Diccionario histórico de la lengua española

15.ª Entrega (diciembre de 2023)
Versión del 25/06/2025
Equipo Real Academia Española
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salame s., adj. (1849-)

salame

salami^• (1886-)

1. ac. etim.
   s. m. Embutido hecho generalmente con carne picada de cerdo o vaca, curada o ahumada, y mezclada con pequeños trozos de grasa y diferentes especias.
   Sinónimos: salami; salamín
   docs. (1849-2022) 20 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1849 Anónimo "Fiambres" (Anuncio) [22-12-1849] El Bien Público (Mahón) Esp (HD)
     FIAMBRES. Jamon en dulce, 12 rs. libra y 4 la racion. Queso de cerdo, 8 rs. libra y 3 racion. Salchichon de Vich, 10 rs. libra y 2 racion. Salame de Bolonia, 14 rs. id. y 4 racion. Sobresada de Mallorca, 8 rs. libra y 2 racion.
   • 2022 Castro, M. J. Manual adulto funcional Ch (CORPES)
     El factor deslumbrante de tu preparación se lo puedes dar con una rosa comestible. Se puede hacer de diferentes productos, pero el más fácil es el salame. Para hacerla tienes varias alternativas, la más simple es tomar una copa de champaña y comenzar a usar la boca como molde. En el borde vas montando por la mitad las láminas, una sobre otra, dejando una mitad en la parte exterior y otra en la interior.

   • 1849 Anónimo "Fiambres" (Anuncio) [22-12-1849] El Bien Público (Mahón) Esp (HD)
     FIAMBRES. Jamon en dulce, 12 rs. libra y 4 la racion. Queso de cerdo, 8 rs. libra y 3 racion. Salchichon de Vich, 10 rs. libra y 2 racion. Salame de Bolonia, 14 rs. id. y 4 racion. Sobresada de Mallorca, 8 rs. libra y 2 racion.
   • 1867 Cornet Mas, C. "Diversas nacionalidades Exposición Universal" [26-09-1867] La Época (Madrid) Esp (HD)
     Lo mas caracteristico del restaurant italiano es la comida que se sirve. Unicamente en él se puede comer buen risotto, ricos macarrones á la napolitana, delicadas chuletas á la milanesa, el sabroso salame de Bolonia y tantos guisados como sabe presentar la cocina italiana, mas delicados y mejor condimentados que lo que se encuentran en los restaurants franceses e ingleses.
   • 1873 Lasa, J. Viaje Italia p. 158 Esp (BD)
     Hay un rasgo en las comidas muy característico, y que las diferencia de las que se hacen en otros países, y que consiste en presentaros como plato obligado, y el primero, varios orduvres ó entremeses para escitar el apetito, y que no dejan definitivamente en la mesa durante toda la comida, como se hace en todas partes, sino que lo retiran casi al momento. Entre esos entremeses, figura el salame, que no es otra cosa que salchichon y jamon en dulce, partido en finísimas capas.
   • 1899 Anónimo "Mercado grande mundo" [10-05-1899] Diario de Tortosa (Tortosa) Esp (HD)
     Para tener una idea de su enorme movimiento, bastarán algunas cifras. En 1892, año de la Exposición, llegaron á Chicago 300.000 vagones de trigo; y entraron en la ciudad 7.719.710 cerdos, que se repartieron despues por el mundo, bajo la forma de jamones, grasa y salames.
   • 1911 Bunge, C. O. Casos derecho penal p. 79 Ar (BD)
     Después de jugar, dejando a Speridoni en la casa, salieron en la mejor armonía Monterrisso, Palladino y el marinero Tanza. Fueron a un almacén, situado en la calle de Suárez, donde pidieron vino blanco y salame. Mientras comían y bebían llegaron Santiago Pellegrini y Rafael Desiderato. Como eran amigos, Monterrisso los invitó a que los acompañaran. Entre todos tomaron varios litros de vino blanco.
   • 1961 Sábato, E. Héroes [1986] Ar (CDH )
     Y tanto padre como hijo resultaban así devastadores ejemplos para los que tienen una imagen convencional del judío. Ambos estaban desprovistos de sentido práctico, eran alocados (suave, serenamente alocados), eran pacíficos y buenos amigos, contemplativos y perezosos, desinteresados y radicalmente ineptos para ganar dinero, líricos y absurdos. Después, cuando empecé a verlo en su pensión, pude verificar el desorden en que vivía: dormía a cualquier hora y comía cualquier cosa desde su misma cama, para lo cual guardaba enormes sandwiches de salame o queso en su mesita de luz.
   • 1978 Galeano, E. Días [1979] Ur (CDH )
     Y Eduardo me cuenta que el viernes bajó a comprar jamón y salame a la fiambrería de la esquina de su casa. La fiambrera es una gorda que pasa los días cortando embutidos en rodajas, haciendo paquetes, sacando cuentas, cobrando; atiende el negocio sola y cuando llega la noche y cierra la cortina metálica, siente agujas en los riñones y en las piernas. Eduardo esperó su turno, pidió y pagó. Entonces vio que bajo el cajoncito de la caja había un libro abierto que la fiambrera leía de refilón mientras trabajaba. Era un libro que yo había escrito.
   • 1986 Soriano, O. Rendido león [1987] Ar (CDH )

