15.ª Entrega (diciembre de 2023)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
Familia Ver familia de palabras
salamín s., adj. (1910-)
salamín
Etimología. De salame (formado con el sufijo -ín).
Resumen

Se documenta por primera vez, con la acepción 'salame pequeño preparado en forma de chorizo', en 1910,  en una serie de viñetas animadas publicadas en La Semana (Montevideo). Se consigna por vez primera en una obra académica en el DRAE (1984), aunque su incorporación es propuesta ya desde la publicación de las "Enmiendas y adiciones a los diccionarios de la Academia aprobadas por la Corporación (mayo a noviembre de 1976)" del BRAE. Aunque este valor se adscribe al español de la región del Río de la Plata y Chile, su uso de manifiesta de forma significativa en Argentina y Uruguay. También se circunscribe a estos dos países la acepción '[persona] que tiene poca inteligencia o poco entendimiento', que se atestigua en 1930, en el artículo "Impresiones de un Pato en la Laguna. Biaba al pulpo", publicado en el diario Crítica (Buenos Aires). Se consigna por vez primera en el Diccionario del lenguaje rioplatense (1979), de Guarnieri. Y del mismo modo sucede con la acepción 'persona que tiene poca inteligencia o poco entendimiento', que se atestigua en 1987, en el cuento "El tío farandulero", de Los cuentos del "Tío", por A. Thaler. Se consigna por vez primera en el DRAE (1992).

Desde la edición de 2001, el diccionario académico ha dejado de considerar el salamín como un tipo de embutido con atributos propios y lo define como 'salami (| embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo de material sintético, se come crudo)'. 

  1. >salame+
    s. m. Ch Py Ar Ur Salame pequeño preparado en forma de chorizo.
    docs. (1910-2022) 16 ejemplos:
    • 1910 Anónimo "Que llueva, que llueva" [26-03-1910] La Semana (Montevideo) (HD)
      Oh! que magnífica ocasion de aplicar la teoría de la evolución: ese paraguas podía transformarse en salamín y vice versa.
    • 2022 Exilart, G. Susurro mujeres Ar (CORPES)
      —¿Tú lo hiciste? —¡Claro que sí! Hasta que me descubrieron. —Fausto sintió el crujir de la litera continua, señal de que el 36 se había recostado—. Me dieron una paliza de aquellas, y se me acabaron las ganas de arriesgarme por un pedazo de salamín.
    • 1910 Anónimo "Que llueva, que llueva" [26-03-1910] La Semana (Montevideo) (HD)
      Oh! que magnífica ocasion de aplicar la teoría de la evolución: ese paraguas podía transformarse en salamín y vice versa.
    • 1961 Sábato, E. Héroes [1986] 36 Ar (CDH )
      Después de algunas tentativas todo anduvo bien, y apenas vi las llamas, en medio de la oscuridad, sentí una sensación de calor, físico y espiritual. En seguida saqué de mi bolsa cosas para comer. Me senté sobre un cajón, cerca de la hoguera, y comí con ganas salamín con pan y manteca, y después dulce de batata. Mi reloj marcaba ¡recién! las ocho. No quería pensar lo que me esperaba en las largas horas de la noche.
    • 1965 Verbitsky, B. "Clamor lado muro invisible" [01-11-1965] Cuadernos Americanos (Ciudad de México) Mx (HD)
      Rivas lo miró sin contestar, pero al fin dijo: —Si al menos pudiera ayudar en algo. Esto parecía, al subir, una villamiseria, un hospital, la cárcel de Devoto. Esto es la locura, el manicomio. Y hay un solo médico y una enfermera. —¿Quiere comer algo? Elija: salamín o unos bizcochos. Así se consuela.
    • 1986 Cohen, M. Insomnio [1986] 211 Ar (CDH )

      Ezequiel no se animaba a descansar. En la silla que había sido de Ramiro, Alina le daba órdenes al gato manchado, mientras Osvaldito extendía sobre el escritorio las cosas que había robado en el camino de vuelta desde el barrio administrativo: tomates, rabanitos, atún, ketchup, jugos de fruta, ciruelas negras, salamín, flanes, bombones y un aparato de plástico del cual se desprendían endebles cubiertos.

