Diccionario histórico de la lengua española

16.ª Entrega (julio de 2024)
Versión del 25/06/2025
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vaqueriza s. (1270-)

vaqueriza, baqueriza, vacariza

vaquerizo, a^• (1202-)

1. >vaquerizo, a+
   s. f. Corral para ganado vacuno.
   Sinónimos: toril; vaquería
   docs. (1270-2022) 32 ejemplos:
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   • c1270 Anónimo "Instrucciones obispo León " [1997] Colección documental Catedral León IX Esp (BD)
     Item quier prouar el obispo que de tres annos a acá le quebrantaron las / súas casas que a en Manssiella contra súa uoluntat e le fezieron / delas boerizas e vacarizas en que metían ganados, e que custumle / fu en Manssiela de XL annos a acá que las casas del obispo furon / liures e quitas del conceyo de Manssiella meter ennelas / ganado a guardar contra voluntad del obispo, e que en este iuro / e en esta tenencia yera quando este conceyo quebrantó las casas / pora meter hy este ganado.
   • 2022 Anónimo (Redacción) "Vaqueriza Matea" [12-10-2022] Rota al Día (Rota): rotaaldia.com Esp (HD)
     El 30 de septiembre era el plazo marcado y acordado por consenso entre el dueño de la vaqueriza de la avenida de la Matea y el Ayuntamiento de Rota. Los vecinos, que llevan años padeciendo las condiciones insalubres de una actividad ganadera tan cerca de sus casas —como recoge la sentencia judicial— , veían el pasado mes de febrero, cuando se anunció públicamente esta fecha, como el fin de sus desvelos e incluso el gobierno local del PSOE por fin, podía poner fecha definitiva a un problema que encontraron cuando entraron a gobernar en 2015 [...].

   • c1270 Anónimo "Instrucciones obispo León " [1997] Colección documental Catedral León IX Esp (BD)
     Item quier prouar el obispo que de tres annos a acá le quebrantaron las / súas casas que a en Manssiella contra súa uoluntat e le fezieron / delas boerizas e vacarizas en que metían ganados, e que custumle / fu en Manssiela de XL annos a acá que las casas del obispo furon / liures e quitas del conceyo de Manssiella meter ennelas / ganado a guardar contra voluntad del obispo, e que en este iuro / e en esta tenencia yera quando este conceyo quebrantó las casas / pora meter hy este ganado.
   • 1676 Argaiz, G. Verdad punto fol. 57 Esp (BD)
     Con esta consideracion podrá conocer, que todas aquellas memorias sueltas de las escrituras, y vaquerizas, que con las decanias que dió D. Diego Rodriguez a San Millan, pone por verdaderas en las datas de las Eras en el num. 10. están concordando en todo con el Priuilegio que se le antoja falso, o falseado, siendo en todo verdadero, y solo faltoso en vn ciento.
   • 1719 Berganza, F. Antiguedades España I p. 269 Esp (BD)
     Sucedió al Abad Don Endura Don Recesuindo segundo, á quien el Conde Garci Fernandez, y la Condesa Doña Ava dieron seis Baquerizas (son casas, en donde en el Invierno se recogen los ganados mayores) y facultad para que todo el ganado del Monasterio pudiesse apacentar las yerbas de los montes de Pineda.
   • 1780 RAE DRAE Supl. (1.ª ed.) (NTLLE)
     BAQUERIZA. s. f. ant. La casa donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
   • 1827 Anónimo "Trad Carneros ingleses" [01-02-1827] p. 134 Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
     En el mismo establecimiento hay de venta seis pares de cabras egipciacas y otros tantos cabritos. El macho de estas cabras tiene la propiedad de hacer sanas las caballerizas, vaquerizas y corrales de ganado lanar. La presencia de uno de estos animales en uno de estos lugares, por espacioso que sea, disipa el contagio, y lo preserva de las enfermedades epidémicas que hacen tantos estragos.
   • 1841 Anónimo "Folletin Valle Andorra" [25-08-1841] El Popular (Barcelona) Esp (HD)
     Encogióse de hombros Isidoro en presencia de aquel ejemplo de indiferencia animal, y dirigiéndose á dos ó tres pastores que quedaban en la sala: —Dejadlos hartarse, dijo en voz baja: despues conducid á los sanos á la granja: al herido dadle la cama de la vaqueriza, que harto buena es para él.
