Se documenta por primera vez, con la acepción 'conjunto de bombones (|| dulce pequeño de forma generalmente redondeada y, en particular, el que consiste en un relleno de chocolate, licor, crema o frutos secos recubierto de una capa sólida de chocolate)', en 1849, en un anuncio de la "Confiteria, calle de Las Infantas", publicado en El Clamor Público (Madrid), y se consigna por vez primera en el Diccionario de argentinismos, neologismos y barbarismos con un apéndice sobre voces extranjeras interesantes (1911), de Segovia. Como 'establecimiento donde se elaboran y se venden bombones', se atestigua en 1908, en un pie de foto del artículo "En la ópera. La kermesse artística de caridad", publicado en la revista Caras y Caretas (Buenos Aires). Con este significado se consigna por vez primera, también, en el Diccionario de argentinismos, neologismos y barbarismos con un apéndice sobre voces extranjeras interesantes (1911), de Segovia. Como 'actividad propia de la elaboración y comercialización de bombones', se atestigua en 1937, en el libro Industrias de la alimentación, de Á. Cabrera. En el ámbito de la tauromaquia, como 'conjunto de bombones (|| toro que embiste de manera directa sin cornear)', se atestigua en 1976, en el artículo "Casa Miura, bombonería de lujo", de J. Vidal, publicado en El País (Madrid).
- >bombón+–erías. m. Conjunto de bombones. ⇨ Dulce pequeño de forma generalmente redondeada ...Merónimo: bombóndocs. (1849-2020) 15 ejemplos:
- 1849 Anónimo "Anuncios [...]. Confiteria, calle Infantas" [08-12-1849] El Clamor Público (Madrid) Esp (HD)En dicho establecimiento se hallan los géneros siguientes: almívares en botellas de cristal, [...] cabello de angel, acitron, limoncillos y naranjillas; igualmente se hallan toda clase de almendras y bombonerias del mejor gusto: figuras de todas las clases; juguetes [...].
- 2020 Hurtado Mendoza, S. "Emprendimientos gastronómicos" Ellas (Ciudad de Panamá) Pa (CORPES)Eric Reluz, chef y chocolatero, se inspiró en la historia del cacique Penonomé, quien cuidaba de la tierra y de los árboles de cacao, para dar nombre a su negocio. Produce chocolates en barra de diferentes porcentajes, con rellenos y toppings, además de una línea de bombonería de más de 25 sabores como limón, jengibre, romero o piña.
- 1849 Anónimo "Anuncios [...]. Confiteria, calle Infantas" [08-12-1849] El Clamor Público (Madrid) Esp (HD)En dicho establecimiento se hallan los géneros siguientes: almívares en botellas de cristal, [...] cabello de angel, acitron, limoncillos y naranjillas; igualmente se hallan toda clase de almendras y bombonerias del mejor gusto: figuras de todas las clases; juguetes [...].
- 1861 Anónimo "Para golosos y personas buen gusto" [18-12-1861] La Alborada: Diario de Ciencias, Literatura, Artes, Noticias, Comercio y Anuncios (Córdoba) Esp (HD)En el café de S. Fernando y confiteria de la calle de la Libreria, encontrará el público un surtido abundantísimo de ciento cincuenta cajas de Mazapan legítimo de Toledo; cajas preciosísimas para bombonerias francesas, turrones de diez clases, entre ellos algunos nuevos en esta poblacion.
- 1877 Anónimo "Efectos Navidad sucursal Matías" [28-12-1877] El Comercio (Cádiz) Esp (HD)MAGNIFICAS cajas de mazapanes decorados, en todos tamaños a precios. TURRONES legítimos de Alicante y Jijona, en cajas de 1, 2 y 4 libras. PELADILLAS, anises y piñones de Alcoy. [...] SURTIDO inmenso de cajas de lujo de todas clases para poner dulces. CONFITES franceses y bomboneria de todas clases, y otra infinidad de artículos que no se enumeran.
