Diccionario histórico de la lengua española

15.ª Entrega (diciembre de 2023)
Versión del 07/10/2026
Equipo Real Academia Española
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cortijero, a adj., s. (1789-)

cortijero

1. >cortijo+–ero,a
   adj. Perteneciente o relativo al cortijo.
   docs. (1789-2021) 11 ejemplos:
   • Primero y último
   • Todos

   • 1789 Peñaranda Castañeda, F. J. Resolucion universal sistema económico p. 352 Esp (BD)
     11. Fanegas de tierra respectivas á la dotacion de cada una de las cinco clases. 12. Otras quatro de Senaras Cortijeras. 13. Extension de estas. 14. Multiplicacion del total de fanegas de tierra por el marco de Avila, comprehendidas en este proyecto: y no ofrecer perjuicio ni estorbo por la reduccion ó estrechez, que sin consultar las razones insertas, parece á primera vista causarian.
   • 2021 Garzás Santos, Á./ Caraballo Schz, R. Don Rafael - Esp (BD)
     —Sabina… Sabina… Sabina… empezaron a corear el grupo de amigas, que sabía de las cualidades para el canto de la muchacha. Sabina se puso muy nerviosa, pero ante la insistencia del público cortijero, salió a cantar. La gracia y el ingenio de la joven cortijera llamó la atención de todos los que la escucharon. Además de su belleza, unía a su juventud una voz privilegiada. Al final de su breve actuación el aplauso fue general por parte de todos y en especial por el joven cabo de la Guardia Civil que quedó muy impresionado.

   • 1789 Peñaranda Castañeda, F. J. Resolucion universal sistema económico p. 352 Esp (BD)
     11. Fanegas de tierra respectivas á la dotacion de cada una de las cinco clases. 12. Otras quatro de Senaras Cortijeras. 13. Extension de estas. 14. Multiplicacion del total de fanegas de tierra por el marco de Avila, comprehendidas en este proyecto: y no ofrecer perjuicio ni estorbo por la reduccion ó estrechez, que sin consultar las razones insertas, parece á primera vista causarian.
   • 1863 Caballero, F. Memoria fomento población rural p. 44 Esp (BD)
     De unos cien cortijos que cuenta la vastísima jurisdiccion de Jerez de la Frontera, pocos son los que están solos, hallándose conjuntos cinco, diez y en mayor número, como sucede por lo general en aquellas provincias: de manera que sus cortijadas son lo que en las demás se llama aldegüelas y lugarcillos. Muy lejos está la poblacion cortijera de llenar las condiciones de verdaderamente rural; porque gran parte de los trabajadores y criados van á las faenas desde el pueblo, y suele reducirse la residencia fija de tan considerables edificios al aperador, casero ó mayordomo.
   • 1891 Anónimo "Noticias locales" [19-06-1891] La Lucha (Gerona) Esp (HD)
     Los perros cortijeros y los mastines que guardan rebaños, son los que prestan este nuevo servicio con una delicadeza y una seguridad admirables.
   • 1892 Ignotus "Mr. Canning" [11-09-1892] El Guadalete (Jerez de la Frontera) Esp (HD)
     Así fué, que recibir Mr. Canning la fausta noticia que le colocaba á nuevas y más grandes alturas como capitalista, y ponerse á meditar algun proyecto útil, todo fué uno. ¿Qué haremos, decía? ¡Hay tanto que hacer aun! Las postrimeras del siglo pasado fueron fatales. La cuestion social en la masa cortijera, sigue siendo temerosa, á pesar de la Colonia que, en forma harto reducida, se estableció. Los rails que van atravesando la campiña y la Sierra, quizás resuelvan el problema, si la ola anarquista ó socialista, que avanza por Europa, no nos invade tempestuosamente.
   • c1850-1900 Anónimo Gañanes Romances de ciego Esp (CDH )
     Hoy mi lengua se prepara / para poder esplicar / de la jente cortijera / decir la pura verdad. / Estos son mas desgraciados / que Job en el muladar / aguantan calor y frio / y toda necesidad. / Todo el dia van los pobres / sin un momento parar / arreando su yuntita / con cuidado no mas. / Anda baca, ceja buey / y en cuando en cuando le dan / un aijonazo que vale / cuatro duros ó algo mas. / Cantan tambien sus coplitas / que son dignas de escuchar / que unos cantan por fandango / y otros jaleo y jalear. /
   • 1907 Anónimo "Leyenda Pernales" [07-09-1907] El Correo (Madrid) Esp (HD)
     Las mal rimadas estrofas que oímos canturrear por las calles y plazuelas, al son de un destemplado guitarro, se extenderá por todas partes y servirá de pasto intelectual á la desdichada población cortijera.
   • 1927 Moreno, E. ""Oselito"" [29-10-1927] El Avisador Numantino (Soria) Esp (HD)
     Y esta era la monserga de Pepiyo Muñoz, andaluz por todos los cuatro costados y monserga que adosaba a todo bicho viviente llenándola de peripecias mil y de heroicidades dos mil acaecidas en las pintorescas placitas cortijeras o en las soledades de las dehesas…
   • 1931 Barón de Casaportierra "Tinieblas" [03-01-1931] Correo Extremeño (Badajoz) Esp (HD)
     Llegaron por fin al cortijo, donde les esperaban la capataza y su hija, la mujer y la madre del yegüero, el aperador y dos pastores; el resto de la servidumbre cortijera venía guiando a los amos.
   • 1961 Grosso, A. Zanja [1984] Esp (CDH )
     Los perros cortijeros ladran aburridamente desde uno y otro lado de la carretera a la luna y a la luz amarilla y sucia de un tractor pintado de rojo que rotura el plateado cañizal de un barbecho. Las luces del pueblo aparecen tras el azul ceniza de los olivos. La carretera abre una recta en el último kilómetro, y el reflejo de las luces de la «noria» en mitad de las barracas ilumina la perspectiva de la torre de la iglesia.
   • 1999 Seco, M. / Andrés, O. / Ramos, G. DEA Esp (BD)
     cortijero -ra. adj. De(l) cortijo.
   • 2021 Garzás Santos, Á./ Caraballo Schz, R. Don Rafael - Esp (BD)
     —Sabina… Sabina… Sabina… empezaron a corear el grupo de amigas, que sabía de las cualidades para el canto de la muchacha. Sabina se puso muy nerviosa, pero ante la insistencia del público cortijero, salió a cantar. La gracia y el ingenio de la joven cortijera llamó la atención de todos los que la escucharon. Además de su belleza, unía a su juventud una voz privilegiada. Al final de su breve actuación el aplauso fue general por parte de todos y en especial por el joven cabo de la Guardia Civil que quedó muy impresionado.
2. >cortijo+–ero,a
   s. m. y f. Persona que se encarga de vigilar y dirigir a un grupo de trabajadores en la explotación agrícola y ganadera de un cortijo.
   docs. (1804-2020) 16 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1804 Anónimo "Inmuebles" [15-03-1804] Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
     516. Los animales que el propietario entregue al arrendatario ó al cortijero para el cultivo, apreciados ó sin apreciar, serán inmuebles en tanto que permanezcan afectos á las fincas por efecto de un convenio. Los que dé en arriendo á otros el arrendatario ó cortijero, son muebles.
   • 2020 Fdz Fuentes, A. Saavedra - Mx (BD)
     El regreso a casa dependía de más factores: el patrón podía pedirles que se quedaran para aprovechar la marea de viento que ocasionalmente se hace al ocultarse el astro, con lo que se posibilita la siembra a voleo (lanzando puñados de semillas); entonces, había que esperar a que el fenómeno meteorológico acabara luego de haberse esparcido el grano, y esperar la orden del cortijero para poder retirarse a sus chozas o a alguna gañanería, luego de una, dos o tres horas más de labor después del ocaso.

