Diccionario histórico de la lengua española

17.ª Entrega (diciembre de 2024)
Versión del 10/12/2025
Equipo Academia Chilena de la Lengua
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guarrindongada s. (1989-)

guarrindongada

Etimología. Derivado de guarrindongo, a y -ada.

Resumen

Se documenta por primera vez, con la acepción 'cosa que ofende al pudor o se percibe como indecente', en 1989, en "Fanzinosis", de la revista Ruta 66 (Barcelona). Por su parte, el valor 'comida o bebida que se caracteriza por ser de mala calidad, perjudicial o poco nutritiva' se atestigua por vez primera en 2002, en "Al cole", artículo de J. Berlanga, en La Razón (Madrid). En todos sus valores, es una voz sinónima de guarrada o guarrería.

>guarrindongo, a+
s. f. Cosa que ofende al pudor o se percibe como indecente.
Sinónimos: guarrada; guarrería; porquería
docs. (1989-2017) 3 ejemplos:
- 1989 Anónimo "Fanzinosis" [01-12-1989] p. 13 Ruta 66 (Barcelona) Esp (HD)
  MARCA ACME [...] Especie de hijo bastardo del Papus pero en versión fanzinerosa. Inspirados por Martes Y Trece, el Lib, la guarrindongada, El Jueves, las fotonovelas y las burillas de Jesús Hermida. ¿Qué de qué trata?... pues de chorradas, hombre, de chorradas. Eso sí, están tan pasados de vueltas que la cosa resulta francamente divertida, soez, cutre y garrula.
- 1990 Montero, R. "Ay" [21-07-1990] El País (Madrid) Esp (HD)
  Por último, en fin, están las delirantes ínfulas europeístas del programa. Porque las despelotadas nenas representan a los países comunitarios (la española, sí, apuremos el cáliz, lleva moño y claveles) y los premios se dan en eurofichas. Y puedo imaginarme fácilmente a esos ultrafascistas que siempre quisieron cerrarnos el país a cal y canto exclamando ahora un: "¿Lo veis? Esta guarrindongada, esta bazofia es vuestra Europa". Como sigan así las teles privadas, en vez de contribuir al progreso democrático nos van a desbaratar el tenderete.
- 2017 Ravelo, A. Milagros prohibidos - Esp (BD)
  El libro le pareció una guarrindongada, una jediondez pornográfica y pedante, y pronto descubrió —gracias a Manoabierta, que de libros sabía poco pero de prohibiciones mucho— que era uno que había publicado en Tenerife el tal Agustín Espinosa [...] Y aquella tarde se fue a casa, se encerró en su cuarto y se puso a leer, con dificultad, siguiendo las líneas con la punta del dedo, pero intentando no hacerlo en voz alta para que su madre no oyera nada, porque, aunque empleaba palabras raras que él no entendía del todo, comenzaba hablando de una mujer joven que estaba casada con un viejo y que se masturbaba sobre él «mientras besaba el retrato de un muchacho de suave bigote oscuro».
>guarrindongo, a+
s. f. Comida o bebida que se caracteriza por ser de mala calidad, perjudicial o poco nutritiva.
Sinónimos: guarrada; guarrería; porquería; puercada
docs. (2002-2021) 5 ejemplos:
- 2002 Berlanga, J. "Al cole" [10-09-2002] La Razón (Madrid) Esp (HD)
  Ser niño es un trabajo duro, como dicen en un anuncio de la tele, por más que se tomen cereales, chocolatinas, chucherías y todo tipo de guarrindongadas para hacer la existencia más dulce.
- 2010 López Iturriaga, M. "Robin Food: cocina sin bobadas y con alguna guarrindongada" [01-01-2010] - El País (Madrid) Esp (HD)
  "Es un programa sin complejos intelectualoides en el que disfrutamos como enanos y nos divertimos a mansalva", explica De Jorge, cocinero nacido en 1970 en Hondarribia (Guipúzcoa), bloguero y autor de libros como 'Con la cocina no se juega'. [...] El cocinero, que reconoce hacer muchas en su casa —"desde rellenar las lonchas de jamón York con cualquier cosa y enrollarlas, hasta el bocata de camembert con mermelada de albaricoque, que es música celestial"— ha elaborado para El Comidista su particular grandes éxitos de las guarrindongadas que han llegado a Robin Food.
- 2012 López Iturriaga, M. Chorizo es cool Comidista Esp (CORPES)
  A pocos españoles se les ocurriría mezclar nuestro embutido más cañí con pescado, marisco o verduras crudas, salvo en casos de extrema necesidad o en algún arranque de creatividad causado por el alcohol o las drogas a las tantas de la mañana. Cualquiera de esos platos sería considerado una guarrindongada en toda regla, porque aquí no pasamos de las patatas a la riojana, los potajes de legumbres y algún arroz despistado. Sin embargo, los no nativos juegan con el ingrediente con la alegría de un niño, al no llevar en su ADN toda la carga genético-gastronómica que nos dice a los españoles que el chorizo no encaja con casi nada.
- 2015 Escudero, M. "Ocho salsas bote libres" El Comidista. El País Esp (CORPES)
  Otra salsa sin grasas añadidas ni guarrindongadas, con un sabor potente y especiado, que dura eones en la nevera y alegra prácticamente cualquier plato. No creo que la composición de Huy Fong sea muy diferente de las demás srirachas, así que cualquiera que encontréis tiene las mismas virtudes y aplicaciones (aunque hay algunas marcas que la comercializan en diferentes niveles de picante, cuidado con eso).
- 2021 Robles Martínez, B. "Vegano nuevo reclamo" El País. El Comidista Esp (CORPES)
  Otros productos sí que han variado ligeramente su receta para ofrecer una versión veggie de lo de siempre. ¿Es una buena idea para que los vegetarianos tengan acceso a más variedad de productos? No. Es una oportunidad para captar un segmento del mercado, ya sean vegetarianos que quieren comer alguna guarrindongada, omnívoros preocupados por la salud a los que han hecho pensar que es una opción mejor o personas que están en la transición a una dieta vegetariana y no tienen muy claro qué comer. Pero a los vegetarianos no les supone una ventaja: ampliar las malas opciones no sé yo si es dar más libertad para elegir.