- 1878 Anónimo "Público" [09-11-1878] El Bien Público (Mahón) (HD)Se hallarán al mismo tiempo los tan agradables chocolates de la tan antigua y acreditada casa de Ametllera. Conservas, frutas en almibar puestas en tarritos de cristal despachándose tambien por libras; grajeas decoradas, peladillas francesas y del país, bombonería, cartuchería de lujo, y tantos otros artículos que seria prolijo nombrar.
- 1884 Anónimo "Combinaciones chocolate. Chocolateria Real" (Anuncio) [18-02-1884] El Bien Público (Mahón) Esp (HD)Igualmente recomendamos los Bombones de teatro por su distinguida finura. [...] Se espera de Madrid en breve, alguna mas variedad de bombonería fina. Además de lo dicho, y á pesar de nuestras múltiples combinaciones de chocolates nos proponemos complacer al público con varios de los muy acreditados de la Compañía Colonial de Madrid.
- 1901 Anónimo "Escudo España. Fábrica dulces" [18-12-1901] La Almudaina (Palma de Mallorca) Esp (HD)Como en los años anteriores y bajo el esmero de costumbre tiene el gusto de ofrecer á su numerosa clientela un vastísimo surtido de turrones, dulces y bombonería, todo al reducido precio de exportación. Ocasión excepcional únicamente para la última quincena de Diciembre.
- 1923 Anónimo "Por telefono [...]. Gaditanos" [15-12-1923] El Noticiero Gaditano (Cádiz) Esp (HD)Mañana, los concurrentes al paseo de Columela, se verán gratamente sorprendidos por la exposición que presenta "La Italiana", con motivo de las fiestas de Navidad y Pascua de Reyes, y podrán comprobar como es por excelencia la única casa de Cádiz en Bombonerías finas.
- 1947 Anónimo "Burgos ciudad industrial fabricación galletas" [29-06-1947] La Voz de Castilla (Burgos) Esp (HD)—¿Exclusivamente fabrican galletas? —No; también bombonería fina, chocolates de alta calidad y caramelos.
- 1963 Anónimo "Rosa te" [11-10-1963] El Diario Palentino (Palencia) Esp (HD)LA ROSA DE TE, también le ofrece bomboneria, caramelos, pasteles y fiambres de todas clases y de la más absoluta garantia.
- 1990 Anónimo "Vendedor/es/as" (Anuncio) [01-07-1990] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)EMPRESA IMPORTADORA DISTRIBUIDOS Precisa VENDEDOR/ES/AS PARA: PANADERIA-PASTELERIA-CONFITERIA Para sus distintas divisiones: [...] —BOMBONERIA, CARAMELOS. ARTICULOS DE REGALSO Y COMPLEMENTOS
- 2020 Hurtado Mendoza, S. "Emprendimientos gastronómicos" Ellas (Ciudad de Panamá) Pa (CORPES)Eric Reluz, chef y chocolatero, se inspiró en la historia del cacique Penonomé, quien cuidaba de la tierra y de los árboles de cacao, para dar nombre a su negocio. Produce chocolates en barra de diferentes porcentajes, con rellenos y toppings, además de una línea de bombonería de más de 25 sabores como limón, jengibre, romero o piña.
- 1849 Anónimo "Anuncios [...]. Confiteria, calle Infantas" [08-12-1849] El Clamor Público (Madrid) Esp (HD)En dicho establecimiento se hallan los géneros siguientes: almívares en botellas de cristal, [...] cabello de angel, acitron, limoncillos y naranjillas; igualmente se hallan toda clase de almendras y bombonerias del mejor gusto: figuras de todas las clases; juguetes [...].
- 1861 Anónimo "Para golosos y personas buen gusto" [18-12-1861] La Alborada: Diario de Ciencias, Literatura, Artes, Noticias, Comercio y Anuncios (Córdoba) Esp (HD)En el café de S. Fernando y confiteria de la calle de la Libreria, encontrará el público un surtido abundantísimo de ciento cincuenta cajas de Mazapan legítimo de Toledo; cajas preciosísimas para bombonerias francesas, turrones de diez clases, entre ellos algunos nuevos en esta poblacion.
