Se documenta por primera vez, con la acepción 'producto alimenticio, de consistencia cremosa o líquida y sabor ligeramente agrio, que se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche', en 1917, en el artículo "Usos y costumbres. Los niños en Bulgaria", de R. de Córdoba, publicado en La Moda Elegante Ilustrada (Madrid). Se consigna por vez primera en el Diccionario de mejicanismos (1959), de Santamaría. Con esta acepción se documenta con frecuencia en recetarios de cocina y en textos que hacen referencia a las virtudes que este alimento tiene para la salud. Tras un proceso de metonimia se registra como 'cantidad de yogur contenido en un envase individual' en 1959, en el capítulo titulado "Lola Flores", de M. Gómez Santos publicado en su libro Mujeres solas. Tras un proceso de metonimia se registra como 'envase de plástico o vidrio con tapa que contiene una ración individual de yogur' en 1976, en Congelar en casa. Tras un proceso de extensión de significado se registra como 'cantidad [de algo] que cabe en un yogur' en 2014, en la receta "Bizcocho de yogur al limón", de la web de Radio Televisión Española. Por otro lado, como 'persona que es joven o que físicamente aparenta serlo', se atestigua en 2006, en Sombras en sepia, de S. Barce Gallardo. Con esta acepción aparece siempre en diminutivo con las formas yogurcito o yogurcín.
En diversos repertorios lexicográficos se consignan varias acepciones: de carácter coloquial, 'coche blanco de la policía' (1980, Diccionario de argot español y lenguaje popular, de León Núñez); en Cuba, de carácter coloquial, 'dícese del individuo que tiene mal carácter; irascible' (1988, Glosario. En De lo popular y lo vulgar en el habla cubana, de Paz Pérez).
Por otra parte, yogur se integra en diferentes unidades pluriverbales. Así, hacer la vida un yogur, con la acepción propia de Cuba 'causar un perjuicio o una molestia [a alguien]', se documenta por primera vez en 2012, en Pájaro de cuenta, de M. Ballagas, y se consigna por vez primera en el Diccionario de americanismos (2010), de la ASALE. La expresión de carácter coloquial mal yogur, como 'actitud de irritación o enfado', se atestigua en 1996, en la novela Vivir como perros, de A. Martínez Ballesteros; y se consigna por vez primera en el Diccionario de Argot (1985), de Oliver. En Argentina, yogur aireado, con el valor 'crema esponjosa preparada a base de claras de huevo batidas y chocolate' se consigna por vez primera en el Diccionario de americanismos (2010), de la ASALE.
- ac. etim.s. m. Producto alimenticio, de consistencia cremosa o líquida y sabor ligeramente agrio, que se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche.docs. (1917-2025) 21 ejemplos:
- 1917 Córdoba, R. "Usos costumbres. Niños Bulgaria" [22-05-1917] La Moda Elegante Ilustrada (Madrid) Esp (HD)Bulgaria gasta anualmente ocho millones de pesetas en educar y en instruir á la infancia y á la adolescencia, y propende á ampliar y á mejorar lo hecho, creando centros de aprendizaje de industrias y de artes de aplicación inmediata para las necesidades del país: extracción de esencias, preparación de fermentos lácteos, como el yogur y el kefir, conservación de frutas, conservación de frutas, refinación de azúcares, etc.
- 2025 Villanes, J. "Soy farmacéutico esta es" El Comercio Pe (CORPES)Una dieta rica en fibra, presente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, es fundamental para mantener un microbioma equilibrado. Además, consumir alimentos fermentados como yogur, kéfir y chucrut puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas.
- 1917 Córdoba, R. "Usos costumbres. Niños Bulgaria" [22-05-1917] La Moda Elegante Ilustrada (Madrid) Esp (HD)Bulgaria gasta anualmente ocho millones de pesetas en educar y en instruir á la infancia y á la adolescencia, y propende á ampliar y á mejorar lo hecho, creando centros de aprendizaje de industrias y de artes de aplicación inmediata para las necesidades del país: extracción de esencias, preparación de fermentos lácteos, como el yogur y el kefir, conservación de frutas, conservación de frutas, refinación de azúcares, etc.
- 1959 Anónimo "Trasanco" [31-07-1959] Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (La Habana) Cu (HD)TRASANCO. Productos que ampara: Arroces, garbanzos, judias, frijoles, lentejas, maíz, chícharos, fideos, café en grano y molido, crudo líquido y en polvo, tostado y sólido, leche natural, evaporada, condensada, descremada, pasteurizada, en polvo, derivados de la leche, tales como cuajadas, leche cortada, yogur, mantequilla, crema de leche, quesos, helados, especias [...].
- 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] Esp (CDH
)— Ahora me vuelvo a la cama.
— Para los cólicos lo indicado es el yogur. Ya le conoces, es un ganso Ramón. Esta mañana estoy muy guapa. Si me vieras... ¿Te acuerdas de mi vestido blanco con lunares verdes y con un volante en el escote? Di, ¿te acuerdas?
- 1975 Sintes Pros, J. Colesterol [1975] Esp (CDH
)El yogur es leche pasteurizada a la cual se agrega el bacilo búlgaro, o, lo que es preferible, el termobacterium asociado al streptococcus termophilus. La adición leche-bacilos es un agente antiinfeccioso y un regulador de las funciones gastrointestinales, una ayuda preciosa en las enfermedades de hígado y riñones, contra los reumatismos y todas las manifestaciones de artritismo e igualmente contra ciertas dermatosis, especialmente el eczema. - 1991 Bobillo, M. Alimentación [1991] Esp (CDH
)Muchas bacterias son inocuas, y algunas incluso son útiles para la producción de alimentos tan tradicionales como el queso, el yogur, el vinagre, los encurtidos, las aceitunas y los embutidos, productos todos ellos que deben su aroma y sabor característicos a la acción de ciertas bacterias beneficiosas y especialmente seleccionadas. - 2003 Ávila, J. M. "Estudio recomienda leche cabra" La Razón. A tu salud Esp (CORPES)En general, este tipo de leche se utiliza esencialmente para la fabricación de queso. No obstante, en algunos países parte de la leche de cabra se utiliza en la elaboración de yogur u otras leches fermentadas, y otra parte se dedica también al consumo como leche líquida pasteurizada.
- 2007 Sanz, Y. Alimentación infantil Esp (CORPES)Las compotas y purés de fruta, colocados en copas sobre las que puedes montar encima una capa de yogur y decorarla con virutas de chocolate, entrará sin duda por los ojos de los más pequeños ¡y luego lo hará por la boca!
- 2023 Anónimo "Hoteles Condado Collection celebran" El Nuevo Día PR (CORPES)Entre la amplia variedad de platos se destacan creativas ensaladas: ‘Haricots Verts’, ensalada de zanahoria de la herencia, aderezo de yogur, granola de grano de linaza, ensalada de cuscús, chorizo picante, verduras y hierbas asadas, entre otras. Otras maravillas incluyen empanada de pollo, alioli de Ravigote, tostadas francesas, costillas, Prime Eye de ternera a la parrilla y una amplia variedad de platos disponibles a $139 por persona.
- 1917 Córdoba, R. "Usos costumbres. Niños Bulgaria" [22-05-1917] La Moda Elegante Ilustrada (Madrid) Esp (HD)Bulgaria gasta anualmente ocho millones de pesetas en educar y en instruir á la infancia y á la adolescencia, y propende á ampliar y á mejorar lo hecho, creando centros de aprendizaje de industrias y de artes de aplicación inmediata para las necesidades del país: extracción de esencias, preparación de fermentos lácteos, como el yogur y el kefir, conservación de frutas, conservación de frutas, refinación de azúcares, etc.
- 1959 Anónimo "Trasanco" [31-07-1959] Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (La Habana) Cu (HD)TRASANCO. Productos que ampara: Arroces, garbanzos, judias, frijoles, lentejas, maíz, chícharos, fideos, café en grano y molido, crudo líquido y en polvo, tostado y sólido, leche natural, evaporada, condensada, descremada, pasteurizada, en polvo, derivados de la leche, tales como cuajadas, leche cortada, yogur, mantequilla, crema de leche, quesos, helados, especias [...].
- 1959 Santamaría, F. J. Dicc mejicanismos Mx (NTLLE)Yogur. m. Nombre que se da a cierta leche fermentada, alimenticia y digestiva. Parece de origen holandés.
- 1964 Alario di Filippo, M. Lexicón colombianismos Co (NTLLE)Yogur. Leche fermentada.
- 1970 RAE DRAE (19.ª ed.) (NTLLE)yogur. [...] m. Variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndola por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndola después a la acción de un fermento denominado maya.
- 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] Esp (CDH
)— Ahora me vuelvo a la cama.
— Para los cólicos lo indicado es el yogur. Ya le conoces, es un ganso Ramón. Esta mañana estoy muy guapa. Si me vieras... ¿Te acuerdas de mi vestido blanco con lunares verdes y con un volante en el escote? Di, ¿te acuerdas?
- 1975 Sintes Pros, J. Colesterol [1975] Esp (CDH
)El yogur es leche pasteurizada a la cual se agrega el bacilo búlgaro, o, lo que es preferible, el termobacterium asociado al streptococcus termophilus. La adición leche-bacilos es un agente antiinfeccioso y un regulador de las funciones gastrointestinales, una ayuda preciosa en las enfermedades de hígado y riñones, contra los reumatismos y todas las manifestaciones de artritismo e igualmente contra ciertas dermatosis, especialmente el eczema. - 1986 Ardila, M. Alimentación niño [1986] Esp (CDH
)A las proteínas completas se las llama también proteínas de alto valor biológico y se encuentran en abundancia y perfectas proporciones en la yema de huevo, el hígado, los riñones, las carnes de aves, pescados y mariscos y en los productos lácteos como la leche, el queso, el yogur, la cuajada y el requesón. - 1986 Prensa El País, 01/12/1986 [1986] Esp (CDH
)Más tarde hace pop: coches, aviones, botellas de refrescos, envases de yogures y señales de tráfico en su más esquemática desnudez. "En cierta ocasión, el embajador de Chile en España me pidió una obra para una campaña de apoyo a Salvador Allende. Yo le di una con una señal de tráfico titulada Peligro a la derecha. Poco después llegó la noticia del golpe de Pinochet". - 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] 40 Ar (CDH
)Por eso, a veces, la ingestión de leche provoca fenómenos de intolerancia intestinal, caracterizados por distensión abdominal, cólicos y diarreas. En estos casos la solución no es suprimir la leche de la alimentación: pueden usarse derivados de ésta, como el yogur, que contiene menos lactosa.
