Diccionario histórico de la lengua española

16.ª Entrega (julio de 2024)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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cafetal s., adj. (1788-)

cafetal, cafetalillo, cafetalito

1. >café+–al
   s. m. Terreno plantado de cafetos que se destina a la producción de café.
   Sinónimos: cafeses; cafetalera; cafetera; cafetería; cafezal
   docs. (1788-2023) 78 ejemplos:
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   • 1788 Viedma Narváez, F. Descripción StaCruz Sierra [2002] Bo (CDH )

     A los indios se les encuentran signos de mucha riqueza, que con sus informes hace creer no son halagüeñas esperanzas; por el mismo rumbo y a poca distancia tenemos los indios de nación Sirionos, en unos espesos montes que median para las misiones de Moxos, cuyos terrenos ofrecen la mayor fertilidad para plantíos de cacahuales, cafetales y algodonales [...].

   • 2023 González, X. "Lugares Semana Santa" La Prensa Gráfica ES (CORPES)
     El 15 de agosto del 2022, Finca Rauda oficialmente abrió sus puertas a todos los turistas. El área tiene una extensión de 38 manzanas distribuidas entre zonas de camping, restaurantes, miradores, senderos y cafetales, los cuales son ideales para que tu mascota se divierta caminando y ejercitarse.

   • 1788 Viedma Narváez, F. Descripción StaCruz Sierra [2002] Bo (CDH )

     A los indios se les encuentran signos de mucha riqueza, que con sus informes hace creer no son halagüeñas esperanzas; por el mismo rumbo y a poca distancia tenemos los indios de nación Sirionos, en unos espesos montes que median para las misiones de Moxos, cuyos terrenos ofrecen la mayor fertilidad para plantíos de cacahuales, cafetales y algodonales [...].

   • 1796 Anónimo "Habana 12 mayo" [25-08-1796] Correo Mercantil de España y sus Indias (Madrid) Esp (HD)
     No pudiendo mirar con indiferencia el acreditado celo de la Junta Económica y de Gobierno de este Real Consulado, el notable atraso en que se halla el interesante ramo del café [...], y considerando que puede ser la principal causa de este atraso, el ignorarse en el País, el método de cultivarlo, ha acordado hacer en el presente año un prestamo del valor de diez Negros, pagadero en tres años por terceras partes, y competentemente hipotecado, al sugeto que tenga el cafetal mejor cuidado y mas propio para servir de modelo á los cultivadores de café [...].
   • 1812 Quirós, J. M. Memoria negocio puertos [1985] Memorias Veracruz Mx (CDH )
     Estas producciones de la naturaleza y del arte se hallan en aptitud de acrecentamiento y de perfección, si se da fomento al cultivo por la exportación de los frutos sobrantes, protegiéndose los plantíos de algodón, caña, tabaco, lino y café, cuando acredita la experiencia los progresos que en varias partes del reino van adquiriendo los cafetales; y si se auxilia a la industria territorial por medio de máquinas para despepitar el algodón, hilar, hacer medias y otras manufacturas de las primeras materias de que abunda, y pueden establecerse en este feracísimo suelo.
   • 1827 Vascourt, J. J. "Notas Vascourt. Producciones" p. 311 Estadística general jurisdiccion Puerto Príncipe (Memorias de la Real Sociedad Patriótica de La Habana, III, n.º 16, 1937) Cu (BD)
     No dejan de presentarse terrenos escelentes para el café; pero unos están muy distantes de los puertos de estraccion y otros carecen absolutamente de aguas. Sin embargo los 8 cafetalitos que se cuentan en esta Provincia, gozan de esta última circunstancia y los dos mejores que son el del Sr. Zamora y Bernal, son los mas distantes de Nuevitas y Guanaja: estos dos y los de Mola y Villegas son los únicos medianamente cuidados, siendo el producto medio de todos ellos 5.015 arrobas de café escasamente suficiente para dos meses de consumo.
   • 1863-1873 Hostos, E. M. Peregrinación [1939] Cu (CDH )

     [...] ¿qué me importa llegar a Europa sin recursos?

     Y tengo bastantes. He reunido los necesarios para comprar los cafetales que rodean la casita en que nací, y puedo con los restantes ir a Cuba [...].

   • 1839-1882 Villaverde, C. Cecilia Valdés [1992] Cu (CDH )
     Mientras más se alejaban de Hoyo Colorado, más cafetales encontraban a uno y otro lado del camino; como que esas eran las únicas fincas rurales de cierta importancia en la porción occidental de la mesa, al menos hasta el año de 1840.
   • a1896 Silva, J. A. Sobremesa [1996] Co (CDH )

     [...] hubo miembro del Jockey Club que le hiciera la corte a una chicuela recién llegada, que tenía todavía en los ojos el recuerdo del cielo del trópico y en los oídos el rumor de la brisa entre los cafetales, y hasta se divirtió el grupo donde lucían la calva de Manouvrier, el filósofo espiritualista [...].

   • 1929 Parra, T. Memorias Mamá Blanca [1991] Ve (CDH )
     Después de varias semanas de conferencias, cartas, discusiones, llegar de extrañas visitas que se iban a caballo con Papá entre cafetales y tablones de caña para venir a almorzar acalorados y muy habladores, después de presenciar tales cosas durante varias semanas, Mamá nos llamó una mañana y nos dijo:

     — Niñitas: Piedra Azul ya se vendió. Esto quiere decir, ¿comprenden?, que la hacienda ya no es de nosotros.