- 1872 Anónimo "Argel. Incendio Boulevard República" [16-11-1872] La Ilustración Española y Americana (Madrid) Esp (HD)Las pérdidas consisten en diez barracas de la feria, con todos los objetos que contenían, y graves desperfectos exteriores en dos casas del boulevard, calculándose que estas pérdidas ascienden á la respetable suma de 50.000 francos. Las barracas incendiadas pertenecian á Mr. Lavagne, cuchillería; Mr. Martin, bombonería; Mustaphá, objetos árabes; Mr. Moret, juguetes de niños; Mr. Marchand, joyería, etc., etc.
- 1877 Anónimo "Efectos Navidad sucursal Matías" [28-12-1877] El Comercio (Cádiz) Esp (HD)MAGNIFICAS cajas de mazapanes decorados, en todos tamaños a precios. TURRONES legítimos de Alicante y Jijona, en cajas de 1, 2 y 4 libras. PELADILLAS, anises y piñones de Alcoy. [...] SURTIDO inmenso de cajas de lujo de todas clases para poner dulces. CONFITES franceses y bomboneria de todas clases, y otra infinidad de artículos que no se enumeran.
- 1878 Anónimo "Público" [09-11-1878] El Bien Público (Mahón) (HD)Se hallarán al mismo tiempo los tan agradables chocolates de la tan antigua y acreditada casa de Ametllera. Conservas, frutas en almibar puestas en tarritos de cristal despachándose tambien por libras; grajeas decoradas, peladillas francesas y del país, bombonería, cartuchería de lujo, y tantos otros artículos que seria prolijo nombrar.
- 1884 Anónimo "Combinaciones chocolate. Chocolateria Real" (Anuncio) [18-02-1884] El Bien Público (Mahón) Esp (HD)Igualmente recomendamos los Bombones de teatro por su distinguida finura. [...] Se espera de Madrid en breve, alguna mas variedad de bombonería fina. Además de lo dicho, y á pesar de nuestras múltiples combinaciones de chocolates nos proponemos complacer al público con varios de los muy acreditados de la Compañía Colonial de Madrid.
- 1901 Anónimo "Escudo España. Fábrica dulces" [18-12-1901] La Almudaina (Palma de Mallorca) Esp (HD)Como en los años anteriores y bajo el esmero de costumbre tiene el gusto de ofrecer á su numerosa clientela un vastísimo surtido de turrones, dulces y bombonería, todo al reducido precio de exportación. Ocasión excepcional únicamente para la última quincena de Diciembre.
- 1911 Segovia, L. DiccArgentinismos Ar (BD)BOMBONERÍA, f. Conjunto de bombones, en general.
- 1915 Anónimo "Menús. [...] Vapor Correo Alfonso XII" p. 347 Obra culinaria nacional. Historia de un cocinero (BD)Menú servido al Excmo. Sr. Marqués de Comillas, en el puerto de Santander. Consommé en taza. Huevos a la Tosca. Lenguados a la Samaritana. Pollos dorados a la casa de campo. Solomillo de buey a la Albión. Bomba helada. Bombonería y Pastelería.
- 1923 Anónimo "Italiana (Manganelli)" [24-05-1923] El Noticiero Gaditano (Cádiz) Esp (HD)Ofrece a su numerosa y distinguida clientela y al público en general extenso y variado surtido en Coloniales, Bombonerías finas, Estuches de piel para regalos, etc., etc., a precios sin competencia. Concesionarios para la venta de vinos de la Rioja Alta de Haro. —Depositarios de la Sociedad Española Nutreina y del The Lyons de Overseas.
- 1923 Anónimo "Por telefono [...]. Gaditanos" [15-12-1923] El Noticiero Gaditano (Cádiz) Esp (HD)Mañana, los concurrentes al paseo de Columela, se verán gratamente sorprendidos por la exposición que presenta "La Italiana", con motivo de las fiestas de Navidad y Pascua de Reyes, y podrán comprobar como es por excelencia la única casa de Cádiz en Bombonerías finas.
- 1947 Anónimo "Burgos ciudad industrial fabricación galletas" [29-06-1947] La Voz de Castilla (Burgos) Esp (HD)—¿Exclusivamente fabrican galletas? —No; también bombonería fina, chocolates de alta calidad y caramelos.