- 1991 Bobillo, M. Alimentación [1991] Esp (CDH
)Muchas bacterias son inocuas, y algunas incluso son útiles para la producción de alimentos tan tradicionales como el queso, el yogur, el vinagre, los encurtidos, las aceitunas y los embutidos, productos todos ellos que deben su aroma y sabor característicos a la acción de ciertas bacterias beneficiosas y especialmente seleccionadas. - 1998 Gamboa, S. Páginas vuelta [1998] Co (CDH
)— Prometido —y pensó, culposo, en la cantidad de buches de yogur y en los chicles que tuvo que mascar para que no se le notaran en el aliento las cervezas que tomó para tener la fuerza, el coraje de ir a despedirse después de esa noche en que ella durmió en su cuarto y él no fue capaz de tocarla. - 1998 Morínigo, M. A. / Morínigo Vázquez-Prego, M. A. Diccionario americanismos indigenismos (BD)Yogur. m. Arg., Col. y Méx.. Nombre de cierta leche cultivada, espesada y cortada por la acción de bacilos lácteos, digestiva y alimenticia.
- 1999 Torresani, M.ª E. / Somoza, M.ª I. Cuidado nutricional [1999] Ar (CDH
)Las principales fuentes de calcio son los lácteos , siendo la leche , el yogur y algunos quesos los más ricos en este mineral . La manteca y crema de leche aportan mínimas cantidades y los quesos en forma muy variable , dependiendo del proceso de elaboración . Cuanto más maduro sea el queso , será más rico en calcio , por su menor contenido acuoso y su mayor concentración . - 2001 Armendáriz Sanz, J. L. Procesos cocina Esp (CORPES)Muchos de los platos son muy picantes o fuertemente especiados, por lo que los acompañan con hortalizas crudas refrescantes como pepinos, cebolla o tomate y salsas de yogur o cilantro que contrarresten esos sabores tan fuertes.
- 2003 Ávila, J. M. "Estudio recomienda leche cabra" La Razón. A tu salud Esp (CORPES)En general, este tipo de leche se utiliza esencialmente para la fabricación de queso. No obstante, en algunos países parte de la leche de cabra se utiliza en la elaboración de yogur u otras leches fermentadas, y otra parte se dedica también al consumo como leche líquida pasteurizada.
- 2007 Sanz, Y. Alimentación infantil Esp (CORPES)Las compotas y purés de fruta, colocados en copas sobre las que puedes montar encima una capa de yogur y decorarla con virutas de chocolate, entrará sin duda por los ojos de los más pequeños ¡y luego lo hará por la boca!
- 2014 RAE DLE (NTLLE)yogur. [...] m. Variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndola por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndola después a la acción de un fermento denominado maya.
- 2015 Palomares, J. A. Verdad mentiras Esp (CORPES)Nos comimos el yogur y el flan allí mismo, en la cocina. Papá estaba en la terraza; veíamos su silueta a través de la cortina de la puerta de la cocina. Miguel dejó el envase del yogur en el fregadero mientras yo acababa mi flan.
- 2023 Anónimo "Hoteles Condado Collection celebran" El Nuevo Día PR (CORPES)Entre la amplia variedad de platos se destacan creativas ensaladas: ‘Haricots Verts’, ensalada de zanahoria de la herencia, aderezo de yogur, granola de grano de linaza, ensalada de cuscús, chorizo picante, verduras y hierbas asadas, entre otras. Otras maravillas incluyen empanada de pollo, alioli de Ravigote, tostadas francesas, costillas, Prime Eye de ternera a la parrilla y una amplia variedad de platos disponibles a $139 por persona.
- 2025 Villanes, J. "Soy farmacéutico esta es" El Comercio Pe (CORPES)Una dieta rica en fibra, presente en frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, es fundamental para mantener un microbioma equilibrado. Además, consumir alimentos fermentados como yogur, kéfir y chucrut puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas.
- s.
Se usa en construcciones comparativas para ponderar la buena salud o el buen estado de alguien o algo. docs. (1984-2015) 3 ejemplos:- 1984 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, I Ch (NTLLE)más sano que un yogur. [*lc] fr. adj. pond. fam.. Muy sano o sana, tanto en sentido recto: "Cómete, sin cuidado, estas empanaditas de queso. Están más sanas que un yogur"; [...] como fig.: "Linda, realmente te felicito: tu pololo es más sano que un yogur".
- 2014 Zepeda Patterson, J. Milena Mx (CORPES)—Por Paseo de la Reforma hacemos un perimplo circular, joven, pero es más seguro por la inseguridad. Las calles alumbradas espantan a los malandros y así lo entrego en su casa más sano que un yogur de ciruela pasa —dijo el chófer, aunque su pasajero volvió a ignorarlo.
- 2015 Subercaseaux, E. Rebelión nanas - Ch (BD)Al cabo de unos momentos subieron al viajero a un helicóptero y un pelotón de soldados [...] lo custodió hasta el Hospital Militar, donde lo esperaban los médicos y un grupo de seguidores vociferantes, en su mayoría mujeres desaforadas, gritando: ¡Gracias por existir! Media cuadra más allá, casi frente al hospital, asomando tímidamente por la ventana de una oficina de publicidad, un cartel rezaba: "Viejo: llegaste más sano que un yogur".
- 1984 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. DiccChilenismos, I Ch (NTLLE)
- s.
Frecuentemente, con el modificador entero. docs. (1987-2018) 9 ejemplos:- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
)La puede reemplazar totalmente por queso (fresco, ricota, etcétera) y parcialmente por yogur entero o descremado. - 2018 Lozada, V. Buena nutrición ES (CORPES)Desayuno: Yogur entero (sí, pueden consumirse lácteos enteros, sacian más) sin azúcar + crema de cacahuete + plátano.
- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
)La puede reemplazar totalmente por queso (fresco, ricota, etcétera) y parcialmente por yogur entero o descremado. - 1993 Goldsmith, V. R. Salud piernas [1993] Ar (CDH
)Estos son, en general, alimentos y bebidas que contienen tóxicos naturales o artificiales y sustancias que retardan la digestión o dañan el estómago, el hígado, los riñones o los intestinos, incluyendo las comidas que producen intolerancia personal, así como también los tóxicos menores y los lípidos (grasas), que imponen al hígado un trabajo muy arduo, como
– tortas, bollos, masas
[...] quesos duros, leche y yogur enteros [...]. - 1999 Botana, M. Recetas [1999] Ar (CDH
)1 taza de pasas de uva rubias / Marsala / 3 huevos grandes / 1/2 taza de azúcar / Ralladura de limón / 2 tazas de yogur entero / 5 cucharadas de manteca derretida y fría / 3 tazas de harina / 1 cucharada de polvo para hornear / Azúcar impalpable para espolvorear - 1999 Torresani, M.ª E. / Somoza, M.ª I. Cuidado nutricional [1999] Ar (CDH
)Alimentos con densidad calórica baja Leche fluida o en polvo , entera o descremada , con dilución estándar . Yogures descremados naturales , saborizados , frutados y c/cereal . Yogur entero natural . Quesos untables sin grasa . Clara de huevo . Vegetales " A " y " B " ( * ) Frutas frescas y enlatadas dietéticas . Flanes , helados , gelatinas y postres de leche , dietéticos .
- 2015 Anónimo "Diarrea Cómo tratarla prevenirla" Revista buena salud Ch (CORPES)Agua mineral, carne, pollo o pescado desgrasado bien cocido, zapallo, zanahoria cocida, arroz hervido recocido, harina de maíz, tostadas, pan tostado, caldos colados, polenta, maicena, queso rallado, sémola, fideos, huevo duro, gelatina común, manzana, banana (frutas astringentes), dulce de membrillo, yogur entero o firme de vainilla, aceite, jamón cocido. Se recomienda comer poca cantidad y frecuentemente. Si vomita, ofrecer líquidos fríos en cucharita cada 2 a 3 minutos para no distender el estómago en forma abrupta y aumentar probabilidades de retención del líquido ofrecido.
- 2016 Yorde, S. Soy saludable - EU (BD)El contenido de azúcar del yogur sin grasa y entero no varía: una taza de yogur entero o descremado natural contiene 17 g de azúcar, suficiente como para no agregarle ni una pizca más (¡cuidado con esto!). El contenido proteico tanto en el yogur entero como en el de sin grasa, es de 12 g.
- 2018 Lozada, V. Buena nutrición ES (CORPES)Desayuno: Yogur entero (sí, pueden consumirse lácteos enteros, sacian más) sin azúcar + crema de cacahuete + plátano.
- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
)La puede reemplazar totalmente por queso (fresco, ricota, etcétera) y parcialmente por yogur entero o descremado. - 1993 Goldsmith, V. R. Salud piernas [1993] Ar (CDH
)Estos son, en general, alimentos y bebidas que contienen tóxicos naturales o artificiales y sustancias que retardan la digestión o dañan el estómago, el hígado, los riñones o los intestinos, incluyendo las comidas que producen intolerancia personal, así como también los tóxicos menores y los lípidos (grasas), que imponen al hígado un trabajo muy arduo, como
– tortas, bollos, masas
[...] quesos duros, leche y yogur enteros [...]. - 1999 Botana, M. Recetas [1999] Ar (CDH
)1 taza de pasas de uva rubias / Marsala / 3 huevos grandes / 1/2 taza de azúcar / Ralladura de limón / 2 tazas de yogur entero / 5 cucharadas de manteca derretida y fría / 3 tazas de harina / 1 cucharada de polvo para hornear / Azúcar impalpable para espolvorear - 1999 Torresani, M.ª E. / Somoza, M.ª I. Cuidado nutricional [1999] Ar (CDH
)Alimentos con densidad calórica baja Leche fluida o en polvo , entera o descremada , con dilución estándar . Yogures descremados naturales , saborizados , frutados y c/cereal . Yogur entero natural . Quesos untables sin grasa . Clara de huevo . Vegetales " A " y " B " ( * ) Frutas frescas y enlatadas dietéticas . Flanes , helados , gelatinas y postres de leche , dietéticos .