   • 1955 Dobles, F. "Mamita Maura" [2006] p. 248 Historias Tata Mundo CR (BD)
     ¿Piensan ustedes que, faltando el hombre, se le fue la finca en humo o se rompieron a pelear entre sí los hijos y las hijas? Nada de eso. Como en un puño los siguió teniendo a toditicos; y los cafetalillos más bien crecieron en sus manos, que para jefear paleas, deshijas y descumbras, buenas nacieron. Asina era mi abuela: mujer de mucho respeto.
   • 1965 Mutis, Á. Trabajos [1992] Maqroll Co (CDH )
     Ahora, de repente, en mitad de la noche / ha regresado la lluvia sobre los cafetales / y entre el vocerío vegetal de las aguas / me llega la intacta materia de otros días / salvada del ajeno trabajo de los años.
   • 1973 Edwards, J. Non grata [1973] Ch (CDH )
     Encontramos una de las respuestas de la naturaleza, terca, muda, a nuestro regreso del paseo en jeep cafetales raquíticos, abandonados, en lo que había sido el gran proyecto, la gran esperanza del cordón de La Habana, que los jóvenes voluntarios plantaban en la época de mi primer viaje.
   • 1992 Belli, G. Mujer habitada [1995] 53 Ni (CDH )

     Aquella tarde de domingo, pensó, si tan sólo ella tuviera un automóvil, le habría gustado llevar a Felipe a compartir «su»cerrito. Subir con él por carretera a la zona fresca. La sierra. El mirador. Caminar por veredas umbrosas en medio de cafetales.

   • 2001 Obando Bolaños, A. Violento paraíso [2001] 162 CR (CDH )
     Su lamento persistente duró varias noches hasta que los vecinos por fin decidieron salir a buscar al bebé abandonado. Porque eso creyeron que era: un bebé que lentamente se moría de hambre; un bebé extraviado en los cafetales a merced de los gatos o las víboras; y aunque buscaron tenazmente entre lotes, acequias y toda clase de rincones, nunca apareció el niño. La gata murió y sus restos se pudrieron entre los techos de un viejo almacén.
   • 2006 González, T. Caballitos diablo Co (CORPES)
     Él les regalaba café a las pocas visitas que llegaban, llevaba al asilo de ancianos, les regalaba a los vecinos, pero como los cafetales se mantenían muy bien cuidados y daban en abundancia (conocía cada mata, cada rama; miraba engordar y madurar cada grano), y como lo que les daban en los supermercados no era mucho, prefería almacenarlo.
   • 2023 González, X. "Lugares Semana Santa" La Prensa Gráfica ES (CORPES)
     El 15 de agosto del 2022, Finca Rauda oficialmente abrió sus puertas a todos los turistas. El área tiene una extensión de 38 manzanas distribuidas entre zonas de camping, restaurantes, miradores, senderos y cafetales, los cuales son ideales para que tu mascota se divierta caminando y ejercitarse.

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   • 1788 Viedma Narváez, F. Descripción StaCruz Sierra [2002] Bo (CDH )

     A los indios se les encuentran signos de mucha riqueza, que con sus informes hace creer no son halagüeñas esperanzas; por el mismo rumbo y a poca distancia tenemos los indios de nación Sirionos, en unos espesos montes que median para las misiones de Moxos, cuyos terrenos ofrecen la mayor fertilidad para plantíos de cacahuales, cafetales y algodonales [...].

   • 1796 Anónimo "Habana 12 mayo" [25-08-1796] Correo Mercantil de España y sus Indias (Madrid) Esp (HD)
     No pudiendo mirar con indiferencia el acreditado celo de la Junta Económica y de Gobierno de este Real Consulado, el notable atraso en que se halla el interesante ramo del café [...], y considerando que puede ser la principal causa de este atraso, el ignorarse en el País, el método de cultivarlo, ha acordado hacer en el presente año un prestamo del valor de diez Negros, pagadero en tres años por terceras partes, y competentemente hipotecado, al sugeto que tenga el cafetal mejor cuidado y mas propio para servir de modelo á los cultivadores de café [...].
   • 1812 Quirós, J. M. Memoria negocio puertos [1985] Memorias Veracruz Mx (CDH )
     Estas producciones de la naturaleza y del arte se hallan en aptitud de acrecentamiento y de perfección, si se da fomento al cultivo por la exportación de los frutos sobrantes, protegiéndose los plantíos de algodón, caña, tabaco, lino y café, cuando acredita la experiencia los progresos que en varias partes del reino van adquiriendo los cafetales; y si se auxilia a la industria territorial por medio de máquinas para despepitar el algodón, hilar, hacer medias y otras manufacturas de las primeras materias de que abunda, y pueden establecerse en este feracísimo suelo.
   • 1827 Vascourt, J. J. "Notas Vascourt. Producciones" p. 311 Estadística general jurisdiccion Puerto Príncipe (Memorias de la Real Sociedad Patriótica de La Habana, III, n.º 16, 1937) Cu (BD)
     No dejan de presentarse terrenos escelentes para el café; pero unos están muy distantes de los puertos de estraccion y otros carecen absolutamente de aguas. Sin embargo los 8 cafetalitos que se cuentan en esta Provincia, gozan de esta última circunstancia y los dos mejores que son el del Sr. Zamora y Bernal, son los mas distantes de Nuevitas y Guanaja: estos dos y los de Mola y Villegas son los únicos medianamente cuidados, siendo el producto medio de todos ellos 5.015 arrobas de café escasamente suficiente para dos meses de consumo.
   • 1832 RAE DRAE (7.ª ed.) (NTLLE)
     CAFETAL. m. Sitio poblado de árboles que producen el café.
   • 1836 Pichardo, E. DiccVoces cubanas Cu (BD)
     CAFETAL. N. s. m. Hacienda destinada al cultivo del café.
   • 1846 Domínguez, R. J. Dicc nacional, I (BD)
     Cafetal, s. m. Sitio poblado de árboles que producen el café y la casa en que habitan los negros que lo cultivan.
   • 1863 Pezuela, J. Dicc Geográfico Estadístico Cuba, I Cu (BD)
     CAFETAL.— Finca en donde se cultiva el café, y despues de los ingenios, la mas importante de los campos de la isla. Su estension varia desde 4 á 20 caballerías de tierra. Hoy no están dedicadas esclusivamente á la siembra de los cafetos; y se cosechan en ellas la mayor parte de los llamados en el país frutos menores. Sus habitaciones están colocadas por lo regular en el centro, adonde convergen calles pobladas de árboles frutales, palmas y de otras especies, que atraviesan la finca formando cuadros, que contienen en los grandes cafetales de 8 á 10,000 matas de café. Estas calles se llaman guarda-rayas y además de la casa de vivienda, almacenes, tendales y molinos, tiene á veces el cafetal su enfermería y ermita ú oratorio. La dotacion máxima de un cafetal es de unos 100 negros.
   • 1866 Pichardo Tapia, E. Fatalista p. 55 Cu (BD)
     [...] le interesaba la suerte de Andres, aunque su orgullosa madre cumplia con la Condesa por razon de Federico, mirando al huérfano de reojo cuando acompañaba al piano á Joaquinita. ¡Vanidad de vanidades! la pobre Señora con todos sus timbres, solo tenia un Cafetalillo.
   • 1863-1873 Hostos, E. M. Peregrinación [1939] Cu (CDH )