   • 1863 Anónimo "Madrid" [04-08-1863] El Reino: Diario de la Tarde (Madrid) Esp (HD)
     Las almidonerias, la fabricacion de asfalto, de barnices, de bujias ó velas steáricas, de cuerdas, de tripa, de cola fuerte, de pieles y sus depósitos, de fósforos, de productos quimicos, de sebos, y las triperias que tanto abundan en el barrio de la calle de Toledo y adyacentes, y vaquerizas ó cuadras donde hay vacas y cabras, de cuyos establecimientos apenas esta libre ninguna calle de la coronada villa.
   • 1875 Anónimo "Se vende Santa Florentina" (Anuncio) [20-07-1875] La Correspondencia de España (Madrid) Esp (HD)
     Las construcciones son: casa habitacion con piso bajo, principal y boardilla; otra para el capataz, con cochera, caballeriza, gran pajar y dependencias para criados; gallineros, vaquerizas para 14 plazas, pozos, fuentes y pilas de agua corriente. La persona que desea adquirirla puede dirigirse á la calle de los Leones, núm. 12, cto. pral., donde le enteraran de las condiciones; de diez á doce por la mañana y de cuatro á seis de la tarde.
   • 1885 Bonisana, E. "Explotación suelo" [16-07-1885] El Campo (Madrid) Esp (HD)
     2.° Los productos obtenidos en la vaqueriza bajo la forma de leche, serán destinados exclusivamente al alimento de las crías, á fin de obtener individuos bien desarrollados. 3.º El colono deberá disponer en todas las estaciones del número de obreros necesarios para ejecutar los trabajos convenidos.
   • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengua española (NTLLE)
     BAQUERIZA. f. ant. Casa para el ganado mayor en invierno.
   • 1932 Paz Maroto, J. / Cort, C. / Soroa, J. M. "Ingenieria sanitaria" [15-08-1932] La Construcción Moderna (Madrid) Esp (HD)
     DEPARTAMENTO CUARTO. Servicios sanitarios rurales. [...] Inspeccionará la higiene de vaquerizas, establos, apriscos, etc.; producción de leche y los medios de transporte de todas clases, y la desinfección del material e instalaciones. Informará en el aspecto sanitario sobre toda clase de construcciones de carácter provincial o general, destinadas a uso público en relación con la sanidad, especialmente las de obreros agrícolas.
   • 1958 Cuevas, J. / Cuevas, J. Historia finca [2000] p. 140 Esp (BD)
     —Bueno —sonrió el juez, a través de sus gafas—. Ya te lo mandaré. —No —contestó firme la vaquera—. Me quedo con él. El chiquillo no dijo nada y se dejó llevar de la mano hacia la vaqueriza. Con los ojillos chispeantes vio cómo la vaquera ordeñaba una vaca grande y quejumbrosa. —Anda, ven y bebe. A Ramoncito el peregrino se lo llevaron tres horas más tarde, en un carro que pertenecía al Ayuntamiento.
   • 1963 Alvar, M. (dir.) ALEA, II Esp (FG)
     VAQUERIZA 'establo de vacas' [...] (lám. 443, mapa 464).
   • 1995 Rivero, F. Días sur p. 63 Esp (BD)
     Muy tieso, muy hecho persona, el guardia Pajarito aguijó el caballo con los estribos, sin picarle las espuelas, y fue bordeando el pajar, el granero y la vaqueriza hasta plantarse con él en la puerta de la cuadra. Efectivamente, allí estaba Luis el de la Noria: cargando una carrada de estiércol de bestia con una horquilla de palo.
   • 2007 Abraxas Utopías Reflexiones filósofo cotidiano Esp (CORPES)
     Hace ya tiempo que cada año pasaba un par de semanas de septiembre en el Palmar de Vejer, una playa hermosa y entonces aún virgen en la costa de Cádiz. Me alojaba en una pequeña casa de las cuatro que un hombre de campo había construido aprovechando unas antiguas vaquerizas, para alquilar en verano.
   • 2012 Díez Pz, M.ª J. Trad Blancanieves morir, Neuhaus p. 96 Esp (BD)
     En un registro efectuado en la casa encontraron la mochila de Stefanie en el cuarto de Tobias, la cadena de Laura en el establo, bajo una pila, y finalmente el arma homicida, el gato, en la fosa de purín, tras la vaqueriza. La argumentación de la defensa de que después de la pelea a Stefanie se le olvidó la mochila en la habitación de su novio fue tildada de irrelevante.