     — Bueno, de por ahí. Un tipo terco: quería hacer saltar la aldea entera cuando los yanquis llegaban de franco. Hubo que devolverlo a Trípoli atado como un salame.

     — ¿Usted estaba en el portaviones?

     — No, yo lo tenía que inutilizar. Me llevó dos meses, de ahí que conocí a una chica que vivía en un iglú. La diferencia, Bertoldi, está en la mirada. Es lo único que no se puede maquillar.

   • 1995 Giardinelli, M. Imposible equilibrio [1995] Ar (CDH )
     Rápidamente junta chicles, cigarrillos, un mapa carretero, pan, queso, dos salames, varios aerosoles de repelente contra mosquitos y algunas botellas de agua mineral y de gaseosas. Mientras acomoda todo en dos bolsas, ve que bajo la caja registradora asoma la culata de un revólver. Se acerca y lo alza: es un viejo 32 corto bastante maltrecho pero con siete balas en el tambor. Se lo guarda en la espalda, bajo el cinturón.
   • 2008 Bovo, A. M. Rosas colombianas Ar (CORPES)
     Le servían té con scons. Decían que el escribano le mandaba -después de los scons- un sándwich de salame y vermut con fernet para que se quedara quieto, y que a la señora Celeste le molestaba esa ocurrencia del marido pero reconocía que así "el modelo vivo" se volvía más sedentario sobre el final de la sesión.
   • 2013 Sacheri, E. "Viejo pone pie" Vida pensamos Ar (CORPES)
     Entre las piernas el viejo tiene una botellita de agua y un envoltorio de papel con un sándwich de salame. Tiene pensado almorzar en el entretiempo de ese partido preliminar. Siempre lleva lo mismo. Le encanta el sabor del pan con el salame. Y el agua es para bajarlo. Aparte el médico le dijo hace poco que tiene que tomar más líquido y el viejo es un paciente dócil y le hace caso.
   • 2022 Castro, M. J. Manual adulto funcional Ch (CORPES)
     El factor deslumbrante de tu preparación se lo puedes dar con una rosa comestible. Se puede hacer de diferentes productos, pero el más fácil es el salame. Para hacerla tienes varias alternativas, la más simple es tomar una copa de champaña y comenzar a usar la boca como molde. En el borde vas montando por la mitad las láminas, una sobre otra, dejando una mitad en la parte exterior y otra en la interior.