- 2004 Anónimo "Grasas importantes organismo" El Universal Online Mx (CORPES)Mantequilla, queso, leche y yogur enteros, manteca, margarinas duras y grasas para pastelería.
- 2015 Anónimo "Diarrea Cómo tratarla prevenirla" Revista buena salud Ch (CORPES)Agua mineral, carne, pollo o pescado desgrasado bien cocido, zapallo, zanahoria cocida, arroz hervido recocido, harina de maíz, tostadas, pan tostado, caldos colados, polenta, maicena, queso rallado, sémola, fideos, huevo duro, gelatina común, manzana, banana (frutas astringentes), dulce de membrillo, yogur entero o firme de vainilla, aceite, jamón cocido. Se recomienda comer poca cantidad y frecuentemente. Si vomita, ofrecer líquidos fríos en cucharita cada 2 a 3 minutos para no distender el estómago en forma abrupta y aumentar probabilidades de retención del líquido ofrecido.
- 2016 Baruch, M. / Hirschfeld, D. / Villamonte, C. "Salud construye cocina" Búsqueda Ur (CORPES)Para tener una guía se puede decir, por ejemplo, que dos filetes de pescado tienen unos 85 gramos de proteínas, una taza de porotos aporta 15 gramos, una taza de yogur entero brinda 12 gramos, y media taza de brócoli posee 2 gramos de proteínas.
- 2016 Yorde, S. Soy saludable - EU (BD)El contenido de azúcar del yogur sin grasa y entero no varía: una taza de yogur entero o descremado natural contiene 17 g de azúcar, suficiente como para no agregarle ni una pizca más (¡cuidado con esto!). El contenido proteico tanto en el yogur entero como en el de sin grasa, es de 12 g.
- 2018 Lozada, V. Buena nutrición ES (CORPES)Desayuno: Yogur entero (sí, pueden consumirse lácteos enteros, sacian más) sin azúcar + crema de cacahuete + plátano.
- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
- s.
Frecuentemente, con los modificadores descremado, desnatado o light. docs. (1987-2013) 11 ejemplos:- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
)Usted podrá argumentar que la leche no le gusta o que no la tolera, o que el queso le ha sido prohibido en razón de su colesterol elevado, pero me apresuro a recordarle que la industria ha puesto a nuestra disposición numerosas variantes de estos alimentos tales como leches descremadas, leches con bajo contenido de lactosa, quesos con bajo tenor graso, yogures descremados e hipocalóricos, etc., todos los cuales siguen siendo fuentes importantes de calcio, pero adaptables a sus necesidades médicas particulares. - 2013 Calderón, R. Jurado 10 Esp (CORPES)Paco apareció por el cuatro duplicado tres horas más tarde, cuando el día despuntaba y yo estaba al borde del infarto. Despertamos a Salomé. Preparé otra cafetera, tostadas y huevos revueltos. Mi régimen del día decía fruta, yogur desnatado y café negro. Me apetecían los huevos, pero no los probé, con solo olerlos terminaría zampándome un elefante. Había tomado una decisión e iba a mantenerla. Por aquellas alturas, mis tobillos parecían casi los de una persona.
- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
)Usted podrá argumentar que la leche no le gusta o que no la tolera, o que el queso le ha sido prohibido en razón de su colesterol elevado, pero me apresuro a recordarle que la industria ha puesto a nuestra disposición numerosas variantes de estos alimentos tales como leches descremadas, leches con bajo contenido de lactosa, quesos con bajo tenor graso, yogures descremados e hipocalóricos, etc., todos los cuales siguen siendo fuentes importantes de calcio, pero adaptables a sus necesidades médicas particulares. - 1993 Goldsmith, V. R. Salud piernas [1993] 108 Ar (CDH
)Un plato de cereal, frutas deshidratadas (pasas de uva, duraznos, peras, ciruelas), yogur descremado y miel (poco) - 1997 Prensa Muy Interesante, nº 195, 08/1997 [1997] Esp (CDH
)Estoy en contra también debido a que resultan engañosos para una gran parte de la población, pues hay productos que han sido aligerados en grasa, pero enriquecidos en azúcares; así, hay yogures desnatados con mucha azúcar añadida, que tienen más calorías que cualquier yogur natural, o salsas ligeras que tienen menos aceite, pero considerables proporciones de azúcar, pese a que son salsas a las que nunca se les añade azúcar en su preparación.
- 1998 Prensa Cuerpo de mujer, n.º 8, 09/1998 [1998] Esp (CDH
)QUESOS Y YOGURES LIGHT. Los quesos "bajos en calorías"y los yogures light se elaboran con leche desnatada. Sin embargo, esta particularidad no parece ofrecer muchas ventajas.
- 1999 Botana, M. Recetas [1999] Ar (CDH
)Budín de zapallo y pasas de uva / 2 de 10 porciones
Ingredientes
1 taza de harina común / 1 cucharadita de polvo para hornear / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio / 2 cucharaditas de canela / 1 cucharadita de jengibre / 1 cucharadita de sal / 1 taza de harina integral / 1 taza de harina de maíz gruesa / 2 tazas de azúcar rubia / 1 y 1/2 taza de puré de zapallo bien seco / 1 taza de yogur descremado, de vainilla o natural / 1/3 de taza de aceite de nuez / 2 huevos grandes / 2 claras / 2 tazas de pasas de uva - 2004 Mtz Pérez, T. Diabetes control Stevia Esp (CORPES)La leche y el yogur sin grasa son buenos para todo el mundo, incluyendo a los diabéticos. Beba diariamente leche sin grasa o descremada y consuma yogur desnatado.
- 2010 Garci, A. Pendejadas célebres Mx (CORPES)Los iluminados o los seres light, son ejemplo de una tropa más con prohibiciones alimenticias debido a su estilo de vida. Parece que comen de todo, pero no es cierto, comen de todo siempre y cuando sea light, comen yogur light, natillas light, tocino light, pan light, incluso conozco a algunos que comen luz porque les dijeron que en inglés la luz es light.
- 2013 Calderón, R. Jurado 10 Esp (CORPES)Paco apareció por el cuatro duplicado tres horas más tarde, cuando el día despuntaba y yo estaba al borde del infarto. Despertamos a Salomé. Preparé otra cafetera, tostadas y huevos revueltos. Mi régimen del día decía fruta, yogur desnatado y café negro. Me apetecían los huevos, pero no los probé, con solo olerlos terminaría zampándome un elefante. Había tomado una decisión e iba a mantenerla. Por aquellas alturas, mis tobillos parecían casi los de una persona.
- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
)Usted podrá argumentar que la leche no le gusta o que no la tolera, o que el queso le ha sido prohibido en razón de su colesterol elevado, pero me apresuro a recordarle que la industria ha puesto a nuestra disposición numerosas variantes de estos alimentos tales como leches descremadas, leches con bajo contenido de lactosa, quesos con bajo tenor graso, yogures descremados e hipocalóricos, etc., todos los cuales siguen siendo fuentes importantes de calcio, pero adaptables a sus necesidades médicas particulares. - 1993 Goldsmith, V. R. Salud piernas [1993] 108 Ar (CDH
)Un plato de cereal, frutas deshidratadas (pasas de uva, duraznos, peras, ciruelas), yogur descremado y miel (poco) - 1994 Imperio, C. Cocina [1994] Ar (CDH
)1 pote de yogur descremado sabor natural (200 g) - 1997 Prensa Muy Interesante, nº 195, 08/1997 [1997] Esp (CDH
)Estoy en contra también debido a que resultan engañosos para una gran parte de la población, pues hay productos que han sido aligerados en grasa, pero enriquecidos en azúcares; así, hay yogures desnatados con mucha azúcar añadida, que tienen más calorías que cualquier yogur natural, o salsas ligeras que tienen menos aceite, pero considerables proporciones de azúcar, pese a que son salsas a las que nunca se les añade azúcar en su preparación.
- 1998 Prensa Cuerpo de mujer, n.º 8, 09/1998 [1998] Esp (CDH
)QUESOS Y YOGURES LIGHT. Los quesos "bajos en calorías"y los yogures light se elaboran con leche desnatada. Sin embargo, esta particularidad no parece ofrecer muchas ventajas.
- 1999 Botana, M. Recetas [1999] Ar (CDH
)Budín de zapallo y pasas de uva / 2 de 10 porciones
Ingredientes
1 taza de harina común / 1 cucharadita de polvo para hornear / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio / 2 cucharaditas de canela / 1 cucharadita de jengibre / 1 cucharadita de sal / 1 taza de harina integral / 1 taza de harina de maíz gruesa / 2 tazas de azúcar rubia / 1 y 1/2 taza de puré de zapallo bien seco / 1 taza de yogur descremado, de vainilla o natural / 1/3 de taza de aceite de nuez / 2 huevos grandes / 2 claras / 2 tazas de pasas de uva - 2004 Johnson, L. "¿Qué cuerpo me pide?" El Universal. Estampas Ve (CORPES)Finalmente te decidiste. Ya nada te queda en el clóset y sabes que con 10 kilos menos tu vida será distinta. Sales y compras tu pan integral, el pollo deshuesado y varios potecitos de yogur light. Es el día perfecto —es lunes— y todos en tu casa están avisados: "Nada de sólo pruébalo o un poquitico no va hacer nada". Esta vez va en serio. Vas a hacer dieta.