     [...] ¿qué me importa llegar a Europa sin recursos?

     Y tengo bastantes. He reunido los necesarios para comprar los cafetales que rodean la casita en que nací, y puedo con los restantes ir a Cuba [...].

   • 1839-1882 Villaverde, C. Cecilia Valdés [1992] Cu (CDH )
     Mientras más se alejaban de Hoyo Colorado, más cafetales encontraban a uno y otro lado del camino; como que esas eran las únicas fincas rurales de cierta importancia en la porción occidental de la mesa, al menos hasta el año de 1840.
   • 1839-1882 Villaverde, C. Cecilia Valdés [1992] Cu (CDH )
     Dichas fiestas y reuniones en los días de pascuas de navidad se trasladaban a los lindísimos cafetales de San Antonio, de Alquízar, de San Andrés y de Artemisa, que pertenecían a la gente rica.
   • 1839-1882 Villaverde, C. Cecilia Valdés [1992] Cu (CDH )
     La casa vivienda del cafetal La Luz estaba hecha a la francesa, es decir, conforme al sistema que para habitantes tales se seguía en las fincas de igual naturaleza por los criollos de la Guadalupe y Martinica; pues de hecho la había trazado y dirigido un arquitecto natural de una de esas islas.
   • 1884 RAE DRAE (12.ª ed.) (NTLLE)
     Cafetal. m. Sitio poblado de cafetos.
   • 1894 Zeno Gandía, M. Charca [2002] PR (CDH )
     En lo alto veíase el cafetal de Galante, encapuchándose en el oscuro verdor de la montaña, disimulando sus contornos, hundiéndose en la homogénea amplitud de las vertientes, como si, fatigado el fulgor diurno, quisiera recatarse en la oscuridad y el sueño.
   • 1894 Zeno Gandía, M. Charca [2002] PR (CDH )
     Cuando miraba al frente descubría, en lo alto de la montaña, la mancha oscura formada por el opulento cafetal de Galante, y un sentimiento de repulsión, de reprimido rencor, se le revolcaba en el pecho al recordar la dolorosa historia de sus amores contrariados y del camino de sus ideales, bruscamente cortados por la intercepción de aquel hombre odioso, a quien ella, todavía tan joven, debía la imposición de un marido, de aquel Gaspar, cuya presencia le hacía temblar y cuya imagen la amedrentaba.
   • 1894 Zeno Gandía, M. Charca [2002] PR (CDH )
     A pesar de la flagelación llovediza, los cafetales y las plantaciones de banano sonreían, irguiéndose felices con el fecundo regadío.
   • 1895 Lpz Bago, E. Separatista [1997] 287 Esp (CDH )

     La guerra era la supresión del trabajo agrícola e industrial en los centrales azucareros de Santa Clara y Matanzas, en las vegas de tabaco de Pinar del Río, Remedios y Yara, en la explotación minera de Santiago de Cuba; la ruina de las ganaderías de Camagüey y Sancti-Spiritus, de los cafetales y cacaotales de Cuba, Guantánamo y Baracoa, de los platanares de Gibara; el incendio de las maderas de Manzanillo, Santa Cruz del Sur, y Nuevitas, ¡la muerte de todo! Y ellos querían que Cuba viviera.

   • 1895 Lpz Bago, E. Separatista [1997] Esp (CDH )
     Pues así, con la fe puesta en el cielo y sobre todo en aquel cielo del mar, que en las hermosas noches pasadas sobre cubierta les pareció más lleno de astros que el de la tierra, más brillante, más grandioso, más digno de ser el sitio infinito, donde lo infinito de la Divinidad estaba, así llegaron por fin y fueron divisando en las lejanas costas, palmeras y platanares, ceibas y cedros, los cañaverales y el cafetal, árboles nuevos y verdores nunca vistos, rayos de luz cuya intensidad casi doraba el paisaje, y la tierra que, dorada por el sol, rompiendo olas y levantando espumas, bañábase en el mar alegremente.
   • 1895 Lpz Bago, E. Separatista [1997] 281 Esp (CDH )
     Les recordé el pasado. La guerra grande y la guerra chica. Y acabé exigiéndoles el juramento de fidelidad a nuestra bandera. Había más negros que blancos. Y especialmente uno de ellos que era, ¡calcula tú! el que me seguía en el mando. Acampamos aquella noche cerca de un cafetal.
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   • 1895 Magón (Manuel González Zeledón) Nochebuena [1947] 2 Cuentos CR (CDH )
     De repente el viento reforzaba su violencia, el barrilete impelido por el huracán daba grandes cabezadas y ¡zás! la cuerda se reventaba y toda la máquina, hecha un remolino caía por allá por los cafetales de Pío Castro.
   • a1896 Silva, J. A. Sobremesa [1996] Co (CDH )

     Mañana te mandaré las parásitas que llegaron hoy del cafetal.