   • 1849 Anónimo "Fiambres" (Anuncio) [22-12-1849] El Bien Público (Mahón) Esp (HD)
     FIAMBRES. Jamon en dulce, 12 rs. libra y 4 la racion. Queso de cerdo, 8 rs. libra y 3 racion. Salchichon de Vich, 10 rs. libra y 2 racion. Salame de Bolonia, 14 rs. id. y 4 racion. Sobresada de Mallorca, 8 rs. libra y 2 racion.
   • 1867 Cornet Mas, C. "Diversas nacionalidades Exposición Universal" [26-09-1867] La Época (Madrid) Esp (HD)
     Lo mas caracteristico del restaurant italiano es la comida que se sirve. Unicamente en él se puede comer buen risotto, ricos macarrones á la napolitana, delicadas chuletas á la milanesa, el sabroso salame de Bolonia y tantos guisados como sabe presentar la cocina italiana, mas delicados y mejor condimentados que lo que se encuentran en los restaurants franceses e ingleses.
   • 1873 Lasa, J. Viaje Italia p. 158 Esp (BD)
     Hay un rasgo en las comidas muy característico, y que las diferencia de las que se hacen en otros países, y que consiste en presentaros como plato obligado, y el primero, varios orduvres ó entremeses para escitar el apetito, y que no dejan definitivamente en la mesa durante toda la comida, como se hace en todas partes, sino que lo retiran casi al momento. Entre esos entremeses, figura el salame, que no es otra cosa que salchichon y jamon en dulce, partido en finísimas capas.
   • 1899 Anónimo "Mercado grande mundo" [10-05-1899] Diario de Tortosa (Tortosa) Esp (HD)
     Para tener una idea de su enorme movimiento, bastarán algunas cifras. En 1892, año de la Exposición, llegaron á Chicago 300.000 vagones de trigo; y entraron en la ciudad 7.719.710 cerdos, que se repartieron despues por el mundo, bajo la forma de jamones, grasa y salames.
   • 1911 Bunge, C. O. Casos derecho penal p. 79 Ar (BD)
     Después de jugar, dejando a Speridoni en la casa, salieron en la mejor armonía Monterrisso, Palladino y el marinero Tanza. Fueron a un almacén, situado en la calle de Suárez, donde pidieron vino blanco y salame. Mientras comían y bebían llegaron Santiago Pellegrini y Rafael Desiderato. Como eran amigos, Monterrisso los invitó a que los acompañaran. Entre todos tomaron varios litros de vino blanco.
   • 1961 Sábato, E. Héroes [1986] Ar (CDH )
     Y tanto padre como hijo resultaban así devastadores ejemplos para los que tienen una imagen convencional del judío. Ambos estaban desprovistos de sentido práctico, eran alocados (suave, serenamente alocados), eran pacíficos y buenos amigos, contemplativos y perezosos, desinteresados y radicalmente ineptos para ganar dinero, líricos y absurdos. Después, cuando empecé a verlo en su pensión, pude verificar el desorden en que vivía: dormía a cualquier hora y comía cualquier cosa desde su misma cama, para lo cual guardaba enormes sandwiches de salame o queso en su mesita de luz.
   • 1975 Neves, A. N. Diccionario Americanismos (2.ª ed.) (BD)
     SALAME. m. Arg. Italianismo por salchichón.
   • 1976 Diego Abad de Santillán (Sinesio Baudilio García Fernández) Dicc argentinismos Ar (BD)
     salame. m. Voz italiana difundida en Argentina para señalar un embutido, salchichón con tocino y carne equina picada. De acuerdo con la calidad de la picadura recibe distintas denominaciones.
   • 1978 Galeano, E. Días [1979] Ur (CDH )
     Y Eduardo me cuenta que el viernes bajó a comprar jamón y salame a la fiambrería de la esquina de su casa. La fiambrera es una gorda que pasa los días cortando embutidos en rodajas, haciendo paquetes, sacando cuentas, cobrando; atiende el negocio sola y cuando llega la noche y cierra la cortina metálica, siente agujas en los riñones y en las piernas. Eduardo esperó su turno, pidió y pagó. Entonces vio que bajo el cajoncito de la caja había un libro abierto que la fiambrera leía de refilón mientras trabajaba. Era un libro que yo había escrito.
   • 1984 RAE DRAE (20.ª ed.) (NTLLE)
     salame. [...] m. Amér. Embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo material sintético, se come crudo.
   • 1986 Soriano, O. Rendido león [1987] Ar (CDH )

     — Bueno, de por ahí. Un tipo terco: quería hacer saltar la aldea entera cuando los yanquis llegaban de franco. Hubo que devolverlo a Trípoli atado como un salame.

     — ¿Usted estaba en el portaviones?

     — No, yo lo tenía que inutilizar. Me llevó dos meses, de ahí que conocí a una chica que vivía en un iglú. La diferencia, Bertoldi, está en la mirada. Es lo único que no se puede maquillar.