- 1963 Anónimo "Rosa te" [11-10-1963] El Diario Palentino (Palencia) Esp (HD)LA ROSA DE TE, también le ofrece bomboneria, caramelos, pasteles y fiambres de todas clases y de la más absoluta garantia.
- 1990 Anónimo "Vendedor/es/as" (Anuncio) [01-07-1990] Diario de Burgos (Burgos) Esp (HD)EMPRESA IMPORTADORA DISTRIBUIDOS Precisa VENDEDOR/ES/AS PARA: PANADERIA-PASTELERIA-CONFITERIA Para sus distintas divisiones: [...] —BOMBONERIA, CARAMELOS. ARTICULOS DE REGALSO Y COMPLEMENTOS
- 2020 Hurtado Mendoza, S. "Emprendimientos gastronómicos" Ellas (Ciudad de Panamá) Pa (CORPES)Eric Reluz, chef y chocolatero, se inspiró en la historia del cacique Penonomé, quien cuidaba de la tierra y de los árboles de cacao, para dar nombre a su negocio. Produce chocolates en barra de diferentes porcentajes, con rellenos y toppings, además de una línea de bombonería de más de 25 sabores como limón, jengibre, romero o piña.
- 1849 Anónimo "Anuncios [...]. Confiteria, calle Infantas" [08-12-1849] El Clamor Público (Madrid) Esp (HD)
- >bombón+–erías. f. Establecimiento donde se elaboran y se venden bombones.docs. (1908-2015) 17 ejemplos:
- 1908 Anónimo "Ópera. Kermesse artística caridad" [31-10-1908] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)En la bombonería: señoritas Julieta Viale, Efrides Brickmann, Eloisa Pérez Cromwell, Ana María Racedo y Carmen Domínguez Arteaga.
- 2015 Halfon, M. "Elegancia y gentileza" Página/12. Radar (Buenos Aires) Ar (CORPES)¿Qué más hay en estas páginas? Confiterías, bazares, ferreterías, paragüerías, casas de dama, casas de caballero, viveros, bombonerías, casas de sombreros, de flores, fábricas de pastas, alfombras, zapatos, casas de medallas, placas y copas, como la antigua "Casa Pisani" que se encuentra en la calle Paraná desde el año 1914. Otros negocios son de los años 80, pero su hermoso decorado se mantiene intacto hablándonos de
- 1920 Anónimo "Todas partes. Telefono" [13-11-1920] La Atalaya (Santander) (HD)Los dependientes de las confiterías, pastelerías y bombonerías han presentado, de acuerdo con los dependientes de otros comercios, unas bases de mejoras para que les sean concedidas antes de primero de enero próximo.
- 1939 García, E. (El Chueco) "Chueco entrevista a Elena Lucena" [05-10-1939] Cine Argentino (Buenos Aires) (HD)—¿Usted es santafecino? —Esa es otra pregunta, y van dos. Le repito, estimada Elena, que la nota tengo que confeccionarla yo. Sí, santafecino como los mejores alfajores. —Es una ciudad simpatiquísima. Y sus alfajores, deliciosos. Aquello es una bombonera... —Todos los santafecinos tenemos algo de bomboneros. Yo, por ejemplo, tengo una bombonería en la avenida de Mayo al 600...
- 1953 Anónimo (Agamenon) "Rueda tertulias. Jacinto Benavente" [14-02-1953] Pueblo: Diario del Trabajo Nacional (Madrid) Esp (HD)Yo lo recuerdo entrando en una bomboneria de la plaza de Canalejas.
- 1969 Anónimo "Inaugura estación subterránea Paseo Recoletos" [03-02-1969] El Diario Palentino (Palencia) Esp (HD)Despacho electrónico de billetes, cafetería, estanco, cabinas telefónicas, bombonería, librería, etc., hay en la nueva estación subterránea del Paseo de Recoletos de Madrid, por la que pasan diariamente unos 200 trenes.
- 1991 Diosdado, A. Trescientos veintiuno [1993] Esp (CDH
)MERCEDES.—En el hall del hotel. Hay dos boutiques, una tienda de flores, una joyería, una bombonería...,
ALBERTO.—Pero estarán cerradas.