   • 1804 Anónimo "Inmuebles" [15-03-1804] Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
     516. Los animales que el propietario entregue al arrendatario ó al cortijero para el cultivo, apreciados ó sin apreciar, serán inmuebles en tanto que permanezcan afectos á las fincas por efecto de un convenio. Los que dé en arriendo á otros el arrendatario ó cortijero, son muebles.
   • 1840 Anónimo Trad Abuelo p. 296 Esp (BD)
     Al rayar el alba, se habia sofocado el incendio, y el cortijero contaba los mozos de labranza que se hallaban á su lado: no faltaba mas que uno, cuyo cadáver se encontró en medio de las ruinas.
   • 1861 Alarcón, P. A. Madrid Nápoles [1861] Esp (CDH )
     Y por todas partes, lo mismo en la choza de paja del pastor, que en la casa de madera del cortijero; así en la estación del ferrocarril como en la graciosa quinta del hombre acaudalado, seguíamos viendo cruces o imágenes sagradas, signos piadosos de una fe sencilla, exaltación espontánea de una religión indestructible.
   • 1863 Fdz Glz, M. Siete niños Écija p. 306 Esp (BD)
     —A mí nadie me toca, dijo el cortijero abriendo los brazos; porque tengo muy buenas aldabas á que agarrarme, y si mi amo el marqués de las Peñuelas se entera de que á su capataz le ha llamado un sargentillo de migueletes encubridor de ladrones y le ha puesto la mano encima, no sé yo, vamos, para qué ha puesto Dios á Ceuta en el mundo.
   • 1874 Alarcón, P. A. Alpujarra [2003] Esp (CDH )

     En cuanto a los cortijeros, llevaban una especie de tabardo con esclavina y un sombrero de extensas alas. – Con semejante equipo, más parecían soldados de Felipe II que descendientes de los moros. – Y a la verdad, su abolengo era aquél y no éste, como ya demostraremos en su día...

   • 1905 Blasco Ibáñez, V. Bodega [1998] Esp (CDH )
     ¡Si estoy chalaíta por mi cortijero y aguardo como quien espera a los ángeles el momento de ir a Matanzuela pa cuidar a mi aperador salao!... Ya sabes que yo podría casarme con cualquiera de esos señoritos del escritorio que son amigos de mi hermano. La señora me lo dice muchas veces. Otras veces me camela pa que sea monja; pero monja de señorío, de las de gran dote, y me promete correr con todo el gasto. Pero yo digo que no. «Señora, no quiero ser santa; me gustan mucho los hombres...» Pero ¡Jesú, qué barbariaes digo! Toos los hombres, no; uno, sólo uno: mi Rafaé, que cuando va en su jaca paece, por lo bonito, un San Miguel a cabayo...
   • 1911 Pz Galdós, B. Primera República [2002] Esp (CDH )
     Una noche, en un cortijo, orilla del Jándula y cerca de Andújar, dormíamos sin vigilantes por la escasez de gente. El cortijero me dijo que de nada servían escuchas ni centinelas, porque los perros nos advertirían cualquiera novedad. En efecto, él interpretaba los ladridos con una exactitud maravillosa. Oyendo a los perros, me decía: 'Le ladran a una lechuza'. 'Pasa un lobo'. 'Está saliendo la luna', etcétera. De repente se oyó un ladrido lejano, y el hombre se puso en pie, gritando con susto: '¡La Guardia civil!'...
   • c1916 Blasco Ibáñez, V. Trad Mil noches [2003] Esp (CDH )
     Un día entre los días, en la localidad donde yo me encontraba, un ladrón entre los árabes entró de noche en casa de un cortijero para robar un saco de trigo. Pero las gentes del cortijo oyeron ruido, y me llamaron a grandes gritos, diciendo: "¡Al ladrón!" Pero nuestro hombre consiguió esconderse tan bien, que, a pesar de todas nuestras pesquisas, no pudimos llegar a descubrirle. Y cuando yo emprendía el camino de la puerta para marcharme, pasé junto a un gran montón de trigo que había en el patio.
   • 1955 Mercé Varela, A. Trad Fútbol [1955] Esp (CDH )
     En el momento en que iba para agradecer al Dr. Campistegui por aquella agradable «salida», abrióse la puerta del albergue, sobre el mencionado patio, y la mujer del cortijero dijo en muy buen francés un «El Señor Presidente está servido» que me hizo temblar de inquietud. Por el honor del fútbol fué preciso sentarme en la mesa, como todo el mundo, y pasar uno de mis más difíciles momentos, para dar cuenta de una comilona que, a pesar de ser exquisita, rebasaba ya mis posibilidades de absorción.
   • 1996 Prensa El Mundo, 15/08/1996 [1997] Esp (CDH )

     El pasado 18 de julio se ha recordado el sexagésimo aniversario de nuestro particular y más reciente arreglo de cuentas. O para ser más exactos, el arreglillo de un general menudito y mediocre contra su propio pueblo, y por darse el gustazo de mandar de por vida, como el cortijero en su cortijo.

   • 2001 Bueno Álvz, J. A. Último viaje Eliseo Esp (CORPES)
     La finca se verá bastante bien desde la puerta, a lo mejor hasta nos dejan pasar, estaba de cortijero Basilio, ahora estará su hijo, porque él ya será muy mayor si es que sigue vivo, ocho o diez años más que yo, me imagino que habrán dejado al hijo, es lo que procede en esos casos, igual que las tierras, los puestos deben pasar de padres a hijos cuando se desempeñan [...].
   • 2010 Torres Núñez, J. J. Monaguillo Terellaso p. 97 Esp (BD)
     —Pero no sé si quedará mucha comía porque loh que están sentaoh nuehtra derecha no dejan nah pa loh demáh. Nosotroh no tenemoh que comer lo que a elloh leh sobre —comentó José Picón en una voz tan baja que algunas palabras las tuvo que repetir dos veces. Este cortijero era un buen amigo de mi padre. Otro cortijero que también estaba allí invitado porque su cortijo era también propiedad de don José, habló y dijo cosas que yo ya conocía muy bien. —El mundo lo ha hecho Dioh asine y siempre habrá ricoh y pobreh —comentó Diego Piedra.
   • 2020 Fdz Fuentes, A. Saavedra - Mx (BD)
     El regreso a casa dependía de más factores: el patrón podía pedirles que se quedaran para aprovechar la marea de viento que ocasionalmente se hace al ocultarse el astro, con lo que se posibilita la siembra a voleo (lanzando puñados de semillas); entonces, había que esperar a que el fenómeno meteorológico acabara luego de haberse esparcido el grano, y esperar la orden del cortijero para poder retirarse a sus chozas o a alguna gañanería, luego de una, dos o tres horas más de labor después del ocaso.