   • 1984-1987 Morales Pettorino, F. / Quiroz Mejías, Ó. / Peña Álvz, J. J. Diccionario ejemplificado chilenismos Ch (BD)
     salame [...] m. Tipo de embuchado relleno con carne molida de chancho (40%), de tocino (35%) y de vacuno (25%), aderezada con sal y pimienta. Luego de embutirse la mezcla en una tripa se le somete a un molde de presión. Es sacada al término del tercero o cuarto día para dejarla secar en una estufa. Generalmente mide entre 20 y 30 cms. de longitud y unos 5 ó 6 de grosor.
   • 1992 RAE DRAE (21.ª ed.) (NTLLE)
     salame. m. Amér. salami [| Embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo material sintético, se come crudo].
   • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
     salame m Embutido hecho con carne de cerdo curada, picada y mezclada con grasa. Se vende en piezas de aproximadamente 30 cm de largo y 12 de diámetro recubiertas de un papel muy fino que las protege de la humedad.
   • 1995 Giardinelli, M. Imposible equilibrio [1995] Ar (CDH )
     Rápidamente junta chicles, cigarrillos, un mapa carretero, pan, queso, dos salames, varios aerosoles de repelente contra mosquitos y algunas botellas de agua mineral y de gaseosas. Mientras acomoda todo en dos bolsas, ve que bajo la caja registradora asoma la culata de un revólver. Se acerca y lo alza: es un viejo 32 corto bastante maltrecho pero con siete balas en el tambor. Se lo guarda en la espalda, bajo el cinturón.
   • 2008 Bovo, A. M. Rosas colombianas Ar (CORPES)
     Le servían té con scons. Decían que el escribano le mandaba -después de los scons- un sándwich de salame y vermut con fernet para que se quedara quieto, y que a la señora Celeste le molestaba esa ocurrencia del marido pero reconocía que así "el modelo vivo" se volvía más sedentario sobre el final de la sesión.
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     salame. [...] m. Pa, Co, Pe, Bo, Ch, Py, Ar, Ur. Salami.
   • 2013 Sacheri, E. "Viejo pone pie" Vida pensamos Ar (CORPES)
     Entre las piernas el viejo tiene una botellita de agua y un envoltorio de papel con un sándwich de salame. Tiene pensado almorzar en el entretiempo de ese partido preliminar. Siempre lleva lo mismo. Le encanta el sabor del pan con el salame. Y el agua es para bajarlo. Aparte el médico le dijo hace poco que tiene que tomar más líquido y el viejo es un paciente dócil y le hace caso.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     salame. m. Arg., Bol., Chile, Cuba, Ec., Hond., Par., Perú, R. Dom. y Ur. salami [| Embutido hecho con carne vacuna y carne y grasa de cerdo, picadas y mezcladas en determinadas proporciones, que, curado y prensado dentro de una tripa o de un tubo de material sintético, se come crudo].
   • 2022 Castro, M. J. Manual adulto funcional Ch (CORPES)
     El factor deslumbrante de tu preparación se lo puedes dar con una rosa comestible. Se puede hacer de diferentes productos, pero el más fácil es el salame. Para hacerla tienes varias alternativas, la más simple es tomar una copa de champaña y comenzar a usar la boca como molde. En el borde vas montando por la mitad las láminas, una sobre otra, dejando una mitad en la parte exterior y otra en la interior.
2. ac. etim.
   s. m. y f. Py Ar Ur Persona que tiene poca inteligencia o poco entendimiento.
   Sinónimos: avestruz; báquiro, a; bodigo; bodoque; borrego, a; calabacín; calabacino; calabaza; calabazo, a; calabazón, a; guanaco, a; huanaco, a; marmota; marmoto, a; moñigo, a; mudo, a; ñandú; pedo; pedorro, a; petardo; salamín; vaca; verraco, a; zampabodigos
   docs. (1933-2024) 14 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1933 García, L. "Amistad" [06-05-1933] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     Es casi igual que Eladio, rey de los sinvergüenzas. Se encabrita al verse sin un cobre y solicita dinero por teléfono y por radio. — ¿Y Mariano? Me han dicho que es muy buena persona. — Es un salame. — ¿Y Arturo? — Es un mal bicho. — ¿Y Andrés? — Es un infame. — ¿Y Damián? — Su cinismo supera a su egoísmo.
   • 2024 Castagnino, E. / Jarast, N. "Natalie Pérez Cosquín Rock" [01-02-2024] Revista Ohlalá (Buenos Aires) Ar (HD)
     Cuando quiero agarrar las redes sociales es cuando más sola me siento. Cuando me siento sola, voy ahí a hacer una historia mientras rallo una zanahoria. Y después digo: "¿Qué estoy haciendo?". Me siento una salame total.