- 2004 Lobo, T. Corazón silencio Ch (CORPES)Yolanda volvió antes de lo previsto. No alcanzó a llegar al lago porque empezó otra llovizna, ventosa y fría. Se detuvo a escampar en la bombonería que estaba junto al cine donde se enamoró de Robert Taylor, ahora convertido en un centro cristiano, según rezaba en su frontis. El cine ya no era cine pero la bombonería seguía bastante fiel a su larga tradición, las mismas estanterías pulcramente barnizadas, y si las pequeñas cestitas llenas de frutas de mazapán, adornadas con lazos multicolores, eran visiblemente nuevas, y la vendedora desconocida, el estilo del conjunto no había cambiado.
- 2010 Recio, J. L. Chocolate orgániko BUEN VIVIR Esp (CORPES)Chocolate Orgániko se comercializa en pastelerías, bombonerías y tiendas delicatessen, tiendas gourmet y multi espacio. También en hoteles de lujo, Spas y vinotecas. En Madrid se puede encontrar en locales como Isolee, Culto al Gusto, Baby Deli, entre otras tiendas que cuidan mucho la calidad de los productos que venden.
- 2015 Halfon, M. "Elegancia y gentileza" Página/12. Radar (Buenos Aires) Ar (CORPES)¿Qué más hay en estas páginas? Confiterías, bazares, ferreterías, paragüerías, casas de dama, casas de caballero, viveros, bombonerías, casas de sombreros, de flores, fábricas de pastas, alfombras, zapatos, casas de medallas, placas y copas, como la antigua "Casa Pisani" que se encuentra en la calle Paraná desde el año 1914. Otros negocios son de los años 80, pero su hermoso decorado se mantiene intacto hablándonos de
- 1908 Anónimo "Ópera. Kermesse artística caridad" [31-10-1908] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)En la bombonería: señoritas Julieta Viale, Efrides Brickmann, Eloisa Pérez Cromwell, Ana María Racedo y Carmen Domínguez Arteaga.
- 1911 Segovia, L. DiccArgentinismos Ar (BD)BOMBONERÍA, f. [...] Negocio donde se venden bombones.
- 1920 Anónimo "Todas partes. Telefono" [13-11-1920] La Atalaya (Santander) (HD)Los dependientes de las confiterías, pastelerías y bombonerías han presentado, de acuerdo con los dependientes de otros comercios, unas bases de mejoras para que les sean concedidas antes de primero de enero próximo.
- 1927 Anónimo "Comercio local. Hora cierre" [01-04-1927] El Orzán: Diario Independiente (La Coruña) (HD)La Inspección del Trabajo nos participa, para que lo hagamos público, que a partir de esta fecha el comercio en general cerrará sus establecimientos a las ocho de la noche, y los de ultramarinos, comestibles y chocolaterías, confiterías, pastelerías y bombonerías una hora más tarde, o sea a las nueve.
- 1928 F. Cuesta, J. / E. Reyes, O. / F. Montalvo, J. Provincia Tunguranhua 1928 p. 192 Ec (BD)Confiterías y bombonerías.— Los señores Vaca Hnos. han dado un gran aliento a esta industria. Su fábrica El Cóndor es una de las mayores del Ecuador, y sus fideos, galletas, chocolates y exquisitas confituras han alcanzado enorme prestigio en mercados extranjeros, principalmente de Colombia y del Perú.
- 1939 García, E. (El Chueco) "Chueco entrevista a Elena Lucena" [05-10-1939] Cine Argentino (Buenos Aires) (HD)—¿Usted es santafecino? —Esa es otra pregunta, y van dos. Le repito, estimada Elena, que la nota tengo que confeccionarla yo. Sí, santafecino como los mejores alfajores. —Es una ciudad simpatiquísima. Y sus alfajores, deliciosos. Aquello es una bombonera... —Todos los santafecinos tenemos algo de bomboneros. Yo, por ejemplo, tengo una bombonería en la avenida de Mayo al 600...
- 1953 Anónimo (Agamenon) "Rueda tertulias. Jacinto Benavente" [14-02-1953] Pueblo: Diario del Trabajo Nacional (Madrid) Esp (HD)Yo lo recuerdo entrando en una bomboneria de la plaza de Canalejas.