- 2004 Mtz Pérez, T. Diabetes control Stevia Esp (CORPES)La leche y el yogur sin grasa son buenos para todo el mundo, incluyendo a los diabéticos. Beba diariamente leche sin grasa o descremada y consuma yogur desnatado.
- 2008 Anónimo "Ana Mía precio espejismo" Letra S Mx (CORPES)"Ruego por mirar fijamente al espacio, temer a la comida y ver mi imagen obesa en el espejo". Menos de 500 calorías por día: lo has logrado, eres una buena Ana. Si no puedes evitar cerrar la boca, ¡suma!: una taza de yogur descremado tiene 109 calorías, ¿cuántas te faltan para fracasar?
- 2010 Garci, A. Pendejadas célebres Mx (CORPES)Los iluminados o los seres light, son ejemplo de una tropa más con prohibiciones alimenticias debido a su estilo de vida. Parece que comen de todo, pero no es cierto, comen de todo siempre y cuando sea light, comen yogur light, natillas light, tocino light, pan light, incluso conozco a algunos que comen luz porque les dijeron que en inglés la luz es light.
- 2013 Calderón, R. Jurado 10 Esp (CORPES)Paco apareció por el cuatro duplicado tres horas más tarde, cuando el día despuntaba y yo estaba al borde del infarto. Despertamos a Salomé. Preparé otra cafetera, tostadas y huevos revueltos. Mi régimen del día decía fruta, yogur desnatado y café negro. Me apetecían los huevos, pero no los probé, con solo olerlos terminaría zampándome un elefante. Había tomado una decisión e iba a mantenerla. Por aquellas alturas, mis tobillos parecían casi los de una persona.
- 1987 Brusco, O. J. Comer [1987] Ar (CDH
- s.
Frecuentemente, con el modificador natural. docs. (1988-2022) 13 ejemplos:- 1988 Teitelboim, V. País prohibido [1988] Ch (CDH
)Chile es mucho más libre que antes de 1973, porque entonces «la capacidad de decisión se limitaba a elegir entre la leche en botellas verdes de tapa roja o tapa blanca». Elija usted ahora: yogur natural o con sabor: chocolate, piña, frutilla, frambuesas. Use y abuse de la libertad.
- 2022 Anónimo "Cuál es mejor vitamina" Informador Mx (CORPES)Y es para el yogur lácteo, que contiene riboflavina, que es vitamina B-2, y también contiene vitamina B-12. Elije siempre el tipo de yogur natural. Incluso hay yogur no lácteo que tiene estas vitaminas. Así que búscalo.
- 1988 Teitelboim, V. País prohibido [1988] Ch (CDH
)Chile es mucho más libre que antes de 1973, porque entonces «la capacidad de decisión se limitaba a elegir entre la leche en botellas verdes de tapa roja o tapa blanca». Elija usted ahora: yogur natural o con sabor: chocolate, piña, frutilla, frambuesas. Use y abuse de la libertad.
- 1991 Bobillo, M. Alimentación [1991] Esp (CDH
)El yogur natural no suele tener grandes problemas por ser un producto demasiado ácido para el desarrollo de microorganismos patógenos, pero si se conserva demasiado tiempo o en unas condiciones inadecuadas también puede alterarse. - 1992 Prensa Diario La Prensa, 04/05/1992 [1992] Ar (CDH
)Ingredientes: (para 4 porciones): 750 gramos de papas pequeñas; aceite, para freír; 2 cucharaditas de aceite, preferentemente de sésamo; 3 cucharadas de manteca; 4 cucharaditas de Curry Powder (hot o Madrasi); 1 pote de yogur natural; 3 cucharadas de agua; 1 cucharadita de Garam masala y sal, a gusto.
- 1996 Barreiro Trelles, N. / Díaz Barreiro, G. N. Farmacia cocina [1996] Ar (CDH
)DIETA DE ALIMENTACIÓN BALANCEADA
Debe consumirse por día una porción de cada grupo que, sumadas, dan las siete porciones diarias. Estas se consumirán durante el día, repartidas a gusto. [...].
[...] 6) Grupo anaranjado:Vegetales no verdes: coliflor, zanahoria, cebolla, papa, rabanito, etc.
7) Grupo violeta:Oleaginosas: nuez, almendra, avellana, etc. Complemento: chocolate y café natural, miel de abejas, yogur natural.
- 1999 Botana, M. Recetas [1999] Ar (CDH
)50 gramos de cacao / Esencia de vainilla / 1 vaso de leche / 1 vaso de yogur natural / 1 cucharadita de bicarbonato de sodio / 100 gramos de harina / - 2006 González, B. Arte menor Ar (CORPES)También estaba la depuración estética. Cuando venía de esos fines de semanas de puro alcohol y cigarrillo, entraba en sus semanas blancas. No te rías, no es metáfora. Es literal la cuestión. Comía nada más que cosas blancas: arroz, leche, claras de huevos, yogur natural, como si el cuerpo fuera a procesar las teorías del color de los suprematistas y se curara a fuerza de combinaciones de la luz, como si el ojo comunicara a las cosas sus esencias armónicas. ¿Te parece muy loco, no?
- 2010 Martínez Argüelles, L. Hacer yogures en casa Dime qué comes Esp (CORPES)Para hacer yogur natural solo necesitamos leche y bacterias lactobacillus para inocularla. Las bacterias pueden conseguirse en farmacias, normalmente previo encargo, pero lo más fácil es usar un yogur natural que servirá de "madre" a nuestros yogures. Lo ideal es comprar un yogur procedente de leche ecológica.
- 2022 Anónimo "Cuál es mejor vitamina" Informador Mx (CORPES)Y es para el yogur lácteo, que contiene riboflavina, que es vitamina B-2, y también contiene vitamina B-12. Elije siempre el tipo de yogur natural. Incluso hay yogur no lácteo que tiene estas vitaminas. Así que búscalo.
- 1988 Teitelboim, V. País prohibido [1988] Ch (CDH
)Chile es mucho más libre que antes de 1973, porque entonces «la capacidad de decisión se limitaba a elegir entre la leche en botellas verdes de tapa roja o tapa blanca». Elija usted ahora: yogur natural o con sabor: chocolate, piña, frutilla, frambuesas. Use y abuse de la libertad.
- 1990 Pirolo, K., Pirolo, M. E. LDietas [1990] 74 Ar (CDH
)ALMUERZO: 1 bifecito o churrasquito de 100 g a la parrilla o a la plancha – sopa de arroz – ensalada de papas con chauchas – 40 g de pan blanco tostado o integral, o galletitas de agua – bebidas; agua, agua mineral, poco vino tinto – postre: 150 g de helado de frutas o 150 g de yogur natural mezclado con frutas.
- 1991 Bobillo, M. Alimentación [1991] Esp (CDH
)El yogur natural no suele tener grandes problemas por ser un producto demasiado ácido para el desarrollo de microorganismos patógenos, pero si se conserva demasiado tiempo o en unas condiciones inadecuadas también puede alterarse. - 1992 Prensa Diario La Prensa, 04/05/1992 [1992] Ar (CDH
)Ingredientes: (para 4 porciones): 750 gramos de papas pequeñas; aceite, para freír; 2 cucharaditas de aceite, preferentemente de sésamo; 3 cucharadas de manteca; 4 cucharaditas de Curry Powder (hot o Madrasi); 1 pote de yogur natural; 3 cucharadas de agua; 1 cucharadita de Garam masala y sal, a gusto.
- 1993 Goldsmith, V. R. Salud piernas [1993] Ar (CDH
)Salsas frías o calientes a base de yogur natural, tomates frescos, quesos blandos, verduras cocidas tamizadas - 1996 Arguiñano, K. Recetas [1998] Esp (CDH
)Ingredientes:
– 4 manzanas reinetas
– 4 cuch. de avellanas picadas
– 4 cuch. de azúcar
– 2 cuch. de yogur natural - 1996 Barreiro Trelles, N. / Díaz Barreiro, G. N. Farmacia cocina [1996] Ar (CDH
)DIETA DE ALIMENTACIÓN BALANCEADA
Debe consumirse por día una porción de cada grupo que, sumadas, dan las siete porciones diarias. Estas se consumirán durante el día, repartidas a gusto. [...].
[...] 6) Grupo anaranjado:Vegetales no verdes: coliflor, zanahoria, cebolla, papa, rabanito, etc.
7) Grupo violeta:Oleaginosas: nuez, almendra, avellana, etc. Complemento: chocolate y café natural, miel de abejas, yogur natural.
- 1999 Botana, M. Recetas [1999] Ar (CDH
)50 gramos de cacao / Esencia de vainilla / 1 vaso de leche / 1 vaso de yogur natural / 1 cucharadita de bicarbonato de sodio / 100 gramos de harina / - 2006 González, B. Arte menor Ar (CORPES)También estaba la depuración estética. Cuando venía de esos fines de semanas de puro alcohol y cigarrillo, entraba en sus semanas blancas. No te rías, no es metáfora. Es literal la cuestión. Comía nada más que cosas blancas: arroz, leche, claras de huevos, yogur natural, como si el cuerpo fuera a procesar las teorías del color de los suprematistas y se curara a fuerza de combinaciones de la luz, como si el ojo comunicara a las cosas sus esencias armónicas. ¿Te parece muy loco, no?
- 2008 Aguilar Monsalve, L. A. Edwina Marie Esp (CORPES)Perder a una hija para siempre es un dolor que no se puede comparar con nada. No me digas que porque está en el convento está viva, acabo de enterrarla, acabo de malograrla. Entra en la panadería de don Anselmo, recoge un pan francés, una botella de yogur natural y unas fresas. No adquiere la mermelada de moras que tanto disfrutaba su primogénita. Rememora a Griselda y toma un frasco de nata. Da un billete y se olvida del vuelto.
- 2010 Martínez Argüelles, L. Hacer yogures en casa Dime qué comes Esp (CORPES)Para hacer yogur natural solo necesitamos leche y bacterias lactobacillus para inocularla. Las bacterias pueden conseguirse en farmacias, normalmente previo encargo, pero lo más fácil es usar un yogur natural que servirá de "madre" a nuestros yogures. Lo ideal es comprar un yogur procedente de leche ecológica.
