Diccionario histórico de la lengua española

15.ª Entrega (diciembre de 2023)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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espagueti^• s., adj. (1904-)

espagueti

spaghetti (1883-)

1. ac. etim.
   s. m. Pasta alimenticia elaborada en forma de cilindro largo y fino. Se usa generalmente en plural.
   Sinónimo: spaghetti
   docs. (1904-2022) 25 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1904 Idiáquez, A. "Emigrantes italianos Perú" [01-01-1904] n.º 12, p. 76 Boletín del Ministerio de Fomento (Lima) Pe (HD)
     El italiano es buen comerciante, y en general, muy respetuoso de sus compromisos comerciales. Esta concesión resultará siempre en provecho del hacendado, y muy pronto verán éstos establecerse en sus propias haciendas, si lo consienten, y si no en los pueblos vecinos, fábricas de macarrones, pudiendo tener así á la mano los víveres más necesarios para el peón italiano, como son los macarrones, fideos, espaguetis, tallarines, etc., etc.
   • 2022 Anónimo "Alimentos recalentar" Patilla Ve (CORPES)
     Si queremos volver a disfrutar un plato de espagueti, o cualquier pasta simple, sin salsa ni relleno, la mejor manera de calentarla es en agua hirviendo en la hornalla por unos pocos minutos, dependiendo del tipo de pasta.

   • 1904 Idiáquez, A. "Emigrantes italianos Perú" [01-01-1904] n.º 12, p. 76 Boletín del Ministerio de Fomento (Lima) Pe (HD)
     El italiano es buen comerciante, y en general, muy respetuoso de sus compromisos comerciales. Esta concesión resultará siempre en provecho del hacendado, y muy pronto verán éstos establecerse en sus propias haciendas, si lo consienten, y si no en los pueblos vecinos, fábricas de macarrones, pudiendo tener así á la mano los víveres más necesarios para el peón italiano, como son los macarrones, fideos, espaguetis, tallarines, etc., etc.
   • 1951 Legislación "Flor reina" [28-02-1951] Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (La Habana) Cu (HD)
     Productos que ampara: [...] bombones, pastillas y chicles, macarones [sic], fideos, espaguetes y pastas, para sopas, salsas y puré de tomates y tomates al natural [...].
   • 1966 Anónimo "Poeta Kirk Douglas" [16-05-1966] Hoja Oficial del Lunes (La Coruña) Esp (HD)
     Las llaves para la naturaleza de cualquier hombre son sus gustos. Aquí tenemos algunas de las cosas que Kirk agradece u odia. Empecemos por las que le ganan la voluntad placenteramente: "...La gracia de un ballet... Estar rodeado de música... Alimentos agradables, especialmente los espagueti con mantequilla... [...]".
   • 1995 Adoum, J. E. Ciudad sin ángel [1995] 153 Ec (CDH )
     Y cuando él le dijo "Coito ergo sum", ella le preguntó "¿Y si en lugar de salir hiciéramos unos espaguetis?", prefiriendo al encanto romántico de esa auténtica casa Luis XIII, a los artesonados y la chimenea del local, a sus flores y candelabros, a la cena espléndida, la posibilidad, entrevista por primera vez, de poder quedarse allí con él. Sin salir. Para siempre.
   • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] PR (CDH )

     — Charlie no viene a cenar —la señora Leverett les informa a todos—. Yo prepararé pasta para nosotros, ¿okey?

     Cocina espaguetis con vegetales, pan de ajo y llena vasos de leche para los niños. América pone la mesa.

   • 2003 Jakubowics, D. "No caiga trampas" Carabobeño. Suplemento Médico Ve (CORPES)
     Dicho en forma más simple, cuando un diabético cada vez engorda más, no hace ejercicios y además consume espaguetis, pan, arroz y empanadas todas las noches, entonces su diabetes empeorará dramáticamente aunque se tome el brebaje más milagroso.
   • 2010 Ungar, A. Ataúdes Co (CORPES)
     ¿Serían realmente canelones? ¿Espaguetis? ¿Fetucini? ¿Tagliatelle? ¿Una lasaña mixta de carne y pollo con salsa napolitana y abundante queso de ricota? ¿Y qué tal si en un arranque de originalidad Akira había preferido para su última cena una milanesa o una pizza individual o un pescado a la napolitana?
   • 2022 Anónimo "Alimentos recalentar" Patilla Ve (CORPES)
     Si queremos volver a disfrutar un plato de espagueti, o cualquier pasta simple, sin salsa ni relleno, la mejor manera de calentarla es en agua hirviendo en la hornalla por unos pocos minutos, dependiendo del tipo de pasta.