- 1969 Anónimo "Inaugura estación subterránea Paseo Recoletos" [03-02-1969] El Diario Palentino (Palencia) Esp (HD)Despacho electrónico de billetes, cafetería, estanco, cabinas telefónicas, bombonería, librería, etc., hay en la nueva estación subterránea del Paseo de Recoletos de Madrid, por la que pasan diariamente unos 200 trenes.
- 1975 Neves, A. N. Diccionario Americanismos (2.ª ed.) (BD)BOMBONERÍA. f. Arg. Negocio donde se venden bombones.
- 1984 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, I Ch (NTLLE)bombonería [...] f. Pequeño local, generalmente anexo a teatros y cines, donde se venden bombones, pastillas, calugas y otros confites.
- 1991 Diosdado, A. Trescientos veintiuno [1993] Esp (CDH
)MERCEDES.—En el hall del hotel. Hay dos boutiques, una tienda de flores, una joyería, una bombonería...,
ALBERTO.—Pero estarán cerradas.
- 2001 RAE DRAE (22.ª ed.) (NTLLE)bombonería. [...] f. Establecimiento donde se hacen y venden dulces, especialmente de chocolate.
- 2004 Espinosa, G. Besan sombras Co (CORPES)El encuentro tuvo lugar en el Barrio Latino, en ese anexo de la plaza de Saint-Michel que llaman plazoleta de Saint-André des Artes. No en cualquiera de los varios restaurantes, ni en la famosa bombonería, ni en la tienda del naturalista, cuyos escaparates alternan animales disecados, herbarios y colecciones de piedras, sino en cierta recóndita librería, donde suelen hallarse ramplonerías librescas y hasta postales eróticas.
- 2004 Lobo, T. Corazón silencio Ch (CORPES)Yolanda volvió antes de lo previsto. No alcanzó a llegar al lago porque empezó otra llovizna, ventosa y fría. Se detuvo a escampar en la bombonería que estaba junto al cine donde se enamoró de Robert Taylor, ahora convertido en un centro cristiano, según rezaba en su frontis. El cine ya no era cine pero la bombonería seguía bastante fiel a su larga tradición, las mismas estanterías pulcramente barnizadas, y si las pequeñas cestitas llenas de frutas de mazapán, adornadas con lazos multicolores, eran visiblemente nuevas, y la vendedora desconocida, el estilo del conjunto no había cambiado.
- 2010 Recio, J. L. Chocolate orgániko BUEN VIVIR Esp (CORPES)Chocolate Orgániko se comercializa en pastelerías, bombonerías y tiendas delicatessen, tiendas gourmet y multi espacio. También en hoteles de lujo, Spas y vinotecas. En Madrid se puede encontrar en locales como Isolee, Culto al Gusto, Baby Deli, entre otras tiendas que cuidan mucho la calidad de los productos que venden.
- 2014 RAE DLE (NTLLE)bombonería. [...] f. Establecimiento donde se hacen y venden dulces, especialmente de chocolate.
- 2015 Halfon, M. "Elegancia y gentileza" Página/12. Radar (Buenos Aires) Ar (CORPES)¿Qué más hay en estas páginas? Confiterías, bazares, ferreterías, paragüerías, casas de dama, casas de caballero, viveros, bombonerías, casas de sombreros, de flores, fábricas de pastas, alfombras, zapatos, casas de medallas, placas y copas, como la antigua "Casa Pisani" que se encuentra en la calle Paraná desde el año 1914. Otros negocios son de los años 80, pero su hermoso decorado se mantiene intacto hablándonos de
- 1908 Anónimo "Ópera. Kermesse artística caridad" [31-10-1908] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
- >bombón+–erías. f. Actividad propia de la elaboración y comercialización de bombones.docs. (1937-2019) 5 ejemplos:
- 1937 Cabrera, Á. Industrias alimentación [1937] 75 Ar (CDH
)Tanto en bombonería como para el pastillaje de todas clases, es indispensable emplear azúcar muy refinado. A los caramelos se les da su consistencia añadiendo al azúcar un jarabe amiláceo, en la proporción de doce partes de jarabe por cada ciento de azúcar. Hoy día empléanse para esta fabricación máquinas muy perfeccionadas; las hay que manejadas tan sólo por tres obreros pueden en un día fabricar una tonelada de caramelos. - 1946 Hernández, D. "Página Agrícola. Cacao Guinea" [25-08-1946] La Guinea Española: Periódico Quincenal Defensor y Promotor de los Intereses de la Colonia (Santa Isabel) Guin (HD)Por otra parte, es un producto que no experimenta alteraciones en el precio, desde hace cuatro años, pues sigue siendo norma colonial, producir "bueno y barato", ya que el cacao, aparte de su empleo en bombonería y otros fines, es un alimento eminentemente popular en España, y por eso su mercado nacional está ampliamente asegurado.