- 2016 Llano, I. Tómate café Esp (CORPES)A los ocho meses ya podemos empezar a darle un poquito de jamón de York o fiambre de pavo, un poquito de queso fresco y yogur natural. Esto se le puede dar para comer, de postre, para cenar o un poquito para la merienda. Vamos, que no hay una toma estricta.
- 2022 Anónimo "Cuál es mejor vitamina" Informador Mx (CORPES)Y es para el yogur lácteo, que contiene riboflavina, que es vitamina B-2, y también contiene vitamina B-12. Elije siempre el tipo de yogur natural. Incluso hay yogur no lácteo que tiene estas vitaminas. Así que búscalo.
- 1988 Teitelboim, V. País prohibido [1988] Ch (CDH
- s. m.
Con el modificador griego , para referirse al yogur sometido a un filtrado para retirar el suero de la leche y obtener una consistencia más cremosa y espesa.Sinónimo: yogourtdocs. (1997-2024) 6 ejemplos:- 1997 Prensa ABC Electrónico, 04/11/1997 [1997] Esp (CDH
)El presidente atlético se plantó delante de la marabunta dispuesto a comerse a todos. Pero los griegos tenían pruebas fehacientes de lo dicho y hecho y le dieron con todo desde el principio: «¿No negará que se ha comido unos yogures griegos en la portada de un periódico español?».
- 2010 Anónimo "Más sano imposible ideas" El Comercio.pe Pe (CORPES)¿Sabía usted que puede hacer yogur griego en casa? ¿Que es posible comer empanadas más sanas y sin manteca? ¿Que tal vez sus hijos se animen a comer quinua si se las ofrece en forma de deditos fritos rellenos de queso? Sobre esto nos habla la chef Mayte Loredo en la siguientes líneas.
- 2014 Ayuso, M. "Desayunos favoritos nutricionistas" El Confidencial Esp (CORPES)Quizás la mejor forma de hacernos una idea de cómo debe ser un desayuno saludable pasa por conocer cómo desayunan los propios nutricionistas. Business Insider ha recopilado un completo recetario con los desayunos favoritos de docenas de nutricionistas. Muchos alimentos coinciden –la avena, el yogur griego, los huevos y la fruta aparecen en gran parte de las propuestas–, pero, como dice el refrán, cada maestrillo tiene su librillo.
- 2024 Zepeda, J. "5 alimentos jamás debes" La Tercera Ch (CORPES)Dasgupta también recomienda comer yogur griego para mejorar el sueño, ya que su contenido de calcio ayuda al cuerpo a utilizar triptófano para la producción de melatonina, mientras que su proteína ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre. Opta por opciones de yogur natural sin azúcares agregados para evitar cualquier estimulante no deseado antes de dormir.
- 1997 Prensa ABC Electrónico, 04/11/1997 [1997] Esp (CDH
)El presidente atlético se plantó delante de la marabunta dispuesto a comerse a todos. Pero los griegos tenían pruebas fehacientes de lo dicho y hecho y le dieron con todo desde el principio: «¿No negará que se ha comido unos yogures griegos en la portada de un periódico español?».
- 2010 Anónimo "Más sano imposible ideas" El Comercio.pe Pe (CORPES)¿Sabía usted que puede hacer yogur griego en casa? ¿Que es posible comer empanadas más sanas y sin manteca? ¿Que tal vez sus hijos se animen a comer quinua si se las ofrece en forma de deditos fritos rellenos de queso? Sobre esto nos habla la chef Mayte Loredo en la siguientes líneas.
- 2011 Helena Fresas espuma cava RICO AZÚCAR Esp (CORPES)Son fresas con espuma al cava pero podrían utilizarse otras frutas (cerezas, albaricoques, manzana...), otro licor (jerez dulce, cognac...) y nata montada o yogur griego o mascarpone en lugar de merengue. Yo he optado por la versión más light posible y me he privado de la nata y el mascarpone para aprovechar las claras de los huevos. En otra variante sin alcohol podemos mezclar el merengue con la pulpa de alguna fruta.
- 2014 Ayuso, M. "Desayunos favoritos nutricionistas" El Confidencial Esp (CORPES)Quizás la mejor forma de hacernos una idea de cómo debe ser un desayuno saludable pasa por conocer cómo desayunan los propios nutricionistas. Business Insider ha recopilado un completo recetario con los desayunos favoritos de docenas de nutricionistas. Muchos alimentos coinciden –la avena, el yogur griego, los huevos y la fruta aparecen en gran parte de las propuestas–, pero, como dice el refrán, cada maestrillo tiene su librillo.
- 2016 Ezquer Sanz, L. 49 Recetas legumbres elaboradas Esp (CORPES)Preparar cuatro boles y repartir el arroz y las lentejas. Añadir encima una cucharada sopera de yogur griego, un poco de tomate y aguacate cortados a dados y cebolla roja picada. Agregar unas hojas de cilantro picado, un chorrito de zumo de lima o limón, pimienta negra recién molida y una pizca de sésamo negro. Servir con un gajo de limón y tres o cuatro tiras de tortilla de maíz.
- 2024 Zepeda, J. "5 alimentos jamás debes" La Tercera Ch (CORPES)Dasgupta también recomienda comer yogur griego para mejorar el sueño, ya que su contenido de calcio ayuda al cuerpo a utilizar triptófano para la producción de melatonina, mientras que su proteína ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre. Opta por opciones de yogur natural sin azúcares agregados para evitar cualquier estimulante no deseado antes de dormir.
- s.
En ocasiones, con los modificadores desgrasado o desnatado. docs. (2016) 5 ejemplos:- 2016 Bernácer, R. Solución definitiva atracones navideños Alimentarte Gastronomía salud Esp (CORPES)Redistribuir las proteínas durante el día, aumentando su presencia en el desayuno, me ha ayudado a pasar las mañanas sin hambre. A esa tostada que os comentaba, le puedo poner un huevo poché, queso cottage, salmón o incluso garbanzos! A veces lo combino con un par de cucharadas de yogur griego desnatado o de queso quark también desnatado (mi último descubrimiento) con un poco de fruta o granola casera. Lo cierto es que he comprobado que cuando desayuno los típicos cereales con leche, o una simple rebanada de pan con aceite y tomate, llego a la comida con el hambre de un mamut.
- 2016 Bernácer, R. Solución definitiva atracones navideños Alimentarte Gastronomía salud Esp (CORPES)Proteínas en el desayuno. Redistribuir las proteínas durante el día, aumentando su presencia en el desayuno, me ha ayudado a pasar las mañanas sin hambre. A esa tostada que os comentaba, le puedo poner un huevo poché, queso cottage, salmón o incluso garbanzos! A veces lo combino con un par de cucharadas de yogur griego desnatado o de queso quark también desnatado (mi último descubrimiento) con un poco de fruta o granola casera. Lo cierto es que he comprobado que cuando desayuno los típicos cereales con leche, o una simple rebanada de pan con aceite y tomate, llego a la comida con el hambre de un mamut. Si a ti te pasa igual, prueba a cambiar el desayuno, igual te llevas una sorpresa.
- 2016 Ezquer Sanz, L. 49 Recetas legumbres elaboradas Esp (CORPES)Ingredientes (para 4 personas) 250 g de lentejas pardinas secas 150 g de arroz integral 1 yogur griego desnatado (125 g) 1 cebolla blanca grande (150 g) 1 cebolla roja pequeña (100 g) 1 tomate mediano (150 g) 1 aguacate grande (200 g o 100g en limpio)
- 2016 Ordóñez, A. Postres saludables Ho (CORPES)Si no te gusta el plátano o el aguacate, puedes sustituir uno de los dos por 250 g de yogur griego desnatado sin azúcar y agregar alguna mantequilla vegetal de cacahuetes, anacardos o almendras, para aportar cremosidad.
- 2016 Ordóñez, A. Postres saludables Ho (CORPES)Para una opción más ligera sustituye la leche evaporada por leche vegetal de tu preferencia y utiliza yogurt griego desgrasado.
- 2016 Bernácer, R. Solución definitiva atracones navideños Alimentarte Gastronomía salud Esp (CORPES)
- s.
En ocasiones, con el modificador natural. docs. (2019-2021) 2 ejemplos:- 2019 Casteleiro García, R. "JUICIO HUMMUS MÁS FAMOSO" El Comidista. El País Esp (CORPES)Y en dos formatos: de 1 kilo, ideal para la economía doméstica, y de 125 gramos para el resto. Una curiosidad: en 2018, el yogur griego más vendido fue ese de stracciatela, seguido por el yogur griego natural en formato de 1 kilo. Y no me extraña nada, por exquisitos -y cremosísimos- ambos.
- 2021 Cepeda, D. "Platillos sanos probados celebridades" EL SIGLO. DOCTOR EN CASA Mx (CORPES)Las adiciones divertidas incluyen rábanos en rodajas, maíz cocido o chips de tortilla triturados. Para un aderezo simple y saludable diluir yogur griego natural con jugo de limón y rociarlo en la ensalada. El yogur griego aporta proteínas y calcio adicionales.
- 2019 Casteleiro García, R. "JUICIO HUMMUS MÁS FAMOSO" El Comidista. El País Esp (CORPES)
- 1997 Prensa ABC Electrónico, 04/11/1997 [1997] Esp (CDH
- 1917 Córdoba, R. "Usos costumbres. Niños Bulgaria" [22-05-1917] La Moda Elegante Ilustrada (Madrid) Esp (HD)
- 1⟶metonimias. m. Cantidad de yogur contenido en un envase individual.Sinónimo: yogourtdocs. (1959-2025) 15 ejemplos:
- 1959 Gmz Santos, M. "Lola Flores" p. 259 Mujeres solas Esp (BD)—El maestro vio madera en mí y me dijo que podía ser una gran artista. Lola, que está dándole vueltas a las cuentas del collar mientras habla, le dice al joven robusto y silencioso que quiere tomarse otro yogur.
