Diccionario histórico de la lengua española

14.ª Entrega (julio de 2023)
Versión del 25/06/2025
Red REDACTA
Mostrando ordenación cronológicaCambiar a ordenación por frecuenciaCambiar a ordenación genéticaCambiar a ordenación genético-cronológicaFamilia

besugo s., adj. (1343-)

besugo, bezogo, bezugo, vesugo, bessugo, beçugo, vezugo, veçugo, besugazo, besuguillo

1. s. m. Pezmarinodelafamiliadelosespáridosy,enparticular,eldehasta60centímetrosdelongitud,decuerpoovaladoycomprimidolateralmente,decolorrojizoeneldorsoylasaletas,yplateadoenloscostados,cabezapequeñayredondeada,bocapequeña,ojosgrandesyunamanchanegraenelorigendelalínealateral.Nombrecientífico:Pagellus(género);enparticular,Pagellusbogaraveo.
   docs. (1343-2023) 106 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1330-1343 Ruiz, J. LBuen Amor [1992] 276 Esp (CDH )
     / Fecho era el pregón del año jubileo, / para salvar sus almas avian todos desseo: / quantos son en la mar venían al torneo; / arenques e vesugos vinieron de Bermeo.
   • 2023 Pombo, Á. Santander 1936 Esp (CORPES)
     Preparar los chicharros, que irían acompañados de un par de patatas cocidas servidas en rodajas y espolvoreadas de perejil, es, para Mercedes, ese mediodía del 27 de diciembre, un gran recurso mental. Piensa que dejar de tomar el besugo ─esa costumbre navideña─ es consecuencia de las dificultades para la pesca de altura causadas por los muchos buques de guerra que surcan el Cantábrico esos días.

   • 1330-1343 Ruiz, J. LBuen Amor [1992] 276 Esp (CDH )
     / Fecho era el pregón del año jubileo, / para salvar sus almas avian todos desseo: / quantos son en la mar venían al torneo; / arenques e vesugos vinieron de Bermeo.
   • 1375-1410 Anónimo Glosario [1936] Glosarios latino-españoles de la Edad Media (NTLLE)
     bisugium, vesugo (T 1265); vesurgium, vesugo (E 2102).
   • c1381-1418 Anónimo Sevillana medicina [1995] fol. 57r Esp (CDH )
     LOs pampanos son frios y humidos en ygualdad / segun demuestra por su sabor y la poca viscosidad / que es enellos y los frescos son conuenibles / alos colericos y los salados alos flematicos cozidos / y dados con salsa de oruga.:. / DOradas y Besugos y Jureles y Congrios / todos estos son de gran gouierno y liuianos de / moler y salen ayna del estomago.
   • 1471-1476 García Salazar, L. Bienandanzas [2000] Esp (CDH )

     E de los pescados de los ríos dio aventaxa a las truchas e después a las lanpreas e después a las anguillas e después a los varvos e después a los peçes; e de los pescados de mar, a los albures e langostas e canbares e otros muchos pescados menudos para frescos; e dio a los congrios e pescadas e mielgas e sibias e pulpus e besugos e otros algunos para frescos e para salados. E d'éstos e de las sardinas frescas e saladas se fazen grandes mantenimientos para las gentes en los tienpos que no son de carne ni los pueden aver frescos. E además d'éstos ay muchas mariscos de ostrias e moçejones e de otras naturas, que son deleitosas de comer.

   • 1496 Anónimo Papel de escribano Docs archivo pescadores Lequeitio Esp (CDH )
     [...] e por quitar de pleytos e ynconvenientes e seruiçios que los del pueblo sobre non ser concordes dello ayan de reçybir sobre e en razon que los confrrades de sennor Sant Pedro desta dicha villa dezian que ellos e cada vno dellos de la dicha confrradia devian ser libres, esentos de bender el bezugo que asy trayan a sus casas e en qualquier plaza e canton de la dicha villa o en otra qualquiera parte por muchas razones que ellos dezian a los sennores del consejo para que ellos oviesen de conplir lo que ellos pedian; [...].
   • 1515 Fdz Villegas, P. Trad Dante [1515] fol. 275 Esp (BD)
     De pies acabeça los vi maculados / de sarna rabiosa que enellos roya / espesos vocados con vñas fazia / la grand comezon de que estaban punzados / pequeño socorro ser siempre rascados / con rabia y puntura que muerde y los llama / como anda el cuchillo rayendo de escama / cardobas vesugos o tales pescados.
   • 1575-1588 Huarte San Juan, J. Examen ingenios [1989] Esp (CDH )
     Y si quisieron tener algún hijo de grande memoria, coman, ocho o nueve días antes de que se lleguen al acto de la generación, truchas, salmones, lampreas, besugos y anguilas; de los cuales manjares harán la simiente húmida y muy glutinosa. Estas dos calidades dijimos atrás que hacían la memoria fácil para recebir, y muy tenaz para conservar las figura mucho tiempo. *
   • 1605 Lpz Úbeda, F. Pícara Justina [1977] II, 559 Esp (CDH )
     Fue de gran consideración para mis trazas que no había otra persona en el mesón sino sola yo, porque una criada, y mal criada, a lo que dijo la Sancha, que tenía, se le había ido de casa, y a lo que piadosamente se cree, con un recuero que la trajinó hacia Santander, donde son los buenos besugos y frescos.
   • 1624 Huerta, J. Trad Historia natural, Plinio, I p. 560 Esp (BD)
     El pescado llamado de los Griegos Fagro, o Pagro, es llamado de los Latinos, y de muchas naciones de la misma suerte; y assi en toda la costa de la Francia Narbonense se llama Pagre, y en Italiano, Pagro, y en Portugal Fagro. En algunas partes de España le llaman Bezogo, y otras Besugo, como si dixeran Belxugo. Es pescado marino, y a vezes anda en el pielago, y a vezes en las riberas.
   • 1597-1645 Quevedo Villegas, F. Poesías [1969-1971] Esp (CDH )
     De los miembros de aquella / mozuela desdeñosa, / virgen montés, selvática doncella, / tan loca como hermosa, / ... ... ... ... ... ... / por un ochavo solo, / que verte en las esquinas / coronando besugos y sardinas, / laureando en barriles / bodrios infames y escabeches viles.
   • 1680 Legislación Cedula real precios fol. 45v Esp (BD)
     Memoria de los precios á que han de vencer los Pasteleros de esta Corte, son las siguientes [...] De empanar vn pichon, veinte maravedis. De empanar vn besugo, quarenta maravedis. De empanad dos libras de qualquier pescado, quarenta mrs.
   • 1726 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
     BESUGO. s. m. Pescado delicado y sabroso, casi sin espinas, por no tener sino la grande de en medio, que corre desde la cabeza hasta la cola, y tales quales para formar el buche o vientre. La figura es regular, algo ancho, de una tercia poco mas ó menos de largo, la cabéza algo grande, y los ojos crecidos y claros.
   • c1750 Rdz Campomanes, P. Bosquejo [1984] Esp (CDH )
     La escasez de embarcaciones e instrumentos consiste en que la pesca se ciñe a cortes límites y a los solos pescados de la costa, como sardina, besugo, merluza y otros, y si bien éstos son utilísimos, no bastan para el consumo del reino, salados y escabechados. De todos el más necesario es la merluza, que aquí llamamos bacalao, nombre que le dieron los vizcaínos y guipuzcoanos, que fueron de los primeros que se internaron al gran banco de Terranova e islas que están sembradas a sus laderas y trataron el modo de la pesca, curación y adobo de este importantísimo pescado.
   • 1786 Terreros Pando, E. Diccionario castellano (NTLLE)
     BESUGO, pescado regalado, algo rojo, y con casi sola la espina del medio: parece no ser conocido de Franceses, Latinos, ni Italianos, á lo menos con nombre particular [...].
   • 1791 Jovellanos, G. M. Diario 1791 [1994] Diario Esp (CDH )

     La población vive de la pesca, y se queja de la matrícula, y ninguno está adscrito a ella; pescan los mozos, por tolerancia, en cinco barcos a la sardina, y tres salen al besugo.

   • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] I, 444 Esp (CDH )
     Se crían también unos caracolitos que llaman cohól y sirven de cebo para pescar los bacocos, especie de besugos, de los que se diferencian muy poco.
   • 1843-1844 Bretón Herreros, M. Opúsculos prosa [1884] 510 Esp (CDH )
     / ¡Qué es ver á la prolífera Cantabria, / Desde Irun á la Puebla de Sanabria, / Cual allá de sus mares / Acarrea besugos y salmones, / Madres acarrear al Manzanares! / ¡Qué es ver tan mofletuda y tan rolliza / Ostentar en landó por ese Prado / Áureo galon sobre la verde falda / La pasiega Nodriza, / Que ocho arrobas ayer sobre su espalda / De coton ambulaba y de terlices / En público mercado, / Y á riesgo de romperle las narices / Un robusto mamon de añadidura / En el cuévano inmenso postergado! / ¡Qué es ver sobre su seno exorbitante / Sonreir un infante / Que otra mujer parió, y el dulce nombre / Prodigarla de madre, y de la propia / Algun beso tardío
   • c1872 Pz Galdós, B. Rosalía [1984] Esp (CDH )

     De las que lo estaban, ella se las compuso de modo que resultó tomada mayor porción de la que la próvida autoridad de D. Juan Crisóstomo indicara; así es que, cuando se sentaron a la mesa y éste vio que el jamón, el escabeche de besugo y las frutas secas no se concretaban a aquella prudente tasa por él dispuesta, miró a su hija con ojos que demandaban una explicación.

   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 183 Esp (CDH )
     A veces se trababan cien besugos de un golpe. La merluza se pescaba al garete, * casi a lancha parada, y a una profundidad de cien brazas poco más o menos; el besugo, pez bobo, se traba él por sí mismo, dejando tendida la cuerda con los anzuelos colgando; el bonito, a la cacea, * a todo andar de la lancha a la vela.
   • 1913 Pardo Bazán, E. Cocina española [2003] Esp (CDH )
     Se ponen en una olla, a la lumbre, tres litros de agua, un vaso de aceite, un poco de manteca fresca de vacas, media docena de cebollas blancas, dos ramas de perejil, cuatro zanahorias tiernas, un tallo de apio, un puerro, un ramillete compuesto, sal, pimienta en grano, un par de trozos pequeños de bacalao grueso, bien desalado, con su pellejo, una docena de almejas en su concha, y cuatro o seis peces blancos y chicos como pescadillas y besugos pequeños. Si no hay esta clase de peces, pueden reemplazarse por una cabeza grande de merluza o congrio.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )

     Todo era hacer horas, y me encontré con él y su amigo en un rincón del tiempo, entre el presente y el pasado, en un extraño ángulo de espejos, pues lo que yo no sabía es que en aquella casa de comidas, cuando así se pedía con anticipación, colgaban frente a la mesa reservada un bodegón del siglo xviiy todo: el porrón verde, los vasos, la vinagrera, los cubiertos, el asado y su cazuela, el besugo y su besuguera, y hasta el queso del condumio repetían la despensa y la atmósfera del cuadro.

   • 1972 Ortega, S. 1080 recetas [1972] Esp (CDH )
     Se unta todo el besugo con aceite, así como la parrilla del horno. En la parte de la tripa del besugo se mete la ramita de hinojo y se mete al horno mediano, previamente encendido, durante 15 minutos, volviéndolo de vez en cuando con cuidado y untándolo cada vez con un poco más de aceite. Una vez bien asado, se pone en una fuente previamente calentada. Se quita el hinojo y el bacon y se sirve con la salsa aparte en salsera.
   • 1988 Sánchez, H. Héroe familia [1988] Co (CDH )
     Para remediarlo, el tío Camarillo me llevó al mercado donde adquirió un suculento besugo que exhibí orgulloso, camino de la casa.
   • 1999 Volpi, J. Busca Klingsor [1999] 261 Mx (CDH )
     La mujer me revisó de pies a cabeza, acaso demasiado acostumbrada a la meticulosa y especializada tarea de escoger besugos en el mercado.
   • 2001 Schz Botero, E. Recetas abundancia Co (CORPES)
     Los tomates caprichosos, las papas de paja, el helado de coco, son tan españoles como el tostón, el cordero y el cabrito asados, el lomo de toro, la longaniza, los torreznos, los escabeches de bonito, de besugo, de palometa, o el moje para los rescaños de pan blanco de mediana o de hogaza.
   • 2010 Santos, H. M. Pesquerías Argentina [2010] Ar (CORPES)
     Otros trabajan con nasas para la captura del besugo, mero y salmón, y trampas centolleras.
   • 2023 Pombo, Á. Santander 1936 Esp (CORPES)
     Preparar los chicharros, que irían acompañados de un par de patatas cocidas servidas en rodajas y espolvoreadas de perejil, es, para Mercedes, ese mediodía del 27 de diciembre, un gran recurso mental. Piensa que dejar de tomar el besugo ─esa costumbre navideña─ es consecuencia de las dificultades para la pesca de altura causadas por los muchos buques de guerra que surcan el Cantábrico esos días.