    • 1991 Ramos, L. / Lejbowicz, C. Corazones llamas [1992] 52 Ar (CDH )

      Los Abuelos ya ensayaban en Constitución, en la misma sala donde tocaban Cantilo y Punch. Melingo, el Vasco Gustavo Bazterrica y Calamaro solían viajar en el taxi de Polo Corbella y, otras veces, regresaban en subte. Melingo compraba salamines y miel en la estación y se los llevaba para su casa de Chacarita.

      Muchas veces Charly tocó como invitado de la banda del Abuelo y una vez, en el Auditorio de la UB, manejó la consola de sonido. Mientras grababa Yendo de la cama al living y la banda musical de Pubis Angelical, produjo el disco de los Abuelos.

    • 2002 Puente, E. Tardé tanto casarme Ar (CORPES)
      Cuando aflojaba la locura inmediata alternábamos salado y dulce sin solución de continuidad; del salamín con Tosti pasábamos a la Merengada con dulce de leche para luego recalentar unos ñoquis que habían sobrado del desayuno.
    • 2009 Anónimo "Carrió asegura Kirchner pone riesgo institucionalidad" Clarín (Buenos Aires): clarín.com Ar (CORPES)
      Volvió muy contenta de la localidad del sur bonaerense, pero no por la actividad política sino porque, según contó, allí se comen "los mejores salamines de toda la provincia" y se trajo una provisión para seguir disfrutando en Buenos Aires, durante este último mes que promete ser intenso.
    • 2022 Exilart, G. Susurro mujeres Ar (CORPES)
      —¿Tú lo hiciste? —¡Claro que sí! Hasta que me descubrieron. —Fausto sintió el crujir de la litera continua, señal de que el 36 se había recostado—. Me dieron una paliza de aquellas, y se me acabaron las ganas de arriesgarme por un pedazo de salamín.
    • 1910 Anónimo "Que llueva, que llueva" [26-03-1910] La Semana (Montevideo) (HD)
      Oh! que magnífica ocasion de aplicar la teoría de la evolución: ese paraguas podía transformarse en salamín y vice versa.
    • 1961 Sábato, E. Héroes [1986] 36 Ar (CDH )
      Después de algunas tentativas todo anduvo bien, y apenas vi las llamas, en medio de la oscuridad, sentí una sensación de calor, físico y espiritual. En seguida saqué de mi bolsa cosas para comer. Me senté sobre un cajón, cerca de la hoguera, y comí con ganas salamín con pan y manteca, y después dulce de batata. Mi reloj marcaba ¡recién! las ocho. No quería pensar lo que me esperaba en las largas horas de la noche.
    • 1961 Sábato, E. Héroes [1986] Ar (CDH )
      Le daban enormes golpes en la espalda, sobre la campera de cuero, le decían Puchito viejo y peludo, y él sonreía, sin hablar. Y luego, después de terminar aquel salamín y el café negro, le dijo a Martín ahora le metemo, pibe, y saliendo, subió a la cabina y puso en marcha el motor, encendió las luces de posición y empezó su marcha hacia el puente Avellaneda [...].
    • 1965 Verbitsky, B. "Clamor lado muro invisible" [01-11-1965] Cuadernos Americanos (Ciudad de México) Mx (HD)
      Rivas lo miró sin contestar, pero al fin dijo: —Si al menos pudiera ayudar en algo. Esto parecía, al subir, una villamiseria, un hospital, la cárcel de Devoto. Esto es la locura, el manicomio. Y hay un solo médico y una enfermera. —¿Quiere comer algo? Elija: salamín o unos bizcochos. Así se consuela.
    • 1977 Real Academia Española "Enmiendas adiciones (mayo-noviembre 1976)" [01-01-1977] Boletín de la Real Academia Española (Madrid) Esp (HD)
      salamín m . Argent y Urug. Salame delgado.
    • 1979 Guarnieri, J. C. Dicc lenguaje rioplatense Ur (BD)
      SALAMÍN. m. [...] Especie de salame pequeño.
    • 1984 RAE DRAE (20.ª ed.) (NTLLE)
      salamín. m. Argent., Par. y Urug. Salame delgado.
    • 1986 Cohen, M. Insomnio [1986] 211 Ar (CDH )