- 2025 Arribas, J. Vallesordo Esp (CORPES)Respiraba despacio para no mover mucho la tripa y que no me dieran los calambres, porque cuando me dan, es como si alguien te pellizca por dentro del ombligo y ufff. No sabía por qué me pasaba eso, si no había desayunado leche de la mala, solo un yogur y unas galletas.
- 1959 Gmz Santos, M. "Lola Flores" p. 259 Mujeres solas Esp (BD)—El maestro vio madera en mí y me dijo que podía ser una gran artista. Lola, que está dándole vueltas a las cuentas del collar mientras habla, le dice al joven robusto y silencioso que quiere tomarse otro yogur.
- 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] Esp (CDH
)— Si te pones muy malito, nos llamas y vamos a cuidarte. Voy yo con alguno de éstos, porque sola, no. Ya sabes que sola, no. Que te suba Petra tres o cuatro yogures y los metes en la nevera. A mejorarse.
- 1982 Moreno, J. M. Chequeo médico [1981] Esp (CDH
)Para seguir los regímenes adelgazantes es indispensable saber el peso exacto de los alimentos que se ingieren. Acostúmbrese, pues, a pesar siempre los alimentos, teniendo en cuenta que las carnes y pescados deben pesarse en crudo, desprovistos de hueso y sin grasa. La costumbre de pesar los alimentos le proporcionará una experiencia que le permitirá calcular a simple vista su peso, y, con el tiempo, prescindir de la balanza.
A título de orientación, he aquí una tabla con los pesos más corrientes:
1 huevo 50 gramos / 1 yogur 175 / 1 manzana 125 / 1 melocotón 130 / 1 naranja 160 / 1 paraguaya 43 / - 1995 Marsillach, A. Se vende ático [1995] Esp (CDH
)Doña Eulalia la miraba sentada en una silla y comiéndose minuciosamente un yogur con sabor a plátano. - 1999 Rapado, A. Salud mujer [1999] 148 Esp (CDH
)Por ejemplo, 100 g de carne aportan 19 g de proteínas, lo que equivale a 100 g de pescado, 2 huevos, medio litro de leche o cuatro yogures. Algunos productos vegetales, especialmente legumbres y cereales, tienen también proteínas de menor valor nutritivo. - 2021 Botella, J. Huéspedes Esp (CORPES)Leidy busca refugio en cualquier tarea, como enfrascarse en nivelar la mesa, que calibra de inmediato apoyándose en ella, para abrir después la nevera y sacar, de entre el atrezo escondido de restos informes en papel aluminio y tuppers de plástico ya opaco, un pack de seis yogures caducados. Sobre la encimera rasga el cartón y con dos pliegues prepara un taquito para calzar la mesa. «En esta casa no se tira nada».
- 2021 Pérez, C. Leche importancia nuestra vida Objetivo peso saludable Blogs Esp (CORPES)Se recomienda, aproximadamente, tomar entre 2 y 4 raciones de lácteos al día según la edad y el estado fisiológico de la persona. Una ración de lácteos sería igual a beberse un vaso de leche de 250 ml o a comerse dos yogures.
- 2025 Arribas, J. Vallesordo Esp (CORPES)Respiraba despacio para no mover mucho la tripa y que no me dieran los calambres, porque cuando me dan, es como si alguien te pellizca por dentro del ombligo y ufff. No sabía por qué me pasaba eso, si no había desayunado leche de la mala, solo un yogur y unas galletas.
- 1959 Gmz Santos, M. "Lola Flores" p. 259 Mujeres solas Esp (BD)—El maestro vio madera en mí y me dijo que podía ser una gran artista. Lola, que está dándole vueltas a las cuentas del collar mientras habla, le dice al joven robusto y silencioso que quiere tomarse otro yogur.
- 1972 García Hortelano, J. Mary Tribune [1999] Esp (CDH
)— Si te pones muy malito, nos llamas y vamos a cuidarte. Voy yo con alguno de éstos, porque sola, no. Ya sabes que sola, no. Que te suba Petra tres o cuatro yogures y los metes en la nevera. A mejorarse.
- 1982 Moreno, J. M. Chequeo médico [1981] Esp (CDH
)Para seguir los regímenes adelgazantes es indispensable saber el peso exacto de los alimentos que se ingieren. Acostúmbrese, pues, a pesar siempre los alimentos, teniendo en cuenta que las carnes y pescados deben pesarse en crudo, desprovistos de hueso y sin grasa. La costumbre de pesar los alimentos le proporcionará una experiencia que le permitirá calcular a simple vista su peso, y, con el tiempo, prescindir de la balanza.
A título de orientación, he aquí una tabla con los pesos más corrientes:
1 huevo 50 gramos / 1 yogur 175 / 1 manzana 125 / 1 melocotón 130 / 1 naranja 160 / 1 paraguaya 43 / - 1987 Azúa, F. Hombre humillado [1991] Esp (CDH
)Con imperturbable resignación sorbo mi aspirina desoxigenada, ordeno sobre el mármol de la cocina el contenido de las bolsas —cuatro yogures, manzanas, requesón, galletas Lu, apio, cohombros, zanahoria, el festín de las mujeres atléticas y de aromática entrepierna— y me dispongo a salir con un tremendo suspiro de adiós, cuando se me enciende una MUY BUENA IDEA. - 1990 Pirolo, K., Pirolo, M. E. LDietas [1990] Ar (CDH
)BANANA CON YOGUR
1 banana cortada en pequeñísimas porciones / 1 yogur naturalMezclar el yogur con la banana cortadita. Servir bien frío.
- 1994 Prensa El Mundo, 27/02/1994 [1995] Esp (CDH
)Mi dieta se reduce a un yogur desnatado, un café con leche, alguna pieza de fruta y a veces un pedacito de queso. El primer año no sé cómo sobreviví, ya que me mantenía a base de café solo y tabaco. Mis padres creían que me moría. - 1995 Marsillach, A. Se vende ático [1995] Esp (CDH
)Doña Eulalia la miraba sentada en una silla y comiéndose minuciosamente un yogur con sabor a plátano. - 1995 Serrano, M. Antigua vida mía [1995] Ch (CDH
)Saboreo la grata mezcla de ácido y dulce, recuerdo el arándano de la casa del molino, el frasco es el mismo, el espíritu del ambiente también. Elijo un yogur de mango y tomo de la bandeja una pitahaya. Me he prendado de esa fruta por su aspecto. - 1996 Barba, C. / Gallego, J. L. / Ramis, S. / Verdú, P. Ecología doméstica [1996] Esp (CDH
)— La manzana suaviza y alisa los rostros ajados si se ralla la pulpa y, mezclada con un yogur natural y con una cucharadita de harina de trigo, se aplica una máscara durante varios minutos. A continuación se limpia con agua de rosas. - 1999 Rapado, A. Salud mujer [1999] 148 Esp (CDH
)Por ejemplo, 100 g de carne aportan 19 g de proteínas, lo que equivale a 100 g de pescado, 2 huevos, medio litro de leche o cuatro yogures. Algunos productos vegetales, especialmente legumbres y cereales, tienen también proteínas de menor valor nutritivo. - 2018 Anónimo "Lluís Segura 'El macho" La Razón Esp (CORPES)—(Piensa) No hay que hacer caso a las fechas de caducidad. Te puedes comer un yogur caducado que esté buenísimo... El deseo caduca según la relación. En la de mis padres, por ejemplo, no. Pero es verdad que el deseo no es infinito y eso nos lleva a plantearnos qué hacer. Sea como fuere, hoy, el deseo caduca antes que antaño.
- 2019 Cercas, J. Terra Alta Esp (CORPES)—¿De Ferrer? —Melchor asiente, empezando a comerse el yogur—. Lo que todo el mundo.
- 2021 Botella, J. Huéspedes Esp (CORPES)Leidy busca refugio en cualquier tarea, como enfrascarse en nivelar la mesa, que calibra de inmediato apoyándose en ella, para abrir después la nevera y sacar, de entre el atrezo escondido de restos informes en papel aluminio y tuppers de plástico ya opaco, un pack de seis yogures caducados. Sobre la encimera rasga el cartón y con dos pliegues prepara un taquito para calzar la mesa. «En esta casa no se tira nada».
- 2021 Pérez, C. Leche importancia nuestra vida Objetivo peso saludable Blogs Esp (CORPES)Se recomienda, aproximadamente, tomar entre 2 y 4 raciones de lácteos al día según la edad y el estado fisiológico de la persona. Una ración de lácteos sería igual a beberse un vaso de leche de 250 ml o a comerse dos yogures.
- 2025 Arribas, J. Vallesordo Esp (CORPES)Respiraba despacio para no mover mucho la tripa y que no me dieran los calambres, porque cuando me dan, es como si alguien te pellizca por dentro del ombligo y ufff. No sabía por qué me pasaba eso, si no había desayunado leche de la mala, solo un yogur y unas galletas.
- 1959 Gmz Santos, M. "Lola Flores" p. 259 Mujeres solas Esp (BD)
- 1⟶metonimias. m. Envase de plástico o vidrio con una tapa que contiene una ración individual de yogur.Sinónimo: yogourtdocs. (1976-2025) 12 ejemplos:
- 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH
)Por tanto, una vez eliminados los cascarones, se meten en vasitos (tipo yogur, helado, etc.), se congelan, y después se guardan los bloques en bolsas de plástico. - 2025 Duque Espiau, M. Animales pequeños Esp (CORPES)Eva se ríe. Si los caramelos ácidos tuvieran un sonido, estoy segura de que sería este. Luego se sienta frente a mí, con el yogur aún cerrado. Le da unas cuantas vueltas sobre la mesa, lo manosea como si fuese una cajita contenedora de malestares. Cuando lo abre, empieza a hablar.
