17.ª Entrega (diciembre de 2024)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras
desmochador, a adj., s. (1604-)
desmochador
Etimología. Derivado de desmochar1 y -dor, a.
Resumen

Se consigna por primera vez, en 1604, en el Diccionario muy copioso de la lengua española y francesa, de Palet (con la definición "qui rongne"); con el valor 'que deja algo mocho, quitándole o cortándole la parte superior' se recoge en otros repertorios lexicográficos y, en 1909, se documenta, como modificador de máquina, en una patente registrada en Industria e Invenciones (Barcelona). Como 'persona que poda la parte superior [de un árbol o planta]', se atestigua únicamente, en sentido figurado, en 1655, en la Olla podrida a la española, de M. Fernández. En Cuba se emplea con la acepción 'persona que tiene por oficio desmochar palmas', como muestra, en 1844, la Sentencia pronunciada por la Seccion de la Comision militar establecida en la ciudad de Matanzas para conocer de la causa de conspiracion de la gente de color; en 1928 figura en el Vocabulario espirituano, de Martínez Moles. El adjetivo correspondiente se documenta, en 2008, en "El cogollo de la palma real, guano bendito de Cuba", de A. Núñez Barrizonte y J. Puentes Díaz. Por último, con el valor 'persona que corta una parte del cuerpo o un miembro a otra persona', se atestigua solo, en 1944, en Don Ramón María del Valle-Inclán, de R. Gómez de la Serna. 