      Ezequiel no se animaba a descansar. En la silla que había sido de Ramiro, Alina le daba órdenes al gato manchado, mientras Osvaldito extendía sobre el escritorio las cosas que había robado en el camino de vuelta desde el barrio administrativo: tomates, rabanitos, atún, ketchup, jugos de fruta, ciruelas negras, salamín, flanes, bombones y un aparato de plástico del cual se desprendían endebles cubiertos.

    • 1991 Ramos, L. / Lejbowicz, C. Corazones llamas [1992] 52 Ar (CDH )

      Los Abuelos ya ensayaban en Constitución, en la misma sala donde tocaban Cantilo y Punch. Melingo, el Vasco Gustavo Bazterrica y Calamaro solían viajar en el taxi de Polo Corbella y, otras veces, regresaban en subte. Melingo compraba salamines y miel en la estación y se los llevaba para su casa de Chacarita.

      Muchas veces Charly tocó como invitado de la banda del Abuelo y una vez, en el Auditorio de la UB, manejó la consola de sonido. Mientras grababa Yendo de la cama al living y la banda musical de Pubis Angelical, produjo el disco de los Abuelos.

    • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
      salamín m Embutido hecho con carne de cerdo curada, picada y mezclada con grasa. Se vende en piezas de aproximadamente 15 cm de largo por 4 o 5 cm de diámetro, recubiertas de un papel muy fino que las protege de la humedad [...].
    • 1994 Academia Argentina de Letras Registro habla argentinos Ar (BD)
      salamín. m. Variedad de salame en forma de chorizo.
    • 1998 Academia Nacional Letras Español Uruguay Ur (BD)
      salamín. [...] m. Embutido pequeño semajante [sic] al salame.
    • 2002 Puente, E. Tardé tanto casarme Ar (CORPES)
      Cuando aflojaba la locura inmediata alternábamos salado y dulce sin solución de continuidad; del salamín con Tosti pasábamos a la Merengada con dulce de leche para luego recalentar unos ñoquis que habían sobrado del desayuno.
    • 2009 Anónimo "Carrió asegura Kirchner pone riesgo institucionalidad" Clarín (Buenos Aires): clarín.com Ar (CORPES)
      Volvió muy contenta de la localidad del sur bonaerense, pero no por la actividad política sino porque, según contó, allí se comen "los mejores salamines de toda la provincia" y se trajo una provisión para seguir disfrutando en Buenos Aires, durante este último mes que promete ser intenso.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      salamín. m. Ch, Py, Ar, Ur. Variedad del salame preparada en forma de chorizo.
    • 2022 Exilart, G. Susurro mujeres Ar (CORPES)
      —¿Tú lo hiciste? —¡Claro que sí! Hasta que me descubrieron. —Fausto sintió el crujir de la litera continua, señal de que el 36 se había recostado—. Me dieron una paliza de aquellas, y se me acabaron las ganas de arriesgarme por un pedazo de salamín.
  2. adj. Ar Ur [Persona] Que tiene poca inteligencia o poco entendimiento.
    docs. (1930-2024) 5 ejemplos:
    • 1979 Guarnieri, J. C. Dicc lenguaje rioplatense Ur (BD)
      SALAMÍN. [...] adj. Atolondrado, tonto.
    • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
      salamín [...] sust (m/f)/adj […] coloq desp Persona que da muestras de ingenuidad, poco entendimiento o falta de viveza.
    • 2022 Pisso, F. Pisoteando mitos Ar (BD)
      Todos los días juzgamos, pero tenemos que salir de la posición de juez. Ciertas cosas no las resolvemos diseñando un esquema complejo, sino conociendo una verdad y no olvidándola. Así que el ejercicio para el final de este capítulo es claro; me gustaría que pongas un recordatorio en el despertador de tu teléfono. El recordatorio es: "Dejá de juzgarte salamín/a".
    • 2024 Anónimo "Rector UBA respondió Milei" [15-04-2024] Economista (Buenos Aires) Ar (HD)