     — ¿Las odontoglosum?..., preguntó Fernández, usando el nombre técnico de la planta por hábito adquirido al hablar de botánica con el inglés que cuida el invernáculo.

   • a1896 Silva, J. A. Sobremesa [1996] Co (CDH )

     [...] hubo miembro del Jockey Club que le hiciera la corte a una chicuela recién llegada, que tenía todavía en los ojos el recuerdo del cielo del trópico y en los oídos el rumor de la brisa entre los cafetales, y hasta se divirtió el grupo donde lucían la calva de Manouvrier, el filósofo espiritualista [...].

   • 1899 Picón-Febres, G. Sargento Felipe [2003] Ve (CDH )

     De detrás de una gran piedra que había en el cafetal se vio surgir entonces una figura trágica, un hombre en cuyo rostro macilento se observaban los estragos del despecho, de la ira, del dolor.

   • 1900 Magón (Manuel González Zeledón) Episodios [1947] Cuentos CR (CDH )
     Diseminados por compañías duermen, velan o rezan contritos los soldados de Costa Rica, mientras sus imaginaciones recorren los desiertos cafetales, el hogar entristecido, los campos perfumados de la patria, a la que tal vez no volverán; besan unidos las últimas cartas de la esposa o de la anciana madre y mojan con su llanto el sudado escapulario del Corazón de Jesús que manos cariñosas fijaron en la burda manta de sus camisetas.
   • 1905-1909 Echeverría, A. J. Concherías [1953] 143 Concherías CR (CDH )
     — Poco me gustan las bromas. / Aquí tiene esa peseta / y vaya donde don Santos / ligero... ¡ya está de vuelta! / — ¿Y cómo va el cafetal? / — ¿Pa qué contale? Si viera... /
   • 1910 Magón Propia [1947] Cuentos CR (CDH )

     Se acercaba la media noche; la luna bregaba por asomar su cuerno menguante por las rendijas de los negros nubarrones que aquel día de horno había amontonado en el cielo; el estrecho valle del Lazareto Viejo bostezaba entre los altos acantilados del Virilla, embozado en espesa capa de niebla; los cafetales yacían solemnemente silenciosos y al pie de los cuajiniquiles y los plátanos de hojas despedazadas por los vientos del pesado abril, los grillos coreaban con sus herrumbradas dulzainas [...].

   • 1910 Magón Propia [1947] Cuentos CR (CDH )
     María Engracia, a quien el terror prestó alas, saltó por encima del agonizante y se lanzó dando alaridos por entre el cafetal.
   • 1910 Magón Propia [1947] Cuentos CR (CDH )
     En la sala, ñor Julián Oconitrillo, el dueño del beneficio y del cafetal y del cerco y del potrero y de la "bueyada" y de las sacas de leña y del trapiche del bajo y del cañal que lo rodea y del potro azulejo que en el caedizo se regodea con su buen cajón de pasto picado, atiende a la delicada tarea de la pesa de los sacos llenos, a la costura que sus hijos Bernabé y Zoila desempeñan y a la marca que Micaela su mujer les planta orgullosa con la lámina perforada "J. O. London" y la brocha untada de negrísimo betún.
   • 1929 Parra, T. Memorias Mamá Blanca [1991] Ve (CDH )

     — Estos son mis tablones de caña; estos otros son mis cafetales; aquí están mis jardines; todo esto es mi hacienda: ¡que nadie se acerque!

   • 1929 Parra, T. Memorias Mamá Blanca [1991] Ve (CDH )
     Después de varias semanas de conferencias, cartas, discusiones, llegar de extrañas visitas que se iban a caballo con Papá entre cafetales y tablones de caña para venir a almorzar acalorados y muy habladores, después de presenciar tales cosas durante varias semanas, Mamá nos llamó una mañana y nos dijo:

     — Niñitas: Piedra Azul ya se vendió. Esto quiere decir, ¿comprenden?, que la hacienda ya no es de nosotros.

   • 1930 Florit, E. Trópico [1985] Cu (CDH )
     Multiplícase el desvío / del fuego solar, y baña / verdes los campos de caña / y jobos de cafetal. /
   • 1937 Palés Matos, L. Tuntún [1978] 183 PR (CDH )
     Ondule tu liso vientre / melado en cañaveral; / al bulle-bulle del viento / libre piernas tu palmar; / embalsamen tus ungüentos / azahares de cafetal; / y prenda fiero bochinche / en el batey tropical, / invitando al huele-huele / tu axila de tabacal. /
   • 1938 Gabriela Mistral (Lucila Godoy Alcayala) Tala [1996] Ch (CDH )
     Un paisaje de huertos o de caña o de cafetal, tapa de un golpe la cara del amigo al que sonreíamos; un cerro suele cubrir la casa que estábamos mirando y por cuya puerta la carta va a entrar llevando su manojo de noticias.
   • 1952 Cáceres Lara, V. "Humus" [1995] Cuentos Ho (CDH )

     El nunca quedaba bien: Iba al cafetal a cosechar el café y "siempre cortaba el fruto con palito ocasionando daño a la plantación".