   • 1804 Anónimo "Inmuebles" [15-03-1804] Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
     516. Los animales que el propietario entregue al arrendatario ó al cortijero para el cultivo, apreciados ó sin apreciar, serán inmuebles en tanto que permanezcan afectos á las fincas por efecto de un convenio. Los que dé en arriendo á otros el arrendatario ó cortijero, son muebles.
   • 1840 Anónimo Trad Abuelo p. 296 Esp (BD)
     Al rayar el alba, se habia sofocado el incendio, y el cortijero contaba los mozos de labranza que se hallaban á su lado: no faltaba mas que uno, cuyo cadáver se encontró en medio de las ruinas.
   • 1846 Salvá, V. Nuevo dicc lengua castellana Esp (NTLLE)
     CORTIJERO. m. El capataz ó casero de un cortijo.
   • 1861 Alarcón, P. A. Madrid Nápoles [1861] Esp (CDH )
     Y por todas partes, lo mismo en la choza de paja del pastor, que en la casa de madera del cortijero; así en la estación del ferrocarril como en la graciosa quinta del hombre acaudalado, seguíamos viendo cruces o imágenes sagradas, signos piadosos de una fe sencilla, exaltación espontánea de una religión indestructible.
   • 1863 Fdz Glz, M. Siete niños Écija p. 306 Esp (BD)
     —A mí nadie me toca, dijo el cortijero abriendo los brazos; porque tengo muy buenas aldabas á que agarrarme, y si mi amo el marqués de las Peñuelas se entera de que á su capataz le ha llamado un sargentillo de migueletes encubridor de ladrones y le ha puesto la mano encima, no sé yo, vamos, para qué ha puesto Dios á Ceuta en el mundo.
   • 1874 Alarcón, P. A. Alpujarra [2003] Esp (CDH )

     En cuanto a los cortijeros, llevaban una especie de tabardo con esclavina y un sombrero de extensas alas. – Con semejante equipo, más parecían soldados de Felipe II que descendientes de los moros. – Y a la verdad, su abolengo era aquél y no éste, como ya demostraremos en su día...

   • 1905 Blasco Ibáñez, V. Bodega [1998] Esp (CDH )
     ¡Si estoy chalaíta por mi cortijero y aguardo como quien espera a los ángeles el momento de ir a Matanzuela pa cuidar a mi aperador salao!... Ya sabes que yo podría casarme con cualquiera de esos señoritos del escritorio que son amigos de mi hermano. La señora me lo dice muchas veces. Otras veces me camela pa que sea monja; pero monja de señorío, de las de gran dote, y me promete correr con todo el gasto. Pero yo digo que no. «Señora, no quiero ser santa; me gustan mucho los hombres...» Pero ¡Jesú, qué barbariaes digo! Toos los hombres, no; uno, sólo uno: mi Rafaé, que cuando va en su jaca paece, por lo bonito, un San Miguel a cabayo...
   • 1911 Pz Galdós, B. Primera República [2002] Esp (CDH )
     Una noche, en un cortijo, orilla del Jándula y cerca de Andújar, dormíamos sin vigilantes por la escasez de gente. El cortijero me dijo que de nada servían escuchas ni centinelas, porque los perros nos advertirían cualquiera novedad. En efecto, él interpretaba los ladridos con una exactitud maravillosa. Oyendo a los perros, me decía: 'Le ladran a una lechuza'. 'Pasa un lobo'. 'Está saliendo la luna', etcétera. De repente se oyó un ladrido lejano, y el hombre se puso en pie, gritando con susto: '¡La Guardia civil!'...
   • c1916 Blasco Ibáñez, V. Trad Mil noches [2003] Esp (CDH )
     Un día entre los días, en la localidad donde yo me encontraba, un ladrón entre los árabes entró de noche en casa de un cortijero para robar un saco de trigo. Pero las gentes del cortijo oyeron ruido, y me llamaron a grandes gritos, diciendo: "¡Al ladrón!" Pero nuestro hombre consiguió esconderse tan bien, que, a pesar de todas nuestras pesquisas, no pudimos llegar a descubrirle. Y cuando yo emprendía el camino de la puerta para marcharme, pasé junto a un gran montón de trigo que había en el patio.
   • 1955 Mercé Varela, A. Trad Fútbol [1955] Esp (CDH )
     En el momento en que iba para agradecer al Dr. Campistegui por aquella agradable «salida», abrióse la puerta del albergue, sobre el mencionado patio, y la mujer del cortijero dijo en muy buen francés un «El Señor Presidente está servido» que me hizo temblar de inquietud. Por el honor del fútbol fué preciso sentarme en la mesa, como todo el mundo, y pasar uno de mis más difíciles momentos, para dar cuenta de una comilona que, a pesar de ser exquisita, rebasaba ya mis posibilidades de absorción.
   • 1992 Tapia Bolívar, D. HToreo I [1993] 105 Esp (CDH )
     En todos los pueblos de la península se conocían y repetían sus hazañas de ferocidad y escándalo. En 1816, los hombres del campo, cortijeros, guardas, arrieros y trajinantes dieron en hablar de otro bandido agregado a la partida de los anteriores, como del más feroz de todos ellos. Se le llamaba el Gitano y sus fechorías superaban en mucho a las de sus compañeros, que, al parecer, habían de contenerlo para que no asolara tan descomunal y bárbaramente.
   • 1996 Prensa El Mundo, 15/08/1996 [1997] Esp (CDH )

     El pasado 18 de julio se ha recordado el sexagésimo aniversario de nuestro particular y más reciente arreglo de cuentas. O para ser más exactos, el arreglillo de un general menudito y mediocre contra su propio pueblo, y por darse el gustazo de mandar de por vida, como el cortijero en su cortijo.

   • 2001 Bueno Álvz, J. A. Último viaje Eliseo Esp (CORPES)
     La finca se verá bastante bien desde la puerta, a lo mejor hasta nos dejan pasar, estaba de cortijero Basilio, ahora estará su hijo, porque él ya será muy mayor si es que sigue vivo, ocho o diez años más que yo, me imagino que habrán dejado al hijo, es lo que procede en esos casos, igual que las tierras, los puestos deben pasar de padres a hijos cuando se desempeñan [...].
   • 2010 Torres Núñez, J. J. Monaguillo Terellaso p. 97 Esp (BD)
     —Pero no sé si quedará mucha comía porque loh que están sentaoh nuehtra derecha no dejan nah pa loh demáh. Nosotroh no tenemoh que comer lo que a elloh leh sobre —comentó José Picón en una voz tan baja que algunas palabras las tuvo que repetir dos veces. Este cortijero era un buen amigo de mi padre. Otro cortijero que también estaba allí invitado porque su cortijo era también propiedad de don José, habló y dijo cosas que yo ya conocía muy bien. —El mundo lo ha hecho Dioh asine y siempre habrá ricoh y pobreh —comentó Diego Piedra.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     cortijero, ra. m. Capataz de un cortijo.
   • 2020 Fdz Fuentes, A. Saavedra - Mx (BD)
     El regreso a casa dependía de más factores: el patrón podía pedirles que se quedaran para aprovechar la marea de viento que ocasionalmente se hace al ocultarse el astro, con lo que se posibilita la siembra a voleo (lanzando puñados de semillas); entonces, había que esperar a que el fenómeno meteorológico acabara luego de haberse esparcido el grano, y esperar la orden del cortijero para poder retirarse a sus chozas o a alguna gañanería, luego de una, dos o tres horas más de labor después del ocaso.
3. >cortijo+–ero,a
   s. m. y f. Persona que reside y trabaja en un cortijo.
   docs. (1846-2015) 20 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1846 Madoz, P. Dicc geográfico-estadístico-histórico, III p. 368 Esp (BD)
     Bañuelas de arriba: cortijo en la prov. de Albacete […] consta de 200 fan. de tierra, las 150 de primera calidad, y las 50 restantes de segunda y tercera; hay 1 fuente con agua para el consumo de los cortijeros, y su descubrimiento se debe á la casualidad de arrancar una encina.
   • 2015 Sosa Schz, A. Viviente - Esp (BD)
     A la mañana siguiente, apenas había salido el sol, ya esperaban en la plazoleta del cortijo, con sus maletas y bultos, cuatro peones y Juanjo, para cobrar sus peonadas unos, y el finiquito el otro. El señorito andaluz ya estaba levantado, y con descaro, de vez en cuando se asomaba a la ventana con miradas de soberbia y odio hacia Juanjo. Los cortijeros seguían como de costumbre con sus faenas y aperos de labranza para salir a sus trabajos. Ninguno de los cortijeros dirigió esa mañana la palabra a Juanjo, aunque en varias ocasiones pasaron por delante de él.