   • 1
   • 2
   • 3
   • 4
   • 5
   • 6

   • 1330-1343 Ruiz, J. LBuen Amor [1992] 276 Esp (CDH )
     / Fecho era el pregón del año jubileo, / para salvar sus almas avian todos desseo: / quantos son en la mar venían al torneo; / arenques e vesugos vinieron de Bermeo.
   • 1375-1410 Anónimo Glosario [1936] Glosarios latino-españoles de la Edad Media (NTLLE)
     bisugium, vesugo (T 1265); vesurgium, vesugo (E 2102).
   • c1381-1418 Anónimo Sevillana medicina [1995] fol. 57r Esp (CDH )
     LOs pampanos son frios y humidos en ygualdad / segun demuestra por su sabor y la poca viscosidad / que es enellos y los frescos son conuenibles / alos colericos y los salados alos flematicos cozidos / y dados con salsa de oruga.:. / DOradas y Besugos y Jureles y Congrios / todos estos son de gran gouierno y liuianos de / moler y salen ayna del estomago.
   • 1423 Villena, E. Arte cisoria [1994] 165 Esp (CDH )

     De los pescados: vallenas, pez mular, solrayo, aguja paladar, mero, congrio, morena, pescada, rodavallo, perçebe, mosellón, lenguado, azedías, salmones, sollos, pámpanos, anguillas, asnos, raya, xibia, pulpo, atunes, dalfines, sávalos, besugos, pageses, barvos, truchas, bogas, sardinas, lampreas, peçezillos, toquillas, lagostas, lagostines, salmonete, cangrejos, sabogas, lampugas, lobos, milano, múçolo, gatos e los que les paresçen çercanamente. Allende los mariscos, así como ostias, almejas, tellinas, camarones e sus iguales.

   • 1471-1476 García Salazar, L. Bienandanzas [2000] Esp (CDH )

     E de los pescados de los ríos dio aventaxa a las truchas e después a las lanpreas e después a las anguillas e después a los varvos e después a los peçes; e de los pescados de mar, a los albures e langostas e canbares e otros muchos pescados menudos para frescos; e dio a los congrios e pescadas e mielgas e sibias e pulpus e besugos e otros algunos para frescos e para salados. E d'éstos e de las sardinas frescas e saladas se fazen grandes mantenimientos para las gentes en los tienpos que no son de carne ni los pueden aver frescos. E además d'éstos ay muchas mariscos de ostrias e moçejones e de otras naturas, que son deleitosas de comer.

   • 1496 Anónimo Papel de escribano Docs archivo pescadores Lequeitio Esp (CDH )
     [...] e por quitar de pleytos e ynconvenientes e seruiçios que los del pueblo sobre non ser concordes dello ayan de reçybir sobre e en razon que los confrrades de sennor Sant Pedro desta dicha villa dezian que ellos e cada vno dellos de la dicha confrradia devian ser libres, esentos de bender el bezugo que asy trayan a sus casas e en qualquier plaza e canton de la dicha villa o en otra qualquiera parte por muchas razones que ellos dezian a los sennores del consejo para que ellos oviesen de conplir lo que ellos pedian; [...].
   • 1515 Fdz Villegas, P. Trad Dante [1515] fol. 275 Esp (BD)
     De pies acabeça los vi maculados / de sarna rabiosa que enellos roya / espesos vocados con vñas fazia / la grand comezon de que estaban punzados / pequeño socorro ser siempre rascados / con rabia y puntura que muerde y los llama / como anda el cuchillo rayendo de escama / cardobas vesugos o tales pescados.
   • 1554 Lpz Gómara, F. HNatural Indias I [2000] fol. 113r Esp (CDH )
     Júntanse para pescar a oxeo muchos que sean grandes nadadores, y todos lo son por amor d'esto y de las perlas, y a los tiempos de cada pescado, como de besugos en Vizcaya o en Andaluzía de atunes, entran en la mar, pónense en hila, nadan, chiflan, apalean el agua, cercan los peces, enciérranlos como en xávega y poco a poco los sacan a tierra, y en tanta cantidad que espanta; esta es la más nueva manera de pescar que he oýdo. Peligran muchos, porque o se los comen lagartos o los destripan otros peces por huyr o se ahogan.
   • 1574 Sta Cruz Dueñas, M. Floresta [1997] Esp (CDH )

     —¿De adónde eres, corcovado?

     Respondió:

     —De las espaldas.

     5

     Apodando uno a un corcovado, dijo que parecía el postrer besugo del banasto.

     6

     Diciendo uno a un corcovado que era gran falta ser corcovado, respondió:

     —Antes me parece que es sobra.

   • 1570-1579 Horozco, S. LProverbios glosados [1994] Esp (CDH )
     Este vulgar provino de un quento de entre dos castellanos y un vizcaýno los quales yendo todos juntos un camino compraron un besugo para comer. Y los dos castellanos como vieron el vizcaýno boçal y neçio conçertaron entre sí de hazerle comer la cabeça y cola del besugo.
   • 1575-1588 Huarte San Juan, J. Examen ingenios [1989] Esp (CDH )
     Y si quisieron tener algún hijo de grande memoria, coman, ocho o nueve días antes de que se lleguen al acto de la generación, truchas, salmones, lampreas, besugos y anguilas; de los cuales manjares harán la simiente húmida y muy glutinosa. Estas dos calidades dijimos atrás que hacían la memoria fácil para recebir, y muy tenaz para conservar las figura mucho tiempo. *
   • 1599 Minsheu, J. Dictionarie Spanish English [1599] Esp (NTLLE)
     vezugo vide bezugo, a fishe like a gurnard.
   • 1603 Rojas Villandrando, A. Viaje Entretenido [1977] I, 76 Esp (CDH )
     / Señores míos, silencio: / ansí les suceda a todos / otro semejante enredo / como a mí me sucedió, / y amanezcan al sereno / helados como besugos / de la playa de Laredo.
   • 1605 Lpz Úbeda, F. Pícara Justina [1977] II, 559 Esp (CDH )
     Fue de gran consideración para mis trazas que no había otra persona en el mesón sino sola yo, porque una criada, y mal criada, a lo que dijo la Sancha, que tenía, se le había ido de casa, y a lo que piadosamente se cree, con un recuero que la trajinó hacia Santander, donde son los buenos besugos y frescos.
   • 1605 Lpz Úbeda, F. Pícara Justina [1977] Esp (CDH )
     Unos ojos tristes y medio vueltos, que parecían de besugo cocido; una cara labrada de manchas, como labor de caldera; un pescuezo de toro; un cuello de escarola esparragada; un sayo de nesgas, que parecía zarcera de bodega; unas calzas redondas, con que parecía mula de alquiler con atabales; unas botas de vaqueta tan quemadas, que parecían de vidrio helado; una espada con sarampión en la hoja y viruelas en la vaina; una capa de paño tan tosco y tieso, que parecía cortada de tela de artesa.
   • 1605 Lpz Úbeda, F. Pícara Justina [1977] II, 377 Esp (CDH )
     Tenía un ojo rezmellado y el párpado vuelto afuera, que parecía saya de mezcla regazada con forro de bocací colorado, y el ojo que parecía de besugo cocido y no poco gastado a puro brujulear.
   • 1605 Lpz Úbeda, F. Pícara Justina [1977] Esp (CDH )
     "Yo, la licenciada Justina Díez, llamada por otro nombre la Guzmana de Alfarache, y Pícara de prima por claustro, a vos, el bachiller Marcos Méndez, fullero, burlón de palabras y burlado de obras, nariz de alquitara, ojo de besugo cocido, pescuezo de tarasca, cuerpo de costal, piernas de rastrillo, pies de mala copla, que a precio de la desvergüenza que me dijistes en el camino de Mansilla, comprastes la privación y traspaso jurídico de una buena pieza de oro y perlas que decís estar en mi poder; salud e gracia.
   • 1605 Lpz Úbeda, F. Pícara Justina [1977] Esp (CDH )

     Aquí ya perdí pie para no hablar en copla, sino en el estilo de ambausán.

     Díjele:

     — Señor don besugo estrujado, no me enfade, que el día que enterré a mi abuela, acabé con sacristanes para todos los días de mi vida, y crea que un sacristán a media legua me huele a requiliternamy a neque especias, lo cual para un vivo tan ruin y pecador como yo es peor que regüeldo de descasado.

   • c1605 Ocaña, D. Relación viaje América [1969] Pe (CDH )

     Todas las cosas que se compran en Potosí es todo a peso de plata: una libra de uvas, cuando son las primeras, vale cuatro pesos y luego van bajando a peso; y cuatro higos, un real; un pescado que llaman dorado, que será como dos veces un besugo, llega un oficial y da por él treinta pesos, de manera que no reparan en la plata [...].

   • 1611 Covarrubias, S. Tesoro Cast Esp (NTLLE)
     BESVGO, quasi belsugo, por ser la carne deste pescado delicada y sabrosa, y libre de espinas, fuera de la que tiene enmedio, que con facilidad se despide y aparta de la carne, dezimos estar vno helado como vn besugo, porque se traen en tiempo que haze muchos hielos y caminan de noche con ellos, porque no se corrompan, y assi ay vn casi prouerbio del Vizcayno, que dize. Besugo mata mulo y da mulo, porque fatiga los machos, por la priessa que traen con ellos: pero con la ganancia se repara todo el daño.
   ArribaSiguiente