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   • 1904 Idiáquez, A. "Emigrantes italianos Perú" [01-01-1904] n.º 12, p. 76 Boletín del Ministerio de Fomento (Lima) Pe (HD)
     El italiano es buen comerciante, y en general, muy respetuoso de sus compromisos comerciales. Esta concesión resultará siempre en provecho del hacendado, y muy pronto verán éstos establecerse en sus propias haciendas, si lo consienten, y si no en los pueblos vecinos, fábricas de macarrones, pudiendo tener así á la mano los víveres más necesarios para el peón italiano, como son los macarrones, fideos, espaguetis, tallarines, etc., etc.
   • 1907 Anónimo "Relato hecho" [30-10-1907] El Sindicato (Buenos Aires) Ar (HD)
     Uno de los comensales aparece con el segundo plato y último segun regla, él era de espagueti, conteniendo aguisa de jugo, un pequeño rocío de demi glace: se sirve el uno el otro, y el de más alla, entre tanto uno de los mismos dirijía una frase aplicada en nuestro gremio á los que se apresuran por servirse temiendo no alcance á ellos «sírvanse estilo Hotel España» faltan dos sin servirse por no haber alcanzado los dichosos espagueti [...].
   • 1916 Anónimo "Carnavales Louvre" (Anuncio) [05-03-1916] Diario de la Marina (La Habana) Cu (HD)
     MENU [...] Puré de papas Espagueti al gratén [...].
   • 1927 Anónimo "Torneos absurdos" [12-02-1927] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     Un muchacho de Washington, Tracey Ansell, por más señas estudiante de la Universidad de Harvard (prometen estos estudiantes), tiene el honor de haber ganado el campeonato de tragar huevos: se sorbió cuatro docenas en 45 minutos, y está orondo porque juzga que no habrá por lo pronto quién le mate el punto. La cinta azul para quien batiera el record de los espagueti le fué adjudicada a Frenk Rofulo [...].
   • 1948 Marechal, L. Adán Buenosayres [1999] Ar (CDH )

     [...] en ollas inconmensurables hervían las pastas fechas al itálico modo, los tallarines enmarañados, los capeletis de sabrosa entraña, los preñados ravioles, los espagueti sutiles y los democráticos macarrones; y luego una difícil alquimia de salsas obtenidas a fuego lento en cazuelas de cobre o de barro, mediante la cocción de liebres maceradas en vino, de perdices hervidas en leche o tratadas al coñac, de berberechos y ostras con whisky, a todo lo cual se juntaba el tomate obsceno, la llantífera cebolla, el orégano proverbial, la fragante albahaca y el glorioso laurel, con el ajo delator y el nunca olvidado perejil, arcades ambo.