- 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH
)Por tanto, una vez eliminados los cascarones, se meten en vasitos (tipo yogur, helado, etc.), se congelan, y después se guardan los bloques en bolsas de plástico. - 1984 Berlanga, A. Gaznápira [1990] Esp (CDH
)Leías mil veces el cartelón del cine Excelsiorque os cambiaban cada lunes con otro extraordinario programa doble; jugabas a inventar una carta empezando cada palabra con cada una de las letras allí metidas; ponías gomillas al celofán de los yogures, precintabas las botellas con una etiqueta engomada que decía "Lechería Leoncia. Granja propia.
- 1986 Prensa El País, 01/10/1986 [1986] Esp (CDH
)Las quejas de los jugadores estuvieron relacionadas con patadas debajo de la mesa, mensajes secretos en los yogures, presencia de parapsicólogos y de miembros de la secta Amanda Marga y otras extravagancias por el estilo. - 1993 Loriga, R. Héroes [1996] 78 Esp (CDH
)Enfermedades, muertes, suerte, millones por casi nada en la televisión, culos, tetas, coños en la televisión, disparos en la cabeza en la televisión, vendedores de alfombras y de remedios contra la impotencia y cirujanos, qué gente tan extraña los cirujanos que se meten dentro de los demás y después salen como si nada y bancos, dinero, comisiones, intereses que crecen alrededor de una deuda como una ballena que crece alrededor de Jonás, sida, sobre todo sida, sigue con lo que estabas haciendo sida, no te vayas a cortar ahora, si no estoy en casa empieza con los curas y después regálate debajo de las tapas de yogures. - 2000 Vargas Llosa, M. Fiesta Chivo [2000] 146 Pe (CDH
)Se prepara una ensalada y abre un yogur antes de ver las noticias en la televisión, lee un rato y se mete a la cama, tan cansada que las letras del libro o las imágenes del vídeo empiezan a bailotear antes de diez minutos. - 2010 Hernández Díaz, M. T. Familia Navidad Crónica adosado Esp (CORPES)En efecto, tenía un compañero de trabajo famoso por su buena estrella a quien un buen día le tocó la lotería de la cruz roja, otra vez un viaje a Venecia en un sorteo de su caja de ahorros, otra un frigorífico americano gigante que estaba oculto en la tapadera de un yogur desnatado y, además, siempre encontraba sitio para aparcar, por complicada que fuera la zona, incluso en las proximidades del estadio "Vicente Calderón" cuando el Atleti se enfrenta al Barça.
- 2022 Oeste, M. Á. Vengo miedo Esp (CORPES)Luego, mi hermano me comenta que en la cocina de mi padre había tapas de yogur con la fecha de finales de marzo y que en su cartera no había dinero, pero sí un boleto de la ONCE del 23 de marzo. Mi hermano está más elocuente que en otras ocasiones, tal vez necesita hablar, sacarse de encima el daño, esa erosión que creció desde la infancia.
- 2025 Duque Espiau, M. Animales pequeños Esp (CORPES)Eva se ríe. Si los caramelos ácidos tuvieran un sonido, estoy segura de que sería este. Luego se sienta frente a mí, con el yogur aún cerrado. Le da unas cuantas vueltas sobre la mesa, lo manosea como si fuese una cajita contenedora de malestares. Cuando lo abre, empieza a hablar.
- 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH
)Por tanto, una vez eliminados los cascarones, se meten en vasitos (tipo yogur, helado, etc.), se congelan, y después se guardan los bloques en bolsas de plástico. - 1984 Berlanga, A. Gaznápira [1990] Esp (CDH
)Leías mil veces el cartelón del cine Excelsiorque os cambiaban cada lunes con otro extraordinario programa doble; jugabas a inventar una carta empezando cada palabra con cada una de las letras allí metidas; ponías gomillas al celofán de los yogures, precintabas las botellas con una etiqueta engomada que decía "Lechería Leoncia. Granja propia.
- 1986 Prensa El País, 01/10/1986 [1986] Esp (CDH
)Las quejas de los jugadores estuvieron relacionadas con patadas debajo de la mesa, mensajes secretos en los yogures, presencia de parapsicólogos y de miembros de la secta Amanda Marga y otras extravagancias por el estilo. - 1993 Loriga, R. Héroes [1996] 78 Esp (CDH
)Enfermedades, muertes, suerte, millones por casi nada en la televisión, culos, tetas, coños en la televisión, disparos en la cabeza en la televisión, vendedores de alfombras y de remedios contra la impotencia y cirujanos, qué gente tan extraña los cirujanos que se meten dentro de los demás y después salen como si nada y bancos, dinero, comisiones, intereses que crecen alrededor de una deuda como una ballena que crece alrededor de Jonás, sida, sobre todo sida, sigue con lo que estabas haciendo sida, no te vayas a cortar ahora, si no estoy en casa empieza con los curas y después regálate debajo de las tapas de yogures. - 1995 Glz Requena, J. / Ortiz Zárate, A. Espot [1995] Esp (CDH
)Lo que, en términos de estructura enunciativa, se concreta en una inscripción constante de la figura del enunciador y del gesto interpelativo que dirige al enunciatario, que tenderá a manifestarse en todos los parámetros del discurso audiovisual: mirada a los ojos del espectador, configuración de la imagen en términos de plano subjetivo de éste —el plano detalle picado del plato sabroso, del yogur abierto, del automóvil que le espera...—, interpelación verbal explícita, figuración, en el interior de la imagen, del enunciatario del discurso...
- 2000 Vargas Llosa, M. Fiesta Chivo [2000] 146 Pe (CDH
)Se prepara una ensalada y abre un yogur antes de ver las noticias en la televisión, lee un rato y se mete a la cama, tan cansada que las letras del libro o las imágenes del vídeo empiezan a bailotear antes de diez minutos. - 2010 Hernández Díaz, M. T. Familia Navidad Crónica adosado Esp (CORPES)En efecto, tenía un compañero de trabajo famoso por su buena estrella a quien un buen día le tocó la lotería de la cruz roja, otra vez un viaje a Venecia en un sorteo de su caja de ahorros, otra un frigorífico americano gigante que estaba oculto en la tapadera de un yogur desnatado y, además, siempre encontraba sitio para aparcar, por complicada que fuera la zona, incluso en las proximidades del estadio "Vicente Calderón" cuando el Atleti se enfrenta al Barça.
- 2010 Minera, M. "Gabriel Orozco MOMA" Letras Libres Mx (CORPES)El historiador del arte Benjamin Buchloh le dio alguna vez el nombre de escultura de la vida cotidiana, porque ciertamente tiene su salida principal en lo que está más a la mano (papel, llantas, arena, pelotas, agua, coches, tapas de yogur).
- 2018 Mola, J. Más banana Esp (CORPES)Xavi se ríe. Coge una cuchara del cajón, vuelve a abrir la nevera, saca el yogur, lo destapa y me lee la fecha de caducidad. Estamos de suerte, caduca en dos días. Llena la cuchara y se acerca hacia mí. Adivino sus intenciones: quiere dármelo en la boca pero no como una madre se lo da a su hijo o como un pájaro le da de comer a
- 2022 Oeste, M. Á. Vengo miedo Esp (CORPES)Luego, mi hermano me comenta que en la cocina de mi padre había tapas de yogur con la fecha de finales de marzo y que en su cartera no había dinero, pero sí un boleto de la ONCE del 23 de marzo. Mi hermano está más elocuente que en otras ocasiones, tal vez necesita hablar, sacarse de encima el daño, esa erosión que creció desde la infancia.
- 2023 Jiménez Serrano, M. Tenemos dejarlo No todo mundo Esp (CORPES)Los platos de la cena sobre la mesa —ahora los recogen, primero el cigarro—, la ceniza en el yogur vacío, los pies de Eloísa en calcetines sobre el regazo de Marcelo.
- 2025 Duque Espiau, M. Animales pequeños Esp (CORPES)Eva se ríe. Si los caramelos ácidos tuvieran un sonido, estoy segura de que sería este. Luego se sienta frente a mí, con el yogur aún cerrado. Le da unas cuantas vueltas sobre la mesa, lo manosea como si fuese una cajita contenedora de malestares. Cuando lo abre, empieza a hablar.
- s.
En ocasiones, en un complemento con de de bote o medida.docs. (1996-2017) 7 ejemplos:- 1996 Arguiñano, K. Recetas [1998] Esp (CDH
)– BIZCOCHO 1-2-3
Para 6-7 personas
Ingredientes:
– 1 yogur de limón
– 3 manzanas
– 1 bote de yogur de aceite– mantequilla
– 2 botes de yogur de azúcar
– harina
– 3 botes de yogur de harina
– azúcar glas
– 3 huevos
– guindas verdes
– 1 sobre de levadura
- 2004 Alfaro, A. Postres Esp (CORPES)Ingredientes para 8 personas: 1 yogur natural La ralladura de 1 naranja 3 huevos 1 medida de yogur de aceite 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 1 sobre de levadura 1 copa de Kirsch
- 2013 Ascunce, A. Cocina drama mamá Esp (CORPES)— Está bueno. Bastante decente. Aunque se ha quedado un poco seco porque tiene demasiada harina —dijo mi madre. Y, chica, estuvieron todas de acuerdo por una vez en la vida. Ya es casualidad... Bueno, aprobado raspado otra vez, cero indigestados, y yo tenía levadura y un pasapurés en casa. Mi vida como cocinitas iba mejorando. Ingredientes — Un yogur natural. — Una medida de yogur de aceite. — Dos medidas de azúcar hasta el borde. — La ralladura de medio limón. — Una bolsa de levadura (no Maizena, locuelos). — Dos medidas de harina colmadas.