   • 1611 Rosal, F. Etimología vocablos lengua castellana Esp (NTLLE)
     Besugo como Pezugo, por ser el prímero pexe o peze que se conoció después de la sardina.
   • 1617 Minsheu, J. Vocabularium Hispanicum Latinum Anglicum (NTLLE)
     Beçugo vide: Besugo.
   • 1617 Minsheu, J. Vocabularium Hispanicum Latinum Anglicum (NTLLE)
     Veçugo vide: Besugo.
   • 1620 Franciosini, L. VocEspItal (NTLLE)
     bessugo. vn pesce di mare di color rosso.
   • p1622 Quiñones Benavente, L. Abadejillo [2001] 627 Jocoseria Esp (CDH )
     / Que se haga de rogar una lamprea, / dama con la ventura de la fea, / que lo malo del gesto / con su buen gusto trata de encubrillo, / vaya con Dios, ¡mas el abadejillo!; / que se entone un besugo, porque tiene / sangre en el ojo, y de Vizcaya viene, / y sea, aunque muchacho, de tal brío, / que se las tenga tiesas con el frío, / yéndole la opinión en resistillo, / vaya con Dios, ¡mas el abadejillo!; / que el congrio haga estimarse, si se ofrece / tan fresco, que parece / que está delante dél el congricida, / según brota la sangre por la herida; / que se engría el salmón de ver pagados / por cada libra suya mil ducados, / y en la tabla enemiga / con lengua
   • 1624 Huerta, J. Trad Historia natural, Plinio, I p. 560 Esp (BD)
     El pescado llamado de los Griegos Fagro, o Pagro, es llamado de los Latinos, y de muchas naciones de la misma suerte; y assi en toda la costa de la Francia Narbonense se llama Pagre, y en Italiano, Pagro, y en Portugal Fagro. En algunas partes de España le llaman Bezogo, y otras Besugo, como si dixeran Belxugo. Es pescado marino, y a vezes anda en el pielago, y a vezes en las riberas.
   • 1597-1645 Quevedo Villegas, F. Poesías [1969-1971] Esp (CDH )
     De los miembros de aquella / mozuela desdeñosa, / virgen montés, selvática doncella, / tan loca como hermosa, / ... ... ... ... ... ... / por un ochavo solo, / que verte en las esquinas / coronando besugos y sardinas, / laureando en barriles / bodrios infames y escabeches viles.
   • 1646 Anónimo Estebanillo González [1990] Esp (CDH )
     Repliquéle que si importaba al caso, para que lo respetasen, en ir enharinado como besugo.
   • c1635-c1651 Cáncer Velasco, J. Poeta enfermo [2005] 225 Obras varias Esp (CDH )
     / La fantasma de los ríos, / de los charcos la estantigua / es, sin duda, y los besugos / en viéndola se presinan.
   • c1652 Moreto, A. Parecido Corte [1965] 38 Esp (CDH )
     Tacón Un loco hay que dice que es / el Papa, y el Rey su suegro, / y que está canonizado / noventa veces, mas esto / ¿qué va que no pesa tanto / como esto, aunque tenga el peso / una que vende besugos?
   • 1653 Cobo, B. HNuevo Mundo [1890-1893] Esp (CDH )
     RAROS son los Besugos que se crían en estos mares de las Indias, en especial en estas costas del Sur; pero al fin, se hallan algunos, para verificarse que los hay en este Nuevo Mundo.
   • 1654 Moreto, A. Desdén [1978] 214 Esp (CDH )
     ■ polilla¡Jesús! / Mucha cosa, y aún mi pecho. *Oye lo que a Laura he hecho.diana¿También das músicas?polilla¡Pus! * / Laura, en rigor, es laurel; / y pues Laura a mí me plugo, / yo tengo de ser besugo, / por escabecharme en él. * dianaY Carlos no me pudiera / dar música a mí también?
   • 1654 Zabaleta, J. Día fiesta mañana [1983] Esp (CDH )
     El pobre glotón, por mejorarse de lugar, entra por donde otro sale, y el que sale, como le aprietan los otros, le lleva las narices. Duélese el alguacil de ver lo que el hombre padece. Saca dos besugos en la mano, y llamándole por su nombre, le dice que allí están dos besugos, que dé ciento y doce cuartos.
   • 1655 Fernández, M. Olla podrida [1655] 35 Esp (CDH )
     [...] i poniéndola a las ancas de su roçino i a sus libranças, dio con todo en Sansueña dando la por el camino besugos i barbos en escaveche, frescos no puede ser, por estar tormes un poco lejos [...].
   • 1663 Santos, F. Día Madrid [1992] Esp (CDH )
     En fin, todos puestos en rueda y él en medio, empezó a leer y a llegarse más gente que a los primeros besugos.
   • 1659-1664 Anónimo Noticias Corte [1893] Esp (CDH )
     Murió en Leon el señor Duque de Híjar, enfermo de muerte de una cena en que se desmandó de unos besugos frescos.
   • 1680 Legislación Cedula real precios fol. 45v Esp (BD)
     Memoria de los precios á que han de vencer los Pasteleros de esta Corte, son las siguientes [...] De empanar vn pichon, veinte maravedis. De empanar vn besugo, quarenta maravedis. De empanad dos libras de qualquier pescado, quarenta mrs.
   • 1726 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
     BESUGO. s. m. Pescado delicado y sabroso, casi sin espinas, por no tener sino la grande de en medio, que corre desde la cabeza hasta la cola, y tales quales para formar el buche o vientre. La figura es regular, algo ancho, de una tercia poco mas ó menos de largo, la cabéza algo grande, y los ojos crecidos y claros.
   • 1725-1744 Torres Villarroel, D. Pronósticos Piscator [2006] Esp (CDH )
     ■ Acabada esta copla se deslió del mazorcón de los Inválidos un Viejo cañuto, regañón de cara, con dos chirlos en las carrilleras, tan grandes, que le daban vuelta a los tolanos, y golpeando las encías con un buen besugo que tenía por lengua, cantó a trompicones el juicio del Otoño en las siguientes coplas.
   • c1750 Rdz Campomanes, P. Bosquejo [1984] Esp (CDH )
     La escasez de embarcaciones e instrumentos consiste en que la pesca se ciñe a cortes límites y a los solos pescados de la costa, como sardina, besugo, merluza y otros, y si bien éstos son utilísimos, no bastan para el consumo del reino, salados y escabechados. De todos el más necesario es la merluza, que aquí llamamos bacalao, nombre que le dieron los vizcaínos y guipuzcoanos, que fueron de los primeros que se internaron al gran banco de Terranova e islas que están sembradas a sus laderas y trataron el modo de la pesca, curación y adobo de este importantísimo pescado.
   AnteriorArribaSiguiente

   • 1780 Anónimo Majota [1932] Tonadillas teatrales Esp (CDH )
     Me voy a cenar, / que tengo un besugo / fresco y especial. / (Entrándose por el besugo.) / A la jota, jotica del olmo, / que yo me lo guiso, / y yo me lo como. / A la jota, jotica del tuno, / y qué bien me huele / mi rico besugo. / (Sale con un cazuela, tropieza, y la cazuela se le cae.) /
   • 1786 Montengón, P. Eusebio [1998] 728 Esp (CDH )
     Vierais allí un enjambre de pulpos, aquí un ejército armado de langostas y langostinos, allá una piara de delfines y una infinidad de albures, y una caterva sin cuenta de lenguados, de sollos, de pámpanos, de acedías, de sábalos, de hostiones, de tromperos, de róbalos, de blanquillas, de pegerreyes, de truchas, de dentones, de bonitos, de corvinas, de besugos, de bogas, de agujas, de salmones, de lampreas, de cancros, de barbos, de atunes, de pageles, de congrios, de esparrallones, de jibias, de lizas, de rayas, de saputas, de meros, de eliros, de carneros, de salmonetes, de gallos, de pavos, de rémoras, de lobos, de safíos, de anchovas, de sardinas, de rescazas, de doncellas; en fin, de todas especies de peces, que faltara el día para decir, si decir supiera sus especies.
   • 1786 Terreros Pando, E. Diccionario castellano (NTLLE)
     BESUGO, pescado regalado, algo rojo, y con casi sola la espina del medio: parece no ser conocido de Franceses, Latinos, ni Italianos, á lo menos con nombre particular [...].
   • 1791 Jovellanos, G. M. Diario 1791 [1994] Diario Esp (CDH )

     La población vive de la pesca, y se queja de la matrícula, y ninguno está adscrito a ella; pescan los mozos, por tolerancia, en cinco barcos a la sardina, y tres salen al besugo.

   • 1792 Fdz Moratín, L. Comedia nueva [1994] Esp (CDH )

     D. ANTONIO.¡Calle! ¿Conque empezando a helar valen más las comedias? Lo mismo sucede con los besugos.

   • 1803-1806 Mtz Zúñiga, J. Estadismo Filipinas [1893] I, 444 Esp (CDH )
     Se crían también unos caracolitos que llaman cohól y sirven de cebo para pescar los bacocos, especie de besugos, de los que se diferencian muy poco.
   • 1817 RAE DRAE (5.ª ed.) (NTLLE)
     BESUGO. s. m. Pez muy comun en los mares setentrionales de España, de un pie de largo, comprimido, de color por el lomo azul claro, y por el vientre blanco: tiene una mancha negra junto á las agallas, y su carne es blanca y de un gusto delicado.
   • 1825 Núñez Taboada, M. DiccLengua castellana (NTLLE)
     BESUGO, s. m. Pez muy comun en los mares septentrionales de España.
   • 1843-1844 Bretón Herreros, M. Opúsculos prosa [1884] 510 Esp (CDH )
     / ¡Qué es ver á la prolífera Cantabria, / Desde Irun á la Puebla de Sanabria, / Cual allá de sus mares / Acarrea besugos y salmones, / Madres acarrear al Manzanares! / ¡Qué es ver tan mofletuda y tan rolliza / Ostentar en landó por ese Prado / Áureo galon sobre la verde falda / La pasiega Nodriza, / Que ocho arrobas ayer sobre su espalda / De coton ambulaba y de terlices / En público mercado, / Y á riesgo de romperle las narices / Un robusto mamon de añadidura / En el cuévano inmenso postergado! / ¡Qué es ver sobre su seno exorbitante / Sonreir un infante / Que otra mujer parió, y el dulce nombre / Prodigarla de madre, y de la propia / Algun beso tardío
   • c1872 Pz Galdós, B. Rosalía [1984] Esp (CDH )

     De las que lo estaban, ella se las compuso de modo que resultó tomada mayor porción de la que la próvida autoridad de D. Juan Crisóstomo indicara; así es que, cuando se sentaron a la mesa y éste vio que el jamón, el escabeche de besugo y las frutas secas no se concretaban a aquella prudente tasa por él dispuesta, miró a su hija con ojos que demandaban una explicación.

   • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] Ec (CDH )
     Ahora llegan las ostras de Noya, las anguilas de Ponferrada, los besugos de Laredo.
   • 1884 Picón, J. O. Hijastra amor [2003] Esp (CDH )
     [...] ni un solo año, mientras estuvo con el Guripa, dejó de bajar engalanada a la pradera el día del Santo, ni perdonó verbena, ni echó de menos los panecillos de San Antón, los buñuelos el día de Todos los Santos o el besugo de Nochebuena.
   • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] I, 390 Esp (CDH )
     [...] , pues ese filósofo dice que jamás ha visto a la criada del Provisor comprar salmón, y besugo sólo cuando está barato, muy barato.
   • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )
     — Señor —le dijo llorando un pobre pescador de barba blanca, con un gorro catalán en la mano— ¡señor, que este año nos morimos de hambre! ¡que no da para borona la costera del besugo...
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] Esp (CDH )
     Ya usté sabe que ésos son los mejores placeres o sitios de pesca pa el besugo.
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] Esp (CDH )
     El Sobano comenzó a hablar entonces, con gran parsimonia y pulsando mucho las palabras para que ofendieran menos, de cierto compromiso adquirido siete meses antes por el Cabildo, pero fuera de junta, de socorrer con una ayuda de costas a la familia que recogiera y tratara como era debido en josticia * y caridá (esto lo recalcó mucho) a la huérfana del llamado Mules, «perecido en las rompientes de San Pedro del Mar, con todos sus compañeros, en la última costera del besugo».
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 182 Esp (CDH )
     El palangre * para el besugo: más de ochenta varas de cordel lleno de anzuelos colgando de sus reñales * cortos; de palmo en palmo, un reñal.
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 182 Esp (CDH )
     Se encarnaban * los anzuelos del besugo y el de la merluza, con carnada de sardina, generalmente, y en el del bonito se ponía un engaño cualquiera: por lo común, una hoja de maíz, que no se deshacía en el agua, como el papel.
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 182 Esp (CDH )
     Para llevar a la pesca las cuerdas del besugo había una copa, * especie de maserita, aproximadamente de un pie en cuadro, con las paredes en talud muy abierto, como la que tía Sidora enseñó a Andrés, porque la tenía a mano.
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 182 Esp (CDH )
     Así se llevaba a la mar este aparejo, cuya preparación exigía bastante tiempo, porque los anzuelos no bajaban de doscientos. A veces se trababan cien besugos de un golpe.
   AnteriorArribaSiguiente

   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 183 Esp (CDH )
     A veces se trababan cien besugos de un golpe. La merluza se pescaba al garete, * casi a lancha parada, y a una profundidad de cien brazas poco más o menos; el besugo, pez bobo, se traba él por sí mismo, dejando tendida la cuerda con los anzuelos colgando; el bonito, a la cacea, * a todo andar de la lancha a la vela.
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] 240 Esp (CDH )
     [...] estos marinerotes, aunque no tan finos de piel ni tan pulidos de palabra como los pescadores de poema, también gustan de tener sobre las rodillas al retoño más menudo y darle el bocadillo más sabroso, a la vez que ellos se zampan, aunque en lugar extraño, la puchera doméstica, sobre todo cuando cuentan con no cruzar las puertas de su casa en dos o tres días, lo cual acontece durante las campañas de mucha brega, como las del besugo.
   • 1885-1888 Pereda, J. M. Sotileza [1991] Esp (CDH )
     — Aquellas otras lanchas —le decía Reñales, respondiendo a algunas de sus preguntas y trazando en el aire con la mano, al propio tiempo, un arco bastante extenso—, están a besugo. Estas primeras, en el Miguelito; las de allí, en el Betún, y éstas de acá, en el Laurel. Ya usté sabe que ésos son los mejores placeres o sitios de pesca pa el besugo.
   • 1891-1894 Muro, Á. Practicón [1982] Esp (CDH )
     En una fuente ovalada, en la que el besugo esté bien colocado, se echan un par de cucharadas de aceite, ya frito, y encima se pone el besugo, añadiendo agua para bañarlo por el pie.
   • 1900 Pz Galdós, B. Ayacuchos [2002] Esp (CDH )
     ¡Qué guapos estaréis todos navegando por esas aguas, y pescando besugos, o lo que den los mares de allá!
   • c1850-1900 Anónimo Isla de Jauja Romances de ciego Esp (CDH )
     / En primer lugar, se encuentran / á trechos proporcionados / treinta mil hornos y todos / tienen sin cortar un cuarto, / con abundancia, molletes, / pan de flor abizcochado, / pasteles de mil maneras, / chuletas y jamon magro, / empanadas excelentes / de pichones y gazapos, / de pollos y de perdices, / de faisanes y de pavos, / de lampreas, de salmones, / de atunes, truchas y barbos, / de pajeles y besugos / y de otros muchos pescados.
   • 1913 Pardo Bazán, E. Cocina española [2003] Esp (CDH )
     Se ponen en una olla, a la lumbre, tres litros de agua, un vaso de aceite, un poco de manteca fresca de vacas, media docena de cebollas blancas, dos ramas de perejil, cuatro zanahorias tiernas, un tallo de apio, un puerro, un ramillete compuesto, sal, pimienta en grano, un par de trozos pequeños de bacalao grueso, bien desalado, con su pellejo, una docena de almejas en su concha, y cuatro o seis peces blancos y chicos como pescadillas y besugos pequeños. Si no hay esta clase de peces, pueden reemplazarse por una cabeza grande de merluza o congrio.
   • 1929 Glz Anaya, S. Oración tarde [1944] Esp (CDH )

     Vendiendo arreldes de merluza y recordando con tristeza los goces clandestinos de sus amores, pasó la cuitada algún tiempo. Por Navidad, murió su padre de otra merluza no marítima; y hallóse a solas con sus penas y entre los ojos tiernos de los besugos, que la miraban contristados.