   • 1951 Legislación "Flor reina" [28-02-1951] Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (La Habana) Cu (HD)
     Productos que ampara: [...] bombones, pastillas y chicles, macarones [sic], fideos, espaguetes y pastas, para sopas, salsas y puré de tomates y tomates al natural [...].
   • 1966 Anónimo "Poeta Kirk Douglas" [16-05-1966] Hoja Oficial del Lunes (La Coruña) Esp (HD)
     Las llaves para la naturaleza de cualquier hombre son sus gustos. Aquí tenemos algunas de las cosas que Kirk agradece u odia. Empecemos por las que le ganan la voluntad placenteramente: "...La gracia de un ballet... Estar rodeado de música... Alimentos agradables, especialmente los espagueti con mantequilla... [...]".
   • 1970 RAE DRAE Supl. (19.ª ed.) (NTLLE)
     espagueti. [...] m. Pasta alimenticia de harina de trigo en forma de cilindros macizos, largos y delgados, pero más gruesos que los fideos.
   • 1971 Palomino, Á. Torremolinos [1996] Esp (CDH )
     Sopa buyabesa, Espaguetis, Merluza romana, Merluza a la vasca, Merluza menier, Merluza frita —merluza congelada no dice y sería la única verdad—, Sesos romana, Brocheta de riñones, Chatobrián —¡caramba qué cosas!—, Truchas del Sella —¡qué tíos!—, Langosta, "No queda", Huevos al graten de la casa, Huevos, huevos, huevos...
   • 1977 Paso, F. Palinuro [1982] 243 Mx (CDH )
     Pero también entre ellos, y por los intestinos y las arterias profundas de la ciudad, por los tubos neumáticos de televenta y distribución instantánea a domicilio, culebrean los espaguetis de la General Foods y ruedan las naranjas Jaffa y fluyen las salad-creams pálidas como la linfa y circulan las mermeladas rojas como la sangre...
   • 1981 Bryce Echenique, A. Martín Romaña [1995] Pe (CDH )
     Y hablando de Roma pienso en espaguetis, y pienso también inmediatamente en los espaguetis a la carbonara de Mauricio Martínez.
   • 1981 Bryce Echenique, A. Martín Romaña [1995] Pe (CDH )
     Al cabo de un rato volvió por más vino, y le dijo a Inés que lo acompañara a la cocina, que se diera el lujo de contemplar cómo iban quedando sus espaguetis, son mi prueba de afecto, Inés, mi muestra de total solidaridad con ustedes, ahí está el quid de la cosa, Inés, me están saliendo mejor que nunca porque en estos espaguetis hay algo de solidaridad, algo muy nuestro, algo como una rosa que yo les traigo de sorpresa, algo muy hondo, Inés...
   • 1981 Bryce Echenique, A. Martín Romaña [1995] Pe (CDH )
     Luego nos pidió a Inés y a mí que la disculpáramos, pero ella tenía que seguir a su compañero, no era justo que le hubieran dicho una cosa así en un momento así, ustedes ignoran el inmenso cariño, la solidaridad, la amistad con que ha venido a prepararnos esos espaguetis.
   • 1995 Adoum, J. E. Ciudad sin ángel [1995] 153 Ec (CDH )
     Y cuando él le dijo "Coito ergo sum", ella le preguntó "¿Y si en lugar de salir hiciéramos unos espaguetis?", prefiriendo al encanto romántico de esa auténtica casa Luis XIII, a los artesonados y la chimenea del local, a sus flores y candelabros, a la cena espléndida, la posibilidad, entrevista por primera vez, de poder quedarse allí con él. Sin salir. Para siempre.
   • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] PR (CDH )

     — Charlie no viene a cenar —la señora Leverett les informa a todos—. Yo prepararé pasta para nosotros, ¿okey?

     Cocina espaguetis con vegetales, pan de ajo y llena vasos de leche para los niños. América pone la mesa.

   • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] PR (CDH )
     Comen asopao, o arroz con habichuelas, espaguetis al estilo puertorriqueño, con mucho ajo y no tan viscoso como el de Karen. Cada noche después de la cena, los dos suben a su cuarto y ella finge estar en busca de una sorpresa y al fin sale con un puñado de M&Ms o unos besitos de chocolate, los cuales ellos se comen sentados al frente del televisor en su cuarto.
   • 1996 Santiago, E. Sueño América [1996] PR (CDH )
     Y vio lasaña y espaguetis y una sección entera de hamburguesas. Pero su inglés no es lo suficientemente bueno como para entender todo lo que aparece en el menú.
   • 1998 Gamboa, S. Páginas vuelta [1998] Co (CDH )
     «¡Vino, vino!», riéndose del otro Jaime, del de hace una horas, el que jamás tenía una cita con una mujer y al que, de los espaguetis, le tocaba siempre tomarse el agua de la coladura.
   • 2001 Obando Bolaños, A. Violento paraíso [2001] 473 CR (CDH )
     De un solo gigantesco mordisco se lo arrancó junto con buena parte del esófago de la señora. Ésta puso una invisible mirada de idiota y cayó estrepitosamente sobre un plato de espagueti que todavía no habíamos advertido.
   • 2002 Bryce Echenique, A. Huerto Amada [2002] Pe (CDH )

     — ¡Diablos! ¡Tienes toda la razón! Se ve que me dieron duro en la cabeza, el viernes. Y además mi abuela Isabel lo dice siempre: «¿Cuándo llegará el día en que Carlitos se fije en las cosas más elementales?»Perdóname, por favor, Natalia.

     — Salud.

     — Estos espaguetis están realmente deliciosos, oye.

     — Perdona, pero se brinda con el vino, Carlitos.