   • 2022 Anónimo (Redacción) "Vaqueriza Matea" [12-10-2022] Rota al Día (Rota): rotaaldia.com Esp (HD)
     El 30 de septiembre era el plazo marcado y acordado por consenso entre el dueño de la vaqueriza de la avenida de la Matea y el Ayuntamiento de Rota. Los vecinos, que llevan años padeciendo las condiciones insalubres de una actividad ganadera tan cerca de sus casas —como recoge la sentencia judicial— , veían el pasado mes de febrero, cuando se anunció públicamente esta fecha, como el fin de sus desvelos e incluso el gobierno local del PSOE por fin, podía poner fecha definitiva a un problema que encontraron cuando entraron a gobernar en 2015 [...].

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   • c1270 Anónimo "Instrucciones obispo León " [1997] Colección documental Catedral León IX Esp (BD)
     Item quier prouar el obispo que de tres annos a acá le quebrantaron las / súas casas que a en Manssiella contra súa uoluntat e le fezieron / delas boerizas e vacarizas en que metían ganados, e que custumle / fu en Manssiela de XL annos a acá que las casas del obispo furon / liures e quitas del conceyo de Manssiella meter ennelas / ganado a guardar contra voluntad del obispo, e que en este iuro / e en esta tenencia yera quando este conceyo quebrantó las casas / pora meter hy este ganado.
   • 1676 Argaiz, G. Verdad punto fol. 57 Esp (BD)
     Con esta consideracion podrá conocer, que todas aquellas memorias sueltas de las escrituras, y vaquerizas, que con las decanias que dió D. Diego Rodriguez a San Millan, pone por verdaderas en las datas de las Eras en el num. 10. están concordando en todo con el Priuilegio que se le antoja falso, o falseado, siendo en todo verdadero, y solo faltoso en vn ciento.
   • 1719 Berganza, F. Antiguedades España I p. 269 Esp (BD)
     Sucedió al Abad Don Endura Don Recesuindo segundo, á quien el Conde Garci Fernandez, y la Condesa Doña Ava dieron seis Baquerizas (son casas, en donde en el Invierno se recogen los ganados mayores) y facultad para que todo el ganado del Monasterio pudiesse apacentar las yerbas de los montes de Pineda.
   • 1780 RAE DRAE Supl. (1.ª ed.) (NTLLE)
     BAQUERIZA. s. f. ant. La casa donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
   • 1803 RAE DRAE (4.ª ed.) (NTLLE)
     BAQUERIZA. s. f. ant. La casa donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
   • 1803 RAE DRAE (4.ª ed.) (NTLLE)
     VAQUERIZA. s. f. El cubierto, corral ó estancia donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
   • 1827 Anónimo "Trad Carneros ingleses" [01-02-1827] p. 134 Mercurio de España (Madrid) Esp (HD)
     En el mismo establecimiento hay de venta seis pares de cabras egipciacas y otros tantos cabritos. El macho de estas cabras tiene la propiedad de hacer sanas las caballerizas, vaquerizas y corrales de ganado lanar. La presencia de uno de estos animales en uno de estos lugares, por espacioso que sea, disipa el contagio, y lo preserva de las enfermedades epidémicas que hacen tantos estragos.
   • 1832 Anónimo "Salicina" [01-01-1832] p. 28 Diario General de las Ciencias Médicas (Barcelona) Esp (HD)
     Jenner fundó su opinion en observaciones y esperimentos convincentes; él sabia que el cowpox era desconocido en Escocia, en Irlanda y en Austria donde no emplean ningun hombre en las vaquerizas, ni en las lecherías y en donde por consiguiente no se establece comunicacion alguna entre los indivíduos que limpian los caballos y los que ordeñan las vacas: habia observado tambien que en tiempo de sequedad no se veia el grease, y y ni tampoco el cowpox [...].
   • 1841 Anónimo "Folletin Valle Andorra" [25-08-1841] El Popular (Barcelona) Esp (HD)
     Encogióse de hombros Isidoro en presencia de aquel ejemplo de indiferencia animal, y dirigiéndose á dos ó tres pastores que quedaban en la sala: —Dejadlos hartarse, dijo en voz baja: despues conducid á los sanos á la granja: al herido dadle la cama de la vaqueriza, que harto buena es para él.
   • 1843 RAE DRAE (9.ª ed.) (NTLLE)
     BAQUERIZA. f. ant. La casa donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
   • 1852 Castro Rossi, A. Gran Diccionario Lengua Española (NTLLE)
     BAQUERIZA. s. f. (Ant.) Lugar ó casa donde el ganado mayor se recoge en invierno.