   • 1846 Madoz, P. Dicc geográfico-estadístico-histórico, III p. 368 Esp (BD)
     Bañuelas de arriba: cortijo en la prov. de Albacete […] consta de 200 fan. de tierra, las 150 de primera calidad, y las 50 restantes de segunda y tercera; hay 1 fuente con agua para el consumo de los cortijeros, y su descubrimiento se debe á la casualidad de arrancar una encina.
   • 1874 Alarcón, P. A. Alpujarra [2003] Esp (CDH )

     En cuanto a las costumbres, vicios, virtudes y vestimentas de los albuñolenses que habitan dentro de la villa, son iguales a los del resto de los granadinos.

     De los cortijeros y cortijeras y gentes de mar, ya tratarémos en ocasión más oportuna...

     Porque habéis de saber que, según indiqué antes, no fue aquella la última vez que estuvimos en Albuñol, y que, si por entonces nos limitamos a descansar allí un día, consistió en que nos solicitaban o soliviantaban las siguientes cosas notables, que sabíamos encerraban los Dos Cehelesy que deseábamos visitar antes de emprender nuestra gran excursión final a Sierra Nevada [...].

   • 1876-1880 Zugasti Sáenz, J. Bandolerismo [1983] Esp (CDH )
     Los pobres cortijeros se imaginaron que de nuevo tornaban sus encerradores para jugarles alguna otra mala pasada o para imponerles silencio a garrotazos.

     Pero lejos de suceder lo que se imaginaban, oyeron con sorpresa indecible que daban golpes en la puerta, a la par que una voz conocida preguntaba:

     — ¿Dónde se ha metido esta gente?

     Los gañanes conocieron al punto que el recién llegado era el guarda del pago, que, habiéndose ido, como de costumbre, a hacer su ronda, solía regresar al romper el alba.

   • 1882 Alarcón, P. A. Pródiga p. 372 Esp (BD)
     Por lo demás, en todo el Cortijo, y aún en el piso bajo de la noble vivienda, sonaban, hacía ya rato, varios ruídos de vida y actividad humana. —Oíase, por ejemplo, abrir y cerrar puertas; cerner; dar voces (dirigidas á las bestias y á los muchachos), el agrio chirrido de la garrucha de tal ó cual pozo; y, por supuesto, el repiqueteo de muchos almireces, como señal de que las madrugadoras cortijeras estaban haciendo ya las cotidianas gachas de caldo encarnado....
   • a1883 Alarcón, P. A. Granadina Viajes por España Esp (CDH )
     En la Alpujarra, las cortijeras se echan sobre la cabeza la saya a guisa de manto, y como la saya está forrada de amarillo, y el refajo es encarnado, ofrecen a distancia, en aquellos ásperos montes, un aspecto interesantísimo. Por último: en varios pueblos las mujeres de todas clases gastan medias negras, a excepción de la hija del sacristán, que usa medias blancas, y a excepción también de las infelices que no tienen medias.
   • 1906 Álvz Quintero, S. / Álvz Quintero, J. Genio [1993] Esp (CDH )

     ¿Lo sabes? ¿Te enteras? ¿Me has oído? Cuando menos te piensas tú que se tomó mi madre er trabajito de echarme ar mundo pa un cortijero. ¡Jesú, Jesú, qué ilusiones se hase la gente! ¡Quítate de ahí, feoto, *que hueles a piara! ¡Uf, qué asco me ha dao de pronto este mendrugo; pero qué asco! ¿Adónde iríamos a pará? ¡Por María Santísima! ¡Estaría yo loca! (Éntrase por la primera puerta de la izquierda huyendo con repugnancia cómica de Lucío e indignada ante la suposición de que ella lo mire con buenos ojos. Él da rienda suelta a sus carcajadas.)

   • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Co (CDH )
     Los González y los Montoyas, ya los ve: son unos zambos de Cuba, que compraron el Don en Santa Marta. Los Caballeros tampoco son nobles, y usté me dispensa, Antoninita; pero asina es. Fueron muchos y se han regao. Sí nacieron en España; pero son de sangre gitana y aquí se han mezclao con negros. El Rey puso de Alcalde Mayor a Don Pedro, por ser muy buena persona, pero no por noble. Doña Rosalía dizque sí es de buena sangre; pero es una cortijera de un campo. A los Layos y a Don Chepe sí los tiene apuntaos. ¡Pero ya ve qué laya de blancos! El uno, con toda su plata y todo su rumbo, es la perdición del pueblo, y usté me dispensa.
   • 1938 Buitrago, J. Pescadores Magdalena [1938] Co (CDH )
     Pero la mejor seña se las da el canto del camarón fluvial y el «derribador de la montaña». Es este un insecto, muy conocido también por los cortijeros y agricultores del borde del Magdalena. Tiene la forma de una chicharra con dos largas y espinosas antenas. Cuando corta ramas por la parte alta, les indica que la sublevación de las aguas va a estar por las cumbres y entonces los pescadores retiran sus casetas, y los campesinos no rozan en las vegas bajas porque el río los deja en la miseria.
   • 1988 Mtz Mediero, M. Lola [1989] Esp (CDH )
     Ya no había forma de hacer una película de cortijera y no digamos de santa... Un detalle fue que los seminarios casi se vacían con esta reforma... En medio de este despiste general empezaron a aparecer en el cine señoras despistadas... Sí, todos estábamos despistados... y nadie se enteraba de nada... España era el teatro de Jardiel Poncela.
   • 1992 Domingo, X. Sabor España [1992] Esp (CDH )
     Las más elementales son las llamadas «migas canas» que se preparan en el campo andaluz para el desayuno de los cortijeros: se corta en rebanadas finas un pan de a kilo y se ponen a remojar en agua salada. Aparte, en mucho aceite, se ponen a freír tres cabezas de ajos pelados. Cuando están dorados, se añade el pan y se va moviendo hasta que quede desmigado, dorado y suelto. Al final se rocía todo con leche caliente. Por eso quedan de color blanquecino y se llaman «canas».
   • 2001 Bueno Álvz, J. A. Último viaje Eliseo Esp (CORPES)
     [...] pero antes había otro respeto, recuerdo cuando era muy niño y me traía mi padre a la finca, venía a caballo y yo me cogía muy fuerte a su cintura, y todos los cortijeros le recibían con la gorra en la mano, respetuosos y agradecidos, y él a este le daba dos pesetas y al otro tres, según los merecimientos, y no levantaban la cabeza hasta que mi padre desmontaba y les decía que lo hicieran, lo respetaban y lo querían [...].
   • 2012 Gallego Morales, S. M. Emboscados p. 154 Esp (BD)
     Se organizó una batida con guardias de Zújar y de Baza. Había un Cabo de Zújar, que se llamaba Lozano. El hombre insistía ante el Capitán de Baza, que se llamaba don Felipe, de que los cortijeros de los Peregrines, de los que estaba encargado un hombre llamado Marcos Piernas, así como del siguiente cortijo que era de don Antonio Olivares que eran todos buenas personas.
   • 2015 Sosa Schz, A. Viviente - Esp (BD)
     A la mañana siguiente, apenas había salido el sol, ya esperaban en la plazoleta del cortijo, con sus maletas y bultos, cuatro peones y Juanjo, para cobrar sus peonadas unos, y el finiquito el otro. El señorito andaluz ya estaba levantado, y con descaro, de vez en cuando se asomaba a la ventana con miradas de soberbia y odio hacia Juanjo. Los cortijeros seguían como de costumbre con sus faenas y aperos de labranza para salir a sus trabajos. Ninguno de los cortijeros dirigió esa mañana la palabra a Juanjo, aunque en varias ocasiones pasaron por delante de él.