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   • 2003 Jakubowics, D. "No caiga trampas" Carabobeño. Suplemento Médico Ve (CORPES)
     Dicho en forma más simple, cuando un diabético cada vez engorda más, no hace ejercicios y además consume espaguetis, pan, arroz y empanadas todas las noches, entonces su diabetes empeorará dramáticamente aunque se tome el brebaje más milagroso.
   • 2010 Ungar, A. Ataúdes Co (CORPES)
     ¿Serían realmente canelones? ¿Espaguetis? ¿Fetucini? ¿Tagliatelle? ¿Una lasaña mixta de carne y pollo con salsa napolitana y abundante queso de ricota? ¿Y qué tal si en un arranque de originalidad Akira había preferido para su última cena una milanesa o una pizza individual o un pescado a la napolitana?
   • 2014 Epicuro "Alertas cocina italiana" Universo. Revista Ec (CORPES)
     Carlos Colombara se sulfuró cuando vio a un supuesto gourmet echar ají en su salsa crema. Eso de enrollar los espaguetis dentro de la cuchara es fantasía de turistas que no aprendieron todavía a realizar la operación con el tenedor solo.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     espagueti. [...] m. Pasta alimenticia de harina en forma de hilo largo, más grueso que el fideo. U. m. en pl.
   • 2022 Anónimo "Alimentos recalentar" Patilla Ve (CORPES)
     Si queremos volver a disfrutar un plato de espagueti, o cualquier pasta simple, sin salsa ni relleno, la mejor manera de calentarla es en agua hirviendo en la hornalla por unos pocos minutos, dependiendo del tipo de pasta.
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2. s. m. Electr. Tubo delgado de plástico o fibra de vidrio que se utiliza para cubrir y aislar la unión de varios cables eléctricos.
   Sinónimo: spaghetti
   docs. (1929-2014) 5 ejemplos:
   • 1929 Anónimo "Casa Edison" (Anuncio) [08-09-1929] Diario de la Marina (La Habana) Cu (HD)
     Condensadores de Grickooo 25 0.35 / Piedras de Radio Reina del Aire 0.30 / Espagueti de la Acme todos colores 0.10 / Choke Coil 85 Mil y 60 Mil 0.85 / Hidrometros para acumuladores 0.65
   • 1965 Anónimo "Corporación plástica argentina" (Anuncio) [01-01-1965] t. I, p. 815 Anuario Kraft (Buenos Aires) Ar (HD)
     CONDUCTORES ELECTRICOS - AISLADO EN TERMOPLASTICO PARA INSTALACIONES - RADIO - TV - AUTOMOTOR - CAÑOS ESPAGUETIS CINTAS- BURLETES - GALONES - PERFILES MOLDURAS FLEXIBLES Y RIGIDOS - MONOFILAMENTO - TUBOS EN NYLON [...].
   • 1998 Lesur, L. Manual embobinado motores [2000] p. 81 Mx (BD)
     ■ Para unir el alambre magneto, en vez de cinta de aislar se usan unos manguitos de plástico o de fibra de vidrio, llamados espaguetis, que se introducen en las terminales antes de hacer la unión y después se deslizan sobre ellas. Se usa un espagueti delgado para cada uno de los dos alambres magnetos que se van a unir y otro espagueti más amplio que cubre la unión de ambos alambres.
   • 2009 Echeverri Angulo, G. "Proyecto Cosechadora KORTEP" Ciencias Holguín (Holguín) Cu (CORPES)
     Para empalmar el terminal con el cable; en este se pone previamente un tubo aislante (espagueti) de 30 a 40 mm de largo. Del extremo del cable se quita el aislamiento a una distancia de 5 a 10 mm. El alma del conductor se limpia y los hilos se estañan. Luego el alma se suelda con estaño al terminal.
   • 2014 Pz Vázquez, F. Diseño fábrica motores p. 46 Cu (BD)
     Como los principales proveedores que le suministran la materia prima para su producción: — Empresa metalúrgica Camagüey (semiproductos fundidos) — Empresa de Conductores Eléctrico Conrado Benítez (ELECA) materiales eléctricos como cables, alambre esmaltado, papel aislante, espaguetis, barniz electro aislante entre otros.
3. s. m. y f. desp. Persona originaria o procedente de Italia.
   Sinónimos: spaghetti; tallarín
   docs. (1956-2016) 9 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1956 Samblancar, Á. "A la carmesí" [26-07-1956] Solidaridad Obrera: A.I.T. Órgano del Movimiento Libertario Español en Francia (París) Esp (HD)
     El recuerdo de Garibaldi y su legión de blusas grana nos acosa y nos acusa en este increíble tiempo de hígados Nestlé, de pechos como refriges y paralítico ramaje de húmeros flauta. [...] Le salen a uno tomates a la cara, evocando estos epos. ¿Qué especie de espaguetis somos los liberales de hoy, al lado de estos centauros fabulosos?
   • 2016 Pradera, M. Bach Esp (CORPES)
     La siguiente pieza del disco es el fandango del Quinteto para guitarra número 4 de Luigi Boccherini. Los quintetos de guitarra del italiano no son composiciones para cinco guitarras, como podría pensarse por el nombre, sino para cuarteto de cuerda (violín, viola, violonchelo y contrabajo) con guitarra. [...] 3) Es asombroso y digno de reconocimiento cómo un espagueti consigue meterse hasta el tuétano en el ADN de la música española para crear una pieza que podrían haber firmado perfectamente Falla o Turina.