   • 1945 Laforet, C. Nada [1997] Esp (CDH )
     Sobre el espejo, porque no cabía en otro sitio, habían colocado un bodegón macabro de besugos pálidos y cebollas sobre fondo negro. La locura sonreía en los grifos torcidos.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )

     Todo era hacer horas, y me encontré con él y su amigo en un rincón del tiempo, entre el presente y el pasado, en un extraño ángulo de espejos, pues lo que yo no sabía es que en aquella casa de comidas, cuando así se pedía con anticipación, colgaban frente a la mesa reservada un bodegón del siglo xviiy todo: el porrón verde, los vasos, la vinagrera, los cubiertos, el asado y su cazuela, el besugo y su besuguera, y hasta el queso del condumio repetían la despensa y la atmósfera del cuadro.

   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Los besugos nos miraban como futuros profesores, los huevos se agrandaban como vidas, y una silla tenía una gran importancia, como si estuviese mejor enterada de la vida que quien había estado sentado en ella junto al portal.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Aquellas palabras me hacían ver a mis hermanitos como si fuesen besugos escamados sobre los que pronto pasaría el cuchillo del pescadero, como peine violento, preparándoles para cuando yo me volviese a encontrar con ellos algún día.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Me arreglaba la casa y aparecía en la mañana con el tiquet de la coruñesa y el besugo rosa y plata.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     A las tres me llamaba con el besugo frito y tres huevos, saliendo después a repartir trabajos y a cobrarme lo cobrable y lo incobrable, pues gracias a alguna de ellas que vió los pies de un director de novelas cortas por debajo de una cortina cobró aquella novela mía que iba a pasar a las cuentas muertas.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Lo que me gustaba lograr en aquellos banquetes era la pieza completa para cada comensal y cuando llegaban a su asiento los filósofos y los escritores, había un besugo en su plato, o un pollo entero o un cangrejo que cubría la porcelana.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Lo irreal se vuelve realidad en el riguroso libro y se amontonan proyectos de lo irrealizado, transcribiéndose menús con caviares y platos inverosímiles como un besugo a la cazadora y un conejo al buen pescador, que nunca se pudieron soñar.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Ostras Marengo. / Besugo a la Pompadour. / Truchas al buen cazador. / Tortilla a la moda con caviar y a las finas hierbas. / Civet de buen niño. / Timbal al ballet. / Helado caliente a la frambuesa. / Queso de la Vía Láctea. / Petites forros.
   • 1962 Font Quer, P. Plantas medicinales [1962] 257 Esp (CDH )
     Comentando a Dioscórides, y hablando de la col repolluda o repollo murciano —llamado así porque en Murcia suele crecer más viciosa que en otra parte de España—, Andrés de Laguna nos cuenta que en Alemania "hacen gran caudal della, porque distribuyéndose de Baviera por todas las ciudades circunvecinas, en cada parte la echan luego en adobo, para que se pueda conservar todo el año, como en Castilla solemos conficionar los besugos. De suerte que no hay casa tan mal proveída que no tenga por lo menos dos mil repollos en escabeche, preparados con sal, vinagre y orégano, los cuales verdaderamente son el diacitrón y calabazate de los tudescos.
   • 1963 Guillén Tato, J. Discurso RAE lenguaje marinero p. 23 Esp (FG)
     ■ En esta abundante sinonimia no faltan, para mayor confusión, los verdaderos homónimos, como sucede con besugo, que da nombre a especies del Cantábrico y de Cataluña que poco tienen en común.
   • 1965 Lozano Cabo, F. et al. Animales marinos interés pesquero [1972] p. 66 Esp (BD)
     Besugo o Besugo del norte. Pagellus cantabricus (Asso.) [...] Notas complementarias: Especide de fondo. Procedimiento de pesca: Arrastre, nasa, cerco (jóvenes) y anzuelo.
   AnteriorArribaSiguiente

   • 1966 Delibes, M. Mario [1996] 174 Esp (CDH )
     [...] Mario, que tu cuñada come por tres, no se sacia, que hay que verla cómo se pone de fruta, como un Pepe, hijo, al precio que está, y no digamos el pescado, que es la ruina, figúrate el besugo con la caída que tiene, y que luego ande con disimulos echando los huesos en los platos de los niños, es algo que no resisto, me saca de mis casillas, te lo prometo.
   • 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] 577 Esp (CDH )
     Turbot á la normande es pescado, ¿no? O conocéis a todos o estáis ligando con los de las otras mesas. Me gustaría saber por qué ese ballenato se ha negado a cenar sentadita en mis rodillas. ¡Qué mezclas! No falta ni la oposición demoliberal. En minoría, como corresponde. Lo que yo decía, pescadilla o besugo. O pescadilla con sabor a besugo. A mí, por favor, me traerá unos huevos fritos, a ser posible con chorizo. Gracias.
   • 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] Esp (CDH )
     La llamaría a la mañana siguiente, hacia las once u once y cuarto, cuando Tub ya deambulase por la casa, en bragas, bebiendo tazas de café, añorándome, diciéndole a Joaquina que bueno, que besugo cocido de segundo.
   • 1972 Ortega, S. 1080 recetas [1972] Esp (CDH )
     Se unta todo el besugo con aceite, así como la parrilla del horno. En la parte de la tripa del besugo se mete la ramita de hinojo y se mete al horno mediano, previamente encendido, durante 15 minutos, volviéndolo de vez en cuando con cuidado y untándolo cada vez con un poco más de aceite. Una vez bien asado, se pone en una fuente previamente calentada. Se quita el hinojo y el bacon y se sirve con la salsa aparte en salsera.
   • 1976 Vázquez, Á. Juanita Narboni [1990] 237 Esp (CDH )
     Hubo un momento en que pensé mirando al marido de la pantalonera: Lástima, ya no le traerán a mamá esos besugos tan buenos que a ella tanto le gustan, pero con el ajetreo me olvidé en seguida.
   • 1983 Pombo, Á. Héroe Mansardas [1990] Esp (CDH )
     O, por lo menos, torcía la boca hacia un lado, un poco como los besugos en la plaza, pensó Kus-Kús.
   • 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH )

     Veamos ahora qué rasgos comunes nos muestra la cocina en las distintas regiones del país. Las salsas abundan en la cocina vasca, cuyo gran pilar son los pescados. Entre ellos se destaca el bacalao, al cual encontramos en multitud de recetas: a la vizcaína, al pil-pil, al ajo arriero, a la kashera, zurrucutuna, etc. Al bacalao le siguen la merluza, el bonito (el marmitako), el besugo y las angulas de Aguinaga.

   • 1988 Sánchez, H. Héroe familia [1988] Co (CDH )
     Para remediarlo, el tío Camarillo me llevó al mercado donde adquirió un suculento besugo que exhibí orgulloso, camino de la casa.
   • 1989 Pirolo, K. Microondas [1989] Ar (CDH )
     6. Para cocinar pescados de piel gruesa como el besugo, pincharlos en varias partes.
   • 1989 RAE DMILE (4.ª ed.) (NTLLE)
     besugo. m. [...] Lev. aligote [|| pez marino semejante al pajel, aunque de cuerpo más esbelto y menos largo. Es de color claro y nacarado y tiene una mancha negruzca en el arranque de la aleta torácica].
   • 1992 Delgado Senior, I. Sub-América [1992] Ve (CDH )

     [...] hurgaron en los sitios insomnes de la Gran Vía José Antonio («¡Más churros y chocolate madrugador!»); sorbieron ostiones y pezuñas de percebes; probaron vizcaínas y olivares, cangrejos, centollas, tocinos y besugos.

   • 1992 RAE DRAE (21.ª ed.) (NTLLE)
     besugo. m. [...] Lev. aligote [|| pez marino semejante al pagel, aunque de cuerpo más esbelto y menos largo. Es de color claro y nacarados y tiene una mancha negruzca en el arranque de la aleta torácica].
   • 1996 Anónimo España punta a punta [1996] Esp (CDH )
     Así se incrementaron las capturas de ballenas y besugos, y los astilleros, y por tanto la ciudad, alcanzaron gran apogeo: la participación de naves barquereñas fue decisiva en la toma de Sevilla, cerco de Jerez y guerra de los Cien Años.
   • 1999 Volpi, J. Busca Klingsor [1999] 261 Mx (CDH )
     La mujer me revisó de pies a cabeza, acaso demasiado acostumbrada a la meticulosa y especializada tarea de escoger besugos en el mercado.
   • 2001 Armendáriz Sanz, J. L. Procesos cocina Esp (CORPES)
     La pesca es el recurso más importante; no sólo se trata de la flota que sale a faenar y traen sardinas, bonitos, anchoas, merluzas, besugos y un sinfín de especies , sino que también las rías proporcionan a los mariscadores abundantes productos: mejillones, percebes, almejas, etc., cultivados en bateas o utilizando técnicas más modernas; todo ello sin olvidarnos del marisco, centollos, langostas, bogavantes, nécoras...
   • 2001 Schz Botero, E. Recetas abundancia Co (CORPES)
     Los tomates caprichosos, las papas de paja, el helado de coco, son tan españoles como el tostón, el cordero y el cabrito asados, el lomo de toro, la longaniza, los torreznos, los escabeches de bonito, de besugo, de palometa, o el moje para los rescaños de pan blanco de mediana o de hogaza.
   • 2002 Rojo, A. Matar para vivir Esp (CORPES)
     Estarían haciendo besugo a la bilbaína o algo parecido. Más tarde, mandaron el mensaje de que necesitaban aceite y una olla grande. Carecía de sentido quedarse más tiempo. Tocaba una expedición por los alrededores, con especial dedicación al trayecto hasta el domicilio de la concejala. A medianoche, sin bajarse del coche,
   • 2002 Vázquez Díaz, R. Sabor Cu (CORPES)
     Puede usar besugo, bacalao fresco, chema, pargo y por supuesto, mero.
   • 2003 Elorriaga Berdegue, J. M. Cocina México Mx (CORPES)
     En Veracruz se cocinan besugos a la parrilla, con mantequilla o a la "veracruzana" con un refrito de tomate, cebollas, aceitunas, alcaparras y chile.
   • 2006 Ramírez, S. "Lagarto. Sic transit gloria mundi" Reino animal Ni (CORPES)
     Llámase a este pueblo de las Mojarras por la mucha cantidad de ellas que se pescan en la laguna, y dan dieciocho y veinte por un real, que son tan grandes como besugos.
   AnteriorArribaSiguiente

   • 2010 Santos, H. M. Pesquerías Argentina [2010] Ar (CORPES)
     Otros trabajan con nasas para la captura del besugo, mero y salmón, y trampas centolleras.
   • 2011 Guelbenzu, J. M. Hermano pequeño Esp (CORPES)
     [...] sólo le ha faltado añadir que el vino tinto es cosa de hombres) y pidió un Ribera del Duero sin especificar, lo que confirmó las sospechas de Mariana; no por la denominación elegida sino porque lo pidiera así: un Ribera, uno cualquiera. Ella encargó unas ostras y un besugo a la plancha y él cigalas de tronco y un entrecot especial de la casa.
   • 2013 Volpi, J. Engaño Mx (CORPES)
     Gracias a esta suma de talentos, estilos y personalidades, por fin una Pequeña Idea se abrió camino entre nosotros. Al principio la contemplamos con desconfianza, precavidos, como cuando un pescador vislumbra el escorzo de una aleta e imagina el gigantesco volumen del besugo bajo el agua.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     Besugo. [...]. m. Pez teleósteo marino, acantopterigio, de color rosáceo, generalmente con una mancha negra en la zona de las aletas pectorales, ojos grandes y cuya carne es muy apreciada.
   • 2019 Pz Andújar, J. Noche fenomenal Esp (CORPES)
     La idea era solo el título. De repente se hundió todo. Se hundió el mercado y quebró la editorial. Y de ese modo comprendí para qué servían los derechos. Dicen que el español piensa bien pero tarde. Me lo había gastado todo en besugo al horno. Y desde entonces trampeamos como pudimos.
   • 2023 Pombo, Á. Santander 1936 Esp (CORPES)
     Preparar los chicharros, que irían acompañados de un par de patatas cocidas servidas en rodajas y espolvoreadas de perejil, es, para Mercedes, ese mediodía del 27 de diciembre, un gran recurso mental. Piensa que dejar de tomar el besugo ─esa costumbre navideña─ es consecuencia de las dificultades para la pesca de altura causadas por los muchos buques de guerra que surcan el Cantábrico esos días.
   AnteriorArriba
   1. s. En ocasiones, con el complemento de Laredo.
      Mostrar ejemplos ⇩Ocultar ejemplos ⇧
      docs. (1662-1963) 9 ejemplos:

      • Primero y último
      • Todos

      • 1662 Anónimo Comedia disparates rey Alfonso [1998] 121 Esp (CDH )
        / Darásle un delfín, un tollo, / una ballena, un cangrejo, / un camarón, un atún, / un salmón, un congrio entero; / una sardina, un lenguado, / un albur, un abadejo, / un galápago, una ostra y un besugo de Laredo.
      • 1963 Lozano, F. Nomenclatura ictiológica (FG)
        Besugo de Laredo. 306. Pagellus cantabricus. Asso. (Castilla y Galicia).