   • 1933 García, L. "Amistad" [06-05-1933] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     Es casi igual que Eladio, rey de los sinvergüenzas. Se encabrita al verse sin un cobre y solicita dinero por teléfono y por radio. — ¿Y Mariano? Me han dicho que es muy buena persona. — Es un salame. — ¿Y Arturo? — Es un mal bicho. — ¿Y Andrés? — Es un infame. — ¿Y Damián? — Su cinismo supera a su egoísmo.
   • 1966 Morínigo, M. A. DiccAmericanismos (NTLLE)
     SALAME. m. Arg. Tonto, bonachón.
   • 1984 RAE DRAE (20.ª ed.) (NTLLE)
     salame [...] m. [...] Argent. y Par. Tonto, persona de escaso entendimiento.
   • 1992 Wargon, C. Mujeres varones percances [2000] p. 48 Ar (BD)
     Olvide sistemáticamente los aniversarios y los cumpleaños o las citas que ella programe. Ingénieselas para detestar a sus amigos y, en presencia de ellos, haga pública su disconformidad, cosa de que ella quede como una salame.
   • 1997 Anónimo Redondos [1997] Ar (CDH )
     "El escenario, para un salame como yo, es el lugar más cómodo, más claro, más afín con la manera de mirar que he encontrado en mi vida. Si tengo que vanagloriarme de algo, es del simple hecho de estar a la altura de la vida que me ha tocado vivir".
   • 2002 Puente, E. Tardé tanto casarme Ar (CORPES)
     En realidad no había leído ninguno de sus poemas pero lo conocía por Los chacareros de dragones, el tema con que abría el tercer disco de León Gieco, dedicado a él. -Sí, hace un rato largo que lo conozco -le respondí-. Y ya va siendo hora de explicarles a esos salames que sólo lo tienen por la canción de León Gieco que no le cortaron las manos; los milicos chilenos hijos de puta se las aplastaron contra los barrotes de la celda.
   • 2007 Bermejear, M. Historia mujer Ar (CORPES)
     Cuando escudriñaba a Turacci, reticente a aceptar su generosa oferta, Néstor pensaba que aquel salame todavía le debía respeto. Eran muchos los derechos de piso que le faltaban lustrar. Llegó a lamentar el haber compartido aquella tarde de tres con Beatriz: le había subido los humos a Turacci, y permitido suponer que eran pares.
   • 2024 Castagnino, E. / Jarast, N. "Natalie Pérez Cosquín Rock" [01-02-2024] Revista Ohlalá (Buenos Aires) Ar (HD)
     Cuando quiero agarrar las redes sociales es cuando más sola me siento. Cuando me siento sola, voy ahí a hacer una historia mientras rallo una zanahoria. Y después digo: "¿Qué estoy haciendo?". Me siento una salame total.

   • 1933 García, L. "Amistad" [06-05-1933] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
     Es casi igual que Eladio, rey de los sinvergüenzas. Se encabrita al verse sin un cobre y solicita dinero por teléfono y por radio. — ¿Y Mariano? Me han dicho que es muy buena persona. — Es un salame. — ¿Y Arturo? — Es un mal bicho. — ¿Y Andrés? — Es un infame. — ¿Y Damián? — Su cinismo supera a su egoísmo.
   • 1966 Morínigo, M. A. DiccAmericanismos (NTLLE)
     SALAME. m. Arg. Tonto, bonachón.
   • 1980 Arias Cruz, M. Á. Americanismos (BD)
     SALAME n. m. y f. (Argent., Urug.). Ingenuo, tonto.
   • 1984 RAE DRAE (20.ª ed.) (NTLLE)
     salame [...] m. [...] Argent. y Par. Tonto, persona de escaso entendimiento.
   • 1992 Wargon, C. Mujeres varones percances [2000] p. 48 Ar (BD)
     Olvide sistemáticamente los aniversarios y los cumpleaños o las citas que ella programe. Ingénieselas para detestar a sus amigos y, en presencia de ellos, haga pública su disconformidad, cosa de que ella quede como una salame.
   • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
     salame [...] sust (m/f)/adj […] coloq desp Persona que da muestras de ingenuidad, poco entendimiento o falta de viveza.
   • 1994 Academia Argentina de Letras Registro habla argentinos Ar (BD)
     salame. m. fig. y fam. Tonto, persona de escaso entendimiento.
   • 1997 Anónimo Redondos [1997] Ar (CDH )
     "El escenario, para un salame como yo, es el lugar más cómodo, más claro, más afín con la manera de mirar que he encontrado en mi vida. Si tengo que vanagloriarme de algo, es del simple hecho de estar a la altura de la vida que me ha tocado vivir".
   • 1998 Academia Nacional Letras Español Uruguay Ur (BD)
     salame. [...] m. [...] fig. fam. desp. Tonto, de escaso entendimiento.
   • 2002 Puente, E. Tardé tanto casarme Ar (CORPES)
     En realidad no había leído ninguno de sus poemas pero lo conocía por Los chacareros de dragones, el tema con que abría el tercer disco de León Gieco, dedicado a él. -Sí, hace un rato largo que lo conozco -le respondí-. Y ya va siendo hora de explicarles a esos salames que sólo lo tienen por la canción de León Gieco que no le cortaron las manos; los milicos chilenos hijos de puta se las aplastaron contra los barrotes de la celda.
   • 2007 Bermejear, M. Historia mujer Ar (CORPES)
     Cuando escudriñaba a Turacci, reticente a aceptar su generosa oferta, Néstor pensaba que aquel salame todavía le debía respeto. Eran muchos los derechos de piso que le faltaban lustrar. Llegó a lamentar el haber compartido aquella tarde de tres con Beatriz: le había subido los humos a Turacci, y permitido suponer que eran pares.
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     salame. [...] sust/adj. Ar, Ur. Persona tonta, de escaso entendimiento. pop cult espon desp.
   • 2014 RAE DLE (NTLLE)
     salame. [...] m. despect. coloq. Arg., Par. y Ur. Persona tonta, de escaso entendimiento.
   • 2024 Castagnino, E. / Jarast, N. "Natalie Pérez Cosquín Rock" [01-02-2024] Revista Ohlalá (Buenos Aires) Ar (HD)
     Cuando quiero agarrar las redes sociales es cuando más sola me siento. Cuando me siento sola, voy ahí a hacer una historia mientras rallo una zanahoria. Y después digo: "¿Qué estoy haciendo?". Me siento una salame total.
3. adj. Ar Ur [Persona] Que tiene poca inteligencia o poco entendimiento.
   Sinónimos: aguanacado, a; bodigo; bodoque; boñigo, a; borrego, a; calabacín; calabaza; calabazo, a; calabazón, a; chulengo; descalabazado, a; gafo, a; guanaco, a; marmota; moñigo, a; mudenco, a; mudo, a; pandorgo, a; pedorro, a; pistola; salamín; sonaja; spaghetti; turuta; verraco, a; zampabodigos
   docs. (1960-2011) 11 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1960 Anónimo "Diálogo lacerante" [06-06-1960] Lunes (Montevideo) Ur (HD)
     —I don´t understand, sir. —¡Pero mocito, no sea salame! —¡Salame tu abuelo, recalcado! —¡Bang! —¡Uh, by the Queen!
   • 2011 Ludueña, E. "Aquel partido histórico" Clarín (Buenos Aires) Ar (CORPES)
     Otra sutil diferencia es que en la película los alemanes son algo salames como en toda película yanqui, y a los presos del equipo aliado les dan de comer como la gente "para jugar en igualdad de condiciones". En la historia real, cada kilo que pierden por partido los jugadores del FC Start, jamás los recuperan porque solo se alimentaban con sobras y caldos de suela de zapato.