   • 1956 Samblancar, Á. "A la carmesí" [26-07-1956] Solidaridad Obrera: A.I.T. Órgano del Movimiento Libertario Español en Francia (París) Esp (HD)
     El recuerdo de Garibaldi y su legión de blusas grana nos acosa y nos acusa en este increíble tiempo de hígados Nestlé, de pechos como refriges y paralítico ramaje de húmeros flauta. [...] Le salen a uno tomates a la cara, evocando estos epos. ¿Qué especie de espaguetis somos los liberales de hoy, al lado de estos centauros fabulosos?
   • 1987 Lope, M. Madrid continental p. 134 Esp (BD)
     Necesitaba alguna de sus relaciones. El trompetista las tenía. Nunca el arte ha estado reñido con los negocios. A Brunswick le acompañaba un espagueti largo y membrudo, un tal Testalonga, hombre de pocas palabras, pero sumamente interesado en todo lo relativo a cuero y calzado y máquinas de coser.
   • 1997 Ñart, Í. Trad Corcel, Robbins p. 6 Esp (BD)
     Pero había un problema: Número Dos estaba muerto y Loren Tercero creía que el futuro de Bethlehem Motors estaba en el campo de los electrodomésticos, no en la fabricación de coches, y estaba decidido a salirse con la suya. Se enfrentó con Número Uno e intentó hacerse con el control de la empresa, sirviéndose de tácticas que, aunque en ocasiones eran legales, siempre eran sucias. «Estaría bueno que un espagueti nieto de un contrabandista de licores cuestionase mi autoridad como heredero de la empresa y fortuna de los Hardeman», pensó [...].
   • 1999 Brox, L. M. Trad Gusanos, Sayles p. 119 Esp (BD)
     —Otro novelista —interrumpe molesto Duckworth—. Tenías que estar con Danny y Edna en el Herald —demasiados estudios, este Rivkin. Le sobra imaginación y le falta sentido común—. A lo mejor resulta que el colombiano es cubano, o guatemalteco, o un espagueti bronceado de Jersey; da lo mismo.
   • 2004 Magnet Ferrero, A. Trad Italiana, Hall p. 217 Ch (BD)
     Es curioso cómo algunas cosas quedan grabadas en el recuerdo. Tenía a todos los chicos vueltos locos, esa muñeca, pero claro, era una italiana, una espagueti. No sabíamos si amarla u odiarla.
   • 2013 Temprano García, M. Trad Adiós armas, Hemingway - Esp (BD)
     —Sí. En realidad eres italiano. Todo fuego y humo y nada por dentro. Solo finges ser norteamericano. Somos hermanos y nos queremos. —Pórtate bien hasta que vuelva —dije. [...] —Eres un meridional malhablado e ignorante. —¿Un qué? —Un espagueti ignorante.
   • 2016 Pradera, M. Bach Esp (CORPES)
     La siguiente pieza del disco es el fandango del Quinteto para guitarra número 4 de Luigi Boccherini. Los quintetos de guitarra del italiano no son composiciones para cinco guitarras, como podría pensarse por el nombre, sino para cuarteto de cuerda (violín, viola, violonchelo y contrabajo) con guitarra. [...] 3) Es asombroso y digno de reconocimiento cómo un espagueti consigue meterse hasta el tuétano en el ADN de la música española para crear una pieza que podrían haber firmado perfectamente Falla o Turina.