   • 1947-1952 Mutis, Á. Primeros poemas [1992] Maqroll Co (CDH )
     Cuando llegábamos a la tierra templada y comenzaban a aparecer las primeras matas de plátano y los primeros cafetales, el tren aceleraba su marcha y cruzábamos veloces los vastos potreros donde pacían hermosas reses de largos cuernos. El perfume del pasto "yaraguá" nos perseguía entonces hasta llegar al lugarejo donde terminaba la carrilera.
   • 1953 Mutis, Á. Elementos desastre [1992] Maqroll Co (CDH )
     Nada más que su rostro advertido de pronto desde el tren que viaja entre dos estaciones anónimas cuando bajaba hacia el cafetal para hacer su limpieza matutina.
   • 1953 Mutis, Á. Elementos desastre [1992] Maqroll Co (CDH )
     Así termina la pesadilla de una siesta sofocante, herida de extraños y urgentes deseos despertados por el calor que rebota sobre el dombo verde y brillante de los cafetales.
   • 1953 Mutis, Á. Elementos desastre [1992] Maqroll Co (CDH )
     A la sombra acogedora de los cafetales / el murmullo de los anzuelos en el fondo del río turbulento. /
   • 1955 Dobles, F. "Mamita Maura" [2006] p. 248 Historias Tata Mundo CR (BD)
     ¿Piensan ustedes que, faltando el hombre, se le fue la finca en humo o se rompieron a pelear entre sí los hijos y las hijas? Nada de eso. Como en un puño los siguió teniendo a toditicos; y los cafetalillos más bien crecieron en sus manos, que para jefear paleas, deshijas y descumbras, buenas nacieron. Asina era mi abuela: mujer de mucho respeto.
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   • 1955 Mutis, Á. Reseña hospitales [1992] Maqroll Co (CDH )
     Apartado del tiempo y aislado del ruidoso bochorno de los cafetales, el Gaviero conoció allí de su futuro y le fue dado ver, en toda su desnuda evidencia, la vastedad de su miserable condición.
   • 1958 Fuentes, C. Región [1968] Mx (CDH )

     Y todas las miradas escondidas en el cafetal no alcanzaban a decírselo, a ponerla en contacto seguro con lo que sólo su imaginación le revelaba en los momentos aislados [...].

   • 1958 Fuentes, C. Región [1968] 407 Mx (CDH )
     Al pasearse, cada mañana, entre los cafetales, Mercedes se decía que hoy, sí, hoy, esos ojos brillarían un instante entre las hojas pardas, y después asomarían con todo su cuerpo a hacer una presencia íntegra bajo el sol, sin reductos.
   • 1958 Fuentes, C. Región [1968] 412 Mx (CDH )
     Después la gente habló —todavía habla hoy— de esa figura de orgullo satánico y ojos de inocencia turbada que se paseaba a todas horas del día, con la barriga hinchada, por los cafetales y el corral y hasta frente a la iglesia, a la casa sagrada, luciendo su deshonra, orgullosa de su nueva forma, con el feto brillándole en el centro como un carbón final, de día y a veces de noche [...].
   • 1958 Rdz. Herrera, E. Léxico mayor Cuba, I Cu (NTLLE)
     Cafetal, s. m.— Finca dedicada al cultivo del café.
   • 1962 Carpentier, A. Siglo luces [1979] Cu (CDH )
     Rodeada de palmeras y cafetales, la vivienda de los parientes de Jorge era una suerte de palacio romano, cuyas altas columnas dóricas se alineaban a lo largo de galerías exteriores adornadas con platos de porcelana, vasos antiguos, mosaicos de Talavera y jardineras rebosantes de begonias.
   • 1965 Mutis, Á. Trabajos [1992] Maqroll Co (CDH )
     Esta noche ha vuelto la lluvia sobre los cafetales.
   • 1965 Mutis, Á. Trabajos [1992] Maqroll Co (CDH )
     Ahora, de repente, en mitad de la noche / ha regresado la lluvia sobre los cafetales / y entre el vocerío vegetal de las aguas / me llega la intacta materia de otros días / salvada del ajeno trabajo de los años.
   • 1965 Mutis, Á. Trabajos [1992] Maqroll Co (CDH )
     Hoy ha llamado en mí / el griterío de las aves que pasan en verde algarabía / sobre los cafetales, sobre las ceremoniosas hojas del banano, / sobre las heladas espumas que bajan de los páramos, / golpeando y sonando / y arrastrando consigo la pulpa del café / y las densas flores de los cámbulos. /
   • c1940-a1966 Amaya Amador, R. Cuentos [1997] Ho (CDH )

     — Todos lo sabemos bien, Tata. Pero da coraje de saber que nos quieren robar lo que nos cuesta sudor y hambre, Tata. Usté lo sabe. Lo que es de justicia es de justicia y defender lo propio no es delito. Fíjese qué goloso es el patrón: en cuanto supo que teníamos milpas, frijolares, cafetalitos, ¡paró la oreja! Y ahora, estas sierras que antes no daban más que piedras y espinos, que eran de nadie por no servir, resulta que son del patrón. ¡Desvergonzado!

   • 1966 Goytisolo, J. Señas identidad [1996] Esp (CDH )
     Por las páginas mustias del álbum el tío Eulogio aparecía a intervalos con su misterioso material científico, de visita en los umbrosos cafetales de Nicaragua o huésped insólito de los Mendiola residentes en Cuba.
   • 1973 Edwards, J. Non grata [1973] Ch (CDH )
     Encontramos una de las respuestas de la naturaleza, terca, muda, a nuestro regreso del paseo en jeep cafetales raquíticos, abandonados, en lo que había sido el gran proyecto, la gran esperanza del cordón de La Habana, que los jóvenes voluntarios plantaban en la época de mi primer viaje.
   • 1973 Edwards, J. Non grata [1973] Ch (CDH )

     Fidel ignoraba los cafetales polvorientos y Jobet parecía cansado.