   • 1846 Madoz, P. Dicc geográfico-estadístico-histórico, III p. 368 Esp (BD)
     Bañuelas de arriba: cortijo en la prov. de Albacete […] consta de 200 fan. de tierra, las 150 de primera calidad, y las 50 restantes de segunda y tercera; hay 1 fuente con agua para el consumo de los cortijeros, y su descubrimiento se debe á la casualidad de arrancar una encina.
   • 1874 Alarcón, P. A. Alpujarra [2003] Esp (CDH )

     En cuanto a las costumbres, vicios, virtudes y vestimentas de los albuñolenses que habitan dentro de la villa, son iguales a los del resto de los granadinos.

     De los cortijeros y cortijeras y gentes de mar, ya tratarémos en ocasión más oportuna...

     Porque habéis de saber que, según indiqué antes, no fue aquella la última vez que estuvimos en Albuñol, y que, si por entonces nos limitamos a descansar allí un día, consistió en que nos solicitaban o soliviantaban las siguientes cosas notables, que sabíamos encerraban los Dos Cehelesy que deseábamos visitar antes de emprender nuestra gran excursión final a Sierra Nevada [...].

   • 1876-1880 Zugasti Sáenz, J. Bandolerismo [1983] Esp (CDH )
     Los pobres cortijeros se imaginaron que de nuevo tornaban sus encerradores para jugarles alguna otra mala pasada o para imponerles silencio a garrotazos.

     Pero lejos de suceder lo que se imaginaban, oyeron con sorpresa indecible que daban golpes en la puerta, a la par que una voz conocida preguntaba:

     — ¿Dónde se ha metido esta gente?

     Los gañanes conocieron al punto que el recién llegado era el guarda del pago, que, habiéndose ido, como de costumbre, a hacer su ronda, solía regresar al romper el alba.

   • 1882 Alarcón, P. A. Pródiga p. 372 Esp (BD)
     Por lo demás, en todo el Cortijo, y aún en el piso bajo de la noble vivienda, sonaban, hacía ya rato, varios ruídos de vida y actividad humana. —Oíase, por ejemplo, abrir y cerrar puertas; cerner; dar voces (dirigidas á las bestias y á los muchachos), el agrio chirrido de la garrucha de tal ó cual pozo; y, por supuesto, el repiqueteo de muchos almireces, como señal de que las madrugadoras cortijeras estaban haciendo ya las cotidianas gachas de caldo encarnado....
   • a1883 Alarcón, P. A. Granadina Viajes por España Esp (CDH )
     En la Alpujarra, las cortijeras se echan sobre la cabeza la saya a guisa de manto, y como la saya está forrada de amarillo, y el refajo es encarnado, ofrecen a distancia, en aquellos ásperos montes, un aspecto interesantísimo. Por último: en varios pueblos las mujeres de todas clases gastan medias negras, a excepción de la hija del sacristán, que usa medias blancas, y a excepción también de las infelices que no tienen medias.
   • 1906 Álvz Quintero, S. / Álvz Quintero, J. Genio [1993] Esp (CDH )

     ¿Lo sabes? ¿Te enteras? ¿Me has oído? Cuando menos te piensas tú que se tomó mi madre er trabajito de echarme ar mundo pa un cortijero. ¡Jesú, Jesú, qué ilusiones se hase la gente! ¡Quítate de ahí, feoto, *que hueles a piara! ¡Uf, qué asco me ha dao de pronto este mendrugo; pero qué asco! ¿Adónde iríamos a pará? ¡Por María Santísima! ¡Estaría yo loca! (Éntrase por la primera puerta de la izquierda huyendo con repugnancia cómica de Lucío e indignada ante la suposición de que ella lo mire con buenos ojos. Él da rienda suelta a sus carcajadas.)

   • 1914 RAE DRAE (14.ª ed.) (NTLLE)
     Cortijero, ra. m. y f. Persona que cuida de un cortijo y vive en él.
   • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Co (CDH )
     Los González y los Montoyas, ya los ve: son unos zambos de Cuba, que compraron el Don en Santa Marta. Los Caballeros tampoco son nobles, y usté me dispensa, Antoninita; pero asina es. Fueron muchos y se han regao. Sí nacieron en España; pero son de sangre gitana y aquí se han mezclao con negros. El Rey puso de Alcalde Mayor a Don Pedro, por ser muy buena persona, pero no por noble. Doña Rosalía dizque sí es de buena sangre; pero es una cortijera de un campo. A los Layos y a Don Chepe sí los tiene apuntaos. ¡Pero ya ve qué laya de blancos! El uno, con toda su plata y todo su rumbo, es la perdición del pueblo, y usté me dispensa.
   • 1938 Buitrago, J. Pescadores Magdalena [1938] Co (CDH )
     Pero la mejor seña se las da el canto del camarón fluvial y el «derribador de la montaña». Es este un insecto, muy conocido también por los cortijeros y agricultores del borde del Magdalena. Tiene la forma de una chicharra con dos largas y espinosas antenas. Cuando corta ramas por la parte alta, les indica que la sublevación de las aguas va a estar por las cumbres y entonces los pescadores retiran sus casetas, y los campesinos no rozan en las vegas bajas porque el río los deja en la miseria.
   • 1951 Alcalá Venceslada, A. Vocabulario andaluz [1980] Esp (NTLLE)
     CORTIJERO.— m. Jornalero que trabaja en un cortijo.
   • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] Esp (CDH )

     En una carta de 25 de septiembre de 1959, Manuel Calduch, farmacéutico de Almazora, me refirió que herborizando por las cercanías de la cumbre de Penyagolosa encontró un ejemplar de aquel hongo llamado surenypor lo catalanes, esto es, el Boletus edulis. Y habiendo tropezado con la cortijera del Mas de Mor, situado al pie de dicha Penyagolosa, se lo mostró.

   • 1965 Alvar, M. (dir.) ALEA, IV Esp (FG)
     Cortijero 'jornalero' (lám. 932, mapa 928).
   • 1965 Alvar, M. (dir.) ALEA, IV Esp (FG)
     cortijero 'obrero agrícola fijo' (lám. 931, mapa 927).
   • 1970 Pemán, J. M. Almuerzos gente importante [1970] Esp (CDH )

     Herrera sacó un argumento que podía ser definitivo.

     — En cualquier caso. Su edad y su figura le van mejor a la cortijera que a la monja.

     — Yo no tengo edad... La canción no la tiene nunca.

     — Sobre esto —dijo Herrera con cierto tono enigmático— podría yo hacerle a Raquel un pequeño chantaje .

     Hubo una pausa. Toda Raquel era una pura interrogacion.