   • 1956 Samblancar, Á. "A la carmesí" [26-07-1956] Solidaridad Obrera: A.I.T. Órgano del Movimiento Libertario Español en Francia (París) Esp (HD)
     El recuerdo de Garibaldi y su legión de blusas grana nos acosa y nos acusa en este increíble tiempo de hígados Nestlé, de pechos como refriges y paralítico ramaje de húmeros flauta. [...] Le salen a uno tomates a la cara, evocando estos epos. ¿Qué especie de espaguetis somos los liberales de hoy, al lado de estos centauros fabulosos?
   • 1987 Lope, M. Madrid continental p. 134 Esp (BD)
     Necesitaba alguna de sus relaciones. El trompetista las tenía. Nunca el arte ha estado reñido con los negocios. A Brunswick le acompañaba un espagueti largo y membrudo, un tal Testalonga, hombre de pocas palabras, pero sumamente interesado en todo lo relativo a cuero y calzado y máquinas de coser.
   • 1997 Ñart, Í. Trad Corcel, Robbins p. 6 Esp (BD)
     Pero había un problema: Número Dos estaba muerto y Loren Tercero creía que el futuro de Bethlehem Motors estaba en el campo de los electrodomésticos, no en la fabricación de coches, y estaba decidido a salirse con la suya. Se enfrentó con Número Uno e intentó hacerse con el control de la empresa, sirviéndose de tácticas que, aunque en ocasiones eran legales, siempre eran sucias. «Estaría bueno que un espagueti nieto de un contrabandista de licores cuestionase mi autoridad como heredero de la empresa y fortuna de los Hardeman», pensó [...].
   • 1999 Brox, L. M. Trad Gusanos, Sayles p. 119 Esp (BD)
     —Otro novelista —interrumpe molesto Duckworth—. Tenías que estar con Danny y Edna en el Herald —demasiados estudios, este Rivkin. Le sobra imaginación y le falta sentido común—. A lo mejor resulta que el colombiano es cubano, o guatemalteco, o un espagueti bronceado de Jersey; da lo mismo.
   • 2004 Magnet Ferrero, A. Trad Italiana, Hall p. 217 Ch (BD)
     Es curioso cómo algunas cosas quedan grabadas en el recuerdo. Tenía a todos los chicos vueltos locos, esa muñeca, pero claro, era una italiana, una espagueti. No sabíamos si amarla u odiarla.
   • 2012 Herrera, A. Trad Familia Corleone, Falco - Esp (BD)
     —¿Ah, sí? —dijo Corr. Se soltó del brazo de Jimmy e intentó ponerse de pie, inestable pero solo. Miró la mesa de acero inoxidable y la cuchilla de carnicero en la mano de Clemenza y se echó a reír—. Putos espaguetis. Sois todos unos bárbaros.
   • 2013 Palomas, A. Trad Vida objetos, Moore p. 153 Esp (BD)
     —Soy irlandesa —dije—. Me preguntaba si tú también lo eras. No sabría decirlo. Se tocó la cabeza. —¿Y cómo ibas a saberlo? Sin pelo, sin nada. —Sonrió—. Soy de los Estados Unidos de América. Un espagueti de Rhode Island.—Al ver mi expresión confusa, añadió: Italiano. Católico, como tú.
   • 2013 Temprano García, M. Trad Adiós armas, Hemingway - Esp (BD)
     —Sí. En realidad eres italiano. Todo fuego y humo y nada por dentro. Solo finges ser norteamericano. Somos hermanos y nos queremos. —Pórtate bien hasta que vuelva —dije. [...] —Eres un meridional malhablado e ignorante. —¿Un qué? —Un espagueti ignorante.
   • 2016 Pradera, M. Bach Esp (CORPES)
     La siguiente pieza del disco es el fandango del Quinteto para guitarra número 4 de Luigi Boccherini. Los quintetos de guitarra del italiano no son composiciones para cinco guitarras, como podría pensarse por el nombre, sino para cuarteto de cuerda (violín, viola, violonchelo y contrabajo) con guitarra. [...] 3) Es asombroso y digno de reconocimiento cómo un espagueti consigue meterse hasta el tuétano en el ADN de la música española para crear una pieza que podrían haber firmado perfectamente Falla o Turina.
4. 1⟶metáfora
   s. m. coloq. Persona muy delgada.
   Sinónimo: tallarín
   docs. (1988-2022) 4 ejemplos:
   • 1988 Piña, E. "Lady Ana" p. 196 Obras Teatro Ve (BD)