- 2017 Arguiñano, K. "Recetas" Cocinar Esp (CORPES)Ingredientes (8 p.) 3 huevos 1 yogur de plátano 1 plátano 1 bote de yogur de aceite de oliva virgen extra 2 botes de yogur de azúcar 3 botes de yogur de harina 1 sobre de levadura ralladura de 1 limón
- 1996 Arguiñano, K. Recetas [1998] Esp (CDH
)– BIZCOCHO 1-2-3
Para 6-7 personas
Ingredientes:
– 1 yogur de limón
– 3 manzanas
– 1 bote de yogur de aceite– mantequilla
– 2 botes de yogur de azúcar
– harina
– 3 botes de yogur de harina
– azúcar glas
– 3 huevos
– guindas verdes
– 1 sobre de levadura
- 1996 Arguiñano, K. Recetas [1998] Esp (CDH
)BIZCOCHO DE YOGUR
Ingredientes:
– 1 yogur natural
– 3 medidas de yogur de harina– 2 medidas de yogur de azúcar
– 1 cuch. de aceite
– 1 sobre de levadura
– 3 huevos
– ralladura de limón
– nata montada
– guindas
- 2004 Alfaro, A. Postres Esp (CORPES)Ingredientes para 8 personas: 1 yogur natural La ralladura de 1 naranja 3 huevos 1 medida de yogur de aceite 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de harina 1 sobre de levadura 1 copa de Kirsch
- 2007 Aceves, O. Cocina magia. Recetas Ar (CORPES)Coca de yogur Ingredientes para 4 personas 4 huevos 1 yogur natural 1 medida de yogur de aceite 1/4 kg de azúcar ralladura de 1 limón 1/4 kg de harina 1 paquetito de levadura en polvo
- 2011 Helena Tarta mascarpone Rico sin azúcar Esp (CORPES)Ingredientes para la base de bizcocho: — 1 yogur natural — 3 huevos — 2 medidas de yogur de azúcar (o 1 cucharada sacarina líquida) — 3 medidas de harina con levadura — media medida de aceite girasol — 1 pizca de canela Batimos todos los ingredientes en un bol alto. Engrasamos un molde desmontable (mejor si es anti–goteo, 26 cm diámetro) y vertemos la masa.
- 2013 Ascunce, A. Cocina drama mamá Esp (CORPES)— Está bueno. Bastante decente. Aunque se ha quedado un poco seco porque tiene demasiada harina —dijo mi madre. Y, chica, estuvieron todas de acuerdo por una vez en la vida. Ya es casualidad... Bueno, aprobado raspado otra vez, cero indigestados, y yo tenía levadura y un pasapurés en casa. Mi vida como cocinitas iba mejorando. Ingredientes — Un yogur natural. — Una medida de yogur de aceite. — Dos medidas de azúcar hasta el borde. — La ralladura de medio limón. — Una bolsa de levadura (no Maizena, locuelos). — Dos medidas de harina colmadas.
- 2017 Arguiñano, K. "Recetas" Cocinar Esp (CORPES)Ingredientes (8 p.) 3 huevos 1 yogur de plátano 1 plátano 1 bote de yogur de aceite de oliva virgen extra 2 botes de yogur de azúcar 3 botes de yogur de harina 1 sobre de levadura ralladura de 1 limón
- 1996 Arguiñano, K. Recetas [1998] Esp (CDH
- 1976 Anónimo Congelar [1976] Esp (CDH
- s. m. y f. Persona que es joven o que físicamente aparenta serlo. Sinónimo: yogurín, adocs. (2006-2014) 2 ejemplos:
- 2006 Barce Gallardo, S. Sombras en sepia Esp (CORPES)De pronto, la puerta se abrió y Nadja apareció sola, con un jersey de manga corta y un pantalón azul marino. Se había cepillado su negra melena. — Estás preciosa —Lidia se acercó a ella y le cogió las manos. La contempló de arriba abajo, como si estudiara el vestido de una novia. Tragó saliva, sintiendo que algo comenzaba a engullirla—. Pero si es guapísima. Tiene el mismo cuerpo que mi sobrina. — Es un yogurcito... —susurró David. Lidia le lanceó con sólo mirarlo con el rabillo del ojo y David Benasuly se mordió la lengua. Lo cierto era que con esa ropa parecía distinta, otra persona. Tanto el jersey como el pantalón, ajustados, subrayaban sus contornos y su lozanía. Abel sonrió. Sintió un alegre escalofrío, como si hubiesen conseguido algo esencial para Nadja.
- 2014 Galán, E. "Entrevista Víctor Manuel" Jot Down Cultural Magazine (Sevilla) Esp (CORPES)Quizá La casa de Bernarda Alba, donde está sensacional porque es capaz de meterse en historias que no tienen nada que ver con ella. O una película que no fue bien tratada, como La pasión turca, donde estaba estupenda. O Libertarias. O de cría, que la ves y es un yogurcín, El amor del capitán Brando, con Fernán Gómez. Cuando ligué con Ana ella tenía veinte años, y ahora casi parecería estar atacando a una menor. Cuando veía a mi niña Marina con veinte años decía: «Joder, tío, que no me la toquen».
- 2006 Barce Gallardo, S. Sombras en sepia Esp (CORPES)
- 2⟶extensión significados. m. Cantidad contenida en un envase individual de yogur.docs. (2014) Ejemplo:
- 2014 Anónimo "Bizcocho yogur limón" [30-05-2014] Radio Televisión Española (Madrid): rtve.es Esp (HD)Bizcocho de yogur al limón. Ingredientes. *Usaremos el envase del yogur como medida. 2 yogures. 4 yogures de harina. 2 yogures de azúcar. 4 huevos. 100 g de mantequilla. Levadura y limón.
- 2014 Anónimo "Bizcocho yogur limón" [30-05-2014] Radio Televisión Española (Madrid): rtve.es Esp (HD)
- s. m. coloq. "Coche blanco de la policía" (RAE,
DMILE (3.ª ed.) -1985).Sinónimo: yogurteradocs. (1980-1989) 4 ejemplos:- 1980 León, V. Dicc argot español Esp (FG)yogur m. Coche blanco de la policía.
- 1985 Oliver, J. M. Dicc Argot Esp (BD)YOGUR: coche Zeta de la policía.
- 1985 RAE DMILE (3.ª ed.) [01-01-1985] (NTLLE)yogur [...]. vulg.. Coche blanco de la policía.
- 1989 RAE DMILE (4.ª ed.) (NTLLE)yogur. m. [...] vulg. Coche blanco de la policía.
- 1980 León, V. Dicc argot español Esp (FG)
- adj. Cu. coloq. "Dícese del individuo que tiene mal carácter; irascible" (Paz Pz,
Glosario habla cubana -1988).docs. (1988-1998) 2 ejemplos:- 1988 Paz Pz, C. Glosario habla cubana Cu (FG)YOGUR (pop) adj. Dícese del individuo que tiene mal carácter; irascible.
- 1998 Paz Pz, C. Dicc cubano popular Cu (BD)YOGUR (pop) adj. Dícese del individuo que tiene mal carácter; irascible. Ú. t. c. s.
- 1988 Paz Pz, C. Glosario habla cubana Cu (FG)


- loc. verb. Cu. Causar un perjuicio o una molestia [a alguien]. docs. (2010-2022) 3 ejemplos:
- 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)yogur. [...] hacer la vida un yogur. locución verbal. Cuba. Molestar continuamente a alguien. → pop. y cult. esp.
- 2012 Ballagas, M. Pájaro cuenta p. 59 (BD)¿Quién iba a imaginarse que apenas cinco años después, en pleno Año del XX Aniversario, a Nolo, Ma-Nolo, y a otros como él, iban a meterlos presos y hacerles la vida un yogur como enemigos del pueblo?
- 2022 Torrente, N. / Novovitch, M. "Rolando Uríos" [03-10-2022] Relevo (Madrid): relevo.com Esp (HD)Rolando sabía que si salía de su país de origen, no podría regresar. Era una decisión difícil, pero la tomó convencido. "Si después de un año y un día no regresabas, ya te consideraban un desertor, un traidor. Pero yo vine convencido. Aparte de que si regresaba, me iban a hacer la vida 'un yogur'. No podría practicar más el deporte, iba a ser un desahuciado por el Gobierno cubano…", comenta.
- 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
- loc. adj. coloq. Actitud de irritación o enfado. docs. (1985-2022) 5 ejemplos:
- 1985 Oliver, J. M. Dicc Argot Esp (BD)YOGUR: [...] mal yogur: mal humor, mala intención.
- 1985 RAE DMILE (3.ª ed.) [01-01-1985] (NTLLE)yogur. [...] mal yogur. vulg.. Mala intención, mala índole, mal humor.
- 1996 Mtz Ballesteros, A. Vivir como perros p. 18 Esp (BD)CHULI.—Si quieres, lo repartimos. (Señalando.) De aquí para allí, tu zona. De acá para allá, la mía. / RAFA.— ¿Estás otra vez de cachondeo o sigues con el mal yogur? / CHULI.— Ya está bien con lo del yogur, ¿no? / RAFA.— [...] ¡En qué hora me junté contigo para alquilar el piso a medias! / CHULI.— Eso mismo digo yo. ¡Estoy de ti hasta los cojones!
- 2010 Forner, R. Ponte alas cuando vida calabazas - Esp (BD)¿Has probado a cocinar estando de mal yogur? Yo sí. Y te garantizo que he quemado la comida, o bien los ingredientes no se mezclaron, o quedó crudo y hubo que volverlo a cocinar. Resultado: ¡un desastre!
- 2022 Pita, G. Por así decirlo - Esp (BD)Me acerqué a él despacio, con lenguaje gestual del que viene a hacer las paces. "Benito, comprendo que tengas todo el derecho al pataleo y estés de mal yogur, que yo también lo estoy, pero tienes que usar la materia gris y aprender a levantarte cuando te das un batacazo o la vida te pega un revolcón. Repara en Brígida y en darle un futuro... Es una gran mujer, Benito".
- 1985 Oliver, J. M. Dicc Argot Esp (BD)
- s. m. Ar "Crema esponjosa preparada a base de claras de huevo batidas y chocolate" (ASALE,
DiccAmericanismos -2010).docs. (2010) Ejemplo:- 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)yogur. [...] yogur aireado. m. Argentina. Crema esponjosa preparada a base de claras de huevo batidas y chocolate.
- 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)

Diccionario histórico de la lengua española
Real Academia Española © Todos los derechos reservados