      Con ironía, el rector de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Ricardo Gelpi, le respondió al presidente Javier Milei que calificó como "salamines" a quienes niegan, en su criterio, el "adoctrinamiento" en la casa de estudios: "Habría que ver si soy picado fino o grueso".
    • 2024 Anónimo "Apoyo docentes San Andrés" [21-04-2024] Página 12 (Buenos Aires) Ar (HD)
      La respuesta no se hizo esperar y desde la cuenta oficial del presidente retrucaron: "Hola salamines escritores de cartitas de indignación... parece que hay algo podrido y que sus cartitas devienen de complicidad..." [...].
    1. adj. En ocasiones, se usa como insulto.
      docs. (1930-2010) 4 ejemplos:
      • 1930 Last Reason (Máximo Sáenz) "Impresiones Pato Laguna Biaba" [30-06-1930] Crítica (Buenos Aires) Ur (HD)
        Como se vé, mi destino era morir cón los ojos abiertos. Sin embargo me salvé; el Catre me salvó. A un paso de las ventanas del de Maschio, la mano firme del Catre me saco boyando del pantano. —¡Salí de ahí, salamín! ¿No sabés que Antonio Torres se la corre?
      • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
        salamín m [...] coloq Se usa para insultar a una persona o referirse a ella con desprecio, especialm. cuando se quiere criticar su conducta.
      • 1997 Masetto, A. "Cacos" [10-07-1997] Página 12 (Buenos Aires) Ar (HD)
        "Tarado —le dijo—, me robás a mí que soy una laburanta, mirá lo que te llevaste, una billetera china que vale uno con noventa y nueve, y adentro hay tres mangos con veinte." "Perdone, señora", dijo el chico. "Avivate, salamín, no le robés a los pobres igual que vos." "Tiene razón, señora." En eso estaban cuando apareció un policía y lo sacudió un poco al ladronzuelo.
      • 2010 Agresti, A. Eva Braun Arroyito p. 20 Ar (BD)
        —Dale, pegame, matame, ¿de qué te va a servir? —preguntó Tito con valentía pusilánime y entonces, al ver que el otro aflojaba agregó: —Si me necesitás, salamín. ¿Cuándo te vas a dar cuenta de que somos dos nadas que juntas se pueden transformar en algo? Dejate de hinchar, Beto; cortá el show que yo ya sé bien lo que sos.
  3. s. m. y f. Ar Ur Persona que tiene poca inteligencia o poco entendimiento.
    docs. (1987-2024) 9 ejemplos:
    • 1987 Thaler, A. "Tío farandulero" [1988] p. 208 Los cuentos del "Tío" Ar (BD)
      También aparecen avisitos ofreciendo a cantantes de cualquier género realizar espectáculos de café concert. Al canto de la sirena acuden infinidad de salamines que cantan, recitan, hacen monólogos humorísticos o cualquier otra pantomima.
    • 2024 Uranga, W. "Lección política" [23-04-2024] 5 días (Asunción) Py (HD)
      No habrá que prestar atención al Presidente cuando sostiene que la defensa de la educación pública es apenas una reacción de "salamines indignados" para cubrir "negocios turbios y adoctrinar". No hay que caer en ese juego que es otra trampa.
    • 1987 Thaler, A. "Tío farandulero" [1988] p. 208 Los cuentos del "Tío" Ar (BD)
      También aparecen avisitos ofreciendo a cantantes de cualquier género realizar espectáculos de café concert. Al canto de la sirena acuden infinidad de salamines que cantan, recitan, hacen monólogos humorísticos o cualquier otra pantomima.
    • 1992 RAE DRAE (21.ª ed.) (NTLLE)
      salamín. m. [...] fig. y fam. Argent. Tonto, persona de escaso entendimiento.
    • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
      salamín [...] sust (m/f)/adj […] coloq desp Persona que da muestras de ingenuidad, poco entendimiento o falta de viveza.
    • 1994 Academia Argentina de Letras Registro habla argentinos Ar (BD)
      salamín. m. [...] fig. y fam. Persona tonta, salame.