      • 1662 Anónimo Comedia disparates rey Alfonso [1998] 121 Esp (CDH )
        / Darásle un delfín, un tollo, / una ballena, un cangrejo, / un camarón, un atún, / un salmón, un congrio entero; / una sardina, un lenguado, / un albur, un abadejo, / un galápago, una ostra y un besugo de Laredo.
      • 1788 Cornide, J. Ensayo historia peces Galicia p. 40 Esp (BD)
        BESUGO DE LAREDO. sp. 10. Sparus erythrinus cauda subintegra corpore rubro. El Besugo de Laredo no es propiamente el de nuestra costa, pues aunque se halla en ella es baxo el nombre de Ollmoll: en su figura es parecido á una Dorada pequeña, de la que se diferencia en el color, porque el Besugo es rufo ó pardusco por el lomo, y plateado por el cuerpo.
      • 1855 Monlau, J. (dir.) Trad Reinos naturaleza, Buffon, V p. 649 Esp (BD)
        Pagel de dientes agudos. Pagellus centrodontus (Cuvier). Es bastante común en el Mediterráneo y en el Oceáno, en donde no avanza mas lejos hacia el Norte de las costas de Inglaterra. Cornide le pone el número de los peces de España, y le da el nombre de besugo de Laredo.
      • 1867 Cisternas, R. Catálogo peces comestibles [1867] P. 44 Esp (BD)
        P. [PAGELLUS] CENTRODONTUS, Cuv. Sparus centrodontus, Delar. Sparus cantabricus, Asso. Cast. Besugo (Dicc. Acad.) Besugo de Laredo (Cornide, Asso, Per. Arcas). Valenc. Catat. Besugo (los pescadores). Es un raro en el Mediterráneo, pero se ven algunos individuos en verano.
      • 1890 Glz Fdz, A. Memorándum zoología Esp (CDH )

        Familia 4.ª – Espáridos. – Con escamas grandes casi siempre; sin dientes en el paladar; opérculo y preopérculo lisos en los bordes. Pagellus cantábricus(L.). (Besugo de Laredo).

      • 1909 Bolívar Urrutia, I. / Calderón, I. HNatural, III: Zoología (2.ª ed.) [1909] Esp (CDH )

        Espóridos.– Cuerpo grueso, cubierto de grandes escamas ctenoideas; aparato opercular con los bordes lisos; en general con dientes cónicos en la parte anterior de las mandíbulas y otros redondeados y dispuestos en filas en la posterior; así en el SparusL. hay tres filas por lo menos en la mandíbula inferior y un solo diente de corona muy grande en la superior, como en el S. (Chrysophrys) aurataL., que es la dorada común; en el PagellusCuvier, sólo hay dos filas en la parte posterior, según ocurre en el pagel P. erythrynusL. (fig. 256), en el besugo de Laredo, P. cantabricusAsso, y en el besugo común, P. axillarisPérez; en el Dentexfaltan los dientes redondeados; el Dentex vulgarisCuv. es el dentón común. /

      • 1913 Pardo Bazán, E. Cocina española [2003] Esp (CDH )

        Ollomoles empapelados

        El ollomol de Galicia es el besugo de Laredo. Puede admitir todos los guisos del besugo.

        Tómense dos o tres no muy grandes; límpiense y escámense; séquense con un paño; pónganseen una fuente y riéguense con aceite, polvoreándolos de sal y luego de pan rallado, mezclado con hinojo picado.

      • 1925 Lozano, L. Zoología [1980] p. 499 HNat I (Vertebrados) (FG)
        Uno de los espáridos más conocidos en España es el besugo de Laredo (Pegellus controdontus) que se pesca muy abundante en nuestras costas. Los jóvenes se pescan junto a la orilla y los adultos a mayor profundidad.
      • 1963 Lozano, F. Nomenclatura ictiológica (FG)
        Besugo de Laredo. 306. Pagellus cantabricus. Asso. (Castilla y Galicia).
   1. s. m. En particular, pez marino de la familia de los espáridos, de hasta 35 centímetros de longitud, de cuerpo alargado y fusiforme, de color blanquecino brillante y las aletas de color rosa palo, hocico achatado y una mancha negra en el origen de la línea lateral. Nombre científico: Pagellus acarne.
      Mostrar ejemplos ⇩Ocultar ejemplos ⇧
      docs. (1788-1977) 11 ejemplos:

      • Destacados
      • Todos

      • 1788 Cornide, J. Ensayo historia peces Galicia - Esp (BD)
        BESUGO. Sp. 11. Sparus pagrus rubescens, cute ad radicem pinnarum dorsi & ani insinum producta. Esta especie de Besugo es el que propiamente se denomina con el nombre de tal en la costa de Galicia, distinto del Besugo de Laredo, ó de Asturias, que es nuestro Ollomol; llámanle hácia Gijon Aligote, y en Luarca y sus contornos Pancho Pedrés, se le distingue del Ollomol ó Besugo cantábrico en que tiene el hocico más agudo, los ojos más pequeños, pupila negra, iris entre roxo y dorado, el cuerpo ménos ancho en proporcion, y unas manchitas negras en los encuentros de las aletas jugulares.
      • 1825 Núñez Taboada, M. DiccLengua castellana (NTLLE)
        BESUGO, s. m. [...] Variedad del pagel que se distingue en ser casi blanco.
      • 1948 Luna, J. C. Peces litorales ibérico marroquí - Esp (FG)
        Besugo. ALIGOTE y besugo en el Sur. Pagellus acarne, b. de la familia de los espáridos, como el pargo, el besugo de Laredo y el pagel.
      • 1952 Lozano Rey, L. Ictiología ibérica III Esp (FG)
        BESUGO. Pagellus acarne (...). Nombres vulgares. Aligote, pancho, besugo chato.
      • 1977 Gmz Larrañeta, M. "Problemas evaluación poblaciones peces" [01-01-1977] p. 184 Boletín de la Real Academia Española (Madrid) Esp (HD)
        besugo. m. Zool. [...] El besugo, llamado también besugo chato o aligote (P. acarne), tiene la mancha negra en la axila de las aletas torácicas y alcanza menor tamaño.

      • 1788 Cornide, J. Ensayo historia peces Galicia - Esp (BD)
        BESUGO. Sp. 11. Sparus pagrus rubescens, cute ad radicem pinnarum dorsi & ani insinum producta. Esta especie de Besugo es el que propiamente se denomina con el nombre de tal en la costa de Galicia, distinto del Besugo de Laredo, ó de Asturias, que es nuestro Ollomol; llámanle hácia Gijon Aligote, y en Luarca y sus contornos Pancho Pedrés, se le distingue del Ollomol ó Besugo cantábrico en que tiene el hocico más agudo, los ojos más pequeños, pupila negra, iris entre roxo y dorado, el cuerpo ménos ancho en proporcion, y unas manchitas negras en los encuentros de las aletas jugulares.
      • 1799-1812 Viera Clavijo, J. Diccionario historia natural Canarias, I [1866] Esp (BD)
        Besugo. (Sparus Pagrus, Lin.) Pez de nuestros mares, especie de bosinegro, del género de los esparos, y de la clase de los torácicos, que llevan las aletas del vientre cabalmente por debajo de las del pecho. Su color es rojizo por el lomo, y plateado por el resto del cuerpo; la cabeza declive; los ojos medianos, argentados y rubicundos; los dientes menudos; una sola aleta sobre la espalda; la cola escotada en ángulo agudo. Tiene regularmente pié y medio de largo, y su carne merece estimacion.
      • 1817 RAE DRAE (5.ª ed.) (NTLLE)
        BESUGO [...] En algunas partes dan este nombre á una variedad del pajel que se distingue en ser casi blanco.
      • 1825 Núñez Taboada, M. DiccLengua castellana (NTLLE)
        BESUGO, s. m. [...] Variedad de pagel que se distingue en ser casi blanco.
      • 1825 Núñez Taboada, M. DiccLengua castellana (NTLLE)
        BESUGO, s. m. [...] Variedad del pagel que se distingue en ser casi blanco.
      • 1899 RAE DRAE (13.ª ed.) (NTLLE)
        Besugo, s. m. [...] Especie de pajel, propio del Mediterráneo, de color verdoso por el limo, plateado por el vientre, y con dos manchas rojas muy obscuras en el arranque de las aletas pectorales.
      • 1939 RAE DRAE (16.ª ed.) (NTLLE)
        Besugo. m. Pez acantopterigio muy afín al pagel y provisto como éste de algunos dientes cónicos en la parte anterior de las mandíbulas, y de dos filas de otros tuberculosos en la posterior. El besugo común con una mancha negra sobre la axila de las aletas torácicas, y el de Laredo, de mayor tamaño y con la macha sobre las aletas, son comunes en el Cantábrico y muy apreciados por su carne.
      • 1948 Luna, J. C. Peces litorales ibérico marroquí - Esp (FG)
        Besugo. ALIGOTE y besugo en el Sur. Pagellus acarne, b. de la familia de los espáridos, como el pargo, el besugo de Laredo y el pagel.
      • 1952 Lozano Rey, L. Ictiología ibérica III Esp (FG)
        BESUGO. Pagellus acarne (...). Nombres vulgares. Aligote, pancho, besugo chato.
      • 1963 Lozano, F. Nomenclatura ictiológica (FG)
        Besugo chato. 307. Pagellus acarne (Risso). (Galicia y Melilla).
      • 1977 Gmz Larrañeta, M. "Problemas evaluación poblaciones peces" [01-01-1977] p. 184 Boletín de la Real Academia Española (Madrid) Esp (HD)
        besugo. m. Zool. [...] El besugo, llamado también besugo chato o aligote (P. acarne), tiene la mancha negra en la axila de las aletas torácicas y alcanza menor tamaño.

2. s. m. Pa Plantamedicinalqueseutilizacontralasponzoñas,especialmentecontralasmordedurasdevíboras.
   docs. (1607-1610) 2 ejemplos:
   • 1607 Anónimo Descripción Panamá [1908] Pa (CDH )
     ■

     De las yeruas medicinales que se vsan en las Yeruas.boticas de España, se hallan en esta region las siguientes: polipodio, que aqui es ventoso y se vsa poco; doradilla, culantrillo de poço, solatro, llanten, verdolaga, artemisa, saluia, cerrajas

     [...] De la china y de la çarçaparrilla se vsa para las China. Çarçaparrilla.enfermedades que en España, pero de la china muy poco, porque la desta tierra tiene alguna malicia.

     La que llaman besugo es vna yerua semejante Besugo.a la smilaçeleve; aprovecha contra las ponçoñas, especialmente contra las mordeduras de bibora.

     Las habillas dan vnos racimos como de uvas, Habillas.que madurando se ponen negras; algunos medicos quieren que estas sean los tamarindos de los seplasiarios; su çumo refresca y las dan a los que tienen calenturas.