- 1959 Anónimo "Harry Dikmans, dibujante rápido mundo" [08-11-1959] La Rioja: Diario Político (Logroño) Esp (HD)Una gran masa de público, estacionada ante los escaparates de un céntrico establecimiento logroñés del ramo de bombonería, nos llamó la atención.
- 2011 Di Giacobbe, M. F. Chocolate producto Cacao chocolate Venezuela Ve (CORPES)Chocolate blanco; es la combinación de manteca de cacao y azúcar. Si es manteca de cacao pura no contendrá colesterol ni reminiscencias de quesos; si es un producto comercial, fabricado con grasas vegetales, es dañino y con gusto a golosina. Es muy utilizado en la repostería y bombonería para la decoración, pues ofrece el blanco como color contrastante al marrón y es una base neutra para agregar con éxito colores, aromas y sabores.
- 2019 Berger H., M. "Pastry chef Víctor Martínez" Chef&Hotel (Chile): chefandhotel.cl Ch (CORPES)Es el caso de los Cakes de avellana, frambuesa y naranja; Entremet de chocolate; Mousse de chocolate Dulcey; Tartaleta de maracuyá y guayaba; Vaina de chocolate bitter y Bombones de chocolate blanco rellenos. Otras opciones en bombonería son los bitter rellenos de naranja, con té chai, chocolate de leche relleno con maracuyá, blanco con té matcha o relleno con frambuesa.
- 1937 Cabrera, Á. Industrias alimentación [1937] 75 Ar (CDH
- >bombón+–erías. f. Taurom. Conjunto de bombones. ⇨ Toro que embiste de manera directa ...Merónimo: bombóndocs. (1976-1997) 3 ejemplos:
- 1976 Vidal, J. "Casa Miura, bombonería lujo" [30-05-1976] El País (Madrid) Esp (HD)Y en cuanto al peligro y al sentido que a veces saca esta divisa, eso no se vio ni por asomo; antes bien, el conjunto resultó una bombonería de lujo, que tuvo su punto culminante en la nobleza, la suavidad y el temple de ese quinto tantas veces mencionado. Bueno, sí, miuras eran, y no, podía faltarles la característica de la casa, aquello de que, de súbito, podían «alargar la gaita», y así lo hicieron más de una vez, principalmente los toros de Dámaso Gómez, que se llevó dos pitonazos imprevistos.
- 1997 Prensa El País, 09/07/1997 [1997] Esp (CDH
)Guardiola no trajo una corrida de toros: trajo una bombonería. Seis bombones trajo. Debieron anunciarlo en los carteles, «6 bombones 6», a la manera clásica.
Claro que, puestos a decir verdad, procedería añadir que esos toros de chocolate, puro almíbar, no serían ni lidiados, ni banderilleados, ni muertos a estoque y, toreados, aún menos.
- 1997 Prensa El País, 04/10/1997 [1997] Esp (CDH
)Hacer ascos a semejante bombonería, desperdiciar ese lujo de toros tratándolos como si pertenecieran a la raza borrega que llaman «el toro artista», debería estar castigado con arresto domiciliario. Los toreros antiguos se autoarrestaban por menos. A un torero de aquellos se le iba sin torear un toro de bandera y no volvía a salir de casa en un mes.
- 1976 Vidal, J. "Casa Miura, bombonería lujo" [30-05-1976] El País (Madrid) Esp (HD)
Diccionario histórico de la lengua española
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