    • 2007 Meyer, A. "Hablan esposa hijo López" [14-01-2007] Página 12 (Buenos Aires) Ar (HD)
      La persona que se lo contó al gobernador está delirando porque lamentablemente mi viejo no tiene nietos. Si es un policía que mi viejo reconoció, no iba a abrir la puerta. Fue una de las tantas versiones estúpidas que salieron y que más de un salamín repitió.
    • 2010 Agresti, A. Eva Braun Arroyito p. 174 Ar (BD)
      Tardé un momento en reconocer que el sujeto era el mismo que cada vez que se me acercaba siempre alguien impedía el encuentro. —Señor Requena —murmuró. No dije nada, a esa altura ya me había dado cuenta de que el salamín estaba chiflado y no había que pasarle mucha bola.
    • 2024 Uranga, W. "Lección política" [23-04-2024] 5 días (Asunción) Py (HD)
      No habrá que prestar atención al Presidente cuando sostiene que la defensa de la educación pública es apenas una reacción de "salamines indignados" para cubrir "negocios turbios y adoctrinar". No hay que caer en ese juego que es otra trampa.
    • 1987 Thaler, A. "Tío farandulero" [1988] p. 208 Los cuentos del "Tío" Ar (BD)
      También aparecen avisitos ofreciendo a cantantes de cualquier género realizar espectáculos de café concert. Al canto de la sirena acuden infinidad de salamines que cantan, recitan, hacen monólogos humorísticos o cualquier otra pantomima.
    • 1992 RAE DRAE (21.ª ed.) (NTLLE)
      salamín. m. [...] fig. y fam. Argent. Tonto, persona de escaso entendimiento.
    • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
      salamín [...] sust (m/f)/adj […] coloq desp Persona que da muestras de ingenuidad, poco entendimiento o falta de viveza.
    • 1994 Academia Argentina de Letras Registro habla argentinos Ar (BD)
      salamín. m. [...] fig. y fam. Persona tonta, salame.
    • 2007 Meyer, A. "Hablan esposa hijo López" [14-01-2007] Página 12 (Buenos Aires) Ar (HD)
      La persona que se lo contó al gobernador está delirando porque lamentablemente mi viejo no tiene nietos. Si es un policía que mi viejo reconoció, no iba a abrir la puerta. Fue una de las tantas versiones estúpidas que salieron y que más de un salamín repitió.
    • 2010 Agresti, A. Eva Braun Arroyito p. 174 Ar (BD)
      Tardé un momento en reconocer que el sujeto era el mismo que cada vez que se me acercaba siempre alguien impedía el encuentro. —Señor Requena —murmuró. No dije nada, a esa altura ya me había dado cuenta de que el salamín estaba chiflado y no había que pasarle mucha bola.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      salamín [...] m. Ar, Ur. Persona tonta, de escaso entendimiento. pop cult espon.
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      salamín. m. [...] coloq. Arg. Persona tonta, de escaso entendimiento.
    • 2024 Uranga, W. "Lección política" [23-04-2024] 5 días (Asunción) Py (HD)
      No habrá que prestar atención al Presidente cuando sostiene que la defensa de la educación pública es apenas una reacción de "salamines indignados" para cubrir "negocios turbios y adoctrinar". No hay que caer en ese juego que es otra trampa.
  4. Acepción lexicográfica
  5. s. m. Ar Ur "Salami [| embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo de material sintético, se come crudo]" (RAE, DLE-2014).
    Sinónimos: salame; salami
    docs. (2001-2014) 2 ejemplos:
    • 2001 RAE DRAE (22.ª ed.) (NTLLE)
      salamín. m. Arg. y Ur. salami [| embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo de material sintético, se come crudo].
    • 2014 RAE DLE (NTLLE)
      salamín. m. Arg. y Ur. salami [| embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo de material sintético, se come crudo].

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