   • 1610 Anónimo "Descripción corográfica Indias" Descripción lugares Indias Pa (CDH )

     Yerbas de la tierra hay infinitas, pero pocas conocidas. Las que se conocen son estas:

     Escobilla, crece media vara, con tres y quatro ramos; hace una flor pequeña amarilla; la hoja, como de yerbabuena, poco mayor; tiene la facultad de la malva y obra con más virtud, y es muy usada en las ayudas.

     Cina y zarzaparrilla, se usan como en España; la cina se usa poco, porque se le halla alguna malicia.

     Besugo, es semejante al smilace leud: vale contra la ponzoña, y particularmente contra mordeduras de víboras.

3. 1⟶sinécdoque
   s. m. Carnedebesugo.
   docs. (1611-2013) 13 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1611 Mtz Montiño, F. Arte cozina [1611] fol. 193r Esp (CDH )

     [...] y si las quisieres embiar fuera podrás hazer el escabeche de los besugos a la Portuguesa con mucho çumo de naranjas: y quando se acabaren de freír pássalas por el escabeche, y estófalas entre los platos como los besugos, y assí se podrán embiar fuera en seco en alguna olla, o cesta.

   • 2013 Moreno, L. Va luz Esp (CORPES)
     Como son mi creación no me quejo, los degluto armoniosamente, pero Nadia tiene expresión de cansancio y con los ojos redondos me dice: pollo al curry, espaguetis a la carbonara, besugo a la sal. No hay curry, no hay espaguetis, no hay besugo. Come calabacín, el calabacín tiene una flor que es un milagro, mastícalo como si masticaras la flor amarilla y radiante, su sabor es exquisito, come calabacín, come calabacín.

   • 1611 Mtz Montiño, F. Arte cozina [1611] fol. 193r Esp (CDH )

     [...] y si las quisieres embiar fuera podrás hazer el escabeche de los besugos a la Portuguesa con mucho çumo de naranjas: y quando se acabaren de freír pássalas por el escabeche, y estófalas entre los platos como los besugos, y assí se podrán embiar fuera en seco en alguna olla, o cesta.

   • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III, IV [1892-1893] Esp (CDH )
     Murió D. Pedro Munive de comer besugos y leche y azúcar helada con nieve, y sal garrapiña muy fría en tiempo tan helado, que inventó la gula y abundancia de bienes.
   • a1828 Fdz Moratín, L. Apuntaciones [1868] 144 Esp (CDH )
     Es mucha la inconsecuencia con que habla D. Claudio: amenazado por los médicos de que ha de darle el hipo, señal próxima de su muerte, y asegurándole Picatoste que la lamparilla está espirando, le amenaza de que le romperá las narices, pide de almorzar y trata de comerse un besugo y unas costillas de adobado y una gran cazuela de sopas.
   • 1940 Zunzunegui, J. A. Chiplichandle [1940] Esp (CDH )
     Empezó a comer el besugo y lo encontró seco. Llamó al gato y le colocó el plato a su alcance, para que se lo comiese.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Melimes y Melames / comieron un besugo, / Melimes la cabeza / y Melames el c...
   • 1986 Futoransky, L. Pe Pa [1986] Ar (CDH )
     En el bar hablan como siempre del arte bizantino, la inflación en Buenos Aires, la caza de la ballena franca, si el beige está de moda, si Torre Bermeja está en compacto por Benedetti Michelangeli, y para comer piden besugo con ensalada de berros y la especialidad, berenjenas en escabeche; de postre, bergamotas, porque es la estación.
   • 1991 Vila-Matas, E. Suicidios [1995] Esp (CDH )
     Este mediodía el señor Iborra nos ha invitado a comer, ofreciéndonos un besugo al que ha habido que taparle la cabeza pero que, por lo demás, estaba exquisito.
   • 1997 Prensa Telva, 09/1997 [1997] Esp (CDH )

     Y DESPUÉS DE LA BODA, ¿qué?

     ¿Fueron felices y comieron besugo a la espalda como le gusta a él? ¿Conseguirán pasar tan desapercibidos como a ellos les apetece? ¿Cabrán los regalos de la boda en el triplex de Sarría de la calle Eduardo Conde donde van a residir?
   • 2008 Sanz, M. Lección anatomía Esp (CORPES)
     La doctora que acepta mi invitación a almorzar se ha enfadado. No he comentado elogiosamente la poesía de su ex marido. Ahora come con gusto el besugo a la espalda que mi padre le paga en un restaurante, mientras comenta lo mal que lo pasó en la lectura de su tesis.
   • 2010 Jorge E., D. Cocina Esp (CORPES)
     Aborrecemos esta cultura de la asepsia, de la higiene, de la corrección mental: nos gusta chupar la cabeza de un besugo, comernos las tripas asadas de una becada, lamer la corteza enmohecida de un queso enfermo, bebernos el jugo de una cepa podrida, intoxicarnos con sabia insensatez, envenenarnos para morir más felices.
   • 2012 Anónimo "Agrede cocinero Vitoria va" El Mundo.es Esp (CORPES)
     El empleado ha relatado que una pareja fue a comer al restaurante y, cuando sirvieron el besugo que ambos habían pedido, la mujer, que al parecer estaba ebria, dijo que su pescado, a diferencia del de su acompañante, "no estaba bueno", cuando se trataba "del mismo besugo".

   • 1611 Mtz Montiño, F. Arte cozina [1611] fol. 193r Esp (CDH )

     [...] y si las quisieres embiar fuera podrás hazer el escabeche de los besugos a la Portuguesa con mucho çumo de naranjas: y quando se acabaren de freír pássalas por el escabeche, y estófalas entre los platos como los besugos, y assí se podrán embiar fuera en seco en alguna olla, o cesta.

   • 1654-1658 Barrionuevo, J. Avisos I, II, III, IV [1892-1893] Esp (CDH )
     Murió D. Pedro Munive de comer besugos y leche y azúcar helada con nieve, y sal garrapiña muy fría en tiempo tan helado, que inventó la gula y abundancia de bienes.
   • a1828 Fdz Moratín, L. Apuntaciones [1868] 144 Esp (CDH )
     Es mucha la inconsecuencia con que habla D. Claudio: amenazado por los médicos de que ha de darle el hipo, señal próxima de su muerte, y asegurándole Picatoste que la lamparilla está espirando, le amenaza de que le romperá las narices, pide de almorzar y trata de comerse un besugo y unas costillas de adobado y una gran cazuela de sopas.
   • 1940 Zunzunegui, J. A. Chiplichandle [1940] Esp (CDH )
     Empezó a comer el besugo y lo encontró seco. Llamó al gato y le colocó el plato a su alcance, para que se lo comiese.
   • 1948 Gmz Serna, R. Automoribundia [1948] Esp (CDH )
     Melimes y Melames / comieron un besugo, / Melimes la cabeza / y Melames el c...
   • 1986 Futoransky, L. Pe Pa [1986] Ar (CDH )
     En el bar hablan como siempre del arte bizantino, la inflación en Buenos Aires, la caza de la ballena franca, si el beige está de moda, si Torre Bermeja está en compacto por Benedetti Michelangeli, y para comer piden besugo con ensalada de berros y la especialidad, berenjenas en escabeche; de postre, bergamotas, porque es la estación.
   • 1991 Vila-Matas, E. Suicidios [1995] Esp (CDH )
     Este mediodía el señor Iborra nos ha invitado a comer, ofreciéndonos un besugo al que ha habido que taparle la cabeza pero que, por lo demás, estaba exquisito.
   • 1997 Prensa Telva, 09/1997 [1997] Esp (CDH )

     Y DESPUÉS DE LA BODA, ¿qué?

     ¿Fueron felices y comieron besugo a la espalda como le gusta a él? ¿Conseguirán pasar tan desapercibidos como a ellos les apetece? ¿Cabrán los regalos de la boda en el triplex de Sarría de la calle Eduardo Conde donde van a residir?
   • 2008 Sanz, M. Lección anatomía Esp (CORPES)
     La doctora que acepta mi invitación a almorzar se ha enfadado. No he comentado elogiosamente la poesía de su ex marido. Ahora come con gusto el besugo a la espalda que mi padre le paga en un restaurante, mientras comenta lo mal que lo pasó en la lectura de su tesis.
   • 2010 Jorge E., D. Cocina Esp (CORPES)
     Aborrecemos esta cultura de la asepsia, de la higiene, de la corrección mental: nos gusta chupar la cabeza de un besugo, comernos las tripas asadas de una becada, lamer la corteza enmohecida de un queso enfermo, bebernos el jugo de una cepa podrida, intoxicarnos con sabia insensatez, envenenarnos para morir más felices.
   • 2011 Hernando Herráez, J. Fábrica rosas Teatro mínimo Esp (CORPES)
     Arrimarte al árbol que más cobija. Sol y lluvia. Eso es lo que está acabando con nuestra salud. Sol y lluvia. La causa de nuestra enfermedad es que no somos consecuentes con nosotras mismas. Nos da igual comer pollo que besugo. El sol y la lluvia. Se me han llenado los dedos de resina. Creo que saldré a fumar. Se me va a quedar el cigarrillo pegado en las manos. ¿No te pica la cabeza con ese gorrito? Todo lo humano es inflamable, incluso la sangre. Tantas horas. Sobre todo la
   • 2012 Anónimo "Agrede cocinero Vitoria va" El Mundo.es Esp (CORPES)
     El empleado ha relatado que una pareja fue a comer al restaurante y, cuando sirvieron el besugo que ambos habían pedido, la mujer, que al parecer estaba ebria, dijo que su pescado, a diferencia del de su acompañante, "no estaba bueno", cuando se trataba "del mismo besugo".
   • 2013 Moreno, L. Va luz Esp (CORPES)
     Como son mi creación no me quejo, los degluto armoniosamente, pero Nadia tiene expresión de cansancio y con los ojos redondos me dice: pollo al curry, espaguetis a la carbonara, besugo a la sal. No hay curry, no hay espaguetis, no hay besugo. Come calabacín, el calabacín tiene una flor que es un milagro, mastícalo como si masticaras la flor amarilla y radiante, su sabor es exquisito, come calabacín, come calabacín.
4. s. m. y f. desp. Personaquetienepocainteligenciaopocoentendimientooqueseaferraasuspropioserroresoideasequivocadas.
   docs. (1823-2014) 21 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1822-1823 Romero Alpuente, J. "Sociedad Landaburiana" Escritos Esp (CDH )

     Unirse y ofrecer cuanto es necesario para que nada escasee a nuestros ejércitos, como hacen nuestros enemigos con los facciosos... Ahora se acaban de apoderar de todos los besugosque venían a Madrid... con solo tres reales que paguen cada uno al mes y los que tengan otros medios a proporción de lo que tengan, cuántos millones no tendría la nación? Necesita la Patria 30 millones? En una semana debían darse.

   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     besugo. [...] m. Persona torpe o necia.

   • 1822-1823 Romero Alpuente, J. "Sociedad Landaburiana" Escritos Esp (CDH )

     Unirse y ofrecer cuanto es necesario para que nada escasee a nuestros ejércitos, como hacen nuestros enemigos con los facciosos... Ahora se acaban de apoderar de todos los besugosque venían a Madrid... con solo tres reales que paguen cada uno al mes y los que tengan otros medios a proporción de lo que tengan, cuántos millones no tendría la nación? Necesita la Patria 30 millones? En una semana debían darse.

   • 1903 Bobadilla, E. Fuego [2003] Cu (CDH )
     Claro, al lado de don Olimpio, que es un besugo, eres una lumbrera; pero al lado de las lumbreras, eres menos que un fósforo.
   • 1931 Jardiel Poncela, E. Once mil vírgenes [1996] Esp (CDH )
     — ¡Ni más ni menos! —confirmaba Ramón—, y el que lo niegue es un besugo.
   • 1956 Schz Ferlosio, R. Jarama [1994] Esp (CDH )
     Bueno, sois todos una partida de besugos; cuando una persona acaba de echar las tripas por haberos estado divirtiendo, vosotros se os ocurre tomarla de espectáculo, mortificarla a una lo que podéis —llegaba hasta la mesa; se sentó; los miraba riendo—.
   • 1990 Somers, A. Retrato Dickens [1990] Ur (CDH )
     — Pero si lo que tenía era hambre —dijo— qué pedazo de besugo, no haberme dado cuenta. Vamos a avisar a tu madre de lo que ha sucedido allá y después nos lastraremos con algo sólido como pescado frito, qué bizcochuelo ni bizcochuelo.
   • 1995 Sierra Fabra, J. Johnny Pickup [1995] Esp (CDH )
     ¿Se ha enamorado? Vale. ¿Quiere casarse? Vale. ¿Ha descubierto el Sentido de la Vida? Vale. Pero dentro de un orden. Y no consigo nada. Besugo él, besuga ella. Se miran, se besan, se miran de nuevo, y a la que están más allá de un metro separados, vuelven a echar—se uno en brazos de la otra para atornillarse un poco más.
   • 2004 Roffé, R. "Rufián melancólico" Cuentos Ar (CORPES)
     ¡Esas caras llenas de acné y saborrea que miran todo con una docilidad de asnos! ¿Los ha visto enchufados a un walkman y el labio inferior sobre la barbilla, boquiabiertos, concentrados en sí mismos como si fueran el centro del mundo? ¿Ha visto a esos besugos, señor? Han proliferado de una manera alarmante. Ríos, mares de besugos pueblan nuestras calles. Son adictos a todos los estupefacientes del mundo.