   • 1960 Anónimo "Diálogo lacerante" [06-06-1960] Lunes (Montevideo) Ur (HD)
     —I don´t understand, sir. —¡Pero mocito, no sea salame! —¡Salame tu abuelo, recalcado! —¡Bang! —¡Uh, by the Queen!
   • 1975 Anónimo "Ringo agremiado" [11-05-1975] Crónica (Buenos Aires) Ar (HD)
     Está bien... digan que en diciembre si quiere lo peleo de nuevo y de paso avísenle que no sea salame... Que si no es con la ayuda del referee y algún golpe bajo casual no puede ganarme, y menos si me entreno en forma.
   • 1975 Torre, J. Rubita p. 219 Ar (BD)
     —Qué salame que sos —lo mira el Conde con desprecio, guarda el encendedor, se pasa la mano por el cuello, tira el algodón a un lado—, qué salame que sos. —Tenés las manos muy suaves —acaricia el Hermano Sebastián las palmas de las manos de Bili, pasa los dedos por las muñecas de los brazos.
   • 1990 Anónimo "Extractos entrevista Pinti" [28-10-1990] Página 12 (Buenos Aires) Ar (HD)
     "Nuestra generación fue medio salame, éramos una excelente gente porque teníamos un excelente intención y todas esas cosas que se hicieron fueron hechas con la mejor intención del mundo, poque [sic] toda la gente que se metió en ese lío no lo hizo por retardada mental [...] y nos hicimos carne de una cosa que aquí hubiera requerido otro tipo de solución." [...].
   • 1993 Laiseca, A. Máquinas parlantes [2013] — Ar (BD)
     —¿Pero de qué murió? —el gordo no podía con su culpa—. ¿Fue una manija? —Sí y no. Decime: vos tenés hongos en los pies, ¿no? —¿Cómo sabés? —preguntó el muy salame. —¿Te los estás tratando?
   • 2006 Ferrini, E. Tristeza burros Pe (CORPES)
     No tanto estar obligados a romperse el lomo trabajando, sino ser considerados el arquetipo de la imbecilidad perfecta. Chapa tu diccionario de sinónimos, Jimmy, y verás que burro rima con imbécil, estúpido, pelotudo, tonto, zoquete, huevón, salame, cretino, zonzo, mentecato, boludo, mamerto, bestia, gilipollas, tarado, bruto, baboso, soplagaitas, hueverto, calzonudo y un largo etcétera.
   • 2006 Levy, C. "Noche borracho vaya pase" Adiós Celina adiós Ar (CORPES)
     Pero han de creerme que es absolutamente necesario. Por eso he limpiado el revolver y ya impecable lo cargo con sus seis balas. Minuciosamente, aunque estoy seguro que con una me basta porque voy a dispararle a quemarropa; y en la cabeza misma voy a ponérsela terminando así con lo que el mismo empezó. Cuando lo echaron del trabajo se le dio por la noche al muy salame; y por tomar se le dio.
   • 2011 Ludueña, E. "Aquel partido histórico" Clarín (Buenos Aires) Ar (CORPES)
     Otra sutil diferencia es que en la película los alemanes son algo salames como en toda película yanqui, y a los presos del equipo aliado les dan de comer como la gente "para jugar en igualdad de condiciones". En la historia real, cada kilo que pierden por partido los jugadores del FC Start, jamás los recuperan porque solo se alimentaban con sobras y caldos de suela de zapato.