   • 1863 Anónimo "Madrid" [04-08-1863] El Reino: Diario de la Tarde (Madrid) Esp (HD)
     Las almidonerias, la fabricacion de asfalto, de barnices, de bujias ó velas steáricas, de cuerdas, de tripa, de cola fuerte, de pieles y sus depósitos, de fósforos, de productos quimicos, de sebos, y las triperias que tanto abundan en el barrio de la calle de Toledo y adyacentes, y vaquerizas ó cuadras donde hay vacas y cabras, de cuyos establecimientos apenas esta libre ninguna calle de la coronada villa.
   • 1875 Anónimo "Se vende Santa Florentina" (Anuncio) [20-07-1875] La Correspondencia de España (Madrid) Esp (HD)
     Las construcciones son: casa habitacion con piso bajo, principal y boardilla; otra para el capataz, con cochera, caballeriza, gran pajar y dependencias para criados; gallineros, vaquerizas para 14 plazas, pozos, fuentes y pilas de agua corriente. La persona que desea adquirirla puede dirigirse á la calle de los Leones, núm. 12, cto. pral., donde le enteraran de las condiciones; de diez á doce por la mañana y de cuatro á seis de la tarde.
   • 1884 RAE DRAE (12.ª ed.) (NTLLE)
     Vaqueriza. [...] f. Cubierto, corral ó estancia, donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
   • 1885 Bonisana, E. "Explotación suelo" [16-07-1885] El Campo (Madrid) Esp (HD)
     2.° Los productos obtenidos en la vaqueriza bajo la forma de leche, serán destinados exclusivamente al alimento de las crías, á fin de obtener individuos bien desarrollados. 3.º El colono deberá disponer en todas las estaciones del número de obreros necesarios para ejecutar los trabajos convenidos.
   • 1891 Acuña, R. Padre Juan p. 21 Esp (BD)
     BRAU.: ¿Querrás creer que cuando la comunidad de franciscanos vino hace dos años á establecerse en el concejo, tuvo el atrevimiento de negarles unos terrenos que la pedían para hacer la vaqueriza del convento? DIEGO: Pues no sabía; eso lo haría Ramón. BRAU.: El hijo y la madre. CONS.: El Padre Juan fué el encargado por la comunidad, de presentarles la demanda, y ¡asombrate! recibió al reverendo...
   • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengua española (NTLLE)
     BAQUERIZA. f. ant. Casa para el ganado mayor en invierno.
   • 1926 Mora, F. "Reinosa" [27-09-1926] La Voz (Madrid) Esp (HD)
     ■ En torno a la noble villa campurriana que acertó a ser —como se dijo— dama y labradora, pimpante ventera y vaqueriza de lo mejor, ha puesto quien pinta las alas de los pájaros, da a los mares fiereza y cuelga munditos de dulzura en las ramas de los árboles, montañas gigantescas que buscan el cielo, y a su pie, valles de idilio.
   • 1932 Paz Maroto, J. / Cort, C. / Soroa, J. M. "Ingenieria sanitaria" [15-08-1932] La Construcción Moderna (Madrid) Esp (HD)
     DEPARTAMENTO CUARTO. Servicios sanitarios rurales. [...] Inspeccionará la higiene de vaquerizas, establos, apriscos, etc.; producción de leche y los medios de transporte de todas clases, y la desinfección del material e instalaciones. Informará en el aspecto sanitario sobre toda clase de construcciones de carácter provincial o general, destinadas a uso público en relación con la sanidad, especialmente las de obreros agrícolas.
   • 1950 RAE DMILE (2.ª ed.) (NTLLE)
     VAQUERIZA. f. Corral o estancia donde se recoge el ganado mayor en el invierno.
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   • 1958 Cuevas, J. / Cuevas, J. Historia finca [2000] p. 140 Esp (BD)
     —Bueno —sonrió el juez, a través de sus gafas—. Ya te lo mandaré. —No —contestó firme la vaquera—. Me quedo con él. El chiquillo no dijo nada y se dejó llevar de la mano hacia la vaqueriza. Con los ojillos chispeantes vio cómo la vaquera ordeñaba una vaca grande y quejumbrosa. —Anda, ven y bebe. A Ramoncito el peregrino se lo llevaron tres horas más tarde, en un carro que pertenecía al Ayuntamiento.