     Es por tu bien... me gustaría que no comieras chocolate y no fumaras... ¡Ese es mi problema!... Y no soy gorda por mi causa... sino por ti... pero yo soy flaquita... lo mismo que era tu padre antes de morir... era un espagueti... no me explico cómo fue que naciste así...
   • 1998 Álamo, A. Buena idea [2004] p. 82 Esp (BD)
     —¡Una buena idea! ¡Eso es una gilipollez de remate! —¡Gilipollas tú! —¡No, tú, tú eres el gilipollas y el tonto del culo! —¡Eso lo serás tú, gordo asqueroso! ¡Que te meas por encima! ¡Lo sé de buena tinta! —¡Y tú! ¡Tú eres un espagueti como Eddy! —¡Gordo asqueroso! —¡Espagueti! —¡Maníaco!
   • 2019 Raphael, R. Hijo guerra Mx (CORPES)
     Yaneth era un espagueti largo y flaco embutido en unos pantalones negros de cuero y usaba un top para cubrir los senos. Aquella noche la patrona llevaba el cabello recogido sobre la nuca: sabía sacarse partido con su mata abundante.
   • 2022 Anónimo "Empecé entrenar Alcaraz" [10-05-2022] As (Madrid) Esp (HD)
     "[...] Con esa edad era un poco desordenado porque hacía muchas dejadas, ya con la derecha marcaba diferencias pero como digo yo era un espagueti a nivel físico y ya se le veían cosas muy especiales. Me gustó mucho. No habíamos ni hablado para poder trabajar con él, pero ya me gustó".
5. s. m. Wéstern producido en Italia o España y caracterizado por el exceso de violencia y crueldad.
   Sinónimos: espagueti; spaghetti
   docs. (1998-2019) 5 ejemplos:
   • 1998 Ibeas, J. M. "Trad Mark Knopfler, Forte" p. 185 Trad Secretos maestros guitarra, Menn Esp (BD)
     —¿Te parece que ciertos tonos o progresiones de acordes tienen una calidad más majestuosa? Sí. Hay tonos que me gustan cada vez más. He hecho muchos temas en Fa y en Re menor. [...] —¿Es ésa una de las influencias de Ennio Morricone? Probablemente, sí. Ese tonillo ligeramente cómico, melodramático. Yo lo llamo "música espagueti".
   • 1998 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. Supl. Dicc chilenismos Ch (BD)
     espagueti [...] Spaguetti [| filme de este tipo producido en Italia y cuya característica es la abundancia y crudeza de las escenas de violencia].
   • 2005 Salas Martos, B. Cine español p. 150 Esp (BD)
     Hasta cuando hizo "Curro Jiménez" lo liquidaron en el primer capítulo, y encima tuvo que soportar que una vieja le pegara una patada en la calle Concepción Jerónima al grito de "esto por querer matar a Curro Jiménez". Y en los "espaguetis" que rodó en Almería se lo cargan en todos a tiro limpio.
   • 2006 Fourcade, L. Bigote p'arriba p. 122 Ur (BD)
     Daban de Palito Ortega, "Espaguetis" italianos. Había que bancar a los tanos vestidos de cowboy. La mayoría de las películas tenían algo en común: una escena de tortura.
   • 2019 Cuevas, D. "Balada Lenny Montana" Jot Down Esp (CORPES)
     [...] el cine sobre gánsteres acostumbraba a pegársela en taquilla. Pero uno de los ejecutivos del estudio, Robert Evans, creía haber dado con la solución: contratar a un equipo de auténticos italoamericanos para encargarse del film, gente que hiciesen un film tan auténtico como para que el público pudiese «oler los espagueti».
6. s. m. Subgénero del wéstern caracterizado por estar producido en Italia o España y el exceso de violencia y crueldad.
   Sinónimos: espagueti; spaghetti
   docs. (2003-2004) 2 ejemplos:
   • 2003 García Dueñas, J. Jesús Maesso p. 473 Esp (BD)
     El arranque de la película mantiene ese tono sostenido y que constituye el treinta o treinta y cinco por ciento de la película, que se encuentra absolutamente dentro de ese estilo de género, del espagueti puro, yo creo que de las más lúcidas que se hicieron [...].
   • 2004 Anónimo Crítica Alucinante La Nación. Revista Viva CR (CORPES)
     De tal forma, en este explosivo cóctel de citas y apropiaciones casi infinitas que nos propone Tarantino, se mezclan sin cesar y sin aparente coherencia, el western (el auténtico Oeste y el de espagueti), los filmes de artes marciales (el samurái histórico y el de Bruce Lee), el animé o el policiaco.