   • 1960 Anónimo "Diálogo lacerante" [06-06-1960] Lunes (Montevideo) Ur (HD)
     —I don´t understand, sir. —¡Pero mocito, no sea salame! —¡Salame tu abuelo, recalcado! —¡Bang! —¡Uh, by the Queen!
   • 1967 Guarnieri, J. C. Habla boliche (BD)
     SALAME. f. y m. Tonto, ingenuo.
   • 1975 Anónimo "Ringo agremiado" [11-05-1975] Crónica (Buenos Aires) Ar (HD)
     Está bien... digan que en diciembre si quiere lo peleo de nuevo y de paso avísenle que no sea salame... Que si no es con la ayuda del referee y algún golpe bajo casual no puede ganarme, y menos si me entreno en forma.
   • 1975 Torre, J. Rubita p. 219 Ar (BD)
     —Qué salame que sos —lo mira el Conde con desprecio, guarda el encendedor, se pasa la mano por el cuello, tira el algodón a un lado—, qué salame que sos. —Tenés las manos muy suaves —acaricia el Hermano Sebastián las palmas de las manos de Bili, pasa los dedos por las muñecas de los brazos.
   • 1990 Anónimo "Extractos entrevista Pinti" [28-10-1990] Página 12 (Buenos Aires) Ar (HD)
     "Nuestra generación fue medio salame, éramos una excelente gente porque teníamos un excelente intención y todas esas cosas que se hicieron fueron hechas con la mejor intención del mundo, poque [sic] toda la gente que se metió en ese lío no lo hizo por retardada mental [...] y nos hicimos carne de una cosa que aquí hubiera requerido otro tipo de solución." [...].
   • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario uruguayismos Ur (NTLLE)
     salame [...] sust (m/f)/adj […] coloq desp Persona que da muestras de ingenuidad, poco entendimiento o falta de viveza […].
   • 1993 Laiseca, A. Máquinas parlantes [2013] — Ar (BD)
     —¿Pero de qué murió? —el gordo no podía con su culpa—. ¿Fue una manija? —Sí y no. Decime: vos tenés hongos en los pies, ¿no? —¿Cómo sabés? —preguntó el muy salame. —¿Te los estás tratando?
   • 2006 Ferrini, E. Tristeza burros Pe (CORPES)
     No tanto estar obligados a romperse el lomo trabajando, sino ser considerados el arquetipo de la imbecilidad perfecta. Chapa tu diccionario de sinónimos, Jimmy, y verás que burro rima con imbécil, estúpido, pelotudo, tonto, zoquete, huevón, salame, cretino, zonzo, mentecato, boludo, mamerto, bestia, gilipollas, tarado, bruto, baboso, soplagaitas, hueverto, calzonudo y un largo etcétera.
   • 2006 Levy, C. "Noche borracho vaya pase" Adiós Celina adiós Ar (CORPES)
     Pero han de creerme que es absolutamente necesario. Por eso he limpiado el revolver y ya impecable lo cargo con sus seis balas. Minuciosamente, aunque estoy seguro que con una me basta porque voy a dispararle a quemarropa; y en la cabeza misma voy a ponérsela terminando así con lo que el mismo empezó. Cuando lo echaron del trabajo se le dio por la noche al muy salame; y por tomar se le dio.
   • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
     salame. […] sust/adj. Ar, Ur. Persona tonta, de escaso entendimiento. pop cult espon desp.
   • 2011 Ludueña, E. "Aquel partido histórico" Clarín (Buenos Aires) Ar (CORPES)
     Otra sutil diferencia es que en la película los alemanes son algo salames como en toda película yanqui, y a los presos del equipo aliado les dan de comer como la gente "para jugar en igualdad de condiciones". En la historia real, cada kilo que pierden por partido los jugadores del FC Start, jamás los recuperan porque solo se alimentaban con sobras y caldos de suela de zapato.
   1. adj. En ocasiones, se usa como insulto.
      Mostrar ejemplos ⇩Ocultar ejemplos ⇧
      docs. (1967-2004) 4 ejemplos:

      • 1967 Viñas, D. Hombres [1967] Ar (CDH )

        «El guardavalla peruano ha alejado magníficamente con un oportuno golpe de puño»y evidentemente ese «arquero peruano»también se fija con fijador Fijante que es para los hombres de la cancha».

        — ¡Dale! —Cirulli se aprieta las manos—. ¡Dale, salame!

      • 1993 Haensch, G. / Werner, R. (dirs.) Nuevo diccionario argentinismos Ar (NTLLE)
        salame [...] sust (m/f)/adj […] coloq Se usa para insultar a una persona o referirse a ella con desprecio, especialm. cuando se quiere criticar su conducta.
      • 2003 Laiseca, A. Aventuras profesor Filigranati Ar (CORPES)
        "Nadie puede reemplazar a Drusila, a mi amor en el sarcófago. Voy a viajar a Escobar en un helicóptero para arrojar flores sobre el cráter. Allí, donde ella murió". "Pero déjate de hinchar las pelotas con Escobar, con sus cráteres y sarcófagos. Lo que vos necesitás, salame, es una mina que te coja bien. Drusila era la mujer vampiro. Hija de Calígula y nieta de Drácula. Hubiese terminado por hacerte mierda. Además no faltaba mucho. Ya te empezaba a juzgar, a decir que hablabas cada vez más en difícil".
      • 2004 Guebel, D. Carrera Fracassi Ar (CORPES)
        Quiso ponerse de pie y salir corriendo, pero las piernas no le respondían. Entonces vio cómo Amato se le acercaba, se le iba poniendo al lado. Temiendo que el otro le apoyara la verga en la cara, cerró los ojos y haciendo una mueca mandó la trompa para el costado. Pero Amato le apoyó una mano en el hombro: -¿Qué estás pensando, salame? A mí no me gusta la carne de chancho. Abrí los ojos, mirá...
4. 1⟶metáfora
   s. m. Ar vulg. Órgano copulador y miccionador del hombre y de algunos animales de sexo masculino.
   Sinónimos: ariete; bastardo; birimbao; bomba; bombín; calabacín; canario; cañón; chafalote; chimba; chopo; cohete; corneta; cuete; culebra; culebro; espada; flauta; garrote; guama; lanza; machete; mangual; martillo; mazacuata; picana; pito; rifle; sable; salami; trabuco
   docs. (1995-2011) 3 ejemplos:
   • 1995 Anónimo (Lord Badmington) Manual nacional cortesía sexual p. 50 (BD)
     ■ Propongo aquí una breve e incompleta lista de los nombres más comunes que reciben en este país los elementos naturales que entran en juego en una relación amorosa […]. Órgano sexual masculino. Alimentos. Vegetales. banana berenjena batata zanahoria nabo. Embutidos. salchicha salamín salame chorizo morcilla.
   • 1998 Grosschmid, P. (ed.) Dicc regionalismos lengua española — (BD)
     salame [...] Argentina Pija, pene.
   • 2011 Bazan, O. Vos tenés hijos — Ar (BD)
     ■ Yo no entiendo a casi nadie. No entiendo cómo viven, las cosas que hacen, lo que dicen. No entiendo los chistes de la gente, eso no entiendo, el humor, lo que les causa gracia. Dicen "chorizo" o "salame" para decir "pija" y se ríen. Siempre que hablan de un puto, se ríen. ¿Y la gracia? No sé, pero se ríen. Yo no entiendo. No los entiendo.

1. loc. sust. m. Ar Ur "Persona desmañada o muy torpe, dícese que puede trabajarse pa'chorizo" (Chiappara, Glosario lunfardo-1978).
   docs. (1978) Ejemplo:
   • 1978 Chiappara, E. Glosario lunfardo Ur (FG)
     Salame [...] Salame de almacén, persona desmañada o muy torpe, dícese que puede trabajarse pa'chorizo.

Diccionario histórico de la lengua española
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