   • 1976 Puig, M. Beso [2002] 104 Ar (CDH )
     Claro, el tipo no le quiere hablar de su problema con la madre, porque él está como obsesionado por el divorcio de los padres, y se siente culpable de que la abandonó a la madre, que aunque es muy rica y vive en una hacienda divina de cafetales, al dejarla el padre se casó con otro hombre, o se va a casar, y el muchacho piensa que es no más por no estar sola.
   • 1976 Puig, M. Beso [2002] Ar (CDH )
     — Bueno, nada, que la madre sale muy bien vestida, cuando el muchacho vuelve a su país de los cafetales, y le pide al muchacho que se vuelva a Europa, ah, y me olvidé decirte que cuando al final lo sueltan al padre hay un tiroteo con la policía, y lo hieren de muerte al padre, y la madre reaparece, y quedan juntos, el hijo y la madre te quiero decir, porque la otra mujer no, la que lo quiere se vuelve a París.
   • 1976 Puig, M. Beso [2002] 109 Ar (CDH )
     [...] una madre que junto a un matorral florido de ibiscos narra cómo su ex esposo mató de un balazo a un sirviente insolente y así provocó la venganza de los guerrilleros, una madre cuya fina silueta se recorta contra una sierra lejana y azulada más allá del cafetal, una madre que pide a su hijo no vengar la muerte de su padre [...].
   • 1977 Hnz Norman, I. Novela criolla [1977] PR (CDH )

     Su inspiración romántica la deja sentir en el sentimiento por el paisaje cubano. Al describir el viaje al cafetal La Luz dice:

     ...Por la derecha de los viajeros, bajo un cielo azul y sin nubes, se ponía entonces el glorioso sol de los trópicos [...].

   • 1977 Hnz Norman, I. Novela criolla [1977] 49 PR (CDH )

     En lo romántico equivale esto a la reminiscencia y nostalgia; en Villaverde adquiere una belleza innegable. Por ejemplo, el itinerario desde el cafetal "La Luz"hasta el ingenio azucarero "La Tinaja"donde junto a las descripciones, incidentes y observaciones del paisaje divagan figuras típicas de la Cuba colonial.

   • 1977 Hnz Norman, I. Novela criolla [1977] PR (CDH )
     Su valor estriba en la evocación costumbrista de las temporadas campestres con sus juegos, pelea de gallos, bailes, especialmente la contradanza, paseos por el campo, visita a los cafetales e ingenios, comilonas donde abundan los platos criollos y la reunión de gran multitud de familiares y amigos que convertían la casa en posada.
   • 1985 Arturo Álape (Carlos Arturo Ruiz) Paz violencia 230 Co (CDH )

     La Policía estaba escondida en los cafetales, a unos 500 metros del pueblo.

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   • 1985 Cardoza Aragón, L. Guatemala [1985] Gu (CDH )
     Los vecinos con sus camisones morados, cirio en mano, paso a paso, mecían cadenciosamente al Cristo que parecía volar sobre cerros y cafetales.
   • 1985 Merino, J. M. Orilla oscura [1995] Esp (CDH )
     Gran parte de la ciudad extendida a sus pies había sido cafetal unos años antes, y la familia había sido la mayor propietaria de aquellos terrenos. Ahora, sus dominios quedaban limitados a una pequeña plantación y cualquier deuda mediana ponía en peligro el equilibrio de su vida.
   • 1985 Merino, J. M. Orilla oscura [1995] Esp (CDH )
     La mañana estaba entreverado de sol y nubes, y descendían del valle central por la carretera angosta y serpenteante, junto a los bosques que cubrían las laderas montuosas y los cafetales que se desperdigaban entre la sombra de los porós.
   • 1985 Merino, J. M. Orilla oscura [1995] Esp (CDH )

     Desde aquella casa con una criadita negra; desde el cafetal con un viejo criado y un perro flaco (¿y no tenía el criado los ojos del gato de Sus?); desde aquel viaje por una selva hacia las entrañas de un templo que era también, acaso, un viaje por un canal en compañía de una mujer cuyas facciones se confundían ahora completamente con las de la amable empleada de la recepción del hotel que, cada mañana, recogía su llave con un saludo sonriente, hasta las confusas historias del piloto. Todo se diluía rápidamente en el despertar.

   • 1986 Soriano, O. Rendido león [1987] Ar (CDH )

     — ¿También vinieron en avión? —preguntó Lauri.

     — Con un Cessna chico. Había que bajar por todas partes a cargar combustible. Cuando pasábamos por acá se plantó una turbina y caímos sobre un cafetal. Estuvimos tres meses en la selva.

   • 1975-1988 Istarú, A. Estación Fiebre [1991] CR (CDH )
     Esta vida / que agarra del cuello / a las flores / y las aleja del suelo / con ambas manos, / que revienta roja / en los cafetales / y en las caras / de las palomas de escuela, / me va a explotar / el alma / como un clavel.
   • 1989 Vázquez Yanes, C. / Orozco Segovia, A. Destrucción naturaleza [1989] 36 Mx (CDH )
     También los bosques latifoliados de niebla casi han desaparecido en muchos estados, pero no existen datos cuantitativos, ya que en este caso es difícil diferenciar un bosque natural de un cafetal con árboles de sombra por medio de las fotografías aéreas que normalmente se usan en los inventarios forestales.
   • 1990 Cañas Escalante, A. "Romanza Wilbert" p. 76 Crisantema CR (BD)
     Allí el inmigrante libanés construyó su casa y sembraba un cafetalillo nimio del cual comió, y que, a su muerte, se convirtió en una extensión de seis manzanas urbanizables, que fueron la fortuna de su hija viuda y de sus dos nietas.
   • 1992 Belli, G. Mujer habitada [1995] 53 Ni (CDH )

     Aquella tarde de domingo, pensó, si tan sólo ella tuviera un automóvil, le habría gustado llevar a Felipe a compartir «su»cerrito. Subir con él por carretera a la zona fresca. La sierra. El mirador. Caminar por veredas umbrosas en medio de cafetales.

