italia is Love spaghettata D&G" [04-01-2016] Trendencias (Madrid): trendencias.com Esp (HD)El storytelling que cuenta esta campaña es tan simple como encantador. En las fotos se pueden ver puestos de fruta, pequeños comercios, y como principales protagonistas el sol, el verano, las familias, una buena spaghettata en agradable compañía y un cafe ristretto para la tertulia. En otras palabras: Italia en toda su extensión, tanto de la palabra como de su significado cultural.
- 1967 Anónimo (Pyresa) "William Spolt" [03-11-1967] Amanecer (Zaragoza) Esp (HD)
Diccionario histórico de la lengua española
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