7. s. m. pl. Ár. rioplat. "Fideos" (Guarnieri, Habla boliche-1967).
   docs. (1967) Ejemplo:
   • 1967 Guarnieri, J. C. Habla boliche (BD)
     ESPAGUETIS. Espaguetines [| fideos].

8. adj. Ar jerg. "Tonto" (Gobello, Nuevo diccionario lunfardo-1991).
   docs. (1991) Ejemplo:
   • 1991 Gobello, J. Nuevo diccionario lunfardo Ar (BD)
     ESPAGUETI. Lunf. Tonto.

9. s. m. o f. RD "Planta parásita, amarilla, sin hojas, que daña las plantas huéspedes. (Convolvulacea; Cuscuta americana)" (Academia Dominicana de la Lengua, Dicc español dominicano-2013).
   docs. (2010-2013) 2 ejemplos:
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     espagueti [...] m. pl. RD. fideos, planta parásita.
   • 2013 Academia Dominicana de la Lengua Dicc español dominicano RD (BD)
     espaguetis f. pl. Planta parásita, amarilla, sin hojas, que daña las plantas huéspedes. (Convolvulacea; Cuscuta americana).

1. loc. verb. RD coloq. "Pronunciar una persona muchas eses al hablar" (ASALE, Dicc americanismos-2010).
   docs. (2010) Ejemplo:
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     comer. [...] espagueti. loc. verb. RD. Pronunciar una persona muchas eses al hablar. pop.

1. loc. sust. m. Planta acuática del orden de las fucales de hasta 2 metros de altura, color marrón verdoso y pedúnculo redondo de cuyo centro salen entre uno y tres receptáculos que se subdividen en más; se emplea en cosmética y en cocina. Nombre científico: Himanthalia elongata.
   Sinónimo: spaghetti de mar
   docs. (2000-2014) 4 ejemplos:
   • 2000 Ortemberg, A. Adelgazar natural [2005] p. 149 Esp (BD)
     Espagueti de mar. Se remoja diez minutos y se cuece durante treinta minutos. Es ideal para acompañar cereales y legumbres.
   • 2006 Oshima, T. Verduras mar Elmundo.es. Natura Esp (CORPES)
     ■ La mayoría de la producción nacional por cultivo se centra de hecho en las algas wakame y kombu dulce ('Laminaria saccharina'). Pero también se realizan extracciones del llamado espagueti de mar ('Himanthalia elongata'), musgo irlandés ('Chondrus crispus'), nori, kombu ('Laminaria ochroleuca'), dulse ('Palmaria palmata') y lechuga de mar ('Ulva rigida').
   • 2008 Catoira, E. Abril mes espárragos El Mundo.es. Natura Esp (CORPES)
     Durante el mes de abril, y hasta junio, comienza también la época de recolección de las algas, verduras de mar silvestres cuyo toque exótico y riqueza nutritiva puja por hacerse un hueco en nuestra gastronomía. Las variedades espagueti de mar —rica sobre todo en hierro—, kombu —en calcio y magnesio— y 'dulse' —abundante en potasio, vitamina C y proteínas— son las más tempranas.
   • 2014 Chamás, B. Poder alimento Co (CORPES)
     Remojar el “espagueti de mar” durante 30 minutos en el mínimo de agua posible. Escurrir conservando el agua (está llena de minerales), que se puede aprovechar para alguna sopa o guiso. Aliñar las algas escurridas con el resto de los ingredientes, mezclar bien y servir.

1. loc. verb. Cu. "Ser uno que se queda, en todo, a medio camino" (Schz-Boudy, DiccMayorCubanismos-1999).
   docs. (1999) Ejemplo:
   • 1999 Schz-Boudy, J. Dicc mayor cubanismos Cu (BD)
     ESPAGUETI. Ser un «espagueti» que no llega a macarrón. Ser uno que se queda, en todo, a medio camino.

Diccionario histórico de la lengua española
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