   • 1963 Alvar, M. (dir.) ALEA, II Esp (FG)
     VAQUERIZA 'establo de vacas' [...] (lám. 443, mapa 464).
   • 1980 Alvar, M. (dir.) ALEANR, III-IV Esp (FG)
     VAQUERIZA 'vaquería' [...] (lám. 619).
   • 1984 RAE DRAE (20.ª ed.) (NTLLE)
     vaqueriza [...] f. Cubierto, corral o estancia donde se recoge el ganado vacuno en el invierno.
   • 1995 Rivero, F. Días sur p. 63 Esp (BD)
     Muy tieso, muy hecho persona, el guardia Pajarito aguijó el caballo con los estribos, sin picarle las espuelas, y fue bordeando el pajar, el granero y la vaqueriza hasta plantarse con él en la puerta de la cuadra. Efectivamente, allí estaba Luis el de la Noria: cargando una carrada de estiércol de bestia con una horquilla de palo.
   • 2007 Abraxas Utopías Reflexiones filósofo cotidiano Esp (CORPES)
     Hace ya tiempo que cada año pasaba un par de semanas de septiembre en el Palmar de Vejer, una playa hermosa y entonces aún virgen en la costa de Cádiz. Me alojaba en una pequeña casa de las cuatro que un hombre de campo había construido aprovechando unas antiguas vaquerizas, para alquilar en verano.
   • 2007 Marías, J. Rostro mañana 3 [2007] Esp (CORPES)
     —Lo que me gustaría saber es cómo había allí una cámara, en lo que imagino una vaqueriza remota, perdida en medio del campo, ¿no es muy raro? —Intenté mantener el tono técnico, no me iba mal con él, en mi esfuerzo por sobreponerme.
   • 2007 Marías, J. Rostro mañana 3 [2007] Esp (CORPES)
     Me había mandado un par de cedés de regalo, uno de Modugno y otro de un tal Zappulla, y estuve casi seguro de que era la voz de éste la que sonaba en la vaqueriza a volumen alto, entonando una canción que figuraba en mi disco, recordaba algunos títulos, era "I puvireddi", o "Suspirannu", o "Luntanu", o "Bidduzza", o "Moro pe ttia", bonitas, gratas, algo horteras en su melancolía, las había escuchado con insistencia
   • 2012 Díez Pz, M.ª J. Trad Blancanieves morir, Neuhaus p. 96 Esp (BD)
     En un registro efectuado en la casa encontraron la mochila de Stefanie en el cuarto de Tobias, la cadena de Laura en el establo, bajo una pila, y finalmente el arma homicida, el gato, en la fosa de purín, tras la vaqueriza. La argumentación de la defensa de que después de la pelea a Stefanie se le olvidó la mochila en la habitación de su novio fue tildada de irrelevante.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     vaquerizo, za [...] f. Cubierto, corral o estancia donde se recoge el ganado vacuno en el invierno.
   • 2017 Alcaina Pz, A. et al. Trad Columna fuego, Follett p. 175 EU (BD)
     Osmund abrío un ancho portón y todos siguieron las huellas de las vacas que habían pasado por allí para ser ordeñadas. No salía ninguna luz del edificio: las vaquerizas no tenían necesidad de ventanas. Osmund habló entre susurros a uno de los hombres que portaban los faroles. —Deprisa, da un rodeo para ver si hay otra salida. Los demás se acercaron al amplio portón doble.
   • 2022 Anónimo (Redacción) "Vaqueriza Matea" [12-10-2022] Rota al Día (Rota): rotaaldia.com Esp (HD)
     El 30 de septiembre era el plazo marcado y acordado por consenso entre el dueño de la vaqueriza de la avenida de la Matea y el Ayuntamiento de Rota. Los vecinos, que llevan años padeciendo las condiciones insalubres de una actividad ganadera tan cerca de sus casas —como recoge la sentencia judicial— , veían el pasado mes de febrero, cuando se anunció públicamente esta fecha, como el fin de sus desvelos e incluso el gobierno local del PSOE por fin, podía poner fecha definitiva a un problema que encontraron cuando entraron a gobernar en 2015 [...].
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2. s. f. Esp. merid (And) "Vacada" (Alvar, ALEA, II-1963).
   docs. (1963) Ejemplo:
   • 1963 Alvar, M. (dir.) ALEA, II Esp (FG)
     VAQUERIZA 'vacada' [...] (lám. 424, mapa 443).

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