Diccionario histórico de la lengua española

6.ª Entrega (febrero de 2019)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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bufarada s. (1911-)

bufarada

Etimología. Voz tomada probablemente del gallego bufarada, palabra atestiguada en esta lengua al menos desde 1906 como 'golpe repentino de viento; olor vivo o fuerte', en el Vocabulario de M. Leiras Pulpeiro, y esta, a su vez, de bafarada, derivada de bafo, documentada al menos desde 1746-1770, en la Colección de voces y frases de la lengua gallega, de fray Martín Sarmiento ("No tengo presente si el gallego usa la voz alênto por aliento; sé, sí, que el aliento se llama en Galicia bafo, bafar, abafar, desbafar, etc. Al llegar aquí supe que alento también es voz gallega y es, como aliento, de la voz anhelito, anelito, alenito y alento. El bafo significa con más particularidad aquel vapor o vaho que echamos al respirar"), vocablo de probable origen onomatopéyico (DECH, s. v. vaho).

Resumen

Esta voz, que parece propia de España, se documenta por primera vez, con la acepción 'olor fuerte y desagradable', en 1911, en Voces de gesta, de R. M.ª del Valle-Inclán; en ese mismo año, se atestigua con el valor 'gran cantidad de calor, humo, vapor o líquido que sale con cierta fuerza de algún lugar' en Dulce dueño, de E. Pardo Bazán. Poco después, en El castellano en Galicia (1915 [1927]), de Cotarelo Valledor, se registra bufarada como 'corriente repentina e intensa [de aire]'.

s. f. Esp. Olor fuerte y desagradable.
Sinónimos: apestadera; apestor; apestosidad; peste; pestilencia
docs. (1911-2012) 4 ejemplos:
- 1911 Valle-Inclán, R. M. Voces de gesta [1943] p. 139 Esp (BD)
  Bajaron los lobos de sus escondidos, / Cébanse en los muertos y en los mal feridos, / Entre los jarales rasgué mis vestidos... / Pisaba en mi sombra el tropel hambriento; / Mi carne sentía su encendido aliento. / ¡Con cuál bufarada de estremecimiento / El áspero hocico rastreaba en el viento / El hedor que deja mi sayo sangriento!
- 1968 Lpz Gradolí, A. "Césped tumbarse" [10-02-1968] La Estafeta Literaria (Madrid) Esp (HD)
  Y él tenía el olor de las fritangas de la calle de la Victoria, la bufarada de aceite malo del callejón del Gato [...].
- 1989 Madrid, J. Flores [1989] Esp (CDH )
  Se acercó caminando despacio hacia el coche, para que le vieran bien con su uniforme planchado y la gorra en su sitio.
  
  El portero se acercó a la ventanilla bajada y metió la cabeza dentro. Le llegó una bufarada de cerveza agria.
  
  — Buenas noches —dijo.
  
  Pacheco le mostró su placa policial.
- 2012 Madrid, A. Cuadernos viaje [2012] p. 84 Esp (BD)
  Veo familias enteras ventilando el almuerzo en los chiringuitos, la guagua duerme en un rincón junto a frituras entre montones de mercancías, las calles son a la noche un tremendo revoltijo de sacos y mercancías de todo tipo, los olores son fuertes y penetrantes, a veces vienen bufaradas de orín, fruta descompuesta, la calle es un pudridero [...].
s. f. Esp. Gran cantidad de calor, humo, vapor o líquido que sale con cierta fuerza de algún lugar.
docs. (1911-2003) 4 ejemplos:
- 1911 Pardo Bazán, E. Dulce dueño [1911] p. 255 Obras completas Esp (BD)
  El barco pegó un brinco á su vez y medio se volcó. Caí. [...] Mecánicamente, yo braceaba, pugnaba por volver á la superficie. A mi lado pasó un bulto, luchando, casi á flor de agua. —¡Agustín! —escupí con bufaradas de líquido.
- 1972 Ara, P. "Horrores de Edimburgo" [10-09-1972] ABC (Madrid) Esp (HD)
  La del Norte, escenario principal de los sonados crímenes, es aún hoy un laberinto de estrechas, desniveladas callejas y oscuros pasadizos en donde por aquellos tiempos solía habitar lo peor de la población; gente mísera, en general de origen irlandés, entre las mefíticas bufaradas del matadero y de las tenerías o curtiembres ya, por suerte, casi del todo desaparecidas.
- 1993 Miguélez Rdz, E. DiccHablas leonesas Esp (NTLLE)
  bufarada. [...] Fem. Gran cantidad de humo, gas o vapor que sale con fuerza del fuego, olla, caldera, etc. L-ANC.
- a2003 Valverde Gmz, J. A. "Pesca, ballenas, barcas" [2006] p. 47 Memorias Esp (BD)
  Aunque calculo mal las distancias porque el mar está liso y los animales son tan grandes que les sitúo a escala, diría que el patrón disparó desde unos 30-50 metros. Una bufarada de pólvora negra y la gruesa cuerda enrollada delante del cañoncito vuela en espiral por el aire viéndose el pique del arpón en el agua, justo debajo de la línea de flotación de la ballena.
s. f. Esp. occ Corriente repentina e intensa [de aire].
Sinónimos: abanicazo; bufada
docs. (1915-2015) 3 ejemplos:
- 1915 Cotarelo Valledor, A. Castellano Galicia [1927] Boletín de la Real Academia Española (Madrid) Esp (NTLLE)
  BUFARADA. s. f. = Golpe de viento.
- 1929 Anónimo (Apolín) "Meditaciones montaña" [23-03-1929] Heraldo de Zamora (Zamora) Esp (HD)
  El viento, en bufaradas potentes, cerca mi albergue y lo retiembla, haciendo zumbar sordamente los muros, dejando oír los golpecitos metálicos de la cochura de las tejas y, de vez en cuanto, el crujir de la vejez fibrosa de las vigas.
- 2015 Hnz Gil, I. Luz del candil [2015] p. 183 Esp (BD)
  Una bufarada de aire en forma de remolino levanta la arenilla del suelo de tierra y se mueve con rapidez cruzando el corro y levantando una nube de polvo espeso que nos ciega a todos.