   • 1988 Mtz Mediero, M. Lola [1989] Esp (CDH )
     Ya no había forma de hacer una película de cortijera y no digamos de santa... Un detalle fue que los seminarios casi se vacían con esta reforma... En medio de este despiste general empezaron a aparecer en el cine señoras despistadas... Sí, todos estábamos despistados... y nadie se enteraba de nada... España era el teatro de Jardiel Poncela.
   • 1992 Domingo, X. Sabor España [1992] Esp (CDH )
     Las más elementales son las llamadas «migas canas» que se preparan en el campo andaluz para el desayuno de los cortijeros: se corta en rebanadas finas un pan de a kilo y se ponen a remojar en agua salada. Aparte, en mucho aceite, se ponen a freír tres cabezas de ajos pelados. Cuando están dorados, se añade el pan y se va moviendo hasta que quede desmigado, dorado y suelto. Al final se rocía todo con leche caliente. Por eso quedan de color blanquecino y se llaman «canas».
   • 2001 Bueno Álvz, J. A. Último viaje Eliseo Esp (CORPES)
     [...] pero antes había otro respeto, recuerdo cuando era muy niño y me traía mi padre a la finca, venía a caballo y yo me cogía muy fuerte a su cintura, y todos los cortijeros le recibían con la gorra en la mano, respetuosos y agradecidos, y él a este le daba dos pesetas y al otro tres, según los merecimientos, y no levantaban la cabeza hasta que mi padre desmontaba y les decía que lo hicieran, lo respetaban y lo querían [...].
   • 2012 Gallego Morales, S. M. Emboscados p. 154 Esp (BD)
     Se organizó una batida con guardias de Zújar y de Baza. Había un Cabo de Zújar, que se llamaba Lozano. El hombre insistía ante el Capitán de Baza, que se llamaba don Felipe, de que los cortijeros de los Peregrines, de los que estaba encargado un hombre llamado Marcos Piernas, así como del siguiente cortijo que era de don Antonio Olivares que eran todos buenas personas.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     cortijero, ra. m. y f. Persona que cuida de un cortijo y vive en él.
   • 2015 Sosa Schz, A. Viviente - Esp (BD)
     A la mañana siguiente, apenas había salido el sol, ya esperaban en la plazoleta del cortijo, con sus maletas y bultos, cuatro peones y Juanjo, para cobrar sus peonadas unos, y el finiquito el otro. El señorito andaluz ya estaba levantado, y con descaro, de vez en cuando se asomaba a la ventana con miradas de soberbia y odio hacia Juanjo. Los cortijeros seguían como de costumbre con sus faenas y aperos de labranza para salir a sus trabajos. Ninguno de los cortijeros dirigió esa mañana la palabra a Juanjo, aunque en varias ocasiones pasaron por delante de él.
4. s. f. Mujer del cortijero.
   docs. (1847-2022) 13 ejemplos:
   • Primero y último
   • Todos

   • 1847 Anónimo "Catástrofe horrorosa" [15-05-1847] El Clamor Público (Madrid) Esp (HD)
     Un cortijero de un pueblo de la sierra de Segura, se dirigia á ocuparse en su hacienda, y saliéndole al encuentro una muger, despues de referirle que habia sido robada por una partida de cuatro ladrones, le suplicó que por caridad la recogiese en su cortijo el resto de aquel dia y la noche, para reponerse del susto y el hambre que habia pasado encerrada tres dias en una cueba. El cortijero compadecido, la manifestó que se fuese al cortijo con recado suyo, y la aseguró que su muger la admitiria porque él marchaba á su trabajo. Asi lo hizo, y llegado que fue al referido cortijo, no tuvo inconveniente la cortijera en admitirla si bien interiormente lo repugnaba; mas fuese por efecto de esta misma repugnancia, ó por la perspicacia natural y aventajada que posee el bello sexo, receló de aquella muger desconocida […].
   • 2022 Gallego Morales, S. M. Mirada p. 81 Esp (BD)
     Cuando dejamos los envoltorios en el coche, fuimos a despedirnos y la cortijera nos había preparado un plato con lonchas de jamón y unos vasos de vino. Ella estaba preparando comida ante un hermoso y llameante fuego. Álex le preguntó dónde podía lavarse las manos y, tras hacerlo, se acercó a la lumbre para secárselas. Yo pedí ir al servicio para lo mismo y las dejé junto al calor del fuego. —Mañana le llevaré —me comentaba Álex— una copia de la foto que me hiciste junto a Carmen, la cortijera. Me dijo que iba a buscar alguna foto antigua de sus abuelos y de las fiestas que se daban en el cortijo, por si estuviera en ellas tu padre y tu madre.

   • 1847 Anónimo "Catástrofe horrorosa" [15-05-1847] El Clamor Público (Madrid) Esp (HD)
     Un cortijero de un pueblo de la sierra de Segura, se dirigia á ocuparse en su hacienda, y saliéndole al encuentro una muger, despues de referirle que habia sido robada por una partida de cuatro ladrones, le suplicó que por caridad la recogiese en su cortijo el resto de aquel dia y la noche, para reponerse del susto y el hambre que habia pasado encerrada tres dias en una cueba. El cortijero compadecido, la manifestó que se fuese al cortijo con recado suyo, y la aseguró que su muger la admitiria porque él marchaba á su trabajo. Asi lo hizo, y llegado que fue al referido cortijo, no tuvo inconveniente la cortijera en admitirla si bien interiormente lo repugnaba; mas fuese por efecto de esta misma repugnancia, ó por la perspicacia natural y aventajada que posee el bello sexo, receló de aquella muger desconocida […].
   • 1867 Torres Castilla, A. Humanidad progresos, I p. 620 Esp (BD)
     El cortijero habia pasado lista: los rebaños de carneros y de cabras, las manadas de patos y de ánades estaban reunidos, y solo esperaban las piaras de puercos, que los porqueros reunian sonando un cuerno; pero no tardaron en llegar, y á la voz del cortijero todos se pusieron en marcha en distintas direcciones. Detrás de cada decuria iba un esclavo, que llevaba en una red pan y otras provisiones menudas para que los trabajadores tomaran las once. En la ausencia del cortijero la cortijera ocupaba el puesto de vigilante.
   • 1869 Anónimo "Trad Debe haber, Freitag" [01-01-1869] p. 159 El Correo de Ultramar (París) Esp (HD)
     Cuando llegaron á la alquería, Leonor dijo á la mujer del cortijero: —Nos deja. Me ha contado mas de una vez que vos fuisteis quien el procuró el primer placer en el castillo, cogiendo para él un ramillete. Id ahora á coger el último que le presentareis. Yo no tengo flores en la actualidad, ni puedo hacerlas traer. Aquí detrás de la granja es donde están todas las flores del castillo. La cortijera hizo un ramillete, le presentó á Antonio haciendo una reverencia, y dijo entristecida: —Es enteramente igual al del año pasado. —Pero él se va dijo Leonor, y se desvió llevando el pañuelo á los ojos.
   • 1883 Moreno Godino, F. "Oveja pareja" [02-04-1883] La Ilustración Artística (Barcelona) Esp (HD)
     Una mujer que salió del próximo cortijo gritando: ¡Rafaela! ¡Rafaela! distrajo la atencion del marqués; y la muchacha al oirla, en vez de acudir á aquella voz que la llamaba, fijó durante un momento su sorprendida mirada en el caballero; y dando un rodeo por la pradera, se entró en el caserío, miéntras que la cortijera se dirigia hácia donde estaba el marqués á quien habia conocido desde léjos. —¡Buenas tardes, Rosa! —dijo el marqués.—¿Es hija tuya esa muchacha á quien llamabas? —Sí, señor marqués; la única familia allegada que me queda. […]. —¿Necesitas algo, Rosa? —Tenia que pedir un favor á V. E. Desde que murió mi Juan, el cortijo está abandonado. V. E. es un buen amo; ¿no podria darme en Córdoba ocupacion? —¿Quieres dejar el campo? —Una mujer no sirve para estas faenas y además esos amoríos de la chiquilla…
   • 1890 Anónimo "Amor sublime mujer vulgar" [28-12-1890] El Correo (Madrid) Esp (HD)
     En un cortijo del término municipal de Cambil (Granada) vivia un matrimonio con varios hijos pequeños. La mujer, una andaluza de mucha gracia, se sintió enamorada hace algún tiempo de un jóven de esta provincia, á quien conoció en cierta ocasion en Córdoba. Cada dia era mayor la pasion de la cortijera por el granadino; sus hijos le importaban ya poco ante la idea de poseer el amor de aquel. Hace dias la enamorada ausentóse del cortijo en busca del hombre por quien sentia verdadero delirio, dejando al marido una carta escrita con lapiz, contándole el móvil de su resolucion.
   • 1905 Blasco Ibáñez, V. Bodega [1998] Esp (CDH )