   • 1992 Belli, G. Mujer habitada [1995] Ni (CDH )
     Transitaban por un camino angosto sin asfaltar que serpenteaba a través de cafetales y espadillos. La humedad cubría de vaho los ventanas del automóvil.
   • 1995 Britton, R. M. No pertenezco [1995] Pa (CDH )
     Se levantaba temprano y desayunaba en la amplia cocina el pan de yuca y el espumoso chocolate sentado en la mesa con el mayordomo, enterándose de la salud del ganado, o de la situación de los cafetales y el tabaco.
   • 1996 Pitol, S. Arte fuga [1997] Mx (CDH )
     El ángel tutelar de aquella época fue William Faulkner, cuya Yoknapatawpha intentaba yo recrear entre cafetales, palmeras y oscuros ríos tropicales.
   • 2001 Obando Bolaños, A. Violento paraíso [2001] 162 CR (CDH )
     Su lamento persistente duró varias noches hasta que los vecinos por fin decidieron salir a buscar al bebé abandonado. Porque eso creyeron que era: un bebé que lentamente se moría de hambre; un bebé extraviado en los cafetales a merced de los gatos o las víboras; y aunque buscaron tenazmente entre lotes, acequias y toda clase de rincones, nunca apareció el niño. La gata murió y sus restos se pudrieron entre los techos de un viejo almacén.
   • 2006 González, T. Caballitos diablo Co (CORPES)
     Él les regalaba café a las pocas visitas que llegaban, llevaba al asilo de ancianos, les regalaba a los vecinos, pero como los cafetales se mantenían muy bien cuidados y daban en abundancia (conocía cada mata, cada rama; miraba engordar y madurar cada grano), y como lo que les daban en los supermercados no era mucho, prefería almacenarlo.
   • 2010 Arévalo Arévalo Orellana, C. A. Vivo Gu (CORPES)
     La tía Yema era muy amable. Sara la acompañaba a todos lados, se iban hasta el pueblo a moler el maíz, no era cansado, en el camino los árboles hacían sombra, gran parte lo recorrían dentro de la finca, pues entre los cafetales la calle era ancha, hasta carro pasaba por ahí.
   • 2011 Lindo-Fuentes, H. Tierra economía sociedad siglo Salvador Historia mínima 1811 ES (CORPES)
     Además de crear condiciones para que la tierra se destinara al cultivo del café los gobiernos liberales hicieron lo posible para que los agricultores contaran con una fuerza de trabajo segura y disciplinada. Esto lo lograron con leyes en contra de la vagancia y haciendo cumplir contratos de trabajo que incluían "adelantos" que mantenían a los jornaleros endeudados y obligados a trabajar en los cafetales.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     cafetal. [...] m. Sitio poblado de cafetos.
   • 2023 González, X. "Lugares Semana Santa" La Prensa Gráfica ES (CORPES)
     El 15 de agosto del 2022, Finca Rauda oficialmente abrió sus puertas a todos los turistas. El área tiene una extensión de 38 manzanas distribuidas entre zonas de camping, restaurantes, miradores, senderos y cafetales, los cuales son ideales para que tu mascota se divierta caminando y ejercitarse.
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2. >café+–al
   adj. Que produce café.
   Sinónimos: cafetalero, a; cafetero, a; caficultor, a
   docs. (1808-2020) 10 ejemplos:
   • Primero y último
   • Todos

   • 1808 Anónimo "Remates" [10-03-1808] El Aviso (La Habana) Cu (HD)
     Por disposicion del Sr. Intendente de Exército interino, se ha de rematar el 10 del corriente á la hora acostumbrada un sitio cafetal de D. Antonio Lopez Pérez en el partido de S. Antonio, retasado en 22465 pesos pesos [sic] 2 reales inclusive 7060 que tiene de censo.
   • 2020 Zavala Reyes, M. et alii "Ocupación territorial comunidad" [01-01-2020] n.º 14, p. 123 Quid 16: Revista del Área de Estudios Urbanos (Buenos Aires) Ve (HD)
     En las primeras décadas del siglo XX, comienza el proceso de desestructuración del predio comunero, bajo la figura jurídica de la “redención de tierras”, simple otorgamiento de parcelas a particulares. De la primera que se tiene conocimiento, en El Naranjal, Oduber (Op. Cit.) cita la del Sr. Gastón Biord con un fundo redimido en 1920 por 100 bolívares. Pasado el tiempo, nuevos inversionistas unificaron los pequeños predios dando paso a las haciendas cafetales.