  1. >desmochar+–dor, a
    adj. Que deja algo mocho, quitándole o cortándole la parte superior.
    docs. (1604-2010) 5 ejemplos:
    • 1604 Palet, J. DiccLengua española francesa (NTLLE)
      Desmochador, qui rongne.
    • 1909 Anónimo "Registro patentes" [20-03-1909] Industria e Invenciones (Barcelona) Esp (HD)
      44.786. Jules Massart. Invención. "Una máquina arrancadora, desmochadora, limpiadora de remoclachas ó de otras raíces". 26 enero 1909. Concedida.
    • 1985 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, II Ch (NTLLE)
      desmochador/ [n] adj. Que desmocha o quita la parte superior de una cosa [...]. U. t. c. s.
    • 1990 Álvz Vita, J. Dicc peruanismos Pe (NTLLE)
      desmochador, ra Perú. Que desmocha alguna cosa quitándole o cortándole su parte superior.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      desmochador, -ra. adj/sust. Pe. obsol. Referido a cosa, que quita, corta o elimina la parte superior de algo dejándola mocha.
  2. Acepción en desuso
  3. s. m. y f. Persona que poda la parte superior [de un árbol o planta].
    docs. (1655) Ejemplo:
    • 1655 Fernández, M. Olla podrida [1655] 13 Esp (CDH )
      [...] la qual corona mantuvo, i poseyieron los Cristianos ducientos i ochenta i seis años, iten que ninguno a de ablar de los lusitanos, digo para subir al tablado (mas puedan andar por de baxo a lo sombrío) asta que se acabe el libro de Perenes, donde conocerán que asta ser sanos de la peste no pueden ser admitidos en cónclave ni en consejo ni concejo Rursus i por desmochadores de los árboles genealógicos e ingiridores de púas tales que su fruto es de saúco; mal pronóstico, peor papel; mal dado, mejor fuera no jugarlo.
  4. >desmochar+–dor,a
    s. m. y f. Cu. Persona que tiene por oficio desmochar palmas.
    docs. (1844-2020) 10 ejemplos:
    • 1844 Anónimo Sentencia conspiracion gente color s. p. Colección fallos Matanzas Cu (BD)
      [...] á los libres de color tambien prófugos [...] Mariano de ejercicio carpintero, Simon criollo de oficio desmochador [...] se les declara absueltos [...].
    • 2020 Febles Hnz, M. / Oliva Ferrales, M. "Desmochador palmas" [17-09-2020] Granma (La Habana) Cu (HD)
      Rescatar el importante oficio del desmochador de palmas, para disponer más del palmiche como alimento para los cerdos, como complemento de la alimentación animal, y utilizar mejor lo que tenemos a mano, para depender menos de las importaciones en este sentido, es una necesidad en los campos cubanos.
    • 1844 Anónimo Sentencia conspiracion gente color s. p. Colección fallos Matanzas Cu (BD)
      [...] á los libres de color tambien prófugos [...] Mariano de ejercicio carpintero, Simon criollo de oficio desmochador [...] se les declara absueltos [...].
    • 1862 Pichardo, E. Dicc voces cubanas (3.ª ed.) Cu (BD)
      Palma [...] estas tienen un polvillo más picante y tenaz que la Picapica; pues el ardor furioso que se esperimenta en cualquiera parte del cuerpo, no se alivia con la ceniza; y así los desmochadores de Palmas evitan su contacto.
    • 1910 Anónimo "Ahorcado" [21-10-1910] Diario de la Marina (La Habana) Cu (HD)
      En el barrio "Nuevas", término de Santa Isabel de las Lajas, apareció muerto, colgado de una palma, el desmochador Juan [...].
    • 1928 Mtz Moles, M. Vocabulario espirituano Cu (FG)
      Desmochador. m. Individuo que se ocupa en desmochar palmas.
    • 1939 Espinosa, C. Tragedia guajiro p. 478 Cu (BD)
      Con tal expresión de realismo trágico cerró el desmochador su pensamiento.
    • 1987 Fernández, J. B. Abuelos p. 108 Cu (BD)
      Enrique Casero: [...] Yo creo que el trabajo más difícil que hay es ser desmochador de palmas. El desmochador subía a la palma y entonces le pasaba una soga por debajo del racimo de palmiche y luego se halaba el racimo desde la carretera para que cayera dentro de ésta. Un desmochador se arriesgaba la vida por diez o quince centavos que le pagaban por cada palma desmochada.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      desmochador. m. Cu. Hombre que se dedica a desmochar palmas.
    • 2020 Febles Hnz, M. / Oliva Ferrales, M. "Desmochador palmas" [17-09-2020] Granma (La Habana) Cu (HD)
      Rescatar el importante oficio del desmochador de palmas, para disponer más del palmiche como alimento para los cerdos, como complemento de la alimentación animal, y utilizar mejor lo que tenemos a mano, para depender menos de las importaciones en este sentido, es una necesidad en los campos cubanos.
    • 1844 Anónimo Sentencia conspiracion gente color s. p. Colección fallos Matanzas Cu (BD)
      [...] á los libres de color tambien prófugos [...] Mariano de ejercicio carpintero, Simon criollo de oficio desmochador [...] se les declara absueltos [...].
    • 1862 Pichardo, E. Dicc voces cubanas (3.ª ed.) Cu (BD)
      Palma [...] estas tienen un polvillo más picante y tenaz que la Picapica; pues el ardor furioso que se esperimenta en cualquiera parte del cuerpo, no se alivia con la ceniza; y así los desmochadores de Palmas evitan su contacto.
    • 1910 Anónimo "Ahorcado" [21-10-1910] Diario de la Marina (La Habana) Cu (HD)
      En el barrio "Nuevas", término de Santa Isabel de las Lajas, apareció muerto, colgado de una palma, el desmochador Juan [...].
    • 1928 Mtz Moles, M. Vocabulario espirituano Cu (FG)
      Desmochador. m. Individuo que se ocupa en desmochar palmas.
    • 1939 Espinosa, C. Tragedia guajiro p. 478 Cu (BD)
      Con tal expresión de realismo trágico cerró el desmochador su pensamiento.
    • 1958 Rdz. Herrera, E. Léxico mayor Cuba, I Cu (NTLLE)
      Desmochador, s. m.― Que desmocha. Nombre que se da en Cuba por antonomasia al trabajador de campo que tiene por oficio principal desmochar palmas y cortar los racimos de palmiche de las mismas.
    • 1987 Fernández, J. B. Abuelos p. 108 Cu (BD)
      Enrique Casero: [...] Yo creo que el trabajo más difícil que hay es ser desmochador de palmas. El desmochador subía a la palma y entonces le pasaba una soga por debajo del racimo de palmiche y luego se halaba el racimo desde la carretera para que cayera dentro de ésta. Un desmochador se arriesgaba la vida por diez o quince centavos que le pagaban por cada palma desmochada.
    • 2000 Cárdenas Molina, G. (coord.) DiccEspañol Cuba Cu (BD)
      desmochador sust(m)/adj 0 Hombre que se dedica a desmochar palmas.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      desmochador. m. Cu. Hombre que se dedica a desmochar palmas.
    • 2020 Febles Hnz, M. / Oliva Ferrales, M. "Desmochador palmas" [17-09-2020] Granma (La Habana) Cu (HD)
      Rescatar el importante oficio del desmochador de palmas, para disponer más del palmiche como alimento para los cerdos, como complemento de la alimentación animal, y utilizar mejor lo que tenemos a mano, para depender menos de las importaciones en este sentido, es una necesidad en los campos cubanos.
  5. s. m. y f. Persona que corta una parte del cuerpo o un miembro a otra persona.
    docs. (1944) Ejemplo:
    • 1944 Gmz Serna, R. Valle Inclán [1979] p. 47 Esp (BD)
      [...] al volver en sí, ya vendado y sin brazo, dijo a don Jacinto: "¡Cómo me duele este brazo!" Y Benavente le contestó: "Ése ya no, Ramón". A partir de ese momento sólo pensó el escritor en poder salir a la calle para matar a su desmochador, cosa que evitaron sus amigos, haciendo que Manuel Bueno entrase en aquella alcoba, que olía a yodoformo, y logrando una lacónica y magnífica reconciliación.
  6. adj. Cu. [Persona] Que se dedica a desmochar palmas.
    docs. (2008) Ejemplo:
    • 2008 Núñez Barrizonte, A. / Puentes Díaz, J. "Cogollo palma real" Palabranueva.net (Pinar del Río): vitral.org Cu (CORPES)
      Durante la obtención del cogollo, pese a la inexistencia de normativas cubanas al respecto, son varios los aspectos que los campesinos desmochadores o cogolleros tienen en cuenta. Por ejemplo la madurez de cosecha del cogollo, expresada en el vislumbre de los primeros indicios de apertura, el color verde-amarillento de sus foliolos y otras características fenotípicas específicas que determinan el momento óptimo de su recolección; el aprovechamiento solo de plantas adultas, y el corte del cogollo

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