     Toos los hombres, no; uno, sólo uno: mi Rafaé, que cuando va en su jaca paece, por lo bonito, un San Miguel a cabayo... ¡Pero no vayas a ponerte tonto con estas alabanzas, que too es broma!... Quiero ser cortijera con mi cortijero, que me quiere y me dice cosas bonitas. Más me gusta con él un gazpacho pobre, que too el señorío de Jerez...

     — ¡Bendita sea tu boca! ¡Sigue, niña, que me subes al cielo diciéndome esas cosas! Nada has de perder queriéndome. Pa que estés bien, soy capaz de todo; y aunque el padrino se enfade, ansí que nos casemos güervo al contrabando, pa llenarte el delantal de onzas.

   • 1919 Anónimo "Guardias civiles asesinados" [06-11-1919] La Correspondencia de España (Madrid) Esp (HD)
     El día 26 de octubre, los gitanos apodados “los Tartaja”, un hijo de uno de éstos y otro gitano, robaron dos mulos en el pueblo de Canjáyar. En su persecución salió el guardia primero Cristóbal Ortega y el corneta Eugenio Guzmán, del puesto de Ugíjar. La pareja encontró á los gitanos en el cortijo de Fernando Aravaca, en término de Jerez del Marquesado. Uno de los gitanos logró fugarse y los tres “Tartajas” se metieron en el cortijo, asustando á la cortijera que se desmayó.
   • 1923 Molina, R. "Parábola abuelo" [03-02-1923] La Esfera (Madrid) Esp (HD)
     Desde la cocina oía Ramón la risa de sus nietos, y esperaba verlos entrar cuando se hiciera completamente de noche. En derredor del solitario cortijo reinaba el silencio, más imponente en la obscuridad, bajo el cielo nublado y amenazante. A lo lejos ladraban los mastines, porque habían olfateado á los lobos, que sobre las altas crestas de las montañas asomaban su sospechosa catadura. La cortijera preparaba la cena en una amplia sartén puesta á la lumbre. Vibró un grito de hombre y un sonoro relincho por la parte de la cuadra.
   • 1949 Anónimo (T. N.) "Charla" [15-01-1949] Religión y Patria: Periódico Mensual con Censura Eclesiástica (Gijón) Esp (HD)
     —Pero ¿quién podrá ser, si desde que se metió en esas dichosas obras de canalización va todos los días al campo? ¿Sale de noche? ¿Va al casino? —No, señora, ninguna noche. Apenas llega del campo se encierra en su despacho. ¡Será alguna aldeana! —¿Será la hija de la cortijera de Vallehondo? ¿No dijo si los ojos eran negros o azules? —No, señor; no dijo sino que eran grandes, y hermosos, y admirables. ¡Lo dijo dos o tres veces!... ¡Lo oí claramente!
   • 1986 Paz Velázquez, F. Cerros Guadix p. 225 Esp (BD)
     Los canes vienen ladrando a ventear a los forasteros. Sobre la noche domina un rumor sostenido de grillos y cigarras, que parece crecer a cada instante. Sale a su encuentro el casero con la luz fantasmona del farol, y los acompaña hasta la lonja del cortijo. Sobre la mesa baja, está la cena, servida aún. La cortijera y sus hijos están dando fin al gazpacho —el postre de la cena—, después de haber engullido los huevos fritos con ajo y aceite, la gustosa yema bien pringada en trozos de pan moreno.
   • 2013 Lara Moreno, A. Misterio Sotoalto - Esp (BD)
     A la mañana siguiente, don Juan y su secretario salieron con el alba hacia el cortijo de Porosa, donde se celebraba la cacería. Cuando llegó, se encontró a todos los invitados reunidos en la cabaña, esta era suficientemente grande como para albergar allí a cien invitados. Después de saludar, don Juan se dirigió a la cocina, donde encontró a la cortijera que en aquel momento preparaba el venado para la comida. Se acercó por detrás y a la vez que la saludaba le cogió con las dos manos el culo… —¿Qué, María? ¿Cómo está todo? ¿Dónde está tu marido? —Ha subido a la peña, don Juan, y no tardará.
   • 2018 Greus, J. Sombra - Esp (BD)
     El mozuelo rodeó el cortijo, taimado y sigiloso, seguido de la galga. Ante la fachada principal, el cálido resplandor rojizo de una lumbre, que escapaba de una ventana enrejada, le indicó hacia dónde dirigir sus pasos. Con cautela, como una raposa nocturna, se aproximó de puntillas a la ventana entreabierta y se acodó a acechar. Maricruz, la cortijera, estaba sentada junto a su marido frente al hogar, donde ardían cuatro palos.
   • 2022 Gallego Morales, S. M. Mirada p. 81 Esp (BD)
     Cuando dejamos los envoltorios en el coche, fuimos a despedirnos y la cortijera nos había preparado un plato con lonchas de jamón y unos vasos de vino. Ella estaba preparando comida ante un hermoso y llameante fuego. Álex le preguntó dónde podía lavarse las manos y, tras hacerlo, se acercó a la lumbre para secárselas. Yo pedí ir al servicio para lo mismo y las dejé junto al calor del fuego. —Mañana le llevaré —me comentaba Álex— una copia de la foto que me hiciste junto a Carmen, la cortijera. Me dijo que iba a buscar alguna foto antigua de sus abuelos y de las fiestas que se daban en el cortijo, por si estuviera en ellas tu padre y tu madre.
5. adj. Típico o característico del cortijo.
   docs. (1901-1981) 9 ejemplos:
   • Destacados
   • Todos