   • 1808 Anónimo "Remates" [10-03-1808] El Aviso (La Habana) Cu (HD)
     Por disposicion del Sr. Intendente de Exército interino, se ha de rematar el 10 del corriente á la hora acostumbrada un sitio cafetal de D. Antonio Lopez Pérez en el partido de S. Antonio, retasado en 22465 pesos pesos [sic] 2 reales inclusive 7060 que tiene de censo.
   • 1811 Anónimo "Ocurrencias día Remates" [21-03-1811] Diario de La Habana (La Habana) Cu (HD)
     Por disposicion del real consulado, y por ante D. Blas Ignacio Zárate, se rematan en este dia dos sitios cafetales, uno compuesto de dos caballerias de tierra, tasado en 5.770 pesos, inclusive 1.400 que tiene de imposicion; y el otro de 11 caballerías, en 35.699 pesos 3 reales, el que está sujeto á ciertos gravámenes, de los cuales y del pormenor de sus respectivos avalúos se instruirán los lisitadores en la escribanía de dicho tribunal.
   • 1852 Claret Clará, A. M. "Carta" [09-03-1852] El Católico (Madrid) Esp (HD)
     Yo me he encontrado con un africano de mas de 20 años, á quien no he podido bautizar por la imposibilidad de instruirle. Venido de Guinea no sabia mas que su gerga y pertenecia á una hacienda cafetal de franceses; de modo que para entenderme con él yo hablaba al dueño en francés [...].
   • 1873 Sastre, I. "El café" [01-01-1873] p. 384 Revista de España (Madrid) Esp (HD)
     ■ El árbol del café, nombre que nos parece más adaptable al idioma castellano que el de cafetero con que la ciencia le designa, y el de cafetal con que le apellidan algunos plantadores de la América del Sur, es un árbol siempre verde y siempre en producto, de madera durísima en extremo, que crece en las latitudes tropicales, en las localidades en que se disfruta una temperatura media y casi constante de 25 á 30 grados, y que se desarrolla con extraordinaria rapidez alcanzando generalmente una altura de siete á ocho metros [...].
   • 1897 Legislación "Recurso casación asunto Ultramar" p. 215 Colección completa sentencias Tribunal Supremo Esp (BD)
     [...] y la Alcaldía de Yanco informó que Maricao formó parte de la jurisdicción de San Germán, segregándose y erigiéndose en pueblo aparte; y como limitaran dichas dos jurisdicciones, Maricao, al practicarse el deslinde, reclamó á Yanco una faja de terreno como parte de Judiera alta que pertenecía á aquel Municipio, dejándose por último á Maricao la parte que reclamaba del barrio de Rioprieto de Yanco, en el que radicaba parte de la hacienda cafetal de D. Mariano Bartolomey; suministrando además el demandante prueba testifical [...].
   • 1901 Roura, R. "Providencias judiciales" [30-05-1901] Gaceta de Puerto Rico (San Juan) PR (HD)
     Hace saber: que en el ejecutivo sumarísimo seguido por Don Antonio Amil Oramas contra Don Alejo Martinez y Pacheco, se ha dispuesto sacar á pública subasta por término de veinte dias, los bienes hipotecados los cuales han sido valuados según tasación en la suma de cincuenta mil pesos, y consisten en una hacienda cafetal denominada "Mariana", sembrada de café, maleza y pisto [...].
   • 1908 Anónimo "América latina. Mensaje presidencial" [15-11-1908] La Correspondencia de España (Madrid) (HD)
     El Presidente de la República apoya la pretensión del citado gobernador, fundándose en los grandes intereses nacionales y en el porvenir cada vez más lisonjero de las plantaciones cafetales.
   • 1952 Anónimo Catálogo mapas Archivo Nacional Cuba, II p. 125 Cu (BD)
     CARMEN DEL CUJAVO.— Año 1828. Plano del deslinde practicado en la hacienda cafetal el "Carmen del Gujavo". (Cuba).
   • 1998 Miret, C. / Suárez, E. / Vela, A. Rumbo Guatemala p. 58 Esp (BD)
     Quinta de las Flores. C/ Hermano Pedro 6. T. 3237215. En un entorno de plantación cafetal. Muy agradable.
   • 2020 Zavala Reyes, M. et alii "Ocupación territorial comunidad" [01-01-2020] n.º 14, p. 123 Quid 16: Revista del Área de Estudios Urbanos (Buenos Aires) Ve (HD)
     En las primeras décadas del siglo XX, comienza el proceso de desestructuración del predio comunero, bajo la figura jurídica de la “redención de tierras”, simple otorgamiento de parcelas a particulares. De la primera que se tiene conocimiento, en El Naranjal, Oduber (Op. Cit.) cita la del Sr. Gastón Biord con un fundo redimido en 1920 por 100 bolívares. Pasado el tiempo, nuevos inversionistas unificaron los pequeños predios dando paso a las haciendas cafetales.
3. >café+–al
   adj. Perteneciente o relativo al café.
   Sinónimos: cafetalero, a; cafetalista; cafetero, a; caficultor, a
   docs. (1866-2006) 2 ejemplos:
   • 1866 Anónimo "Reforma arancelaria café" [27-12-1866] La Reforma (Madrid) (HD)
     Ajustados nuestros aranceles á los principios de sistemas declarados absurdos por la ciencia, existe en ellos una partida en virtud de la que se prohibe absolutamente la entrada del café estranjero en Cuba y Puerto-Rico. Bajo el amparo de esta disposicion, cuyo objeto fué favorecer su cultivo en ambas islas, desarrolláronse admirablemente, lo mismo este ramo de la agricultura, que la industria cafetal.
   • 2006 Rondo Igambo, M. Conflictos étnicos gobernabilidad Guinea Guin (CORPES)
     A pesar de las limitaciones en el campo de la enseñanza y empresarial, el ímpetu de los fang les permitirá conquistar mayores cuotas de poder. Fueron incrementando el número de matriculados, gracias a su proximidad cada vez más a la región litoral continental, y poco a poco se iban disciplinando como empresarios del subsector cafetal.
4. s. m. Arbusto de la familia de las rubiáceas de hasta 20 metros de altura, tronco recto y leñoso, copa semiglobosa, ramas primarias, secundarias y terciarias, hojas simples y elípticas de color verde oscuro, flores blancas y olorosas en racimo y frutos ovales generalmente polispermos; la infusión de sus semillas tostadas y molidas se usa como estimulante. Nombre científico: Coffea (género).
   Sinónimos: café; cafetero; cafeto
   docs. (1892-2020) 3 ejemplos:
   • 1892 Batres Jáuregui, A. Vicios lenguaje Guatemala Gu (BD)
     Cafetal. No nos basta llamar cafetal á la plantación de árboles que produce café, sino que impropiamente damos el nombre de CAFETAL al árbol mismo, que es el cafeto. Existe cierta tendencia en nuestro modo de hablar (que ya apuntamos en el prólogo) á dar la terminación AL á los nombres de árboles: NARANJAL, por naranjo: COCAL, por coco: GRANADAL, por granado, etc.
   • 2019 Anónimo "Feliz día café" [01-10-2019] El Informador (Santa Marta) Co (HD)
     Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia y Honduras son los cinco países que anualmente producen más café para exportación y consumo mundial, por las características del clima que propician las herramientas necesarias para el crecimiento del cafetal, árbol encargado de dar el grano.
   • 2020 Mena, Ó. "Nespresso homenaje caficultoras Colombia" [30-09-2020] Revista Diners (Bogotá) Co (HD)
     Las caficultoras colombianas tienen una relación especial con el café, específicamente con el cafetal (árbol de café).

Diccionario histórico de la lengua española
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