6.ª Entrega (febrero de 2019)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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tortugado, a adj. (1753-1780)
tortugado
También en esta página: tortugado (1542-)
Etimología. Derivado de tortuga y -ado, a.
Resumen

Este adjetivo, raro y circunscrito al ámbito de la agricultura, se documenta por primera vez, con la acepción 'semejante a la tortuga por su forma', en 1753, en el tomo octavo de la traducción de El gran diccionario histórico, o Miscellánea curiosa de la Historia sagrada y profana, versión efectuada por J. Miravel y Casadevante.

    Acepción en desuso
  1. >tortuga+–ado,a
    adj. Agr. Semejante a la tortuga por su forma.
    Sinónimo: tortugario, a
    docs. (1753-1780) 2 ejemplos:
    • 1753 Miravel Casadevante, J. Trad Diccionario histórico, Moreri, VIII p. 106 Esp (BD)
      Tiene muy buen puerto, y es fertil en trabajo y en manyoco, de que se haze el casave que sirve de pan casi por toda la America meridional. El manyoco es un arbolillo, lleno de ñudos tortugados, cuyo largo no excede de una tuessa.
    • 1780 Felipó, J. B. "Memoria cultivo moreras" p. 181 Memorias Sociedad Económica, I Esp (BD)
      Es útil arrancar, ó cortar los renuevos que crecen tortugados, no solamente para que dé á la rama maestra una proporcion, que facilite coger su hoja, sino tambien para que haga prevalecer, y aumente la fuerza de aquellos á quienes sirve de tronco: pues siendo detenidos los jugos por este medio, rebozan á veces con tal abundancia, que se ha visto salir al segundo año del corte renuevos de mas de siete pies de alto.
6.ª Entrega (febrero de 2019)
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Familia Ver familia de palabras
tortugado s. (1542-)
tortugado
También en esta página: tortugado, a (1753-1780)
Etimología. Derivado de tortuga y -ado.
Resumen

Esta voz, rara, se documenta por primera vez, con la acepción 'comida hecha con carne de tortuga', en 1542, en la obra Remedio de cuerpos humanos y silva de exp[er]iencias y otras cosas utilisimas, de L. Lobera de Ávila.

La acepción 'tópico en que entraba la carne de tortuga' se consigna en el Gran diccionario de la lengua castellana (1931), de Pagés.

  1. >tortuga+–ada
    s. m. Comida hecha con carne de tortuga.
    Sinónimo: tortugate
    docs. (1542-1956) 3 ejemplos:
    • 1542 Lobera Ávila, L. Remedio cuerpos humanos fol. 56v Esp (BD)
      Son buenos los tortugados de carne de tortugas; y conservas cordiales, y poluos de diamargariton frio y açucar hechos segun arte.
    • 1922 Rdz Marín, F. Voces Esp (BD)
      Tortugado. Lobera de Ávila, Remedio de cuerpos humanos, fol. 56 vto. […]
    • 1956 Malkiel, Y. "Studies" [01-07-1956] vol. 24, n.º 3, p. 221, n. 91 Hispanic Review (Philadelphia) (HD)
      Meal: Berc. caracolada 'guiso de caracoles' [...], tortug-ado, -ate 'comida hecha de carne de tortuga' (L. Lobera de Ávila, 1542; see Dos mil..., pp. 377-378).
  2. Acepción lexicográfica
  3. s. m. "Tópico en que entraba la carne de tortuga" (Pagés, GDiccLengCastellana-1931).
    docs. (1931) Ejemplo:
    • 1931 Pagés, A. Gran diccionario lengua castellana (NTLLE)
      TORTUGADO: m. ant. Tópico en que entraba la carne de tortuga.

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