   • 1
   • 2

   • 1822-1823 Romero Alpuente, J. "Sociedad Landaburiana" Escritos Esp (CDH )

     Unirse y ofrecer cuanto es necesario para que nada escasee a nuestros ejércitos, como hacen nuestros enemigos con los facciosos... Ahora se acaban de apoderar de todos los besugosque venían a Madrid... con solo tres reales que paguen cada uno al mes y los que tengan otros medios a proporción de lo que tengan, cuántos millones no tendría la nación? Necesita la Patria 30 millones? En una semana debían darse.

   • 1889 Pz Galdós, B. Realidad [2003] Esp (CDH )

     LEONOR.—¡Ah, pillastre!, te avergüenzas de que te vean conmigo, y buscas un sitio solitario para esconderte. Bien, iremos a casa de Botín, el de la Cava.

     FEDERICO.—No; es que...

     LEONOR.—Te veo, besugo... Tu señora, quien quiera que sea, estará celosa, y puede que te ande buscando las vueltas.

   • 1903 Bobadilla, E. Fuego [2003] Cu (CDH )
     Claro, al lado de don Olimpio, que es un besugo, eres una lumbrera; pero al lado de las lumbreras, eres menos que un fósforo.
   • 1931 Jardiel Poncela, E. Once mil vírgenes [1996] Esp (CDH )
     — ¡Ni más ni menos! —confirmaba Ramón—, y el que lo niegue es un besugo.
   • 1952 Iribarren, J. M.ª Vocabulario navarro Esp (FG)
     Besugo. Despect. Se aplica al torpe, al obtuso [Pamplona]. Y al corto de vista, por el parecido de los ojos saltones del miope con los ojos del besugo- [Id.].
   • 1956 Schz Ferlosio, R. Jarama [1994] Esp (CDH )
     Bueno, sois todos una partida de besugos; cuando una persona acaba de echar las tripas por haberos estado divirtiendo, vosotros se os ocurre tomarla de espectáculo, mortificarla a una lo que podéis —llegaba hasta la mesa; se sentó; los miraba riendo—.
   • 1956 Schz Ferlosio, R. Jarama [1994] Esp (CDH )
     ¿Pero este pedazo de besugo en qué estará pensando? —se asomó a la bodega—.
   • 1971 Aub, M. Gallina ciega [1995] Esp (CDH )

     Luys sigue tan o más agresivo para esconder su ternura.

     — ¡Buen besugo estás hecho!

     — Cara de tonto ha de tener.

     Seco. De palo. Cuando se enfada, su cara enjuta, de ojillos agudos y secos, le da expresión de busto romano.

   • 1979 Gil Novales, R. Doble otoño [1980] Esp (CDH )

     ENRIQUE¡Bien me has estrujado, Susana!

     EDUARDO¿Habrá mayor besugo que un servidor?

     SUSANAEn cuanto te veo, lúbrica me muevo.

     EDUARDOEsto no lo aguanto.

   • 1980 Alvar, M. (dir.) ALEANR, III-IV Esp (FG)
     BESUGO 'papanatas' [Hu 104] (lám. 1341, mapa 1130).
   • 1983 RAE DMILE (3.ª ed.) (NTLLE)
     besugo. m. [...] fig. Hombre torpe o necio.
   • 1985 Oliver, J. M. Dicc Argot Esp (BD)
     BESUGO: [...] imbécil.
   • 1986 Cohen, M. Insomnio [1986] Ar (CDH )

     Mirando con curiosidad, con el amor con que se pueden mirar los ojos desvaídos de un idiota, Ezequiel atisbó un movimiento de susto: el puente pedía un amanecer anticipado. De repente sonó el teléfono. Ezequiel descolgó, pero el cable sólo transmitía un murmullo de fichas y canales acoplados, tal vez juegos de respiraciones.

     — Besugos —dijo—. Vigilen a sus suegras.

     Esperó oír el chasquido y la impavidez renovada de la línea para colgar.

   • 1989 Conget, J. M. Mujeres [1989] 40 Esp (CDH )
     [...] ¿y si se dan cuenta de que el cerrojo está abierto y si alguien nos lo cierra y no podemos volver y el hermano Elizondo? romanceaba Núñez, cállate besugo quién va a venir por aquí esto sólo se utiliza cuando hay obras de teatro o canta el coro que yo me lo sé muy bien le interrumpió el audaz apache [...].
   • 1990 Somers, A. Retrato Dickens [1990] Ur (CDH )
     — Pero si lo que tenía era hambre —dijo— qué pedazo de besugo, no haberme dado cuenta. Vamos a avisar a tu madre de lo que ha sucedido allá y después nos lastraremos con algo sólido como pescado frito, qué bizcochuelo ni bizcochuelo.
   • 1995 Sierra Fabra, J. Johnny Pickup [1995] Esp (CDH )
     ¿Se ha enamorado? Vale. ¿Quiere casarse? Vale. ¿Ha descubierto el Sentido de la Vida? Vale. Pero dentro de un orden. Y no consigo nada. Besugo él, besuga ella. Se miran, se besan, se miran de nuevo, y a la que están más allá de un metro separados, vuelven a echar—se uno en brazos de la otra para atornillarse un poco más.
   • 1999 Seco, M. / Andrés, O. / Ramos, G. DEA Esp (BD)
     Besugo. (col.) Hombre majadero.
   • 2004 Boadella, A. Retablo maravillas Esp (CORPES)
     Sr. Chanfállez.— Ya habéis visto cómo el Señor Secretario ha caído en la celada y ha hecho caso omiso del besugo.
   • 2004 Guerra, A. Infortunios huérfana Esp (CORPES)
     AGATHA.— ¡Así no, besugo! Quiero ser la heroína de una proeza...
   • 2004 Roffé, R. "Rufián melancólico" Cuentos Ar (CORPES)
     ¡Esas caras llenas de acné y saborrea que miran todo con una docilidad de asnos! ¿Los ha visto enchufados a un walkman y el labio inferior sobre la barbilla, boquiabiertos, concentrados en sí mismos como si fueran el centro del mundo? ¿Ha visto a esos besugos, señor? Han proliferado de una manera alarmante. Ríos, mares de besugos pueblan nuestras calles. Son adictos a todos los estupefacientes del mundo.
   ArribaSiguiente

   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     besugo. [...] m. Persona torpe o necia.
   AnteriorArriba
   1. s. Enocasiones,seusacomoinsulto.
      Mostrar ejemplos ⇩Ocultar ejemplos ⇧
      docs. (1882-2011) 4 ejemplos:

      • 1882 Montalvo, J. Siete tratados, II [1882] Ec (CDH )
        Albillo como el agua! besugo! besugo? Todo eso es aventura, y aventura no ocurre donde el policial anda arrastrando el sable, sino donde un loco gracioso puede embestir á mansalva con cuanto viscaíno y cuanto fraile encuentra por esos mundos de Dios.
      • 1884-1885 Clarín Regenta [1990] Esp (CDH )

        Pero el Magistral salió sin responder siquiera, pensando en Ana y en Mesía; y a la media hora, cuando paseaba por el Espolón solo y a paso largo, olvidando el compás de su marcha ordinaria, le repetía en los sesos, no sabía qué voz: ¡besugo, besugo!

        "¿Por qué se acordaba él del besugo?"Y encogió los hombros irritado también con aquella obsesión de estúpido.

      • 1950 Fdz-Flórez, D. Lola [1950] Esp (CDH )

        El, todo espiritado, adulándola sin cesar y pensando que adoraba así al santo por la peana. ¡Valiente besugo!

        Tanta matraca me dieron una temporada entre los dos, que le di el sí, aun cuando sin admitir fecha alguna para la boda y conviniendo que tenía que ganar más cuartos antes, con lo cual el hombre redoblaba sus trabajos y se consumía como una pasa.

      • 2011 López Iturriaga, M. Gallos vinagreta aguacate Comidista Esp (CORPES)
        ■ ¿Porque qué tiene que ver un rape con un sapo, salvo que ambos son feísimos? ¿Seguro que pixín es una denominación adecuada para una bestia semi prehistórica? ¿Qué ha hecho la pobre palometa para que la llamen japuta? Y desde luego no me extraña que merluzo, besugo o trucha se utilicen como insultos, porque suenan como tales.

5. s. m. "En algunas partes lo mismo que dentón" (RAE, DRAE (5.ª ed.)-1817).
   docs. (1817-1825) 2 ejemplos:
   • 1817 RAE DRAE (5.ª ed.) (NTLLE)
     BESUGO. s. m. [...]. Pez. En algunas partes lo mismo que DENTON [| pez de mar muy parecido al besugo, con la boca mas chica, el cuerpo variado de colores, y en la mandíbula superior dos dientes mas salidos afuera, de donde tomó el nombre].
   • 1825 Núñez Taboada, M. DiccLengua castellana (NTLLE)
     BESUGO, s. m. [...] Pez. V. DENTON [| pez de mar muy parecido al besugo].

6. s. m. "Mal beso, dado con mal arte ó de mala gana" (Anónimo, Dicc nacional, Domínguez-1853).
   docs. (1853) Ejemplo:
   • 1853 Anónimo DiccNacional, Domínguez (NTLLE)
     BESUGO, s. m. Mal beso, dado con mal arte ó de mala gana.

7. s. m. y f. germ. "Calcetín" (Oliver, DiccArgot-1985).
   docs. (1927-1989) 3 ejemplos:
   • 1927 RAE DMILE (1.ª ed.) (NTLLE)
     BESUGO. m. [...] [pl. Germ. Los calcetines.
   • 1985 Oliver, J. M. Dicc Argot Esp (BD)
     BESUGO: [...] calcetín.
   • 1989 RAE DMILE (4.ª ed.) (NTLLE)
     besugo. m. [...] [pl. Germ. Los calcetines.

8. adj. Ve coloq. "Muy joven, pequeño, sin responsabilidad" (Rosales, Habla popular-1961-1962).
   docs. (1962) Ejemplo:
   • 1961-1962 Rosales, R. M.ª "Habla popular" Archivos venezolanos folklore Ve (FG)
     Besugo, a: muy joven, pequeño, sin responsabilidad.

9. s. m. Esp. or "Culo (en las tabas)" (Alvar, ALEANR, III-IV-1980).
   docs. (1980) Ejemplo:
   • 1980 Alvar, M. (dir.) ALEANR, III-IV Esp (FG)
     BESUGO 'culo (en las tabas)' [Hu 403] (lám. 1387, mapa 1174).

1. s. m. "Pez (Beryx splendens)" (García-Lomas, Lenguaje popular montañas Santander-1949).
   docs. (1949-1965) 2 ejemplos:
   • 1949 García-Lomas, G. A. Lenguaje popular montañas Santander p. 55 Esp (BD)
     Besugo americano: Pez (Beryx splendens).
   • 1965 Lozano Cabo, F. et al. Animales marinos interés pesquero [1972] Esp (BD)
     Palometa roja. Beryx decadactylus (C.) Vascongadas: Bisigu arregüe. Canarias: Alfonsiño. Santander: Besugo americano.

1. loc. adj. [Ojo] Que está separado o sobresale más de lo normal.
   docs. (1615-1956) 8 ejemplos:
   • Primero y último
   • Todos

   • 1615 Cervantes Saavedra, M. Quijote II Esp (CDH )

     — Eso puedes tú decir bien, Sancho —replicó don Quijote—, pues la viste en la entereza cabal de su hermosura, que el encanto no se estendió a turbarte la vista ni a encubrirte su belleza: contra mí solo y contra mis ojos se endereza la fuerza de su veneno. Mas, con todo esto, he caído, Sancho, en una cosa, y es que me pintaste mal su hermosura: porque, si mal no me acuerdo, dijiste que tenía los ojos de perlas, y los ojos que parecen de perlas antes son de besugo que de dama; y, a lo que yo creo, los de Dulcinea deben ser de verdes esmeraldas, rasgados, con dos celestiales arcos que les sirven de cejas; y esas perlas quítalas de los ojos y pásalas a los dientes, que sin duda te trocaste, Sancho, tomando los ojos por los dientes.