   • 1901 Castro, C. "Amores" [30-11-1901] Iris (Barcelona) Esp (HD)
     Allí, en una penitencia tebáica, purifiqué mi espíritu; y con la sana vida cortijera, entre bocanadas de aire campiñés y largos paseos por el olivar, entoné la salud del cuerpo, que ya había comenzado á descarriarse...
   • 1933 Espejo, M. "Petición" [29-03-1933] El Liberal (Sevilla) Esp (HD)
     Pero si la cosecha es buena y remuneradora en el presente año, para el próximo será cosa de ir pensando en aumentar el área laborable y ascenderlo de categoría agraria, transformándolo de patio cortijero —que es á lo que más se asemeja en la actualidad—en fértil tierra de labor, de regadío o huerta.
   • 1956 Anónimo (Castell) "Últimos estrenos" [02-04-1956] Hoja del Lunes: Órgano de la Asociación de la Prensa de Barcelona (Barcelona) Esp (HD)
     La incorporación del cinemascope a una película netamente española, ha servido, con plausible propósito, para ofrecer una bella muestra de la vida cortijera en la baja Andalucía, ciñéndose a la realidad humana para apartarse del peligro de la españolada. En este aspecto, “La Gata” tiene sus mejores momentos en la expresión recia de las pasiones humanas y en la fotografía cuidada —acaso excesivamente en los encuadres— de bellos escenarios naturales, sin trampa ni cartón.
   • 1963 Anónimo (E. V.) "Manolo Caracol cante jondo" [25-09-1963] Pueblo: Diario del Trabajo Nacional (Madrid) Esp (HD)
     Hay pocos que canten con el alma, pocos que conozcan los antiguos estilos viriles del “cante”, pocos que sepan del valor de una nota quebrada por la emoción en la garganta. Y esos pocos están diseminados acá y allá por la cortijera geografía andaluza, cantando para ellos mismos, regostando su soledad en su “cante”.
   • 1981 Caballero Bonald, J. M. Toda noche [1988] Esp (CDH )

     —¿Tenía que venir? —repitió gangosamente Jenaro Lacavallería.

     —Me avisó Paulina —dijo Nieves como si saliera de una laberíntica oscuridad—. Quería hablarte no sé qué. De su padre, supongo.

     —La primera noticia —dijo Jenaro Lacavallería después de dejarse caer por partes en un sillón cortijero pintado de añil—. O sea, que me alegro de que vaya a venir.

     Olía a pez y a engrudo, a mosto y a aceite pesado.

   • 1901 Castro, C. "Amores" [30-11-1901] Iris (Barcelona) Esp (HD)
     Allí, en una penitencia tebáica, purifiqué mi espíritu; y con la sana vida cortijera, entre bocanadas de aire campiñés y largos paseos por el olivar, entoné la salud del cuerpo, que ya había comenzado á descarriarse...
   • 1902 Castro, C. "Camino" [21-06-1902] Sóller. Semanario Independiente (Mallorca) Esp (HD)
     Y allá, en un rincón de la cocina cortijera, entre velones humeantes y caras de sufrimiento, vi una cama sembrada de flores. Me acerqué sin hablar, sin llorar, sin respirar casi, y vi el cuerpo sin alma de mi campesina, de mi novia de una noche.
   • 1929 Viniegra Vera, V. "Focos cultura local" [15-05-1929] Correo Extremeño (Badajoz) Esp (HD)
     Lo mismo en la choza del pastor que en el candelorio de la cocina cortijera la velada en que habla el sabio pastor o el encanecido gañán tienen un valor para el que conoce bien la geografía e historia extremeñas incalculable, por ese saber popular en medicina, en moral, en leyendas, en ciencias o esencias vulgares y, sobre todo, en arcaismos, en giros y frases añejas.
   • 1927-1931 Valle-Inclán, R. M. Corte milagros [1997] Esp (CDH )
     El desfile de carruajes, los teatros, las visitas de monjas, el ceremonial palatino, todas las candilejas de su vida refitolera y mundana, se apagaban en la cortijera reclusión de Los Carvajales. Para consuelo y amargura, lo mejor de la sociedad habíase dado cita en la Estación de Atocha. Un sentimiento confuso de ajenjos y almíbares arrugábale la cara, mientras se ponía los guantes, detenido en la portezuela del vagón.
   • 1933 Espejo, M. "Petición" [29-03-1933] El Liberal (Sevilla) Esp (HD)
     Pero si la cosecha es buena y remuneradora en el presente año, para el próximo será cosa de ir pensando en aumentar el área laborable y ascenderlo de categoría agraria, transformándolo de patio cortijero —que es á lo que más se asemeja en la actualidad—en fértil tierra de labor, de regadío o huerta.
   • 1956 Anónimo (Castell) "Últimos estrenos" [02-04-1956] Hoja del Lunes: Órgano de la Asociación de la Prensa de Barcelona (Barcelona) Esp (HD)
     La incorporación del cinemascope a una película netamente española, ha servido, con plausible propósito, para ofrecer una bella muestra de la vida cortijera en la baja Andalucía, ciñéndose a la realidad humana para apartarse del peligro de la españolada. En este aspecto, “La Gata” tiene sus mejores momentos en la expresión recia de las pasiones humanas y en la fotografía cuidada —acaso excesivamente en los encuadres— de bellos escenarios naturales, sin trampa ni cartón.
   • 1963 Anónimo (E. V.) "Manolo Caracol cante jondo" [25-09-1963] Pueblo: Diario del Trabajo Nacional (Madrid) Esp (HD)
     Hay pocos que canten con el alma, pocos que conozcan los antiguos estilos viriles del “cante”, pocos que sepan del valor de una nota quebrada por la emoción en la garganta. Y esos pocos están diseminados acá y allá por la cortijera geografía andaluza, cantando para ellos mismos, regostando su soledad en su “cante”.
   • 1981 Caballero Bonald, J. M. Toda noche [1988] Esp (CDH )

     —¿Tenía que venir? —repitió gangosamente Jenaro Lacavallería.

     —Me avisó Paulina —dijo Nieves como si saliera de una laberíntica oscuridad—. Quería hablarte no sé qué. De su padre, supongo.

     —La primera noticia —dijo Jenaro Lacavallería después de dejarse caer por partes en un sillón cortijero pintado de añil—. O sea, que me alegro de que vaya a venir.

     Olía a pez y a engrudo, a mosto y a aceite pesado.

   • 1981 Caparrós Lera, J. M. Cine República (1931-1939) p. 275 Esp (BD)
     El costumbrismo rural andaluz tampoco podía estar ausente del panorama cinematográfico de esos años republicanos. Un film de Florián Rey nos daba la cara racial del bandolerismo: Sierra de Ronda (1933), tomando pie en la dramática historia del bandido Francisco Florez Arrocha, que tenía implicaciones sentimentales y heroicas. Por otra parte, el ambiente cortijero de aquella tierra sería bien reflejado por el catalán Ricard de Baños en su película El relicario (también del 33) […].
6. adj. Típico o característico del cortijero.
   docs. (1928) Ejemplo:
   • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Co (CDH )

     Apenas hace cuatro meses que el Padre Juan Antonio Romerales desempeña el curato. Es tasajereño y campesino, y aunque ha estudiado varios años en Popayán, no ha botado del todo el encogimiento cortijero. Ha venido muy informado del carácter de sus feligreses; pero, así y todo, se le han hecho un tanto tentados de los tres enemigos del alma y más para los siete pecados capitales que para las virtudes opuestas.


7. s. m. Esp. merid (And) "El que vive en la sierra" (Alvar, ALEA, II-1963).
   docs. (1963) Ejemplo:
   • 1963 Alvar, M. (dir.) ALEA, II Esp (FG)
     Cortijero 'el que vive en la sierra' (lám. 423, mapa 442).

1. s. m. Esp. merid (And) "Serrano" (Alvar, ALEA, II-1963).
   docs. (1963) Ejemplo:
   • 1963 Alvar, M. (dir.) ALEA, II [01-01-1963] Esp (FG)
     Cortijero de ganado 'serrano' (lám. 423, mapa 442).

Diccionario histórico de la lengua española
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