   • 1956 Cela, C. J. Judíos moros cristianos [1989] Esp (CDH )
     En Valleruela de Pedraza, el vagabundo, que se había metido en la posada a reponer fuerzas, se encontró en la cocina con un extraño y silencioso senado que atendía, lleno de fervor, a las buenas razones de un sujeto calvorota y nervioso, de color de higo y ojos de besugo, que se llamaba, según en voz baja pudo decirle el senador de al lado, Rodolfito, y que era cartero expulsado del cuerpo por marica; orador y patriota; prestidigitador de afición, y forzoso dependiente de comercio.

   • 1615 Cervantes Saavedra, M. Quijote II Esp (CDH )

     — Eso puedes tú decir bien, Sancho —replicó don Quijote—, pues la viste en la entereza cabal de su hermosura, que el encanto no se estendió a turbarte la vista ni a encubrirte su belleza: contra mí solo y contra mis ojos se endereza la fuerza de su veneno. Mas, con todo esto, he caído, Sancho, en una cosa, y es que me pintaste mal su hermosura: porque, si mal no me acuerdo, dijiste que tenía los ojos de perlas, y los ojos que parecen de perlas antes son de besugo que de dama; y, a lo que yo creo, los de Dulcinea deben ser de verdes esmeraldas, rasgados, con dos celestiales arcos que les sirven de cejas; y esas perlas quítalas de los ojos y pásalas a los dientes, que sin duda te trocaste, Sancho, tomando los ojos por los dientes.

   • 1726 RAE Dicc autoridades (NTLLE)
     BESUGO. [...] Ojo de besúgo. Se llama el que está medio vuelto y claro. Dícese assi por la semejanza que tiene el ojo quando está claro y vuelto al del besúgo cocído.
   • 1791 RAE DRAE (3.ª ed.) (NTLLE)
     BESUGO. [...] Ojo de besugo. Apodo que se aplica á los ojos vueltos, porque se parecen á los del besugo cocido.
   • 1878 Pz Galdós, B. Familia León Roch [2002] Esp (CDH )
     La señora lo dijo así mismo, y el de los faldones largos se reía y nos miraba con sus ojos de besugo como diciéndonos: «Ya os pondremos las peras a cuarto». Después nos echó un sermoncillo, y, poniendo cara de arrope pasado y cruzándose las manos sobre el pecho, nos llamó hermanos, nos dijo que nos quería mucho.
   • 1880-1882 Montalvo, J. Catilinarias [1985] 282 Ec (CDH )
     No cautiva corazones, y se lleva las más lindas prisioneras a su palacio en las rocas, según que lo verificaba Conrado, el pirata de Byron, porque no es el mancebo en cuya fisonomía están campeando el crimen y el amor en perfiles de fuego altamente seductores: él es feo, muy feo: esos ojos de besugo en esa cara de esfinge es rasgo de deformidad muy desagradable.
   • 1891 Coloma, L. Pequeñeces [1987] Esp (CDH )
     Y el ministro, descompuesto, sudando la gota gorda, colorado como una remolacha, y con ambos puños apoyados en las respectivas rodillas, fijaba en Currita sus ojos de besugo, como si pretendiese tragársela de un solo bocado.
   • 1911 Baroja, P. Árbol ciencia [1996] Esp (CDH )
     Era chato, muy delgado, algo giboso, de aspecto enfermizo, con unos pelos azafranados en la barba y ojos de besugo. Decían en la vecindad que él inspiraba las historias melodramáticas de su madre. El Chuleta era un tipo fúnebre; debía ser verdaderamente desagradable verle en la tienda en medio de sus ataúdes.
   • 1956 Cela, C. J. Judíos moros cristianos [1989] Esp (CDH )
     En Valleruela de Pedraza, el vagabundo, que se había metido en la posada a reponer fuerzas, se encontró en la cocina con un extraño y silencioso senado que atendía, lleno de fervor, a las buenas razones de un sujeto calvorota y nervioso, de color de higo y ojos de besugo, que se llamaba, según en voz baja pudo decirle el senador de al lado, Rodolfito, y que era cartero expulsado del cuerpo por marica; orador y patriota; prestidigitador de afición, y forzoso dependiente de comercio.
2. loc. adj. [Ojo, cara o mirada] Que muestra tristeza o inexpresividad.
   docs. (1950-2023) 12 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1950 Fdz-Flórez, D. Lola [1950] Esp (CDH )
     Porque yo lo metería en un baño de zumo de limón o de vinagre, de algo ácido, agrio o amargo, para ver encogerse aquel corpachón tan maduro, aquellos ojos de besugo lánguido, aquel aire de sabelotodo y, más que nada, para oír rechinar de grima aquellas palabras suyas tan redondas, tan escuchadas, tan importantes y siempre tan asombrosamente estúpidas.
   • 2023 Seco, M. / Andrés, O. / Ramos, G. DEA (3.ª ed.) Esp (BD)
     besugo [...] loc adj [...] de besugo. [Ojos, cara o mirada] de expresión triste o vacía.

   • 1950 Fdz-Flórez, D. Lola [1950] Esp (CDH )
     Porque yo lo metería en un baño de zumo de limón o de vinagre, de algo ácido, agrio o amargo, para ver encogerse aquel corpachón tan maduro, aquellos ojos de besugo lánguido, aquel aire de sabelotodo y, más que nada, para oír rechinar de grima aquellas palabras suyas tan redondas, tan escuchadas, tan importantes y siempre tan asombrosamente estúpidas.
   • 1985 Fernán Gmz, F. Ninguna parte [1995] Esp (CDH )

     — «Deseo a Marta que sea ...».

     — Pero dilo con más galanura, hombre. No con esa mirada de besugo y ese aire de... de zangolotino... Más galanura.

   • 1988 Hidalgo, M. Azucena [1988] Esp (CDH )
     Pero no, en absoluto, yo he seguido poniendo ojitos de besugo, pico de tortolito, y he dado a entender que no hay otra chica tan maravillosa como tú.
   • 1992 Leguina, J. Tu nombre envenena [1992] Esp (CDH )
     Antúnez no parecía contento, se le notaba en la cara de besugo que ponía cuando andaba de mala leche o simplemente preocupado.
   • 1996 Ekaizer, E. Vendetta [1996] Ar (CDH )

     El fiscal Orti se aproximó y Jiménez fue detrás suyo. Gómez de Liaño levantó el dedo índice de su mano izquierda, señaló hacia la puerta del tribunal. Todavía le quedaban agallas para amenazar. García-Castellón puso cara de besugo:

     — ¡Esto no puede salir de aquí, mientras esté recurrido! —bramó Gómez de Liaño.

   • 2002 Rojo, A. Matar para vivir Esp (CORPES)
     Había hecho todo el movimiento con parsimonia, para no provocar una reacción violenta, pero le llamó la atención que el guardaespaldas ni pestañease. El tipo siguió mirando al vacío con cara de besugo.
   • 2003 García Schz, J. Dios Esp (CORPES)
     Por otra parte no me da la gana darle al cabrito del quiosquero la satisfacción de verme la cara de besugo que sin duda debo de poner al coger un artefacto de tal calaña. Me ha pasado un par de veces, hace tiempo, y no deseo sentir esa humillación.
   • 2009 Lazcano, A. Norte Esp (CORPES)
     Los chicos miraban al frente con cara de besugo, simplemente como si Pajarito no existiera. Pajarito continuó sin desanimarse [...].

   • 1950 Fdz-Flórez, D. Lola [1950] Esp (CDH )
     Porque yo lo metería en un baño de zumo de limón o de vinagre, de algo ácido, agrio o amargo, para ver encogerse aquel corpachón tan maduro, aquellos ojos de besugo lánguido, aquel aire de sabelotodo y, más que nada, para oír rechinar de grima aquellas palabras suyas tan redondas, tan escuchadas, tan importantes y siempre tan asombrosamente estúpidas.
   • 1985 Fernán Gmz, F. Ninguna parte [1995] Esp (CDH )

     — «Deseo a Marta que sea ...».

     — Pero dilo con más galanura, hombre. No con esa mirada de besugo y ese aire de... de zangolotino... Más galanura.

   • 1985 Fernán Gmz, F. Ninguna parte [1995] Esp (CDH )

     — Tienes razón. Pero yo no miré por dónde iba. Yo miré el culo.

     Volvió hacia mí sus ojos de besugo más tristes que nunca.

     — Soy muy desgraciado, ¿verdad?

     — No es que seas desgraciado —le consolé—. Es que tienes una toña de campeonato.

   • 1988 Hidalgo, M. Azucena [1988] Esp (CDH )
     Pero no, en absoluto, yo he seguido poniendo ojitos de besugo, pico de tortolito, y he dado a entender que no hay otra chica tan maravillosa como tú.
   • 1992 Leguina, J. Tu nombre envenena [1992] Esp (CDH )
     Antúnez no parecía contento, se le notaba en la cara de besugo que ponía cuando andaba de mala leche o simplemente preocupado.
   • 1996 Ekaizer, E. Vendetta [1996] Ar (CDH )

     El fiscal Orti se aproximó y Jiménez fue detrás suyo. Gómez de Liaño levantó el dedo índice de su mano izquierda, señaló hacia la puerta del tribunal. Todavía le quedaban agallas para amenazar. García-Castellón puso cara de besugo:

     — ¡Esto no puede salir de aquí, mientras esté recurrido! —bramó Gómez de Liaño.

   • 2002 Rojo, A. Matar para vivir Esp (CORPES)
     Había hecho todo el movimiento con parsimonia, para no provocar una reacción violenta, pero le llamó la atención que el guardaespaldas ni pestañease. El tipo siguió mirando al vacío con cara de besugo.
   • 2003 García Schz, J. Dios Esp (CORPES)
     Por otra parte no me da la gana darle al cabrito del quiosquero la satisfacción de verme la cara de besugo que sin duda debo de poner al coger un artefacto de tal calaña. Me ha pasado un par de veces, hace tiempo, y no deseo sentir esa humillación.
   • 2009 Lazcano, A. Norte Esp (CORPES)
     Los chicos miraban al frente con cara de besugo, simplemente como si Pajarito no existiera. Pajarito continuó sin desanimarse [...].
   • 2014 Andrade Bellido, J. F. Ciclista Esp (CORPES)
     Un orgulloso desprecio se había asomado a los ojos de besugo de Marcos. Muriel no supo qué responder al principio.
   • 2020 Torné, G. Corazón fiesta Esp (CORPES)
     [...] el diputado al que su suegro demandó por esconder maletines llenos de fajos de billetes en su armario, la presidenta autonómica a la que se le comía la cara un cáncer porque no podía recuperar el dinero para el tratamiento sin incriminarse, la expresión de besugo del tesorero cuando su testaferro se esfumó con los beneficios de una esforzada carrera de modesto lameculos, el ministro de Fomento que reventaba como un cerdo ansioso en la cama de un hotel una semana antes de que lo expulsaran del partido, el banquero que se apoyó una escopeta contra el pecho y abrió un boquete [...].
   • 2023 Seco, M. / Andrés, O. / Ramos, G. DEA (3.ª ed.) Esp (BD)
     besugo [...] loc adj [...] de besugo. [Ojos, cara o mirada] de expresión triste o vacía.

1. loc. verb. germ. Darunbeso.
   docs. (1609-1976) 2 ejemplos:
   • 1609 Anónimo Romances germanía [1945] 103 Esp (CDH )
     Contentos desto los Iaques, / y la caterua Birlesca, / estan echando de vicio / con las marcas halagueñas / torneandoles los bracios, / sentandolas en sus piernas. / Vno juega de besugo, / otro las garras le tienta, / otro le dize requiebros / y al suyo su mundo allega. / Todos estan ocupados, / Palomares rie, y entreua, / y charla de godo y trisca / y deste modo gorgea. / No ay Iaque sin su contento, / ni marca sin su cubierta. / Magaço tiene en sus braços / su respeto Madalena. / Antubion a Catalina, / Payana a Ines de Ribera: / Tenaza a Iuana delgada / Matatus a la Rodondela. / Entrucho a la Mogollona, / Mantelada a Saluatierra, / Maullon tiene a Coronel, / Cambaloso a su Ginesa. /
   • 1976 Alonso Hnz, J. L. Léx marginalismo S. Oro [1976] Esp (BD)
     Besugo, Jugar de. Germ. Besar. De Besuco, Besucar.

Diccionario histórico de la lengua española
Real Academia Española © Todos los derechos reservados